![]() |
উৎপত্তি স্থল | সাংহাই |
পরিচিতিমুলক নাম | Gofun |
সাক্ষ্যদান | CE, ISO certificate |
মডেল নম্বার | জিএফএম-বিপিএল |
বর্ণনা
ফলের জাত, পণ্যের বৈচিত্র এবং উৎপাদন চাহিদার মতো কারণের উপর ভিত্তি করে জ্যাম ফলের উৎপাদন লাইনের পর্যায় এবং স্কেল আলাদা হতে পারে।এটি সাধারণত অপরিহার্য পদক্ষেপ যেমন পরিষ্কারের অন্তর্ভুক্ত, গর্ত, পেষণ, মিশ্রণ, চিনির অন্তর্ভুক্তি, রান্না, শীতল, প্যাকেজিং এবং নির্বীজন।
কাঁচামাল |
রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, ওল্ফবেরি, মালবেরি ইত্যাদি। |
চূড়ান্ত পণ্য | রস, পানীয়, পেস্ট, জ্যাম, শুকনো বেরি |
প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা | ২০ টন/দিন থেকে ১৫০০ টন/দিন |
রস উৎপাদন | 85% কাঁচা ফল (15% বর্জ্য, ছাঁচ এবং বীজ হিসাবে) |
শেষ প্যাকেজ | এসেপটিক ব্যাগ, ধাতব ক্যান, গ্লাস বোতল, পিইটি বোতল ইত্যাদি। |
প্রবাহ চার্ট
বেরি জুস প্রক্রিয়াকরণ লাইন
Fresh Berry ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ CRUSHING ⇒ PURPER & REFINER ⇒ ENZYMATIC HYDROLYSE & FILTRATION SYSTEM ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ STORING OR Blending ⇒ PULPER & REFINER ⇒ ENZYMATIC HYDROLYSE & FILTRATION SYSTEM ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ
জ্যাম উৎপাদন লাইন সাধারণত নিম্নলিখিত পণ্যগুলি প্রক্রিয়া করতে পারেঃ
জ্যাম: স্ট্রবেরি, বাঁধাকপি এবং আপেলের মতো স্বাদযুক্ত বিভিন্ন ধরণের জ্যামে ফল তৈরি করুন।
পলপঃ রান্না এবং বেকিংয়ের জন্য উপযুক্ত একটি বেসমেট পিউরে তৈরি করতে রান্না, মিশ্রণ এবং পিষার মাধ্যমে ফল প্রক্রিয়া।
সংরক্ষণঃ আপেল এবং সরিষার জাত সহ বিভিন্ন ধরনের সংরক্ষণ তৈরি করুন, ফলকে পিষে, রান্না করে এবং প্রক্রিয়া করে।
শুকনো ফলঃ ফলগুলি কেটে ফেলুন এবং ডিহাইড্রেট করুন যাতে আপেল এবং রাগিনের মতো শুকনো ফল স্ন্যাকস তৈরি হয়।
রসঃ আপেল, কমলা, এবং ব্লুবেরি এর মতো বিভিন্ন স্বাদ তৈরি করার জন্য ফলের রসগুলি চাপিয়ে বা চাপিয়ে বের করা হয়।
জেলিঃ স্ট্রবেরি এবং লেবুর মতো জেলি তৈরি করতে ফলমূলের বেরি, রস এবং কলয়েড উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
এই পণ্যগুলি হ'ল জ্যাম উত্পাদন লাইনের সাধারণ প্রক্রিয়াজাত পণ্য, বাজারে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে এবং বিভিন্ন ফলের বৈশিষ্ট্য এবং প্রয়োজন অনুসারে উত্পাদিত হতে পারে।
প্রক্রিয়া বর্ণনা
ব্লুবেরি জ্যাম উত্পাদন লাইন ব্লুবেরি জ্যাম তৈরিতে ব্যবহৃত সরঞ্জাম এবং পদ্ধতিগত প্রবাহ জড়িত। নীচে ব্লুবেরি জ্যাম উত্পাদন প্রক্রিয়াতে সাধারণ পদক্ষেপগুলি রূপরেখা করা হয়েছেঃ
ব্লুবেরি ধোয়া এবং স্ক্রিনিং: অশুচি এবং নিম্নমানের বেরি অপসারণের জন্য তাজা ব্লুবেরি ধোয়া এবং স্ক্রিনিং করা হয়।
ডিমিং এবং পিলিংঃ ব্লুবেরিগুলি আরও প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজন অনুসারে ডিমিং এবং পিলিং করা যেতে পারে।
ময়লা এবং মিশ্রণঃ ব্লুবেরিগুলিকে পিরিয়ায় পিষে নেওয়া হয় এবং স্বাদ এবং স্বাদ বাড়ানোর জন্য চিনি এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত করা হয়।
গরম এবং ঘনত্বঃ মিশ্রণটি মিশ্রণ এবং ব্লুবেরি জ্যাম গঠনে সহায়তা করার জন্য গরম করা হয়। পছন্দসই ধারাবাহিকতা এবং স্বাদ অর্জনের জন্য ঘনত্ব প্রক্রিয়া ব্যবহার করা যেতে পারে।
ফিল্টারিং এবং শীতলকরণ: ব্লুবেরি জ্যামটি শক্ত কণা দূর করার জন্য ফিল্টার করা হয় এবং তারপরে টেক্সচার এবং স্বাদ স্থিতিশীল করার জন্য শীতল করা হয়।
ভরাট এবং প্যাকেজিং: সমাপ্ত ব্লুবেরি জ্যাম উপযুক্ত পাত্রে যেমন গ্লাসের বোতল, প্লাস্টিকের বোতল বা ব্যাগগুলিতে ভরাট করা হয়।পণ্যের সতেজতা ও গুণমান বজায় রাখতে প্যাকেজিংয়ের সময় যথাযথ সিলিং এবং স্বাস্থ্যবিধি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ.
কোম্পানির তথ্য
সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোং, লিমিটেড একটি সুপরিচিত সংস্থা যা ফল এবং শাকসব্জি প্রক্রিয়াকরণ সিস্টেম উত্পাদন এবং রপ্তানিতে বিশেষজ্ঞ।আমরা জুসের প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয়তার জন্য কাস্টমাইজড সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় সমাধান প্রদানের বিশেষজ্ঞআমাদের উৎপাদন লাইনগুলি তাদের শীর্ষ মানের এবং প্রতিযোগিতামূলক সুবিধার জন্য পরিচিত, যা দৈনিক সক্ষমতা 60 থেকে 1500 টন পর্যন্ত সরবরাহ করে।
প্যাকেজিং সুবিধা নির্মাণ থেকে শুরু করে উৎপাদন, ইনস্টলেশন, সরঞ্জাম কমিশনিং, এবং অপারেশনাল উৎপাদন লাইন স্থাপন, আমাদের সেবা কার্যক্রম একটি ব্যাপক পরিসীমা জুড়ে।আমরা ফল ও শাকসব্জির প্রক্রিয়াকরণের জন্য কার্যকর বাস্তবায়ন কৌশল সরবরাহ করি, টমেটো, আপেল, মরিচ, সরিষা, নারকেল, মলবেরি ইত্যাদি বিভিন্ন ধরনের উৎপাদনের জন্য ডিজাইন করা শীর্ষস্থানীয় উপকরণ এবং সরঞ্জাম ব্যবহার করে।
শ্রেষ্ঠত্বের প্রতি আমাদের নিবেদনের দ্বারা চালিত, আমাদের ট্র্যাক রেকর্ড স্থানীয় এবং বিশ্বব্যাপী উভয় স্কেলে ক্লায়েন্টদের কাছ থেকে প্রশংসা অর্জন করেছে। আমাদের যন্ত্রপাতি এশিয়া, আফ্রিকা জুড়ে বাজারে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি করেছে,দক্ষিণ আমেরিকা, এবং ইউরোপ।
আমাদের সেবাসমূহ
প্রাক বিক্রয় সেবা
1প্রযুক্তিগত সহায়তা
2মার্কেটিং পরামর্শ
3চূড়ান্ত প্যাকেজিং প্রস্তাব এবং নকশা
4. কারখানা নির্মাণ ও নকশা
বিক্রয়োত্তর সেবা
1. ব্যাপক ইঞ্জিনিয়ারিং সেবা
2ইনস্টলেশন তত্ত্বাবধান
3অপারেটর প্রশিক্ষণ
4বিদেশী প্রযুক্তিগত সহায়তা
5বিদেশী সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ
6ইংরেজ প্রকৌশলীরা প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে।
যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন