বাড়ি
>
পণ্য
>
টমেটো প্রসেসিং লাইন
>
|
|
| উৎপত্তি স্থল | সাংহাই |
| পরিচিতিমুলক নাম | Gofun |
| সাক্ষ্যদান | ISO, CE certification |
| মডেল নম্বার | জিএফএম-টিপিএল |
বড় টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন টমেটো প্রক্রিয়াকরণ উদ্ভিদের জন্য কেচআপ উত্পাদন লাইন SUS304
বর্ণনা
টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি তাজা টমেটো থেকে বিভিন্ন ধরণের চূড়ান্ত পণ্য পর্যন্ত উত্পাদন করতে পারে।কেচআপ উৎপাদন লাইন, তাজা টমেটো থেকে টমেটো প্যাস্টে টমেটো ব্যাগ সহ ড্রামের মধ্যে উত্পাদন করে। এর মধ্যে রয়েছেঃ তাজা টমেটো গ্রহণের সিস্টেম, ওয়াশিং সিস্টেম, বাছাই সিস্টেম, এক্সট্রাকশন সিস্টেম, ঘনত্ব সিস্টেম,স্টেরিলাইজিং সিস্টেমএবং টমেটো প্যাস্ট টমেটো কেচপ, সস,রস এবং প্যাকেটে ভরা, স্ট্যান্ড-আপ ব্যাগ, ধাতব ক্যান, পিপি পাত্রে, বোতল, গ্যাবল টপ ইত্যাদি।
• তাজা টমেটো উৎপাদনের ক্ষমতা ৬০ টন থেকে ৪০০০ টন/দিন পর্যন্ত কাস্টমাইজ করা যায়।
টমেটো গরম বা ঠান্ডাভাবে পিষতে পারে।
· চূড়ান্ত টমেটো পেস্টের বিড়াল গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে ডিজাইন করা যেতে পারে, সাধারণত এটি 28-30% বা 36-38% হবে।
· চূড়ান্ত টমেটো প্যাস্টটি ড্রামের মধ্যে এসেপটিক ব্যাগে ভরাট করা হবে। এই ধরণের প্যাকেজিংয়ের সাথে, সাধারণ তাপমাত্রায় শেল্ফ সময় দুই বছর পর্যন্ত পৌঁছতে পারে।
· সমস্ত উপকরণ খাদ্য মান, প্রধান উপাদান SUS 304 বা SUS316 হয়। প্রয়োজনীয়তা উপর নির্ভর করে।
· এসেপটিক ব্যাগ ভরাট ছাড়াও আমরা ধাতব ক্যান, ছোট পকেট, স্ট্যান্ড-আপ প্যাকেট, পিইটি/পিপি কন্টেইনার ইত্যাদি সরবরাহ করতে পারি।
· উৎপাদন লাইন থেকে ফলের বা সবজি বর্জ্য সার তৈরি করতে পারে।
| কাঁচামাল | সতেজ টমেটো |
| চূড়ান্ত পণ্য | কেচআপ, টমেটো সস |
| প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা | 60 টন/দিন থেকে 4000 টন/দিন |
| প্যাকেজিং উপাদান | গ্রাহক নির্বাচন |
| ভলিউম | গ্রাহক নির্বাচন |
| চূড়ান্ত প্যাকেজিং | প্লাস্টিকের বালতি, গ্লাসের বোতল, আমেরিকান প্লাস্টিকের ব্যাগ, টিন |
| উৎপাদন | গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী কাস্টমাইজড |
সুবিধা
দ্যকেচআপ উৎপাদন লাইনসাংহাইয়ের গোফুন মেশিন কোম্পানি উচ্চ কার্যকর, পানি সঞ্চয়, উচ্চ নিষ্কাশন হার, চূড়ান্ত পণ্যের জন্য নিরাপত্তা মান নিয়ন্ত্রণ, অপারেটরদের জন্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণ, ইত্যাদি সঙ্গে চলছে।
প্রবাহ চার্ট
টাটকা টমেটো ⇒ কনভেয়র ⇒ ওয়াশিং ⇒ শ্রেণীবদ্ধকরণ ⇒ ক্রাশিং ⇒ প্রিহিটিং ⇒ পুলপার এবং রিফাইনার ⇒ বাষ্পীকরণ ⇒ স্টেরিলাইজেশন ⇒ এসেপটিক ফিলিং ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ
দ্যকেচআপ উৎপাদন লাইন,ট্রাক থেকে তাজা টমেটো আনলোড করার শ্রমসাধ্য কাজ সহজ করার জন্য, একটি উদ্ভাবনীভাবে ডিজাইন করা হয়েছে।এই প্ল্যাটফর্মটি ট্রাক থেকে টমেটো দক্ষতার সাথে আনলোড করে এবং তাদের প্রক্রিয়াকরণ লাইনে পরিবহন করেএছাড়াও, এটি প্রক্রিয়াজাতকরণের আগে তাজা টমেটোগুলি প্রাক-ওয়াশিংয়ের উদ্দেশ্যে কাজ করে।
ডিসচার্জ প্ল্যাটফর্মঃ
জল বন্দুকের সাথে সংযুক্ত এই নিষ্কাশন প্ল্যাটফর্মটি টমেটোগুলিকে ট্রাক থেকে দক্ষতার সাথে আনলোড করে এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ লাইনে নিয়ে যায়। এটি তাজা টমেটোগুলির প্রাক-ওয়াশিংও সহজ করে তোলে।
লিফট/কনভেয়র সিস্টেমঃ
এই সিস্টেমটি উদ্ভিদের বাইরে থেকে অভ্যন্তরীণ প্রক্রিয়াকরণ এলাকায় তাজা টমেটো স্থানান্তর করতে গুরুত্বপূর্ণ।
ধোয়াঃ
খণ্ড খণ্ড করার আগে তাজা টমেটো পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়া জরুরি। এই কাজের জন্য বুদবুদ ধোয়া এবং স্প্রে ওয়াশিং মেশিন ব্যবহার করা হয়।আরও কঠোর পরিচ্ছন্নতার মানদণ্ডের জন্য অতিরিক্ত ধোয়ার পর্যায়ে যোগ করা যেতে পারে, এবং অতিস্বনক এবং ওজোন পরিষ্কারের মতো কৌশল উন্নত কার্যকারিতা জন্য অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
শ্রেণীবিভাগঃ
ধোয়ার পর, কোন ত্রুটিযুক্ত টমেটো সনাক্ত এবং অপসারণের জন্য ম্যানুয়াল ভিজ্যুয়াল পরিদর্শন করা হয়।
পেষণঃ
1470 r/min এ কাজ করে, ক্রাশারটি তাজা টমেটোর সম্পূর্ণ ক্রাশিং নিশ্চিত করে।
প্রিহিটিং:
প্রাক-গরমকরণ পণ্যের তাপমাত্রা বাড়ায়, সাধারণত 45 °C থেকে 85 °C এর মধ্যে সামঞ্জস্যযোগ্য।এই ধাপে রস নিষ্কাশনের হার বৃদ্ধি পায় এবং চূড়ান্ত টমেটো প্যাস্টে রঙ এবং স্বাদ বজায় থাকে.
পলপার এবং রিফাইনার:
1470 r / min এ চলমান, এই মেশিনগুলি পণ্যটি পরিমার্জন করতে কেন্দ্রীয় শক্তি এবং স্ক্রিন ব্যবহার করে। বিভিন্ন স্ক্রিনের আকারের সাথে একটি দ্বি-পর্যায়ের সেটআপ সাধারণত ব্যবহৃত হয়।
বাষ্পীভবনঃ
একটি জোরপূর্বক সঞ্চালন ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন ভ্যাকুয়াম এবং কম তাপমাত্রায় টমেটো প্যাস্টকে ঘনীভূত করে স্বাদ এবং পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য, ফলস্বরূপ 28-30 এবং 36-38 এর ব্রিক্স স্তরের প্যাস্ট।
জীবাণুমুক্তকরণঃ
টমেটো প্যাস্ট নির্বীজন করতে টিউব-ইন-টিউব টাইপ স্টেরিলাইজার ব্যবহার করা হয়। তাপমাত্রা এবং ধরে রাখার সময় সামঞ্জস্যযোগ্য,সাধারণত স্বাদ এবং পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য দ্রুত ঠান্ডা করার আগে 30 সেকেন্ডের জন্য প্রায় 115 °C এ প্যাস্ট গরম করা.
এসেপটিক ফিলিংঃ
একটি এসেপটিক ফিলিং মেশিন স্টেরিলাইজার সহ একটি বন্ধ চক্র ব্যবস্থার মধ্যে কাজ করে, গহ্বর নির্বীজন জন্য বাষ্প ব্যবহার করে একটি এসেপটিক পরিবেশ নিশ্চিত করে।
সঞ্চয় বা মিশ্রণঃ
প্রক্রিয়াকৃত টমেটো প্যাস্ট ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে বা প্রয়োজন অনুযায়ী মিশ্রণ প্রক্রিয়ার দিকে পরিচালিত হতে পারে।
যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
