|
|
| উৎপত্তি স্থল | সাংহাই |
| পরিচিতিমুলক নাম | Gofun |
| সাক্ষ্যদান | CE, ISO certificate |
| মডেল নম্বার | জিএফএম-বিপিএল |
পণ্যের বর্ণনা
তাজা বেরি থেকে শুরু করে স্কেল-স্ট্যাবল জুস, পিউরি বা কনসেন্ট্রেট পর্যন্ত আমাদের সম্পূর্ণ বেরি প্রসেসিং লাইন শিল্প-স্কেল উৎপাদনের জন্য একটি টান-কী সমাধান সরবরাহ করে।
এর জন্য উপযুক্তঃ ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, বাঁধাকপি, ব্ল্যাকবেরি, ক্র্যানবেরি এবং মিশ্রিত বেরি।
সম্পূর্ণ লাইন অন্তর্ভুক্তঃ
গ্রেডিং এবং ওয়াশিং সিস্টেমঃ বায়ু বুদবুদ + স্প্রে + ব্রাশ রোলার ময়লা অপসারণ করে এবং খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে
ক্রাশিং অ্যান্ড ম্যাসেরেশন ইউনিটঃ সর্বোচ্চ রঙ এবং স্বাদ মুক্তির জন্য এনজাইম চিকিত্সার সাথে নরম ক্রাশিং
রস নিষ্কাশনঃ ঠান্ডা প্রেস, বেল্ট প্রেস, বা স্ক্রু প্রেস থেকে চয়ন করুন ✅ 85%-90% পর্যন্ত রস ফলন
স্পষ্টতা ও ফিল্টারিংঃ স্পষ্ট বা অস্পষ্ট রস জন্য সেন্ট্রিফুগ এবং ঝিল্লি ফিল্টারিং
ঘনত্ব (বিকল্প): রস ঘনত্বের জন্য মাল্টি-ইফেক্ট evaporator
নির্বীজন এবং এসেপটিক ফিলিংঃ ইউএইচটি নির্বীজন + ব্যাগ ইন ড্রাম বা বোতল ভরাট
কেন আমাদের লাইন বেছে নিলে?
খাদ্য গ্রেড 304/316 স্টেইনলেস স্টীল নির্মাণ
সিআইপি স্বয়ংক্রিয় পরিস্কারকরণ
কম অক্সিডেশন নকশা প্রাকৃতিক রঙ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সংরক্ষণ করে
ক্ষমতা 500kg/ঘন্টা থেকে 10 টন/ঘন্টা পর্যন্ত
সিই সার্টিফিকেট
বিতরণ ও সহায়তাঃ প্রক্রিয়া নকশা, সরঞ্জাম উত্পাদন, ইনস্টলেশন তত্ত্বাবধান এবং অপারেটর প্রশিক্ষণ - সব এক সরবরাহকারী থেকে।
কাস্টমাইজড উদ্ধৃতির জন্য আমাদের আপনার বেরি জাত এবং লক্ষ্য আউটপুট পাঠান।
.
বর্ণনা
ফলমূলের প্রকারভেদ, পণ্যের বৈচিত্র্য এবং উৎপাদনের প্রয়োজনীয়তার মতো কারণের উপর নির্ভর করে জ্যাম ফলের উৎপাদন লাইনের পর্যায় এবং পরিধি পরিবর্তিত হতে পারে।এটি সাধারণত পরিষ্কার সহ মূল প্রক্রিয়া জড়িত, গর্ত, পেষণ, মিশ্রণ, চিনি যোগ, রান্না, শীতল, প্যাকেজিং, এবং নির্বীজন।
| কাঁচামাল |
রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, ওল্ফবেরি, মালবেরি ইত্যাদি। |
| চূড়ান্ত পণ্য | রস, পানীয়, পেস্ট, জ্যাম, শুকনো বেরি |
| প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা | ২০ টন/দিন থেকে ১৫০০ টন/দিন |
| রস উৎপাদন | 85% কাঁচা ফল (15% বর্জ্য, ছাঁচ এবং বীজ হিসাবে) |
| শেষ প্যাকেজ | এসেপটিক ব্যাগ, ধাতব ক্যান, গ্লাস বোতল, পিইটি বোতল ইত্যাদি। |
প্রবাহ চার্ট
![]()
বেরি জুস প্রক্রিয়াকরণ লাইন
Fresh Berry ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ CRUSHING ⇒ PURPER & REFINER ⇒ ENZYMATIC HYDROLYSE & FILTRATION SYSTEM ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ STORING OR BLENDING ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ করার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি
জ্যাম উৎপাদন লাইন সাধারণত নিম্নলিখিত পণ্যগুলি প্রক্রিয়া করতে পারেঃ
জ্যাম: স্ট্রবেরি, বাঁধাকপি এবং আপ্রিচকের মতো স্বাদযুক্ত বিভিন্ন ধরণের জ্যামে ফল তৈরি করুন।
পলপঃ রান্না এবং বেকিংয়ের জন্য আদর্শ মসৃণ পিউরি তৈরি করতে রান্না, মিশ্রণ এবং পিষার মাধ্যমে ফলগুলি প্রক্রিয়া করুন।
সংরক্ষণঃ আপেল এবং সরিষার মতো বিভিন্ন ধরণের সংরক্ষণের জন্য ফলকে পিষে, রান্না করে এবং প্রক্রিয়া করে।
শুকনো ফলঃ ফলগুলি কেটে ফেলুন এবং ডিহাইড্রেট করুন যাতে আপেল এবং রাগিনের মতো শুকনো ফল স্ন্যাক তৈরি হয়।
রসঃ আপেল, কমলা, এবং ব্লুবেরি এর মতো বিভিন্ন স্বাদের নির্বাচন তৈরি করার জন্য ফলের রসগুলি চাপিয়ে বা চাপিয়ে বের করুন।
জেলিঃ স্ট্রবেরি এবং লেবুর মতো জেলি তৈরির জন্য ফলের বেরি, রস এবং কলয়েড উপাদানগুলি একত্রিত করুন।
এই পণ্যগুলি হ'ল জ্যাম উত্পাদন লাইনের সাধারণ প্রক্রিয়াজাত পণ্য, বাজারে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে এবং বিভিন্ন ফলের বৈশিষ্ট্য এবং প্রয়োজন অনুসারে উত্পাদিত হতে পারে।
প্রক্রিয়া বর্ণনা
ব্লুবেরি জ্যাম উত্পাদন লাইন ওভারভিউ
ব্লুবেরি জ্যাম উত্পাদন লাইন ব্লুবেরি জ্যাম উত্পাদন করতে ব্যবহৃত সরঞ্জাম এবং পদ্ধতিগত প্রবাহ জড়িত। নীচে উত্পাদন প্রক্রিয়াতে সাধারণ পদক্ষেপগুলি রয়েছেঃ
ব্লুবেরি ওয়াশিং এবং স্ক্রিনিং
তাজা ব্লুবেরি ধুয়ে ফেলা হয় এবং অশুচি এবং নিম্নমানের বেরি অপসারণের জন্য স্ক্রিনিং করা হয়।
ডিস্টমিং এবং পিলিং
ব্লুবেরিগুলি আরও প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজন হিসাবে তাদের খুলি এবং পিল করা হয়।
পিচানো ও মিশ্রণ
ব্লুবেরিগুলি একটি পিউরিতে পিষে ফেলা হয় এবং স্বাদ এবং স্বাদ বাড়ানোর জন্য চিনি এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত হয়।
গরম এবং ঘনত্ব
মিশ্রণটি মিশ্রণকে উত্সাহিত করতে এবং ব্লুবেরি জ্যাম গঠনের সুবিধার্থে গরম করা হয়। পছন্দসই ধারাবাহিকতা এবং স্বাদ অর্জনের জন্য ঘনত্বের কৌশলগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে।
ফিল্টারিং এবং কুলিং
ব্লুবেরি জ্যামটি শক্ত কণাগুলি দূর করার জন্য ফিল্টার করা হয় এবং তারপরে এটির টেক্সচার এবং স্বাদ স্থিতিশীল করার জন্য শীতল করা হয়।
ভরাট ও প্যাকেজিং
সমাপ্ত ব্লুবেরি জ্যাম উপযুক্ত পাত্রে ভরা হয়, যেমন গ্লাসের বোতল, প্লাস্টিকের বোতল, বা ব্যাগ।প্যাকেজিংয়ের সময় সঠিক সিলিং এবং স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা পণ্যটির সতেজতা এবং গুণমান বজায় রাখতে অপরিহার্য.
![]()
কোম্পানির তথ্য
সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোং, লিমিটেড একটি সুপরিচিত সংস্থা যা ফল এবং শাকসব্জি প্রক্রিয়াকরণ সিস্টেম উত্পাদন এবং রপ্তানিতে বিশেষজ্ঞ।আমরা জুসের প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয়তার জন্য কাস্টমাইজড সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় সমাধান প্রদানের বিশেষজ্ঞআমাদের উৎপাদন লাইনগুলি তাদের শীর্ষ মানের এবং প্রতিযোগিতামূলক সুবিধার জন্য পরিচিত, যা দৈনিক সক্ষমতা 60 থেকে 1500 টন পর্যন্ত সরবরাহ করে।
প্যাকেজিং কারখানা নির্মাণ থেকে শুরু করে উৎপাদন, ইনস্টলেশন, সরঞ্জাম চালু করা এবং অপারেশনাল উৎপাদন লাইন স্থাপন পর্যন্ত, আমাদের পরিষেবাগুলি বিস্তৃত কার্যক্রমকে আচ্ছাদন করে।আমরা ফল ও শাকসব্জির প্রক্রিয়াকরণের জন্য কার্যকর বাস্তবায়ন কৌশল সরবরাহ করি, টমেটো, আপেল, মরিচ, সরিষা, নারকেল, মলবেরি ইত্যাদি বিভিন্ন ধরনের উৎপাদনের জন্য ডিজাইন করা শীর্ষস্থানীয় উপকরণ এবং সরঞ্জাম ব্যবহার করে।
শ্রেষ্ঠত্বের প্রতি আমাদের নিবেদনের দ্বারা চালিত, আমাদের ট্র্যাক রেকর্ড স্থানীয় এবং বিশ্বব্যাপী উভয় স্কেলে ক্লায়েন্টদের কাছ থেকে প্রশংসা অর্জন করেছে। আমাদের যন্ত্রপাতি এশিয়া, আফ্রিকা জুড়ে বাজারে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি করেছে,দক্ষিণ আমেরিকা, এবং ইউরোপ।
![]()
আমাদের সেবাসমূহ
প্রাক বিক্রয় সেবা
1প্রযুক্তিগত সহায়তা
2মার্কেটিং পরামর্শ
3চূড়ান্ত প্যাকেজিং প্রস্তাব এবং নকশা
4. কারখানা নির্মাণ ও নকশা
বিক্রয়োত্তর সেবা
1. ব্যাপক ইঞ্জিনিয়ারিং সেবা
2ইনস্টলেশন তত্ত্বাবধান
3অপারেটর প্রশিক্ষণ
4বিদেশী প্রযুক্তিগত সহায়তা
5বিদেশী সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ
6ইংরেজ প্রকৌশলীরা প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে।
যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন