কাস্টমাইজড ক্ষমতা SUS304 স্টেইনলেস স্টীল টমেটো সস উত্পাদন লাইন টার্নকি সমাধান

আপনি কি সমাপ্ত টমেটো পণ্য তৈরি করতে চান যা সরাসরি সুপারমার্কেটের তাক বা রেস্টুরেন্টের রান্নাঘরে যায়? এই টমেটো সস উৎপাদন লাইনটি তাজা টমেটো নেয় এবং খুচরা প্রস্তুত কেচাপ, পিৎজা সস, পাস্তা সস এবং টমেটো জুসে পরিণত করে। পেস্টে থেমে থাকা লাইনের বিপরীতে, এই টমেটো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে রান্না, সিজনিং এবং প্যাকেজিং সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

তাজা টমেটো থেকে এক লাইনে সমাপ্ত সস পর্যন্ত

সম্পূর্ণ সিস্টেম টমেটো গ্রহণ এবং বাছাই সঙ্গে শুরু হয়. তাজা ফল ওয়াশার এবং পেষণকারীর মাধ্যমে প্রিহিটার এবং রিফাইনারে চলে যায়। এই পর্যায়ে, আপনার টমেটো পেস্ট বা পিউরি আছে। কিন্তু এই টমেটো প্রক্রিয়াজাতকরণ কারখানা আরও এগিয়ে যায়।

পেস্ট স্টেইনলেস স্টিলের রান্নার কেটলিতে চলে যায় যেখানে আপনি আপনার রেসিপি অনুযায়ী চিনি, লবণ, ভিনেগার, মশলা এবং অন্যান্য উপাদান যোগ করেন। কেটলগুলি বাষ্প বা বৈদ্যুতিক গরম করার জন্য জ্যাকেটযুক্ত। আন্দোলনকারীরা জ্বলতে বাধা দেয় এবং এমনকি মিশ্রণ নিশ্চিত করে। রান্নার তাপমাত্রা এবং সময় PLC দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।

রান্না করার পরে, সমাপ্ত সস মসৃণ জমিন জন্য একটি homogenizer মাধ্যমে পাস। একটি ডিয়ারেটর বায়ু বুদবুদ অপসারণ করে যা নষ্ট বা দুর্বল সিলিংয়ের কারণ হতে পারে। তারপর সস প্যাকেজিং জন্য প্রস্তুত।

একাধিক প্যাকেজিং বিকল্প

এই টমেটো সস উত্পাদন লাইন আপনার লক্ষ্য বাজারের উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন ফিলিং মেশিনের সাথে সংযোগ করে।

কাচের বোতলগুলির জন্য, লাইনে ক্যাপার এবং লেবেলার সহ একটি ঘূর্ণমান বোতল ফিলার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। কেচাপের জন্য প্লাস্টিকের স্কুইজ বোতলগুলির জন্য, লাইনটিতে ফয়েল ইন্ডাকশন সিলার সহ একটি পিস্টন ফিলার রয়েছে। সহজে বিতরণের জন্য ফিটমেন্ট সহ স্ট্যান্ড আপ পাউচগুলির জন্য, লাইনে একটি পূর্বে তৈরি পাউচ ফিলার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। রেস্তোরাঁর জন্য শিল্প বাল্ক প্যাকের জন্য, লাইনে বক্স ফিলিং সিস্টেমে ব্যাগ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

আপনি তৈরি করতে পারেন পণ্য

টমেটো কেচাপ গ্লাসে বা ছেঁকে নিন। পাউচ বা প্লাস্টিকের টবে পিজ্জা সস। ঢাকনা বন্ধ করে কাঁচের বয়ামে ভেষজ সহ পাস্তা সস। কার্টন বা পিইটি বোতলে টমেটোর রস। টমেটো পেস্ট থেকে শুরু বারবিকিউ সস বেস।

প্রযুক্তিগত বিশেষ উল্লেখ

তাজা টমেটো ইনপুট প্রতিদিন 500 কিলোগ্রাম থেকে 10 টন পর্যন্ত। রান্নার কেটলির ক্ষমতা ব্যাচ প্রতি 200 থেকে 2000 লিটার পর্যন্ত। গরম করার বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে বাষ্প, বৈদ্যুতিক বা তাপীয় তেল। মসৃণ সস টেক্সচারের জন্য হোমোজেনাইজার চাপ 150 থেকে 250 বারে পৌঁছায়। প্যাকেজিং গতি প্রতি মিনিটে 20 থেকে 80 কন্টেইনার পর্যন্ত নির্বাচিত ফিলারের উপর নির্ভর করে।

রেসিপি কাস্টমাইজেশন সমর্থন

আপনার সস প্রণয়ন কিভাবে নিশ্চিত না? এই টমেটো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট রেসিপি সমর্থন সঙ্গে আসে. উপলব্ধ স্ট্যান্ডার্ড রেসিপিগুলির মধ্যে রয়েছে আমেরিকান স্টাইলের কেচাপ, ইতালিয়ান পিজা সস, ভূমধ্যসাগরীয় পাস্তা সস এবং মশলাদার টমেটো চাটনি। প্রতিটি রেসিপিতে উপাদানের সঠিক অনুপাত, রান্নার তাপমাত্রা, রান্নার সময় এবং চূড়ান্ত পিএইচ লক্ষ্য অন্তর্ভুক্ত থাকে। আপনার বাজারের প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে কাস্টম রেসিপি তৈরি করা যেতে পারে।

এই টমেটো সস উৎপাদন লাইন কে পরিবেশন করে

ছোট এবং মাঝারি সস নির্মাতারা ব্র্যান্ডেড পণ্য চালু করছে। রেস্টুরেন্ট চেইন তাদের নিজস্ব স্বাক্ষর সস উত্পাদন. টমেটো চাষীরা মূল্য সংযোজন পণ্যে বৈচিত্র্য আনছেন। খাদ্য স্টার্টআপগুলি তাক স্থিতিশীল সস বিভাগে প্রবেশ করছে।

আপনার টমেটো সস ব্র্যান্ড লঞ্চ করতে প্রস্তুত

আপনার টার্গেট দৈনিক আউটপুট, পছন্দের প্যাকেজিং প্রকার এবং পছন্দসই সস শৈলীর সাথে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা আপনাকে মেশিন তালিকা, রেসিপি শীট, এবং কাস্টমাইজড উদ্ধৃতি সহ একটি সম্পূর্ণ টমেটো সস উত্পাদন লাইন প্রস্তাব পাঠাব। বিনামূল্যে সূত্র শীট এবং উদ্ভিদ বিন্যাস উপলব্ধ.