টানকি প্রকল্প বেরি রস এবং জ্যাম প্রক্রিয়াকরণ লাইন সরঞ্জাম ইনস্টলেশন এবং প্রশিক্ষণ সহ

বর্ণনা

ফলের প্রকারভেদ, পণ্যের বৈচিত্র্য এবং উৎপাদন প্রয়োজনীয়তার মতো কারণের উপর নির্ভর করে জ্যাম ফলের উৎপাদন লাইনের প্রক্রিয়া ধাপ এবং পরিমাণ পরিবর্তিত হতে পারে।এটি সাধারণত পরিষ্কারের মতো গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়ে জড়িত, গর্ত, পেষণ, মিশ্রণ, চিনি যোগ, রান্না, শীতল, প্যাকেজিং, এবং নির্বীজন।

 
প্রবাহ চার্ট
 

 
 
 
বেরি জুস প্রক্রিয়াকরণ লাইন
 
Fresh Berry ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ CRUSHING ⇒ PURPER & REFINER ⇒ ENZYMATIC HYDROLYSE & FILTRATION SYSTEM ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ STORING OR Blending ⇒ PULPER & REFINER ⇒ ENZYMATIC HYDROLYSE & FILTRATION SYSTEM ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ
 
জ্যাম উৎপাদন লাইন সাধারণত নিম্নলিখিত পণ্যগুলি প্রক্রিয়া করতে পারেঃ

• জ্যাম: স্ট্রবেরি, বাঁশ এবং আপেলের মতো স্বাদযুক্ত বিভিন্ন ধরণের জ্যাম তৈরি করতে ফল ব্যবহার করুন।
• পলপঃ রান্না এবং বেকিংয়ের জন্য আদর্শ মসৃণ পিউরি তৈরি করতে রান্না, মিশ্রণ এবং পিষার মাধ্যমে ফলগুলি প্রক্রিয়া করুন।
• সংরক্ষণঃ আপেল এবং প্লুম সহ বিভিন্ন ধরণের সংরক্ষণ তৈরি করুন, ফলগুলি পিষে, রান্না করে এবং প্রক্রিয়া করে।
• শুকনো ফল: ফলগুলি কেটে ফেলুন এবং ডিহাইড্রেট করুন যাতে আপেল এবং রাগিনের মতো শুকনো ফল স্ন্যাকস পাওয়া যায়।
• রসঃ ফল থেকে রস বের করা হয়, যাতে আপেল, কমলা এবং ব্লুবেরি এর মতো বিভিন্ন স্বাদ পাওয়া যায়।
• জেলিঃ স্ট্রবেরি এবং লেবু জেলির মতো জেলি তৈরি করতে ফলের বেরি, রস এবং কলয়েড উপাদানগুলি একত্রিত করুন।

এই পণ্যগুলি হ'ল জ্যাম উত্পাদন লাইনের সাধারণ প্রক্রিয়াজাত পণ্য, বাজারে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে এবং বিভিন্ন ফলের বৈশিষ্ট্য এবং প্রয়োজন অনুসারে উত্পাদিত হতে পারে।
 
 
 
প্রক্রিয়া বর্ণনা
 

ব্লুবেরি জ্যাম উত্পাদন লাইন ব্লুবেরি জ্যাম তৈরিতে ব্যবহৃত সরঞ্জাম এবং পদ্ধতিগত প্রবাহকে অন্তর্ভুক্ত করে।নীচে ব্লুবেরি জ্যাম উত্পাদন লাইনে জড়িত সাধারণ প্রক্রিয়া ধাপগুলি বর্ণনা করা হয়েছে:

ব্লুবেরি ওয়াশিং এবং স্ক্রিনিং: তাজা ব্লুবেরিগুলি অপরিষ্কার এবং নিম্নমানের ব্লুবেরিগুলি নির্মূল করার জন্য ওয়াশিং এবং স্ক্রিনিংয়ের মধ্য দিয়ে যায়।

ডিমিং এবং পিলিংঃ ব্লুবেরি পরবর্তী প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য প্রস্তুত করার জন্য ডিমিং এবং পিলিং প্রয়োজন হতে পারে।

ময়লা এবং মিশ্রণঃ ব্লুবেরিকে পিরিয়ায় পিষে চিনি এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত করা হয় যাতে স্বাদ এবং স্বাদ বাড়ানো যায়।

গরম এবং ঘনত্বঃ মিশ্রণটি মিশ্রণ এবং ব্লুবেরি জ্যাম গঠনের সুবিধার্থে গরম করা হয়। পছন্দসই ধারাবাহিকতা এবং স্বাদ অর্জনের জন্য ঘনত্ব প্রক্রিয়া অনুসরণ করা যেতে পারে।

ফিল্টারিং এবং কুলিং: ব্লুবেরি জ্যামটি শক্ত কণা অপসারণের জন্য ফিল্টারিংয়ের মধ্য দিয়ে যায় এবং তারপরে টেক্সচার এবং স্বাদ স্থিতিশীল করার জন্য শীতল হয়।

ভরাট এবং প্যাকেজিং: শেষ ব্লুবেরি জ্যামটি উপযুক্ত পাত্রে যেমন গ্লাসের বোতল, প্লাস্টিকের বোতল বা ব্যাগগুলিতে ভরাট করা হয়।পণ্যের সতেজতা এবং গুণমান বজায় রাখতে প্যাকেজিংয়ের সঠিক সিলিং এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ.

​

 
কোম্পানির তথ্য
 
সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোং, লিমিটেড একটি সুপরিচিত সংস্থা যা ফল এবং শাকসব্জি প্রক্রিয়াকরণ সিস্টেম উত্পাদন এবং রপ্তানিতে বিশেষজ্ঞ।আমরা জুসের প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয়তার জন্য কাস্টমাইজড সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় সমাধান প্রদানের বিশেষজ্ঞআমাদের উৎপাদন লাইনগুলি তাদের শীর্ষ মানের এবং প্রতিযোগিতামূলক সুবিধার জন্য পরিচিত, যা দৈনিক সক্ষমতা 60 থেকে 1500 টন পর্যন্ত সরবরাহ করে।

প্যাকেজিং সুবিধা নির্মাণ থেকে শুরু করে উৎপাদন, ইনস্টলেশন, সরঞ্জাম কমিশনিং, এবং অপারেশনাল উৎপাদন লাইন স্থাপন, আমাদের সেবা কার্যক্রম একটি ব্যাপক পরিসীমা জুড়ে।আমরা ফল ও শাকসব্জির প্রক্রিয়াকরণের জন্য কার্যকর বাস্তবায়ন কৌশল সরবরাহ করি, টমেটো, আপেল, মরিচ, সরিষা, নারকেল, মলবেরি ইত্যাদি বিভিন্ন ধরনের উৎপাদনের জন্য ডিজাইন করা শীর্ষস্থানীয় উপকরণ এবং সরঞ্জাম ব্যবহার করে।

শ্রেষ্ঠত্বের প্রতি আমাদের নিবেদনের দ্বারা চালিত, আমাদের ট্র্যাক রেকর্ড স্থানীয় এবং বিশ্বব্যাপী উভয় স্কেলে ক্লায়েন্টদের কাছ থেকে প্রশংসা অর্জন করেছে। আমাদের যন্ত্রপাতি এশিয়া, আফ্রিকা জুড়ে বাজারে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি করেছে,দক্ষিণ আমেরিকা, এবং ইউরোপ।

 
আমাদের সেবাসমূহ

প্রাক বিক্রয় সেবা
1প্রযুক্তিগত সহায়তা
2মার্কেটিং পরামর্শ
3চূড়ান্ত প্যাকেজিং প্রস্তাব এবং নকশা
4. কারখানা নির্মাণ ও নকশা
 

বিক্রয়োত্তর সেবা

1. ব্যাপক ইঞ্জিনিয়ারিং সেবা
2ইনস্টলেশন তত্ত্বাবধান
3অপারেটর প্রশিক্ষণ
4বিদেশী প্রযুক্তিগত সহায়তা
5বিদেশী সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ
6ইংরেজ প্রকৌশলীরা প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে।