10T/H টমেটো পেস্ট প্রসেসিং লাইন SUS 304 পাল্পিং রিফাইনিং

পণ্যের বর্ণনা

10T/H সুবিধাজনক আফটার কেয়ার সার্ভিস টমেটো পেস্ট প্রসেসিং SUS 304

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের পণ্যের বিবরণ

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইনগুলি তাজা টমেটো থেকে শুরু করে বিভিন্ন ধরণের চূড়ান্ত পণ্য পর্যন্ত সবকিছু তৈরি করতে পারে।জনপ্রিয় পণ্য যেমন টমেটো পেস্ট, টমেটো পেস্ট এবং টমেটো পেস্ট, সেইসাথে টমেটো রস প্রক্রিয়াকরণ লাইন, তাজা টমেটো থেকে ব্যারেলে অ্যাসেপটিক ব্যাগ পর্যন্ত, চূড়ান্ত পণ্য তৈরি করতে।

প্রক্রিয়াকরণ লাইনে প্রধানত তাজা টমেটো গ্রহণের সিস্টেম, পরিষ্কারের ব্যবস্থা, বাছাই করার সিস্টেম, ক্রাশিং সিস্টেম, পাপিং এবং পরিশোধন সিস্টেম, পরিস্রাবণ ব্যবস্থা, ঘনত্ব ব্যবস্থা, জীবাণুমুক্তকরণ ব্যবস্থা এবং অ্যাসেপটিক ফিলিং সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।তারপর আপনি ড্রামে জীবাণুমুক্ত ব্যাগে কেচাপ প্যাক করতে পারেন।

অ্যাসেপটিক ড্রাম ব্যাগে থাকা কেচাপটি তারপর কেচাপ, সস এবং জুসে তৈরি করা হয় এবং পাউচে, স্ট্যান্ড-আপ পাউচ, ধাতব ক্যান, পিপি পাত্রে, বোতল, গ্যাবল টপস ইত্যাদিতে প্যাক করা হয়।

গোফুন শুধুমাত্র উদ্ভিদের জন্য টমেটো প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামই সরবরাহ করতে পারে না তবে A থেকে Z থেকে এক-স্টপ সমাধানও প্রদান করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:

• প্রযুক্তিগত পরামর্শ
• কাস্টমাইজড প্রস্তাব নকশা
• সরঞ্জাম উত্পাদন
• সাইটে ইনস্টলেশন কমিশনিং এবং প্রশিক্ষণ
• 1 বছরের বিক্রয়োত্তর গ্যারান্টি
• আজীবন সেবা
• প্যাকেজ ডিজাইন এবং ক্রয়

টমেটো উৎপাদন লাইনের প্রধান পরামিতি

টাটকা টমেটো ⇒ পরিবাহক ⇒ ওয়াশিং ⇒ সাজানো ⇒ চূর্ণ ⇒ প্রিহিটিং ⇒ পার্পার এবং রিফাইনার ⇒ বাষ্পীভূত করা ⇒ জীবাণুমুক্ত করা ⇒ অ্যাসেপটিক ফিলিং ⇒ সেপটিক ফিলিং ⇒

টমেটো প্রকল্পের জন্য চূড়ান্ত পণ্য এবং প্যাকেজ প্রকার

সাংহাই গোফুন যন্ত্রপাতি কোম্পানি সব ধরণের টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন অফার করে।

কাঁচামাল হতে পারে তাজা টমেটো, টমেটো পেস্ট ইত্যাদি। এবং চূড়ান্ত পণ্য হতে পারে টমেটো পেস্ট, টমেটো কেচাপ, টমেটো সস, টমেটোর রস, টমেটো গুঁড়া, পুরো খোসা ছাড়ানো টমেটো ইত্যাদি।

