অ্যাসেপটিক ব্যাগ স্বয়ংক্রিয় টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম 25T/D 380V

উচ্চমানের টমেটো প্রসেসিং প্ল্যান্ট ড্রাম প্যাকেজ ফিল্ড ইনস্টলেশনে এসেপটিক ব্যাগ

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ কারখানার পণ্যের বর্ণনা

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন, টমেটো পেস্ট, টমেটো সস এবং কেচআপ এবং টমেটোর রস ব্যবহার করে বিভিন্ন ধরণের সমাপ্ত পণ্যগুলিতে তাজা টমেটো প্রক্রিয়া করা যায়।চূড়ান্ত পণ্যগুলি এসেপটিক ব্যাগযুক্ত ড্রামগুলিতে প্যাক করা হয়উৎপাদন প্রক্রিয়া জুড়ে তাদের গুণমান এবং সতেজতা নিশ্চিত করে।

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি বেশ কয়েকটি মূল উপাদান নিয়ে গঠিত, যার মধ্যে রয়েছে একটি কাঁচা টমেটো গ্রহণের সিস্টেম, ওয়াশিং সিস্টেম, বাছাই সিস্টেম, ক্রাশিং সিস্টেম, পল্পিং এবং পরিশোধন সিস্টেম, ফিল্টারিং সিস্টেম,কনসেন্ট্রেশন সিস্টেম, পেস্টুরাইজেশন সিস্টেম এবং এসেপটিক ফিলিং সিস্টেম।

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ কারখানার আমাদের সেবা

গোফুন শুধু আপনার কারখানার জন্য টমেটো প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামই সরবরাহ করে না, বরং A থেকে Z পর্যন্ত একটি ওয়ান স্টপ সমাধানও সরবরাহ করে, যার মধ্যে রয়েছেঃ

• প্রযুক্তিগত পরামর্শ
• কাস্টমাইজড প্রস্তাব নকশা
• যন্ত্রপাতি উৎপাদন
• ইনস্টলেশন কমিশন এবং প্রশিক্ষণ
• ১ বছরের বিক্রয়োত্তর সেবা গ্যারান্টি
• আজীবন সেবা
• প্যাকেজ ডিজাইন এবং ক্রয়

টমেটো উৎপাদন লাইনের প্রধান পরামিতি

টাটকা টমেটো ⇒ কনভেয়র ⇒ ওয়াশিং ⇒ শ্রেণীবদ্ধকরণ ⇒ ক্রাশিং ⇒ প্রিহিটিং ⇒ পুলপার এবং রিফাইনার ⇒ বাষ্পীকরণ ⇒ স্টেরিলাইজেশন ⇒ এসেপটিক ফিলিং ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ

টমেটো প্রকল্পের জন্য চূড়ান্ত পণ্য ও প্যাকেজ প্রকার

সাংহাই গোফুন মেশিন কোম্পানি সব ধরনের টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন সরবরাহ করে।

কাঁচামাল হতে পারে তাজা টমেটো, টমেটো পেস্ট ইত্যাদি এবং চূড়ান্ত পণ্য হতে পারে টমেটো পেস্ট, টমেটো কেচআপ, টমেটো সস, টমেটো রস, টমেটো পাউডার, পুরো পিল টমেটো ইত্যাদি।

চূড়ান্ত প্যাকেজের জন্য, এটি একটি এসেপটিক ব্যাগ, ধাতব ক্যান, স্যাকেট, স্ট্যান্ড-আপ ব্যাগ, পিপি ধারক, কাঁচের বোতল, পিইটি বোতল, গেবল টপ ইত্যাদি হতে পারে।

টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মূল প্রক্রিয়া

এখন সাংহাই গোফুন মেশিন কোম্পানি টমেটো পেস্ট প্রসেসিং লাইনের তথ্য উপস্থাপন করবে।

1ইজেকশন প্ল্যাটফর্ম

বড় বড় ট্রাক থেকে তাজা টমেটো আনলোড করার প্রক্রিয়াকে আরও সহজ করার জন্য আমরা একটি নতুন প্ল্যাটফর্ম চালু করেছি।এই প্ল্যাটফর্মে টমেটোগুলিকে ট্রাক থেকে কার্যকরভাবে আনলোড করার জন্য জল জেটগুলি একীভূত করা হয়েছে, শ্রম-সমৃদ্ধ ম্যানুয়াল হ্যান্ডলিংয়ের প্রয়োজনীয়তা দূর করে।নতুন টমেটোগুলিকে প্রক্রিয়াকরণ লাইনে প্রবেশের আগে তাদের জন্য একটি প্রাথমিক ধোয়ার পদক্ষেপ সরবরাহ করে নিষ্কাশন প্ল্যাটফর্মটি একটি অতিরিক্ত ফাংশন সরবরাহ করেজল ব্যবহার করা হয় তাজা টমেটোগুলিকে প্রক্রিয়াজাতকরণ লাইনে খাওয়ানোর জন্য সহায়তা করার জন্য, একটি নিরবচ্ছিন্ন এবং নিরবচ্ছিন্ন অপারেশন গ্যারান্টি।

2লিফট।

একটি মেশিন যা বাইরে থেকে ভিতরে তাজা ফল সরবরাহ করে।

3- ধোওয়া

পেষণের আগে, তাজা টমেটোগুলি গভীরভাবে পরিষ্কার করা জরুরি। চমৎকার পরিস্কারের ফলাফল অর্জনের জন্য, একটি বুদ্বুদ ওয়াশার এবং একটি স্প্রে ওয়াশারের সংমিশ্রণ ব্যবহার করা যেতে পারে।যদি আরো কঠোর পরিষ্কারের প্রয়োজনীয়তা থাকেএছাড়াও, আল্ট্রাসোনিক ক্লিনিং এবং ওজোন ক্লিনিং পদ্ধতির মাধ্যমে ক্লিনিং পদ্ধতি উন্নত করা যেতে পারে।যা পরিষ্কারের প্রক্রিয়াটির কার্যকারিতা আরও বাড়িয়ে তোলে.

4. সাজানো

ধুয়ে ফেলার পর, ফলের পৃষ্ঠ পরিষ্কার হয়ে যায়, আমরা মানুষের চোখ দিয়ে সব ফলের অবস্থা পরীক্ষা করতে পারি, এবং মানুষের দ্বারা খারাপ টমেটো সাজাতে পারি।

5টমেটো প্রক্রিয়াকরণের জন্য পেষণ

জিএফএম-এফসি সিরিজের ক্রাশার একটি কাটিয়া প্রান্তের কাজের নীতিতে কাজ করে, উচ্চতর উত্পাদন নির্ভুলতা এবং সর্বোচ্চ উপলব্ধ ক্রাশিং ক্ষমতা সরবরাহ করে।এর প্রধান কাজ হল বিভিন্ন ধরনের ফল ও শাকসব্জিকে গুঁড়ো করাএই মেশিনটি একাধিক উপাদান নিয়ে গঠিত, যেমন একটি ফিডিং হপার,সাইড প্যানেল, ফ্রেমওয়ার্ক, প্রাথমিক শ্যাফ্ট, বিয়ারিং ব্লক, মোটর, মোটর কাঠামো এবং ডিসচার্জ হপার।এই উপাদানগুলি ক্রাশিং পদ্ধতি সহজতর এবং নিরবচ্ছিন্ন অপারেশন গ্যারান্টি জন্য seamlessly সহযোগিতা.

6. প্রিহিটিং

একটি প্রিহিটার ব্যবহার করা হয় পেষণ করার পর পণ্য গরম করার জন্য, এবং তাপমাত্রা সাধারণত 45 °C থেকে 85 °C থেকে নিয়ন্ত্রিত হয়।এই প্রক্রিয়াজাতকরণের ধাপ পরবর্তী ধাপের জন্য রস শতাংশ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে এবং চূড়ান্ত পণ্যের রঙ এবং স্বাদও সংরক্ষণ করতে পারে.

7.পল্পার এবং রিফাইনার

প্রতি মিনিটে 1470 ঘূর্ণন (r/min) এর ঘূর্ণন গতিতে কাজ করে, এই মেশিনটি পণ্যটিকে ছাঁচের মধ্য দিয়ে চালিত করার জন্য কেন্দ্রীয় শক্তি তৈরি করে, যার ফলে বিশুদ্ধকরণ প্রক্রিয়া সহজ হয়.এটি দুটি পৃথক পর্যায়ে গঠিতঃ পলপার এবং রিফাইনার, প্রতিটি একটি ভিন্ন পরিমাপের ছাঁচ দিয়ে সজ্জিত। প্রাথমিক পর্যায়ে একটি বৃহত্তর ছাঁচ অন্তর্ভুক্ত,যখন পরবর্তী পর্যায়ে একটি ছোট ব্যবহার করা হয়এই দ্বৈত-পর্যায়ের পলপিং মেশিন ব্যবহার করে টমেটো পল্পের ৯০ থেকে ৯৫ শতাংশ পর্যন্ত আউটপুট পাওয়া যায়।টমেটো পল্পিং পদ্ধতিতে টমেটোর চামড়া এবং বীজগুলি পল্প থেকে কার্যকরভাবে পৃথক করা হয়এই মেশিনটি তার উল্লেখযোগ্য উৎপাদন ক্ষমতা, স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা, ব্যবহারকারী-বান্ধব অপারেশন এবং সুবিধাজনক সিভ প্রতিস্থাপনের জন্য বিখ্যাত।প্যাশনফ্রুট সহ, টমেটো, পিঁপড়া, আপেল, আম, আপেল এবং আরও অনেক কিছু।

8বাষ্পীভূত হচ্ছে

ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবনটি ভ্যাকুয়াম এবং নিম্ন তাপমাত্রায় টমেটো প্যাস্টকে ঘনীভূত করতে ব্যবহৃত হয়। এখানে একটি জোরপূর্বক সঞ্চালন ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন ব্যবহার করা হয়। যেহেতু এটি একটি ভ্যাকুয়াম নিম্ন তাপমাত্রায় শেষ হয়, তাই এটি একটি ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন যা একটি ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবনকে গরম করে।এটি যতটা সম্ভব স্বাদ এবং পুষ্টি হারান নাতারপর টমেটো পলপ থেকে পানি বাষ্পীভূত করে টমেটো পেস্ট তৈরি করা হয়। ব্রিক্স সাধারণত 28-30%, 36-38% হয়।

9স্টেরিলাইজিং

টমেটো প্যাস্টের নিরাপত্তা ও সংরক্ষণ নিশ্চিত করার জন্য, একটি টিউব-ইন-টিউব টাইপ স্টেরিলাইজার ব্যবহার করা হয়। এই স্টেরিলাইজারটি স্টেরিলাইজেশন তাপমাত্রা এবং ধরে রাখার সময় সামঞ্জস্য করতে দেয়।যন্ত্রটি টমেটোর প্যাস্টকে উচ্চ তাপমাত্রায় কার্যকরভাবে গরম করেসাধারণত ১১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসের কাছাকাছি, এবং এটি ৩০ সেকেন্ডের জন্য এই তাপমাত্রায় রাখে। এরপরে টমেটো প্যাস্টটি দ্রুত পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় শীতল হয়।পুরো সিস্টেমটি ব্যাপক সুরক্ষা প্রদানের জন্য ডিজাইন করা হয়েছেপ্রোগ্রামযোগ্য কন্ট্রোলের জন্য ধন্যবাদ, অপারেটিং সিস্টেমে একটি স্বজ্ঞাত চিত্র-ভিত্তিক ম্যান-মেশিন ইন্টারফেস রয়েছে, যা অপারেটরদের সহজেই ডিভাইসের প্রতিটি উপাদানের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করতে সক্ষম করে।

10এসেপটিক ফিলিং

এসেপটিক ফিলিং মেশিনটি টিউব-ইন-টিউব টাইপ স্টেরিলাইজার দিয়ে কাজ করে। এটি একটি বন্ধ চক্র। উত্পাদনের আগে, একটি এসেপটিক পরিবেশ নিশ্চিত করার জন্য চক্রটি সম্পূর্ণভাবে নির্বীজন করা হয়।এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে ভরাট গহ্বরটি বাষ্প থেকেও সুরক্ষিত এবং ভরাট পরিবেশটি জীবাণুমুক্ত. সুরক্ষা - বেশ কয়েকটি সুরক্ষা পদ্ধতি সরবরাহ করে। পরিষ্কার এবং মসৃণ ldালাই লাইন অর্জনের জন্য আয়না ldালাই প্রযুক্তি গ্রহণ করে। স্বতন্ত্র নিয়ন্ত্রণ প্যানেল। সিআইপি এবং অটো এসআইপি জীবাণুমুক্তকরণে উপলব্ধ.এটি বিভিন্ন ক্ষমতা এবং স্টেরিলাইজেশন ব্যাগের আকারের জন্য সহজেই সামঞ্জস্য করা যায়।

11.সঞ্চয় বা মিশ্রণ

সমাপ্ত পণ্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে বা টমেটো সস বা কেচআপ তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।