টমেটো পেস্ট উৎপাদন লাইন | কনসেন্ট্রেট এবং পিউরি তৈরির জন্য সম্পূর্ণ টার্নকি টমেটো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট
আমাদের টমেটো পেস্ট উৎপাদন লাইন তাজা টমেটো থেকে তৈরি কনসেন্ট্রেট পর্যন্ত সম্পূর্ণ অটোমেশন সরবরাহ করে। উন্নত ক্রাশিং, প্রিহিটিং, রিফাইনিং এবং ভ্যাকুয়াম ইভাপোরেশন প্রযুক্তির সাথে প্রকৌশল করা এই সমন্বিত সিস্টেমটি উচ্চ সলিড কন্টেন্ট, প্রাকৃতিক রঙ ধরে রাখা এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ সান্দ্রতা নিশ্চিত করে। সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় সিআইপি ক্লিনিং আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী খাদ্য-গ্রেড সম্মতি নিশ্চিত করে। শিল্প-স্কেল অপারেশনের জন্য ডিজাইন করা, আমাদের টার্নকি টমেটো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপ কমিয়ে ফলন সর্বাধিক করে। পেস্ট, পিউরি বা সস তৈরি যাই হোক না কেন, এই সমাধানটি বিশ্বব্যাপী ক্রমবর্ধমান প্রসেসরদের জন্য নির্ভরযোগ্য কর্মক্ষমতা, শক্তি দক্ষতা এবং নির্বিঘ্ন স্কেলেবিলিটি সরবরাহ করে।
সম্পূর্ণ উৎপাদন প্রক্রিয়া
তাজা টমেটো ⇒ কনভেয়র ⇒ ধোয়া ⇒ বাছাই ⇒ ক্রাশিং ⇒ প্রিহিটিং ⇒ পাল্পার এবং রিফাইনার ⇒ ইভাপোরেটিং ⇒ স্টেরিলাইজিং ⇒ অ্যাসেপটিক ফিলিং ⇒ স্টোরেজ বা ব্লেন্ডিং
মূল বৈশিষ্ট্য
- খাদ্য-গ্রেড ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল নির্মাণ এফডিএ/সিই মান পূরণ করে
- সামঞ্জস্যপূর্ণ মানের জন্য বুদ্ধিমান তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ (±১°C নির্ভুলতা)
- শক্তি-সাশ্রয়ী নকশা অপারেশনাল খরচ ২৫-৩০% কমিয়ে দেয়
- কাস্টমাইজযোগ্য ক্ষমতা ৫০০ কেজি/ঘন্টা থেকে ১০ টন/ঘন্টা পর্যন্ত
- স্বয়ংক্রিয় অপারেশনের জন্য পিএলসি স্মার্ট কন্ট্রোল সিস্টেম
- ন্যূনতম রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তা সহ সহজে পরিষ্কার করার কাঠামো
- বিভিন্ন সস প্রকার এবং প্যাকেজিং ফর্ম্যাটের জন্য বহুমুখী
প্রযুক্তিগত স্পেসিফিকেশন
| পণ্যের নাম |
টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের জন্য ওয়ান-স্টপ সমাধান |
| তাজা ফল ইনপুট ক্ষমতা |
প্রতি ঘন্টা ৫০০ কেজি ~ প্রতি ঘন্টা ২৫ টন |
| কাঁচামাল |
তাজা টমেটো, টমেটো পেস্ট |
| শেষ পণ্য |
টমেটো পেস্ট, টমেটো সস বা কেচাপ, টমেটো জুস, ইত্যাদি |
| চূড়ান্ত পণ্যের ব্রিক্স |
২৮%~৩০%, ৩৬%~৩৮% |
| প্রধান মেশিনের উপাদান |
খাদ্য গ্রেড SUS304 বা SUS316 |
| ওয়ারেন্টি |
কমিশনিংয়ের ১২ মাস পর |
এই অত্যাধুনিক টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি একাধিক অপারেশনকে একীভূত করে, প্রাথমিক কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণ থেকে চূড়ান্ত পণ্য প্যাকেজিং পর্যন্ত সম্পূর্ণ টমেটো প্রক্রিয়াকরণ যাত্রার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। একটি বহুমুখী উৎপাদন ব্যবস্থা হিসাবে, এই লাইনটি টমেটো পেস্ট, টমেটো সস এবং টমেটো জুস সহ বিভিন্ন টমেটো-জাত পণ্য দক্ষতার সাথে তৈরি করে, যা সমস্ত প্রয়োজনীয় প্রক্রিয়াকরণ পর্যায় জুড়ে বিস্তৃত।
কাঁচামাল প্রস্তুতি
সিস্টেমটিতে ব্যাপক স্ক্রিনিং এবং পরিষ্কার করার উপাদান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যেখানে একটি ভাইব্রেটিং স্ক্রিন ত্রুটিপূর্ণ টমেটো এবং অপদ্রব্য দূর করে, যখন ব্রাশ রোলার সহ একটি উচ্চ-চাপের বুদ্বুদ পরিষ্কার করার মেশিন মাটি, কীটনাশক অবশিষ্টাংশ এবং অবাঞ্ছিত কণা অপসারণ করে পৃষ্ঠগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করে। নমনীয় কনভেয়িং প্রক্রিয়াগুলি টমেটোর খোসার ক্ষতি প্রতিরোধ করে, প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি পরিচ্ছন্ন ভিত্তি স্থাপন করে।
ক্রাশিং এবং পাল্পিং
প্রি-ট্রিটমেন্টের পরে, টমেটোগুলি পুষ্টি এবং স্বাদ ধরে রাখার জন্য নিম্ন-তাপমাত্রার সেটিংসে একটি স্পাইরাল ক্রাশারের মাধ্যমে প্রক্রিয়া করা হয়। একটি ডাবল-স্টেজ পাল্পিং মেশিন টমেটোর পাল্পকে খোসা এবং বীজ থেকে আলাদা করে, যেখানে প্রথম পর্যায়টি বৃহত্তর অপদ্রব্য দূর করে এবং দ্বিতীয় পর্যায়টি পছন্দসই সামঞ্জস্যের জন্য সূক্ষ্ম পাল্পিং সরবরাহ করে।
ঘনত্ব এবং জীবাণুমুক্তকরণ
টমেটো পাল্প একটি ভ্যাকুয়াম কনসেন্ট্রেশন ট্যাঙ্কে ঘনত্ব প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায় যেখানে নিম্ন-তাপমাত্রার ভ্যাকুয়াম পরিবেশে (৬০-৭০°C) অতিরিক্ত জল নিষ্কাশন করা হয়। স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী সলিড কন্টেন্ট ১০% থেকে ৩০% এর মধ্যে ঘন করা হয়, লাইকোপেন এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি সংরক্ষণ করে। ঘন করা পাল্প দ্রুত উচ্চ-তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ (১২১°C তাৎক্ষণিক জীবাণুমুক্তকরণ) ব্যবহার করে টিউবুলার স্টেরিলাইজারে প্রবেশ করে যাতে স্বাদ অবনতি রোধ করার সময় অণুজীবগুলি নির্মূল করা যায়।
চূড়ান্ত পণ্য প্যাকেজিং
জীবাণুমুক্ত করা টমেটো পণ্যগুলি অ্যাসেপটিক ফিলিং সিস্টেমের মাধ্যমে প্যাকেজিং পাত্রে যত্ন সহকারে বিতরণ করা হয়, যা মাধ্যমিক দূষণ রোধ করার জন্য একটি অ্যাসেপটিক পরিবেশ বজায় রাখে। ক্যাপিং, সিলিং, লেবেলিং, কোডিং এবং বক্সিং প্যাকেজিং প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করে, কিছু লাইনে নিম্নমানের পণ্যগুলি বাদ দেওয়ার জন্য মেটাল ডিটেকশন এবং ওয়েট ডিটেকশন সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত থাকে।
চূড়ান্ত পণ্য এবং প্যাকেজিং
উপলভ্য প্যাকেজিং বিকল্প
- অ্যাসেপটিক ব্যাগ
- ধাতব ক্যান
- স্যাশেট
- স্ট্যান্ড-আপ পাউচ
- পিপি কন্টেইনার
- কাঁচের বোতল
- পিইটি বোতল
- গ্যাবল টপস
ব্যাপক সমাধান
প্রযুক্তিগত সহায়তা
- প্রযুক্তিগত পরামর্শ
- কাস্টমাইজড প্রস্তাব ডিজাইন
- সরঞ্জাম উৎপাদন
বাস্তবায়ন পরিষেবা
- ইনস্টলেশন, কমিশনিং এবং অন-সাইট প্রশিক্ষণ
- এক বছরের বিক্রয়োত্তর গ্যারান্টি
- জীবনব্যাপী পরিষেবা
অতিরিক্ত সহায়তা
- প্যাকেজ ডিজাইন এবং ক্রয় সহায়তা
- বিপণন পরামর্শ
- কারখানা নির্মাণ এবং নকশা
বিক্রয়োত্তর পরিষেবা
- ডিবাগিং সরঞ্জাম
- বিদেশী প্রযুক্তিগত সহায়তা
- বিদেশী সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ
- ইংরেজি ভাষাভাষী প্রকৌশলী উপলব্ধ
বাড়ি
>
পণ্য
>
টমেটো প্রসেসিং লাইন
>
