বাণিজ্যিক খাদ্য উৎপাদনের জন্য সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় টমেটো পেস্ট প্রসেসিং মেশিন

টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ মেশিনের উৎপাদন লাইনে টমেটো ধোয়া, বাছাই, ক্রাশিং, এনজাইম নিষ্ক্রিয়করণ, পাল্পিং, ঘনত্ব, স্বাদ যোগ, নির্বীজন এবং অ্যাসেপটিক ফিলিং সহ সমস্ত প্রক্রিয়া একত্রিত করা হয়েছে। এটি স্বয়ংক্রিয় অবিচ্ছিন্ন অপারেশন অর্জনের জন্য একটি বুদ্ধিমান PLC নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা গ্রহণ করে, যার একক-লাইনের ক্ষমতা 500 কেজি/ঘণ্টা থেকে 10 টন/ঘণ্টা পর্যন্ত নির্বাচন করা যেতে পারে, যা ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপ এবং অপারেশনাল ত্রুটি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। প্রতিটি প্রক্রিয়ার পরামিতি (তাপমাত্রা, ঘনত্ব, ভরাট ভলিউম) সুনির্দিষ্টভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে, যা মূল, মশলাদার এবং কম ফ্যাটযুক্ত সহ বিভিন্ন টমেটো সস পণ্যগুলির পাশাপাশি বোতলজাত, ব্যাগযুক্ত এবং ক্যানড ফর্ম সহ বিভিন্ন স্পেসিফিকেশনের সাথে মানানসই।

উচ্চ-তাপমাত্রা নির্বীজন এবং HEPA এয়ার পরিস্রাবণ এর মাধ্যমে একটি জীবাণুমুক্ত পরিবেশ সরবরাহ করে। টমেটো পেস্টকে রেফ্রিজারেশন ছাড়াই 12-24 মাস পর্যন্ত তাজা রাখে--যা টমেটো পণ্যের বিশ্বব্যাপী বিতরণের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ক্রস-বর্ডার বাজারগুলির লক্ষ্যমাত্রা সহ বৃহৎ-স্কেল উৎপাদন লাইনের জন্য আদর্শ, দীর্ঘ-দূরত্বের শিপিং এবং স্টোরেজের সময় পণ্যের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে। শক্তি-সাশ্রয়ী ডিজাইন এবং সহজে পরিষ্কারযোগ্য উপাদানগুলির বৈশিষ্ট্য রয়েছে, EU বাজারের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ CE-প্রত্যয়িত নিরাপত্তা মান সহ।

নিম্ন-তাপমাত্রার ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন প্রযুক্তির সাথে টমেটোর কঠিন পদার্থের পরিমাণ 28% এর বেশি বাড়ায়। প্রাকৃতিক পুষ্টি এবং আসল স্বাদ সংরক্ষণ করে, কার্যকরভাবে পরিবহন খরচ কমায়। প্রিমিয়াম পণ্যের মান পূরণ করতে চাওয়া টমেটো পেস্ট কারখানাগুলির জন্য উপযুক্ত, তাজা টমেটো এবং ঘনীভূত জুস কাঁচামালের সাথে উভয়ই সামঞ্জস্যপূর্ণ। সুনির্দিষ্ট অপারেশনের জন্য বুদ্ধিমান PLC নিয়ন্ত্রণ, কম রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তা এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় উত্পাদন পরিবেশের জন্য উচ্চ জারা প্রতিরোধের সাথে সজ্জিত।

স্যালমোনেলার মতো ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া দূর করতে হালকা গরম (60-70℃) ব্যবহার করে, টমেটো পেস্টের মূল স্বাদের 90% ধরে রাখে। খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাদের মধ্যে একটি আদর্শ ভারসাম্য বজায় রাখে। ছোট থেকে বৃহৎ প্রক্রিয়াকরণ সুবিধার জন্য উপযুক্ত, টমেটো পেস্টের বিভিন্ন সান্দ্রতা স্তরের সাথে মানানসই এবং অবিচ্ছিন্ন বা ব্যাচ উৎপাদন মোড সমর্থন করে। উচ্চ দক্ষতার জন্য সংক্ষিপ্ত গরম করার চক্র, খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল নির্মাণ এবং বিশ্ব বাজারের গ্রহণযোগ্যতার জন্য ISO-প্রত্যয়িত মানের গর্ব করে।

মূল পরিবেশ বান্ধব এবং শক্তি-সাশ্রয়ী ডিজাইন উৎপাদন শক্তি খরচ এবং নির্গমন হ্রাস করে।

শক্তি-সাশ্রয়ী প্রযুক্তি আপগ্রেড: একটি পরিবর্তনশীল ফ্রিকোয়েন্সি স্পিড কন্ট্রোল মোটর এবং বুদ্ধিমান শক্তি খরচ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ব্যবহার করে, বিদ্যুতের আউটপুট স্বয়ংক্রিয়ভাবে উৎপাদন লোড অনুযায়ী সমন্বয় করা হয়, যার ফলে ঐতিহ্যবাহী সরঞ্জামের তুলনায় 30% এর বেশি শক্তি সাশ্রয় হয়। রান্নার প্রক্রিয়াটি একটি বর্জ্য তাপ পুনরুদ্ধার ডিভাইস দিয়ে সজ্জিত, কাঁচামাল প্রিহিটিং এবং সরঞ্জাম নিরোধকের জন্য বাষ্প বর্জ্য তাপ পুনরুদ্ধার করে, যা তাপের অপচয় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। ঘনত্ব প্রক্রিয়া ভ্যাকুয়াম নিম্ন-তাপমাত্রা ঘনত্ব প্রযুক্তি ব্যবহার করে, রান্নার তাপমাত্রা কমিয়ে এবং প্রক্রিয়াকরণের সময় কমিয়ে, ঐতিহ্যবাহী বায়ুমণ্ডলীয় চাপ ঘনত্বের তুলনায় 25% শক্তি খরচ কমায়।

সবুজ এবং পরিবেশ বান্ধব কনফিগারেশন: সরঞ্জামের মূল বডি খাদ্য-গ্রেড 304/316 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, উচ্চ পুনর্ব্যবহারযোগ্যতা সহ এবং ক্ষতিকারক পদার্থের নিঃসরণ নেই। একটি সম্পূর্ণরূপে আবদ্ধ পাইপলাইন ডিজাইন উপাদান লিক এবং উদ্বায়ীকরণ হ্রাস করে, বর্জ্য জল এবং নিষ্কাশন গ্যাসের নির্গমন কমায়। একটি উচ্চ-দক্ষতা বর্জ্য জল চিকিত্সা মডিউল দিয়ে সজ্জিত, উত্পাদন বর্জ্য জল চিকিত্সার পরে সরঞ্জাম পরিষ্কারের জন্য পুনর্ব্যবহার করা যেতে পারে, যা জলের সংস্থান ব্যবহার 85% এর বেশি বাড়িয়ে তোলে, পরিবেশগত নির্গমন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

কম-খরচের অপ্টিমাইজড ডিজাইন: সহজে বিচ্ছিন্ন এবং পরিষ্কার করার কাঠামো পরিষ্কারের জল এবং ডিটারজেন্টের ব্যবহার কমায় এবং জটিল বিচ্ছিন্নতা ছাড়াই রক্ষণাবেক্ষণ সম্পন্ন করা যেতে পারে; মূল উপাদানগুলি পরিধান-প্রতিরোধী এবং জারা-প্রতিরোধী উপকরণ দিয়ে তৈরি, যা পরিষেবা জীবন বাড়ায়, সরঞ্জামের প্রতিস্থাপনের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করে এবং সম্পদের অপচয় কমায়।

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইনে ব্যবহৃত কাঁচামালগুলির মধ্যে তাজা টমেটো, টমেটো পেস্ট এবং আরও অনেক কিছু অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। চূড়ান্ত পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে: