শিল্প বেরি জুস প্রক্রিয়াকরণ লাইন, যা জ্যাম তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়, ক্ষমতা: ২০-১৫০০ টন/দিন

বর্ণনা

ফলমূলের প্রকারভেদ, পণ্যের বৈচিত্র্য এবং উৎপাদনের প্রয়োজনীয়তার মতো কারণের উপর নির্ভর করে জ্যাম ফলের উৎপাদন লাইনের পর্যায় এবং পরিধি পরিবর্তিত হতে পারে।এটি সাধারণত পরিষ্কার সহ মূল প্রক্রিয়া জড়িত, গর্ত, পেষণ, মিশ্রণ, চিনি যোগ, রান্না, শীতল, প্যাকেজিং, এবং নির্বীজন।

 
প্রবাহ চার্ট
 

 
 
 
বেরি জুস প্রক্রিয়াকরণ লাইন
 
Fresh Berry ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ CRUSHING ⇒ PURPER & REFINER ⇒ ENZYMATIC HYDROLYSIS & FILTRATION SYSTEM ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ
 
জ্যাম উৎপাদন লাইন সাধারণত নিম্নলিখিত পণ্যগুলি প্রক্রিয়া করতে পারেঃ

• জ্যাম: স্ট্রবেরি, বাঁধাকপি এবং আপ্রিচকের মতো স্বাদযুক্ত বিভিন্ন ধরণের জ্যামে ফল তৈরি করুন।

• পলপঃ রান্না এবং বেকিংয়ের জন্য আদর্শ মসৃণ পিউরি তৈরি করতে রান্না, মিশ্রণ এবং পিষার মাধ্যমে ফলগুলি প্রক্রিয়া করুন।

• সংরক্ষণঃ আপেল এবং সরিষার মতো বিভিন্ন ধরণের সংরক্ষণের জন্য ফলকে পিষে, রান্না করে এবং প্রক্রিয়া করে।

• শুকনো ফলঃ ফলগুলি কেটে ফেলুন এবং ডিহাইড্রেট করুন যাতে আপেল এবং রাগিনের মতো শুকনো ফল স্ন্যাক তৈরি হয়।

  রসঃ আপেল, কমলা, এবং ব্লুবেরি এর মতো বিভিন্ন স্বাদের নির্বাচন তৈরি করার জন্য ফলের রসগুলি চাপিয়ে বা চাপিয়ে বের করুন।

• জেলিঃ স্ট্রবেরি এবং লেবুর মতো জেলি তৈরির জন্য ফলের বেরি, রস এবং কলয়েড উপাদানগুলি একত্রিত করুন।

এই পণ্যগুলি হ'ল জ্যাম উত্পাদন লাইনের সাধারণ প্রক্রিয়াজাত পণ্য, বাজারে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে এবং বিভিন্ন ফলের বৈশিষ্ট্য এবং প্রয়োজন অনুসারে উত্পাদিত হতে পারে।
 
 
 
প্রক্রিয়া বর্ণনা
 

ব্লুবেরি জ্যাম উৎপাদন লাইন ব্লুবেরি জ্যাম তৈরিতে ব্যবহৃত সরঞ্জাম এবং পদ্ধতিগত প্রবাহকে অন্তর্ভুক্ত করে।নীচে ব্লুবেরি জ্যাম উত্পাদন প্রক্রিয়ার সাধারণ ধাপগুলি বিশদভাবে বর্ণনা করা হয়েছে:

ব্লুবেরি ওয়াশিং এবং স্ক্রিনিং: সতেজ ব্লুবেরিগুলি অপরিষ্কার এবং নিম্নমানের বেরি দূর করার জন্য ওয়াশিং এবং স্ক্রিনিংয়ের মধ্য দিয়ে যায়।

ডিস্টমিং এবং পিলিংঃ ব্লুবেরিগুলি পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজনীয় হিসাবে ডিস্টমিং এবং পিলিং করা হয়।

