টমেটোর রস উৎপাদন কারখানা -- তাজা টমেটো থেকে প্যাকেজড রস পর্যন্ত

আমাদের টার্নকি টমেটো জুস উৎপাদন প্ল্যান্টের মাধ্যমে প্রতিটি বোতলে টমেটোর তাজা স্বাদ এবং পুষ্টি ধারণ করুন। এই ব্যাপক লাইনটি তাজা টমেটোকে সর্বোচ্চ ফলন এবং গুণমান বজায় রেখে পরিষ্কার, পাল্পি বা মিশ্রিত জুস পণ্যে প্রক্রিয়াকরণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। প্রক্রিয়াটি তাজা টমেটোর স্বয়ংক্রিয় বাছাই, ধোয়া এবং পেষণ দিয়ে শুরু হয়। পেষণ করা পাল্পটি তখন একটি অত্যাধুনিক নিষ্কাশন সিস্টেমে ফিড করা হয়, যা কাঙ্ক্ষিত স্বচ্ছতা এবং সান্দ্রতার উপর নির্ভর করে হট-ব্রেক বা কোল্ড-ব্রেক প্রক্রিয়াকরণের জন্য কনফিগার করা যেতে পারে। নিষ্কাশনের পরে, জুস আমাদের প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার ব্যবহার করে সুনির্দিষ্ট পাস্তুরাইজেশন করে, যা রোগজীবাণু দূর করে এবং স্বাদ ও ভিটামিন (যেমন ভিটামিন সি) এর উপর তাপীয় প্রভাব কমিয়ে দেয়। পরিষ্কার জুসের জন্য, একটি ফাইনং এবং ফিল্টারেশন সিস্টেম একীভূত করা হয়। পাস্তুরাইজড জুস তারপর ঠান্ডা করা হয় এবং ফিলিং পর্যায়ে প্রবেশ করার আগে অন্যান্য জুস বা ফ্লেভারের সাথে ঐচ্ছিকভাবে মিশ্রিত করা যেতে পারে। আমাদের অ্যাসেপটিক ফিলিং প্রযুক্তি অ্যাম্বিয়েন্ট তাপমাত্রায় টেট্রা প্যাক কার্টন, পিইটি বোতল বা কাঁচের বোতলের মতো বিভিন্ন প্যাকেজিংয়ে ফিলিংয়ের অনুমতি দেয়, রেফ্রিজারেশন ছাড়াই শেলফ লাইফকে ব্যাপকভাবে প্রসারিত করে। লাইনটি কাঁচামাল গ্রহণ থেকে চূড়ান্ত প্যালেটাইজিং পর্যন্ত সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় এবং সর্বোচ্চ খাদ্য সুরক্ষা মান (IFS, BRC) পূরণের জন্য নির্মিত। এটি বিশ্বজুড়ে স্বাস্থ্য-সচেতন ভোক্তাদের কাছে স্বাস্থ্যকর, প্রিজারভেটিভ-মুক্ত টমেটো জুস সরবরাহ করতে ইচ্ছুক উৎপাদকদের জন্য আদর্শ সমাধান।