![]() |
উৎপত্তি স্থল | সাংহাই |
পরিচিতিমুলক নাম | Gofun |
সাক্ষ্যদান | ISO, CE certification |
মডেল নম্বার | জিএফএম-টিপিএল |
ড্রাম প্যাকেজ ফিল্ড ইনস্টলেশনে উচ্চ-মানের টমেটো প্রসেসিং প্ল্যান্ট অ্যাসেপটিক ব্যাগ
টমেটো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের পণ্যের বিবরণ
টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন তাজা টমেটো থেকে বিভিন্ন ধরনের সমাপ্ত পণ্য উত্পাদন করতে পারে।টমেটো পেস্ট, টমেটো সস এবং কেচাপ এবং টমেটো জুস প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মতো জনপ্রিয় পণ্যগুলি তাজা টমেটো থেকে চূড়ান্ত পণ্যগুলিতে অ্যাসেপটিক ব্যাগযুক্ত ড্রামে উত্পাদিত হয়।
প্রক্রিয়াকরণ লাইনে প্রধানত কাঁচা টমেটো গ্রহণের সিস্টেম, ওয়াশিং সিস্টেম, বাছাই সিস্টেম, ক্রাশিং সিস্টেম, পাপিং এবং পরিশোধন সিস্টেম, পরিস্রাবণ সিস্টেম, ঘনত্ব সিস্টেম, পাস্তুরাইজেশন সিস্টেম এবং অ্যাসেপটিক ফিলিং সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।তারপরে আপনি ড্রামে জীবাণুমুক্ত ব্যাগে টমেটো পেস্ট পেতে পারেন।
এছাড়াও, ড্রামে অ্যাসেপটিক ব্যাগে টমেটো পেস্ট টমেটো কেচাপ, সস, জুস, স্যাচেট, স্ট্যান্ড-আপ পাউচ, ধাতব ক্যান, পিপি কন্টেইনার, বোতল, গ্যাবল টপস ইত্যাদিতে প্যাক করা যেতে পারে।
টমেটো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের আমাদের পরিষেবা
Gofun শুধুমাত্র আপনার কারখানার জন্য টমেটো প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম সরবরাহ করতে পারে না, তবে A থেকে Z পর্যন্ত একটি ওয়ান-স্টপ সমাধানও প্রদান করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
টমেটো উৎপাদন লাইনের প্রধান পরামিতি
পণ্যের নাম: | টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের জন্য এক-স্টপ সমাধান |
তাজা ফল ইনপুট ক্ষমতা: | 500 কেজি প্রতি ঘন্টা ~ 25 টন প্রতি ঘন্টা |
কাঁচামাল: | তাজা টমেটো, টমেটো পেস্ট |
শেষ পণ্য: | টমেটো পেস্ট, টমেটো সস বা কেচাপ, টমেটো জুস ইত্যাদি |
চূড়ান্ত পণ্য ব্রিকস: | 28%~30%, 36%~38% |
চূড়ান্ত প্যাকেজ: | অ্যাসেপটিক ব্যাগ, মেটাল ক্যান, স্যাচেট, স্ট্যান্ড-আপ পাউচ, পিপি কন্টেইনার, প্লাস্টিকের বোতল, কাচের জার, ইত্যাদি |
মেশিনের জন্য প্রধান উপাদান: | ফুড গ্রেড SUS304 বা SUS316 |
ওয়ারেন্টি: | কমিশন করার 12 মাস পর |
অপারেটর প্রয়োজন: | প্রায় 10 ~ 12 জন ব্যক্তি |
ভোল্টেজ, বৈদ্যুতিক একক বিশেষ: | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz |
(ক্লায়েন্টের দেশের মান অনুযায়ী সামঞ্জস্যযোগ্য) | |
সুবিধাদি: | শক্তি-সঞ্চয়, উচ্চ দক্ষতা, জল-সঞ্চয় |
টমেটো পেস্ট/সস বা কেচাপ প্রক্রিয়াকরণের ফ্লোচার্ট
টাটকা টমেটো ⇒ পরিবাহক ⇒ ওয়াশিং ⇒ সাজানো ⇒ চূর্ণ ⇒ প্রিহিটিং ⇒ পার্পার এবং রিফাইনার ⇒ বাষ্পীভূত করা ⇒ জীবাণুমুক্ত করা ⇒ অ্যাসেপটিক ফিলিং ⇒ অপসারণ
টমেটো প্রকল্পের জন্য চূড়ান্ত পণ্য এবং প্যাকেজ প্রকার