ময়লা এবং মিশ্রণঃ ব্লুবেরিগুলিকে পিরিয়ায় পিষে নেওয়া হয় এবং স্বাদ এবং স্বাদ সমৃদ্ধ করার জন্য চিনি এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে একত্রিত করা হয়।

গরম এবং ঘনত্বঃ মিশ্রণটি মিশ্রণ এবং ব্লুবেরি জ্যাম গঠনের সুবিধার্থে গরম করা হয়। পছন্দসই ধারাবাহিকতা এবং স্বাদ অর্জনের জন্য ঘনত্বের কৌশল প্রয়োগ করা যেতে পারে।

ফিল্টারিং এবং শীতলকরণ: ব্লুবেরি জ্যামটি শক্ত কণা অপসারণের জন্য ফিল্টার করা হয় এবং তারপরে টেক্সচার এবং স্বাদ স্থিতিশীল করার জন্য শীতল করা হয়।

ভরাট এবং প্যাকেজিং: চূড়ান্ত ব্লুবেরি জ্যামটি উপযুক্ত পাত্রে যেমন গ্লাসের বোতল, প্লাস্টিকের বোতল বা ব্যাগগুলিতে ভরাট করা হয়।প্যাকেজিংয়ের সময় সঠিক সিলিং এবং স্বাস্থ্যকর অনুশীলনগুলি পণ্যটির সতেজতা এবং গুণমান বজায় রাখতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ.

​

 
কোম্পানির তথ্য
 
সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোং, লিমিটেড একটি সুপরিচিত সংস্থা যা ফল এবং শাকসব্জি প্রক্রিয়াকরণ সিস্টেম উত্পাদন এবং রপ্তানিতে বিশেষজ্ঞ।আমরা জুসের প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয়তার জন্য কাস্টমাইজড সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় সমাধান প্রদানের বিশেষজ্ঞআমাদের উৎপাদন লাইনগুলি তাদের শীর্ষ মানের এবং প্রতিযোগিতামূলক সুবিধার জন্য পরিচিত, যা দৈনিক সক্ষমতা 60 থেকে 1500 টন পর্যন্ত সরবরাহ করে।

প্যাকেজিং কারখানা নির্মাণ থেকে শুরু করে উৎপাদন, ইনস্টলেশন, সরঞ্জাম চালু করা এবং অপারেশনাল উৎপাদন লাইন স্থাপন পর্যন্ত, আমাদের পরিষেবাগুলি বিস্তৃত কার্যক্রমকে আচ্ছাদন করে।আমরা ফল ও শাকসব্জির প্রক্রিয়াকরণের জন্য কার্যকর বাস্তবায়ন কৌশল সরবরাহ করি, টমেটো, আপেল, মরিচ, সরিষা, নারকেল, মলবেরি ইত্যাদি বিভিন্ন ধরনের উৎপাদনের জন্য ডিজাইন করা শীর্ষস্থানীয় উপকরণ এবং সরঞ্জাম ব্যবহার করে।

শ্রেষ্ঠত্বের প্রতি আমাদের নিবেদনের দ্বারা চালিত, আমাদের ট্র্যাক রেকর্ড স্থানীয় এবং বিশ্বব্যাপী উভয় স্কেলে ক্লায়েন্টদের কাছ থেকে প্রশংসা অর্জন করেছে। আমাদের যন্ত্রপাতি এশিয়া, আফ্রিকা জুড়ে বাজারে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি করেছে,দক্ষিণ আমেরিকা, এবং ইউরোপ।

 
আমাদের সেবাসমূহ

প্রাক বিক্রয় সেবা
1প্রযুক্তিগত সহায়তা
2মার্কেটিং পরামর্শ
3চূড়ান্ত প্যাকেজিং প্রস্তাব এবং নকশা
4. কারখানা নির্মাণ ও নকশা
 

বিক্রয়োত্তর সেবা

1. ব্যাপক ইঞ্জিনিয়ারিং সেবা
2ইনস্টলেশন তত্ত্বাবধান
3অপারেটর প্রশিক্ষণ
4বিদেশী প্রযুক্তিগত সহায়তা
5বিদেশী সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ
6ইংরেজ প্রকৌশলীরা প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে।