মশলাদার টমেটো সস প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে ব্যবহারের জন্য শিল্প টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ লাইন।
আপনার কারখানার প্রয়োজনীয়তা অনুসারে তৈরি করা আমাদের কাস্টম-ডিজাইন করা টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মাধ্যমে আপনার টমেটো প্রক্রিয়াকরণ আপগ্রেড করুন –। এই নমনীয় টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি স্কেলযোগ্য ক্ষমতা থাকার কারণে উৎপাদন চাহিদার পরিবর্তনের সাথে সহজে মানিয়ে নেয়। সহজ কাজের জন্য স্বজ্ঞাত অপারেশন এবং কম রিসোর্স খরচের জন্য শক্তি-সাশ্রয়ী ডিজাইন উপভোগ করুন। আমরা নির্বিঘ্ন সেটআপের জন্য বিনামূল্যে ইনস্টলেশন এবং আপনার টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ লাইনের সম্ভাবনা সর্বাধিক করার জন্য সম্পূর্ণ দল প্রশিক্ষণ অন্তর্ভুক্ত করি। আমাদের সামগ্রিক সমাধান আপনার অপারেশনাল চাহিদা পূরণ করে এবং আপনি যে প্রতিটি ব্যাচ টমেটো পেস্ট তৈরি করেন তার উৎপাদনশীলতা এবং কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে।
সম্পূর্ণ উৎপাদন প্রক্রিয়া
তাজা টমেটো ⇒ কনভেয়র ⇒ ধোয়া ⇒ বাছাই ⇒ ক্রাশিং ⇒ প্রিহিটিং ⇒ পাল্পার ও রিফাইনার ⇒ বাষ্পীভবন ⇒ নির্বীজন ⇒ অ্যাসেপটিক ফিলিং ⇒ স্টোরেজ বা ব্লেন্ডিং
প্রধান বৈশিষ্ট্য
- খাদ্য-গ্রেড 304 স্টেইনলেস স্টিলের কাঠামো যা FDA/CE মান পূরণ করে
- সামঞ্জস্যপূর্ণ মানের জন্য বুদ্ধিমান তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ (±1℃ নির্ভুলতা)
- শক্তি-সাশ্রয়ী ডিজাইন যা অপারেশনাল খরচ 25-30% কম করে
- 500 কেজি/ঘণ্টা থেকে 10t/ঘণ্টা পর্যন্ত কাস্টমাইজযোগ্য ক্ষমতা
- স্বয়ংক্রিয় অপারেশনের জন্য PLC স্মার্ট কন্ট্রোল সিস্টেম
- ন্যূনতম রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তা সহ সহজে পরিষ্কার করার কাঠামো
- বিভিন্ন সসের প্রকার এবং প্যাকেজিং ফর্ম্যাটের জন্য বহুমুখী
প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য
| পণ্যের নাম |
টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের জন্য ওয়ান-স্টপ সমাধান |
| তাজা ফলের ইনপুট ক্ষমতা |
প্রতি ঘন্টায় 500 কেজি ~ প্রতি ঘন্টায় 25 টন |
| কাঁচামাল |
তাজা টমেটো, টমেটো পেস্ট |
| চূড়ান্ত পণ্য |
টমেটো পেস্ট, টমেটো সস বা কেচাপ, টমেটোর রস, ইত্যাদি |
| চূড়ান্ত পণ্যের ব্রিক্স |
28%~30%, 36%~38% |
| প্রধান মেশিনের উপাদান |
খাদ্য গ্রেড SUS304 বা SUS316 |
| ওয়ারেন্টি |
কমিশন করার 12 মাস পর |
এই অত্যাধুনিক টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি একাধিক অপারেশনকে একত্রিত করে, প্রাথমিক কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণ থেকে চূড়ান্ত পণ্য প্যাকেজিং পর্যন্ত সম্পূর্ণ টমেটো প্রক্রিয়াকরণ যাত্রার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। একটি বহুমুখী উৎপাদন ব্যবস্থা হিসাবে, এই টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি টমেটো পেস্ট, টমেটো সস এবং টমেটোর রস সহ বিভিন্ন টমেটো-জাত পণ্য তৈরি করতে সক্ষম, যা কাঁচামাল স্ক্রিনিং, পরিষ্কার, ক্রাশিং, পাল্পিং, ঘনত্ব, নির্বীজন এবং প্যাকেজিং সহ সমস্ত প্রয়োজনীয় প্রক্রিয়াকরণ পর্যায় বিস্তৃত করে।
কাঁচামাল প্রস্তুতি
স্ক্রিনিং এবং ক্লিনিং উপাদান সমন্বিত, একটি ভাইব্রেটিং স্ক্রিন ত্রুটিপূর্ণ টমেটো এবং অমেধ্য দূর করে, যেখানে একটি উচ্চ-চাপের বুদবুদ ক্লিনিং মেশিন ব্রাশ রোলারগুলির সাথে কাদা, কীটনাশক অবশিষ্টাংশ এবং অবাঞ্ছিত কণা অপসারণ করে পৃষ্ঠতল পরিষ্কার করে। নমনীয় পরিবহন টমেটোর ত্বকের ক্ষতি প্রতিরোধ করে, প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি আদি ভিত্তি স্থাপন করে।
ক্রাশিং এবং পাল্পিং
প্রি-ট্রিটমেন্টের পরে, টমেটোগুলিকে পুষ্টি এবং স্বাদ ধরে রাখার জন্য কম তাপমাত্রায় একটি স্পাইরাল ক্রাশারের মাধ্যমে প্রক্রিয়া করা হয়। একটি ডাবল-স্টেজ পাল্পিং মেশিন খোসা এবং বীজ থেকে টমেটোর পাল্পকে আলাদা করে, প্রথম পর্যায়ে বৃহত্তর অমেধ্য দূর করে এবং দ্বিতীয় পর্যায়ে পছন্দসই ধারাবাহিকতার জন্য সূক্ষ্ম পাল্পিং সরবরাহ করে।
ঘনত্ব এবং নির্বীজন
টমেটোর পাল্প একটি ভ্যাকুয়াম কনসেন্ট্রেশন ট্যাঙ্কে ঘনীভূত হয় যেখানে অতিরিক্ত জল কম তাপমাত্রার ভ্যাকুয়াম পরিবেশে (60-70°C) বের করা হয়। কঠিন উপাদান 10% থেকে 30% এর মধ্যে ঘনীভূত হয় যা স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী, লাইকোপিন এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি সংরক্ষণ করে। ঘনীভূত পাল্প দ্রুত উচ্চ-তাপমাত্রা নির্বীজন (121°C তাত্ক্ষণিক নির্বীজন) ব্যবহার করে টিউবুলার স্টেরিলাইজারে যায় যা অণুজীবকে নির্মূল করে এবং একই সাথে স্বাদের অবনতি রোধ করে।
চূড়ান্ত পণ্য প্যাকেজিং
নির্বীজিত টমেটো পণ্যগুলি একটি অ্যাসেপটিক ফিলিং সিস্টেমের মাধ্যমে প্যাকেজিং পাত্রে সতর্কতার সাথে বিতরণ করা হয় যা গৌণ দূষণ রোধ করতে একটি অ্যাসেপটিক পরিবেশ বজায় রাখে। ক্যাপ করা, সিল করা, লেবেল করা, কোডিং এবং বক্সিং প্যাকেজিং প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করে, কিছু লাইনে নিম্নমানের পণ্যগুলি দূর করার জন্য মেটাল ডিটেকশন এবং ওজন সনাক্তকরণ সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
চূড়ান্ত পণ্য ও প্যাকেজিং
উপলব্ধ প্যাকেজিং বিকল্প
- অ্যাসেপটিক ব্যাগ
- ধাতব ক্যান
- স্যাচেট
- দাঁড়ানো থলি
- পিপি কন্টেইনার
- কাঁচের বোতল
- PET বোতল
- গ্যাবল টপস
ব্যাপক সমাধান
প্রযুক্তিগত সহায়তা
প্রযুক্তিগত পরামর্শ
কাস্টমাইজড প্রস্তাবনা ডিজাইন
সরঞ্জাম তৈরি
বাস্তবায়ন পরিষেবা
ইনস্টলেশন, কমিশনিং এবং অন-সাইট প্রশিক্ষণ
এক বছরের বিক্রয়োত্তর গ্যারান্টি
জীবনব্যাপী পরিষেবা
অতিরিক্ত সহায়তা
প্যাকেজ ডিজাইন এবং ক্রয় সহায়তা
বিপণন পরামর্শ
কারখানা নির্মাণ এবং নকশা
বিক্রয়োত্তর পরিষেবা
- ডিবাগিং সরঞ্জাম
- বিদেশী প্রযুক্তিগত সহায়তা
- বিদেশী সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ
- ইংরেজি-ভাষী প্রকৌশলী উপলব্ধ