সাংহাই গোফুন যন্ত্রপাতি কোম্পানি সব ধরণের টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন অফার করে।
কাঁচামাল হতে পারে তাজা টমেটো, টমেটো পেস্ট ইত্যাদি। এবং চূড়ান্ত পণ্য হতে পারে টমেটো পেস্ট, টমেটো কেচাপ, টমেটো সস, টমেটোর রস, টমেটো গুঁড়া, পুরো খোসা ছাড়ানো টমেটো ইত্যাদি।
চূড়ান্ত প্যাকেজের জন্য, এটি একটি অ্যাসেপটিক ব্যাগ, ধাতব ক্যান, স্যাচেট, স্ট্যান্ড-আপ পাউচ, পিপি কন্টেইনার, কাচের বোতল, পিইটি বোতল, গ্যাবল টপ ইত্যাদি হতে পারে।
টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মূল প্রক্রিয়া
এখন সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানি টমেটো পেস্ট প্রসেসিং লাইনের তথ্য চালু করবে তা দেখানোর জন্য।
1. স্রাব প্ল্যাটফর্ম
যখন তাজা টমেটো আসে, তখন সেগুলি সাধারণত বড় ট্রাক দ্বারা আনলোড করা হয়, তবে ম্যানুয়ালি আনলোড করা একটি বড় ব্যাপার।সুতরাং, আমরা একটি ডিসচার্জ প্ল্যাটফর্ম ডিজাইন করি, ট্রাক থেকে তাজা ফল/টমেটো ডিসচার্জ করার জন্য ওয়াটার বন্দুক ব্যবহার করি এবং প্রক্রিয়াকরণ লাইনে তাজা ফল/টমেটো সরবরাহ করতে জল ব্যবহার করি।এছাড়াও, ডিসচার্জ প্ল্যাটফর্মের আরেকটি ফাংশন রয়েছে, যা প্রক্রিয়াকরণের আগে তাজা ফল/টমেটোকে প্রাক-ধোয়ার অনুমতি দেয়।
2. লিফট
এই মেশিনটি ভবনের বাইরে থেকে ভিতরের দিকে তাজা ফল সরবরাহ করতে ব্যবহৃত হয়।
3. ধোয়া
গুঁড়ো করার আগে, তাজা ফল সাবধানে ধুয়ে নেওয়া উচিত।পরিষ্কারের জন্য, একটি বাবল ওয়াশার এবং একটি স্প্রে ওয়াশার একসাথে ব্যবহার করা যেতে পারে।পরিষ্কারের প্রয়োজনীয়তা বেশি হলে পরিস্কারের অতিরিক্ত পর্যায় যোগ করা যেতে পারে।উপরন্তু, অতিস্বনক পরিষ্কার এবং ওজোন পরিস্কার পরিচ্ছন্নতার প্রভাব বৃদ্ধি যোগ করা যেতে পারে.
4. সাজানো
ধোয়ার পরে, ফলের পৃষ্ঠ পরিষ্কার হয়, আমরা মানুষের চোখ দ্বারা সমস্ত ফলের অবস্থা পরীক্ষা করতে পারি এবং মানুষের দ্বারা খারাপ টমেটো বাছাই করতে পারি।
5. টমেটো প্রক্রিয়াকরণের জন্য নিষ্পেষণ
GFM-এফসি সিরিজ ক্রাশারগুলির সবচেয়ে উন্নত কাজের নীতি, উচ্চতর উত্পাদন নির্ভুলতা এবং সেরা ক্রাশিং ক্ষমতা রয়েছে।প্রধানত টমেটো, আপেল, নাশপাতি, স্ট্রবেরি, সেলারি, ইত্যাদির মতো বিভিন্ন ধরণের ফল এবং শাকসবজি চূর্ণ করার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণ বিভাগের কাজের প্রভাবকে উন্নত করতে কাঁচামালকে ছোট কণাতে পিষে দিতে পারে।মেশিনে ফিড হপার, সাইড কভার, ফ্রেম, প্রধান শ্যাফ্ট, বিয়ারিং ব্লক, মোটর, মোটর গঠন, আউটলেট হপার ইত্যাদি রয়েছে।
6. প্রিহিটিং
প্রি-হিটার ক্রাশার পরে পণ্য গরম করতে ব্যবহৃত হয়, তাপমাত্রা নিয়মিত, সাধারণত 45℃ থেকে 85℃ পর্যন্ত।এই প্রক্রিয়াকরণ পদক্ষেপ, পরবর্তী ধাপের জন্য রসের হারকে উচ্চতর করতে সাহায্য করবে এবং চূড়ান্ত পণ্যের রঙ এবং স্বাদও রক্ষা করতে পারে।
7.পার্পার এবং রিফাইনার
