পিউরি, পেস্ট এবং রান্নার সসের জন্য সম্পূর্ণ টমেটো সস প্রক্রিয়াকরণ লাইন

আমাদের সম্পূর্ণ টমেটো সস প্রক্রিয়াকরণ লাইন ব্যবহার করে বহুমুখিতা এবং দক্ষতার সাথে বিভিন্ন ধরণের টমেটো-ভিত্তিক সস তৈরি করুন। এই নমনীয় সিস্টেমটি টমেটো পিউরি, পিৎজা/পাস্তা সস এবং রান্নার বেস প্রস্তুতকারকদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা বিভিন্ন রেসিপি এবং সামঞ্জস্য পরিচালনা করতে সক্ষম। প্রক্রিয়াটি টমেটো কনসেন্ট্রেট গ্রহণ এবং প্রাক-প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে শুরু হয়। আমাদের প্রোগ্রামযোগ্য রান্নার সিস্টেমগুলি সুনির্দিষ্ট বহু-পর্যায়ের গরমকরণ এবং উপাদান সংযোজনের অনুমতি দেয়, যা স্বাদগুলি সম্পূর্ণরূপে বিকশিত হয়েছে এবং ভেষজ, পনির বা মাংসের মতো উপাদানগুলি নিখুঁতভাবে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে তা নিশ্চিত করে। টুকরো-স্টাইলের সসের জন্য, একটি মৃদু আলোড়ন ব্যবস্থা উপাদানের অখণ্ডতা বজায় রাখে। মসৃণ থেকে মোটা পর্যন্ত পছন্দসই টেক্সচার অর্জনের জন্য লাইনটিতে একটি কলয়েড মিল বা উচ্চ-শিয়ার মিক্সার রয়েছে। রান্নার পরে, সসটি সতেজতা এবং স্বাদ ধরে রাখার জন্য একটি স্ক্র্যাপড সারফেস হিট এক্সচেঞ্জারে দ্রুত ঠান্ডা করা হয় এবং তারপরে ফিলিং-এ পাঠানো হয়। আমরা বয়ামগুলির জন্য গ্র্যাভিটি ফিলার এবং শেলফ-স্টেবল প্যাকেজিংয়ের জন্য হট-ফিল সিস্টেম সহ সসের জন্য বিভিন্ন ফিলিং বিকল্প সরবরাহ করি। পুরো লাইনটি ক্ষয়-প্রতিরোধী স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি এবং সহজে পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এর মডুলার ডিজাইন আপনাকে আপনার পণ্যের পোর্টফোলিও বাড়ার সাথে সাথে লাইনটি স্কেল বা পুনরায় কনফিগার করার অনুমতি দেয়। ছোট-ব্যাচ আর্টিজানাল উৎপাদক এবং বড় আকারের শিল্প অপারেশন উভয়ের জন্যই আদর্শ, এই লাইনটি আপনাকে খুচরা তাকগুলিতে আলাদা হওয়া উন্নত টমেটো সস তৈরি করার জন্য প্রয়োজনীয় নিয়ন্ত্রণ এবং নির্ভরযোগ্যতা দেয়।