|
|
| Place of Origin | SHANGHAI |
| পরিচিতিমুলক নাম | Gofun |
| সাক্ষ্যদান | CE, ISO certificate |
| Model Number | GFM-BPL |
সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোং, লিমিটেড একটি প্রযুক্তি-চালিত ব্যক্তিগত যৌথ-স্টক এন্টারপ্রাইজ যা ফল ও সবজি প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং সরঞ্জামের ডিজাইন ও উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ। আমরা ফল ও সবজি প্রক্রিয়াকরণ প্রকল্পের জন্য ব্যাপক ওয়ান-স্টপ সমাধান প্রদানে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
আমাদের পরিষেবা প্রক্রিয়া ডিজাইন এবং অপটিমাইজেশন থেকে শুরু করে ফ্যাক্টরি লেআউট, সরঞ্জাম ডিজাইন, উত্পাদন, ইনস্টলেশন এবং বিক্রয়োত্তর সহায়তা সহ সমস্ত দিক কভার করে। প্রতিটি পর্যায় আমাদের ক্লায়েন্টদের অনন্য চাহিদা মেটাতে তৈরি করা হয়। 20 বছরের বেশি শিল্প অভিজ্ঞতা সহ, গোফুন মেশিনারি সফলভাবে 20টিরও বেশি দেশে পরিষেবা দিয়েছে এবং দেশীয় ও আন্তর্জাতিকভাবে 200টির বেশি প্রকল্প সম্পন্ন করেছে। আমরা জুস, জ্যাম, শুকনো ফল এবং পানীয়ের জন্য প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি এবং সরঞ্জামের ক্ষেত্রে ব্যাপক দক্ষতা তৈরি করেছি।
ইউরোপ ও আমেরিকা থেকে উন্নত ডিজাইন ধারণা এবং স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি অন্তর্ভুক্ত করে এবং উত্পাদন, উত্পাদন এবং কমিশনিংয়ের সময় আমাদের প্রক্রিয়াগুলিকে ক্রমাগত অপটিমাইজ করার মাধ্যমে, গোফুন ফল ও সবজি প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে উল্লেখযোগ্য প্রযুক্তিগত অগ্রগতি অর্জন করেছে।
বর্ণনা
জ্যাম ফল উৎপাদন লাইনের পর্যায় এবং সুযোগ ফলের প্রকার, পণ্যের বৈচিত্র্য এবং উত্পাদন প্রয়োজনীয়তার মতো কারণগুলির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। তবে, এতে সাধারণত পরিষ্কার করা, বীজ অপসারণ, ক্রাশিং, মিশ্রণ, চিনি যোগ করা, রান্না করা, শীতল করা, প্যাকেজিং এবং নির্বীজন সহ মূল প্রক্রিয়াগুলি জড়িত।
| কাঁচামাল |
রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, ওল্ফবেরি, মালবেরি ইত্যাদি। |
| চূড়ান্ত পণ্য | জুস, পানীয়, পেস্ট, জ্যাম, শুকনো বেরি |
| প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা | প্রতিদিন 20 টন থেকে 1500 টন পর্যন্ত |
| জুসের ফলন | 85% কাঁচা ফল (15% বর্জ্য হিসাবে, খোসা এবং বীজ) |
| চূড়ান্ত প্যাকেজ | অ্যাসেপটিক ব্যাগ, ধাতব ক্যান, কাঁচের বোতল, পিইটি বোতল ইত্যাদি। |
ফ্লোচার্ট
বেরি জুস প্রক্রিয়াকরণ লাইন
তাজা বেরি ⇒ কনভেয়র ⇒ ওয়াশিং ⇒ বাছাই ⇒ ক্রাশিং ⇒ প্রিহিটিং ⇒ পাল্পার ও রিফাইনার ⇒ এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস ও ফিলট্রেশন সিস্টেম ⇒ নির্বীজন ⇒ অ্যাসেপটিক ফিলিং ⇒ স্টোরেজ বা ব্লেন্ডিং
জ্যাম উৎপাদন লাইন সাধারণত নিম্নলিখিত পণ্যগুলি প্রক্রিয়া করতে পারে:
জ্যাম: ফলগুলিকে স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং এপ্রিকটের মতো স্বাদযুক্ত জ্যামের একটি পরিসরে রূপান্তর করুন।
পাল্প: রান্নার মাধ্যমে ফল প্রক্রিয়া করুন, মিশ্রণ করুন এবং একটি মসৃণ পিউরি তৈরি করতে পিষে নিন যা রান্নার অ্যাপ্লিকেশন এবং বেকিংয়ের জন্য আদর্শ।
সংরক্ষণ: ফল ক্রাশিং, রান্না এবং প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে আপেল এবং বরই ধরনের সহ বিভিন্ন সংরক্ষণ তৈরি করুন।
শুকনো ফল: ফলগুলিকে টুকরো টুকরো করুন বা ডাইস করুন এবং আপেল এবং কিসমিসের মতো শুকনো ফলের স্ন্যাকস তৈরি করতে ডিহাইড্রেট করুন।
জুস: আপেল, কমলা এবং ব্লুবেরির মতো বিভিন্ন স্বাদের একটি নির্বাচন তৈরি করতে চাপ বা চেপে ফলের রস বের করুন।
জেলি: স্ট্রবেরি এবং লেবুর বৈচিত্র্যের মতো জেলি তৈরি করতে ফলের বেরি, জুস এবং কলয়েড উপাদানগুলিকে একত্রিত করুন।
এই পণ্যগুলি জ্যাম উৎপাদন লাইনের সাধারণ প্রক্রিয়াকরণ পণ্য, যার ব্যাপক বাজার চাহিদা রয়েছে এবং বিভিন্ন ফলের বৈশিষ্ট্য এবং চাহিদা অনুযায়ী উত্পাদন করা যেতে পারে।
প্রক্রিয়া বর্ণনা
ব্লুবেরি জ্যাম উৎপাদন লাইনের সংক্ষিপ্ত বিবরণ
ব্লুবেরি জ্যাম উৎপাদন লাইনে ব্লুবেরি জ্যাম তৈরির জন্য ব্যবহৃত সরঞ্জাম এবং পদ্ধতিগত প্রবাহ জড়িত। নীচে উৎপাদন প্রক্রিয়ার সাধারণ পদক্ষেপগুলি রয়েছে:
ব্লুবেরি ওয়াশিং এবং স্ক্রিনিং
অমেধ্য এবং নিম্নমানের বেরি অপসারণের জন্য তাজা ব্লুবেরি ধুয়ে স্ক্রিন করা হয়।
ডিস্টেমিং এবং খোসা ছাড়ানো
আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রস্তুত করার জন্য ব্লুবেরিগুলি প্রয়োজন অনুযায়ী ডিস্টেম করা হয় এবং খোসা ছাড়ানো হয়।
গ্রাইন্ডিং এবং মিশ্রণ
ব্লুবেরিগুলিকে একটি পিউরিতে পিষে চিনি এবং অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশিয়ে স্বাদ ও গন্ধ বাড়ানো হয়।
গরম করা এবং ঘনত্ব
মিশ্রণটিকে গরম করা হয় মিশ্রণকে উৎসাহিত করতে এবং ব্লুবেরি জ্যামের গঠন সহজতর করতে। পছন্দসই ধারাবাহিকতা এবং স্বাদ অর্জনের জন্য ঘনত্ব কৌশল ব্যবহার করা যেতে পারে।
ফিল্ট্রেশন এবং কুলিং
কঠিন কণা অপসারণের জন্য ব্লুবেরি জ্যাম ফিল্টার করা হয় এবং তারপরে এর টেক্সচার এবং স্বাদ স্থিতিশীল করতে ঠান্ডা করা হয়।
ভরা এবং প্যাকেজিং
সমাপ্ত ব্লুবেরি জ্যাম উপযুক্ত পাত্রে ভরা হয়, যেমন কাঁচের বোতল, প্লাস্টিকের বোতল বা থলি। পণ্যের সতেজতা এবং গুণমান সংরক্ষণের জন্য প্যাকেজিংয়ের সময় সঠিক সিলিং এবং স্বাস্থ্যবিধি অনুশীলনগুলি মেনে চলা অপরিহার্য।
কোম্পানির তথ্য
সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোং, লিমিটেড একটি বিখ্যাত কোম্পানি যা ফল ও সবজি প্রক্রিয়াকরণ সিস্টেমের উত্পাদন এবং রপ্তানিতে বিশেষজ্ঞ। আমরা জুস, পিউরি এবং পাল্পের প্রক্রিয়াকরণ প্রয়োজনীয়তাগুলির জন্য কাস্টমাইজড সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় সমাধান প্রদানে বিশেষজ্ঞ। আমাদের উৎপাদন লাইনগুলি তাদের শীর্ষস্থানীয় গুণমান এবং প্রতিযোগিতামূলক সুবিধার জন্য পরিচিত, যা প্রতিদিন 60 থেকে 1500 টন পর্যন্ত ক্ষমতা প্রদান করে।
প্যাকেজিং সুবিধা তৈরি করা থেকে শুরু করে উত্পাদন, সরঞ্জাম স্থাপন, কমিশনিং এবং অপারেশনাল প্রোডাকশন লাইন স্থাপন পর্যন্ত, আমাদের পরিষেবাগুলি ক্রিয়াকলাপের একটি বিস্তৃত পরিসর কভার করে। আমরা ফল ও সবজি প্রক্রিয়াকরণের জন্য কার্যকর বাস্তবায়ন কৌশল অফার করি, যা টমেটো, আপেল, নাশপাতি, বরই, নারকেল, মালবেরি এবং আরও অনেক ধরনের পণ্যের জন্য ডিজাইন করা শীর্ষস্থানীয় উপকরণ এবং সরঞ্জাম ব্যবহার করে।
উৎকর্ষের প্রতি উৎসর্গীকৃত হয়ে, আমাদের ট্র্যাক রেকর্ড স্থানীয় এবং বিশ্বব্যাপী উভয় স্কেলে ক্লায়েন্টদের কাছ থেকে প্রশংসা অর্জন করেছে। আমাদের যন্ত্রপাতি এশিয়া, আফ্রিকা, দক্ষিণ আমেরিকা এবং ইউরোপ জুড়ে বাজারগুলিতে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি করেছে।
আমাদের সেবা
প্রাক-বিক্রয় পরিষেবা
1. প্রযুক্তিগত সহায়তা
2. বিপণন পরামর্শ
3. চূড়ান্ত প্যাকিং পরামর্শ এবং ডিজাইন
4. কারখানা নির্মাণ এবং ডিজাইন
বিক্রয়োত্তর পরিষেবা
1. ব্যাপক প্রকৌশল পরিষেবা
2. ইনস্টলেশন তত্ত্বাবধান
3. অপারেটর প্রশিক্ষণ
4. বিদেশী প্রযুক্তিগত সহায়তা
5. বিদেশী সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ
6. ইংরেজি প্রকৌশলী প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে
যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