এই মেশিনটি 1470 r/min গতিতেও চলে, স্ক্রীনের মাধ্যমে পণ্যটিকে জোর করার জন্য কেন্দ্রাতিগ শক্তি তৈরি করে, পণ্যটিকে বিশুদ্ধ করতে সহায়তা করে।আমরা সাধারণত তার দুটি পর্যায়, পাল্পার এবং রিফাইনার ব্যবহার করি, তবে প্রতিটি পর্যায়ে একটি আলাদা স্ক্রিন রয়েছে, প্রথম পর্যায়ে একটি বড় পর্দা এবং দ্বিতীয় পর্যায়ে একটি ছোট পর্দা রয়েছে।টমেটো পাল্প ফলনের জন্য ডাবল স্টেজ পাপিং মেশিন 90% ~ 95% এ পৌঁছাতে পারে।পাল্প করার পরে, টমেটোর চামড়া এবং বীজ টমেটোর পাল্প থেকে আলাদা করা হয়।মেশিন বড় ক্ষমতা এবং স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা সঙ্গে কাজ করে.sieves কাজ এবং প্রতিস্থাপন সহজ.অনেক ধরণের ফলের জন্য উপযুক্ত, যেমন প্যাশন ফল, টমেটো, পীচ, এপ্রিকট, আম, আপেল ইত্যাদি।
8. বাষ্পীভবন
ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন ভ্যাকুয়াম এবং নিম্ন তাপমাত্রার অধীনে টমেটো পেস্টকে ঘনীভূত করতে ব্যবহৃত হয়।একটি জোরপূর্বক সঞ্চালন ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন এখানে ব্যবহার করা হয়।কারণ এটি একটি ভ্যাকুয়ামে এবং কম তাপমাত্রায় করা হয়, স্বাদ এবং পুষ্টি যতটা সম্ভব নষ্ট হয় না।এবং এখন আমরা টমেটোর পাল্প থেকে জল বাষ্পীভূত করে টমেটো পেস্ট তৈরি করি।ব্রিক্স সাধারণত 28-30% এবং 36-38% হয়।
9. জীবাণুমুক্তকরণ
টমেটো পেস্ট জীবাণুমুক্ত করার জন্য একটি টিউব-ইন-টিউব টাইপ জীবাণুনাশক ব্যবহার করা হয়।নির্বীজন তাপমাত্রা এবং ধারণ করার সময় সামঞ্জস্যযোগ্য।এই মেশিনটি প্রায় 115 ডিগ্রি সেলসিয়াসের খুব উচ্চ তাপমাত্রায় টমেটোর পেস্টকে গরম করতে, 30 সেকেন্ডের জন্য ধরে রাখতে এবং তারপরে পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় দ্রুত ঠান্ডা করতে ব্যবহৃত হয়।এটি যতক্ষণ না পুরো সিস্টেম প্রোগ্রামযোগ্য নিয়ন্ত্রণ গ্রহণ করে ততক্ষণ রক্ষা করতে পারে।অপারেশন সিস্টেম একটি ইমেজ ম্যান-মেশিন ইন্টারফেস ব্যবহার করে যা ডিভাইসের প্রতিটি অংশের অপারেশন স্ট্যাটাস স্বজ্ঞাতভাবে উপলব্ধি করার জন্য সুবিধাজনক।
10. অ্যাসেপটিক ফিলিং
অ্যাসেপটিক ফিলিং মেশিন একটি টিউব-ইন-টিউব টাইপ নির্বীজনকারীর সাথে কাজ করে।এটা একটা বন্ধ চক্র।উত্পাদনের আগে, একটি জীবাণুমুক্ত পরিবেশ নিশ্চিত করতে চক্রটি সম্পূর্ণরূপে জীবাণুমুক্ত করা হয়।এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে ভরাট গহ্বরটি বাষ্প থেকে সুরক্ষিত এবং ভর্তি পরিবেশটি জীবাণুমুক্ত।নিরাপত্তা - বিভিন্ন নিরাপত্তা পদ্ধতি প্রদান করে।একটি পরিষ্কার এবং মসৃণ ঢালাই লাইন নিশ্চিত করতে মিরর ওয়েল্ডিং প্রযুক্তি গৃহীত হয়।আলাদা কন্ট্রোল প্যানেল।সিআইপি এবং অটো এসআইপি জীবাণুমুক্ত করার সাথে উপলব্ধ।বিভিন্ন ক্ষমতা এবং জীবাণুমুক্ত ব্যাগের আকারের জন্য সহজেই সামঞ্জস্যযোগ্য।
11.স্টোরেজ বা মিশ্রন যান
সমাপ্ত পণ্য টমেটো সস বা কেচাপ তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসাবে সংরক্ষণ করা বা ব্যবহার করা যেতে পারে।
যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন