অ্যাসেপটিক ব্যাগ স্বয়ংক্রিয় টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম 25T/D 380V

পণ্যের বর্ণনা

উচ্চমানের টমেটো প্রসেসিং প্ল্যান্ট ড্রাম প্যাকেজ ফিল্ড ইনস্টলেশনে এসেপটিক ব্যাগ

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ কারখানার পণ্যের বর্ণনা

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন ব্যবহার করে, তাজা টমেটোগুলি টমেটো পেস্ট, টমেটো সস এবং কেচআপ এবং টমেটোর রস সহ বিভিন্ন সমাপ্ত পণ্য তৈরির জন্য প্রক্রিয়াজাত করা যেতে পারে।চূড়ান্ত পণ্যের গুণমান এবং সতেজতা নিশ্চিত করা, তারা এসেপটিক ব্যাগযুক্ত ড্রামগুলিতে প্যাকেজ করা হয়, যা উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত তাদের অখণ্ডতা এবং সতেজতা নিশ্চিত করে।

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি বেশ কয়েকটি মূল উপাদান নিয়ে গঠিত, যার মধ্যে রয়েছে একটি কাঁচা টমেটো গ্রহণের সিস্টেম, ওয়াশিং সিস্টেম, বাছাই সিস্টেম, ক্রাশিং সিস্টেম, পল্পিং এবং পরিশোধন সিস্টেম, ফিল্টারিং সিস্টেম,কনসেন্ট্রেশন সিস্টেম, পেস্টুরাইজেশন সিস্টেম এবং এসেপটিক ফিলিং সিস্টেম।

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ কারখানার আমাদের সেবা

গোফুন শুধু আপনার কারখানার জন্য টমেটো প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম সরবরাহ করে না, তবে A থেকে Z পর্যন্ত একটি ওয়ান স্টপ সমাধানও সরবরাহ করে, যার মধ্যে রয়েছেঃ

• প্রযুক্তিগত পরামর্শ
• কাস্টমাইজড প্রস্তাব নকশা
• যন্ত্রপাতি উৎপাদন
• ইনস্টলেশন কমিশন এবং প্রশিক্ষণ
• ১ বছরের বিক্রয়োত্তর সেবা গ্যারান্টি
• আজীবন সেবা
• প্যাকেজ ডিজাইন এবং ক্রয়

টমেটো উৎপাদন লাইনের প্রধান পরামিতি

টাটকা টমেটো ⇒ কনভেয়র ⇒ ওয়াশিং ⇒ শ্রেণীবদ্ধকরণ ⇒ ক্রাশিং ⇒ প্রিহিটিং ⇒ পুলপার এবং রিফাইনার ⇒ বাষ্পীকরণ ⇒ স্টেরিলাইজেশন ⇒ এসেপটিক ফিলিং ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ

টমেটো প্রকল্পের জন্য চূড়ান্ত পণ্য ও প্যাকেজ প্রকার

সাংহাই গোফুন মেশিন কোম্পানি সব ধরনের টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন সরবরাহ করে।

কাঁচামাল হতে পারে তাজা টমেটো, টমেটো পেস্ট ইত্যাদি এবং চূড়ান্ত পণ্য হতে পারে টমেটো পেস্ট, টমেটো কেচআপ, টমেটো সস, টমেটো রস, টমেটো পাউডার, পুরো খোসা টমেটো ইত্যাদি।

চূড়ান্ত প্যাকেজের জন্য, এটি একটি এসেপটিক ব্যাগ, ধাতব ক্যান, স্যাকেট, স্ট্যান্ড-আপ ব্যাগ, পিপি ধারক, কাঁচের বোতল, পিইটি বোতল, গ্যাবল টপ ইত্যাদি হতে পারে

টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মূল প্রক্রিয়া

এখন সাংহাই গোফুন মেশিন কোম্পানি টমেটো পেস্ট প্রসেসিং লাইনের তথ্য উপস্থাপন করবে।

1ইজেকশন প্ল্যাটফর্ম

বড় বড় ট্রাক থেকে তাজা টমেটো আনলোডের দক্ষতা বাড়াতে আমরা একটি উদ্ভাবনী আনলোড প্ল্যাটফর্ম চালু করেছি।এই প্ল্যাটফর্মে ট্রাক থেকে টমেটো কার্যকরভাবে অপসারণের জন্য জল জেট অন্তর্ভুক্ত করা হয়, শ্রম-সমৃদ্ধ ম্যানুয়াল হ্যান্ডলিংয়ের প্রয়োজনীয়তা দূর করে। উপরন্তু, শুল্ক প্ল্যাটফর্মটি প্রক্রিয়াজাতকরণ লাইনে প্রবেশের আগে তাজা টমেটোগুলির জন্য একটি প্রাথমিক ধোয়ার পদক্ষেপ হিসাবে কাজ করে।তাজা টমেটোগুলিকে প্রক্রিয়াজাতকরণ লাইনে সুগমভাবে স্থানান্তরিত করতে জল ব্যবহার করা হয়, একটি বিরামবিহীন এবং নিরবচ্ছিন্ন অপারেশন নিশ্চিত।

2লিফট।

একটি মেশিন যা বাইরে থেকে ভিতরে তাজা ফল সরবরাহ করে।

3- ধোয়া

পেষণের পর্যায়ে, তাজা টমেটোগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ব্যতিক্রমী পরিস্কার ফলাফল অর্জনের জন্য, একটি বুদ্বুদ ওয়াশিং মেশিন এবং একটি স্প্রে ওয়াশিং মেশিনের সমন্বয় ব্যবহার করা যেতে পারে।যদি আরো কঠোর পরিচ্ছন্নতার মান প্রয়োজন হয়, অতিরিক্ত পরিষ্কারের ধাপ অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। উপরন্তু, আল্ট্রাসোনিক পরিষ্কার এবং ওজোন পরিষ্কারের কৌশল একীভূত করে পরিষ্কার প্রক্রিয়া আরও উন্নত করা যেতে পারে,যা পরিষ্কারের প্রক্রিয়াটির কার্যকারিতা বাড়ায়.

4. সাজানো

ধুয়ে ফেলার পর, ফলের পৃষ্ঠ পরিষ্কার হয়ে যায়, আমরা মানুষের চোখ দিয়ে সব ফলের অবস্থা পরীক্ষা করতে পারি, এবং মানুষের দ্বারা খারাপ টমেটো সাজাতে পারি।

5টমেটো প্রক্রিয়াকরণের জন্য পেষণ

জিএফএম-এফসি সিরিজের ক্রাশার একটি কাটিয়া প্রান্তের কাজের নীতিতে কাজ করে, উচ্চতর উত্পাদন নির্ভুলতা এবং সর্বোচ্চ উপলব্ধ ক্রাশিং ক্ষমতা সরবরাহ করে।এর প্রধান কাজ হল বিভিন্ন ধরনের ফল ও শাকসব্জিকে গুঁড়ো করাএই মেশিনটি একাধিক উপাদান নিয়ে গঠিত, যেমন একটি ফিডিং হপার,সাইড প্যানেল, ফ্রেমওয়ার্ক, প্রাথমিক শ্যাফ্ট, বিয়ারিং ব্লক, মোটর, মোটর কাঠামো এবং ডিসচার্জ হপার।এই উপাদানগুলি ক্রাশিং পদ্ধতি সহজতর এবং নিরবচ্ছিন্ন অপারেশন গ্যারান্টি জন্য seamlessly সহযোগিতা.

6. প্রিহিটিং

একটি প্রিহিটার ব্যবহার করা হয় পেষণ করার পর পণ্য গরম করার জন্য, এবং তাপমাত্রা সাধারণত 45 °C থেকে 85 °C থেকে নিয়ন্ত্রিত হয়।এই প্রক্রিয়াজাতকরণ ধাপ পরবর্তী ধাপের জন্য রস শতাংশ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে এবং চূড়ান্ত পণ্যের রঙ এবং স্বাদ সংরক্ষণ করতে পারে.

7.পল্পার এবং রিফাইনার

প্রতি মিনিটে (r/min) ১৪৭০ ঘূর্ণন গতিতে কাজ করে, এই মেশিনটি সেন্ট্রিফুগাল ফোর্স ব্যবহার করে পণ্যটিকে সিট দিয়ে চালিত করে, যা বিশুদ্ধকরণ প্রক্রিয়াকে সহজ করে তোলে।এটি দুটি পৃথক পর্যায়ে গঠিত: পুলপার এবং রিফাইনার, প্রত্যেকটি বিভিন্ন পরিমাপের সিট দিয়ে সজ্জিত। প্রাথমিক পর্যায়ে একটি বড় সিট অন্তর্ভুক্ত করা হয়, যখন পরবর্তী পর্যায়ে একটি ছোট ব্যবহার করা হয়।এই দ্বৈত পর্যায়ের পলপিং মেশিন ব্যবহার করেটমেটো পল্পের একটি চিত্তাকর্ষক ফলন 90% থেকে 95% পর্যন্ত অর্জন করা যায়। পল্পিং প্রক্রিয়াটি টমেটো পল্প থেকে ছাল এবং বীজকে কার্যকরভাবে পৃথক করে।তার উল্লেখযোগ্য উৎপাদন ক্ষমতা জন্য বিখ্যাত, ধারাবাহিক কর্মক্ষমতা, ব্যবহারকারী বান্ধব অপারেশন, এবং সুবিধাজনক sieve প্রতিস্থাপন, এই মেশিন বিভিন্ন ফল, যেমন আবেগ ফল, টমেটো, পিঁপড়া, আপেল,মঙ্গো, আপেল, এবং আরো অনেক কিছু।

8বাষ্পীভূত হচ্ছে

ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবনটি ভ্যাকুয়াম এবং নিম্ন তাপমাত্রায় টমেটো প্যাস্টকে ঘনীভূত করতে ব্যবহৃত হয়। এখানে একটি জোরপূর্বক সঞ্চালন ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন ব্যবহার করা হয়। যেহেতু এটি একটি ভ্যাকুয়াম নিম্ন তাপমাত্রায় শেষ হয়, তাই এটি একটি ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন যা একটি ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবনকে গরম করে।এটি যতটা সম্ভব স্বাদ এবং পুষ্টি হারান নাতারপর টমেটো পলপ থেকে পানি বাষ্পীভূত করে টমেটো পেস্ট তৈরি করা হয়। ব্রিক্স সাধারণত ২৮-৩০%, ৩৬-৩৮% হয়।

9স্টেরিলাইজিং

টমেটো প্যাস্টের নিরাপত্তা ও সংরক্ষণ নিশ্চিত করার জন্য, একটি টিউব-ইন-টিউব টাইপ স্টেরিলাইজার ব্যবহার করা হয়। এই স্টেরিলাইজারটি নিয়মিত স্টেরিলাইজেশন তাপমাত্রা এবং ধরে রাখার সময় সরবরাহ করে।যন্ত্রটি টমেটো প্যাস্টকে উচ্চ তাপমাত্রায় দক্ষতার সাথে গরম করেসাধারণত ১১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসের কাছাকাছি, এবং এটি প্রায় ৩০ সেকেন্ডের জন্য এই তাপমাত্রায় রাখে। এরপরে টমেটো প্যাস্টটি দ্রুত আশেপাশের তাপমাত্রায় শীতল হয়।পুরো সিস্টেমটি ব্যাপক সুরক্ষা প্রদানের জন্য ডিজাইন করা হয়েছেঅপারেটিং সিস্টেমটি একটি স্বজ্ঞাত ইমেজ-ভিত্তিক ম্যান-মেশিন ইন্টারফেসকে অন্তর্ভুক্ত করে।অপারেটরদের ডিভাইসের প্রতিটি উপাদানটির অবস্থা সহজে পর্যবেক্ষণ করতে সক্ষম করে.

10এসেপটিক ফিলিং

এসেপটিক ফিলিং মেশিনটি একটি টিউব-ইন-টিউব টাইপ স্টেরিলাইজারের সাথে একত্রে কাজ করে, একটি বন্ধ চক্র গঠন করে।সাইকেলটি সম্পূর্ণভাবে নির্বীজন করা হয় যাতে একটি এসেপটিক পরিবেশ তৈরি হয়. ভরাট গহ্বরকে বাষ্প থেকে রক্ষা করার জন্য বিশেষ ব্যবস্থা নেওয়া হয় এবং একটি জীবাণুমুক্ত ভরাট পরিবেশ বজায় রাখা হয়। বেশ কয়েকটি সুরক্ষা পদ্ধতি প্রয়োগ করা হয়,পরিষ্কার এবং বিরামবিহীন ওয়েল্ডিং লাইন অর্জনের জন্য আয়না ওয়েল্ডিং প্রযুক্তির ব্যবহার সহ. মেশিনে দক্ষ অপারেশন জন্য একটি স্বাধীন কন্ট্রোল প্যানেল রয়েছে। এটি স্টেরিলাইজার ভিতরে সিআইপি (পরিষ্কার-ইন-প্লেস) এবং অটো এসআইপি (স্থানে নির্বীজন) ফাংশনগুলিও সরবরাহ করে। অতিরিক্তভাবে,এটি সহজেই বিভিন্ন ক্ষমতা এবং নির্বীজন ব্যাগ আকারের জন্য সামঞ্জস্য করা যেতে পারে.

11.সঞ্চয় বা মিশ্রণ

সমাপ্ত পণ্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে বা টমেটো সস বা কেচআপ তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।