চূড়ান্ত প্যাকেজের জন্য, এটি একটি অ্যাসেপটিক ব্যাগ, ধাতব ক্যান, স্যাচেট, স্ট্যান্ড-আপ পাউচ, পিপি কন্টেইনার, কাচের বোতল, পিইটি বোতল, গ্যাবল টপ ইত্যাদি হতে পারে।

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের প্রধান বৈশিষ্ট্য 

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন সাংহাই গোফুন যন্ত্রপাতি কোম্পানির মূল পণ্য।আমরা গত 16 বছরে 20টিরও বেশি দেশে পরিবেশন করেছি।আমরা সারা বিশ্বে খাদ্য প্রস্তুতকারকদের উচ্চ মানের মেশিন এবং পরিষেবা প্রদান করে থাকি।

1. তাজা ফল উৎপাদন ক্ষমতা 60 টন/দিন থেকে 1500 টন/দিনে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।

2. টমেটো গরম বা ঠান্ডা চাপা হতে পারে।

3. চূড়ান্ত কেচাপ ব্রিকস গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী ডিজাইন করা যেতে পারে।সাধারণত 28-30% বা 36-38%।

4. চূড়ান্ত কেচাপ জীবাণুমুক্ত বালতি ব্যাগে প্যাক করা হয়।ঘরের তাপমাত্রায় এই প্যাকেজের আয়ুষ্কাল 2 বছর।এটি উল্লেখযোগ্যভাবে শিপিং এবং স্টোরেজ খরচ কমাতে পারে।

5. সমস্ত উপকরণ খাদ্য মান, প্রধান উপাদান হল SUS304 বা SUS316, যা সম্পূর্ণরূপে খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

6. অ্যাসেপটিক ব্যাগ ভর্তি করার পাশাপাশি, আমরা ধাতব ক্যান, পাউচ, স্ট্যান্ড-আপ পাউচ, কাচের বোতল, পিইটি/পিপি কন্টেইনার ইত্যাদিও সরবরাহ করতে পারি।

7. উৎপাদন লাইন প্রধানত প্রথম আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ড গ্রহণ করে।(স্টিম ভালভ স্পিরাক্স সারকো, সিমেন্স পিএলসি, ইত্যাদি ব্যবহার করে)

8. সমগ্র উত্পাদন লাইন একটি কম্প্যাক্ট, বৈজ্ঞানিক নকশা, স্থিতিশীল অপারেশন, উচ্চ দক্ষতা, শক্তি সঞ্চয় এবং কম বাষ্প খরচ আছে.

9. অপারেশন সহজ এবং ব্যবহারকারী বান্ধব.অপারেটরের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য লালন-পালন ও রক্ষণাবেক্ষণের প্ল্যাটফর্মের সাথে সমস্ত লালন-পালন এবং রক্ষণাবেক্ষণের ক্ষেত্র ডিজাইন করা হয়েছে।

10. আপনি বিভিন্ন ধরণের ফল এবং সবজির জন্য কাস্টমাইজড প্রক্রিয়াকরণ লাইনও ডিজাইন করতে পারেন।এটি পরিষ্কার জুস, টর্বিড জুস, পিউরি, ঘনীভূত রস, ঘনীভূত সজ্জা, ফলের গুঁড়া, জ্যাম, ভিনেগার, ওয়াইন এবং অন্যান্য পণ্য তৈরি করতে পারে।

11. উৎপাদন লাইন দ্বারা উত্পাদিত বর্জ্য সার উত্পাদন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মূল প্রক্রিয়া

এখন সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানি টমেটো পেস্ট প্রসেসিং লাইনের তথ্য চালু করবে তা দেখানোর জন্য।

1. স্রাব প্ল্যাটফর্ম

যখন তাজা টমেটো আসে, এটি সাধারণত একটি ভারী ট্রাক যা মানুষের সাথে নিষ্কাশন করা কঠিন।তাই আমরা জলের কামান ব্যবহার করে ট্রাক থেকে তাজা ফল/টমেটো নিষ্কাশন করার জন্য একটি আনলোডিং প্ল্যাটফর্ম তৈরি করেছি এবং তাজা ফল/টমেটোগুলিকে জল দিয়ে প্রক্রিয়াকরণ লাইনে পৌঁছে দিই।এছাড়াও, আনলোডিং প্ল্যাটফর্মের আরেকটি ফাংশন রয়েছে যা আপনাকে প্রক্রিয়াকরণের আগে তাজা ফল/টমেটোকে প্রি-ওয়াশ করতে দেয়।

2. লিফট

এই মেশিনটি বিল্ডিংয়ের বাইরে থেকে ভিতরে তাজা ফল সরবরাহ করতে ব্যবহৃত হয়।

3. ধোয়া

চূর্ণ করার আগে, তাজা ফল সাবধানে ধোয়া প্রয়োজন।ধোয়ার জন্য আমরা বাবল ওয়াশিং মেশিন এবং স্প্রে ওয়াশিং মেশিন একসাথে ব্যবহার করতে পারি।ধোয়ার প্রয়োজনীয়তা বেশি হলে, ধোয়ার আরও পর্যায় যোগ করা যেতে পারে।এছাড়াও, ভাল পরিষ্কারের প্রভাবের জন্য, আমরা অতিস্বনক পরিষ্কার এবং ওজোন পরিস্কার যোগ করতে পারি।

4. বাছাই

ধোয়ার পরে, ফলের পৃষ্ঠ পরিষ্কার হয়, আমরা মানুষের চোখ দ্বারা সমস্ত ফলের অবস্থা পরীক্ষা করতে পারি এবং মানুষের দ্বারা খারাপ টমেটো বাছাই করতে পারি।

5. টমেটো প্রক্রিয়াকরণের জন্য নিষ্পেষণ

GFM-এফসি সিরিজ পেষণকারীর সবচেয়ে উন্নত কাজের নীতি, উচ্চতর উত্পাদন নির্ভুলতা এবং সেরা ক্রাশিং ফাংশন রয়েছে।এটি প্রধানত বিভিন্ন ফল বা সবজি পেষার জন্য ব্যবহৃত হয়, যেমন: টমেটো, আপেল, নাশপাতি, স্ট্রবেরি, সেলারি, ইত্যাদিমেশিনে ফিডিং হপার, সাইড কভার, ফ্রেম, মেইন শ্যাফট, বিয়ারিং সিট, মোটর, মোটর স্ট্রাকচার, ডিসচার্জ হপার ইত্যাদি থাকে।

6. প্রিহিটিং

প্রি-হিটার ক্রাশার পরে পণ্য গরম করতে ব্যবহৃত হয়, তাপমাত্রা নিয়মিত, সাধারণত 45℃ থেকে 85℃ পর্যন্ত।এই প্রক্রিয়াকরণ পদক্ষেপ, পরবর্তী ধাপের জন্য রসের হারকে উচ্চতর করতে সাহায্য করবে এবং চূড়ান্ত পণ্যের রঙ এবং স্বাদও রক্ষা করতে পারে।

7. পার্পার এবং রিফাইনার

এই মেশিনটি 1470r/min এও চলে, যা কেন্দ্রাতিগ শক্তি তৈরি করে যা পণ্যটিকে পর্দার মধ্য দিয়ে যেতে দেয়, পণ্যটিকে পরিমার্জিত করতে সহায়তা করে।সাধারণত আমরা ডাবল স্টেজ পার্পার এবং রিফাইনার ব্যবহার করি।প্রতিটি পর্যায়ের পর্দা ভিন্ন: প্রথম পর্যায়ে একটি বড় পর্দা রয়েছে, এবং দ্বিতীয় পর্যায়ে একটি ছোট পর্দা রয়েছে।দুই-পর্যায়ের বিটারের টমেটো পাল্পের আউটপুট হার 90%-95% এ পৌঁছাতে পারে।পাল্প করার পর টমেটোর চামড়া এবং বীজ টমেটোর পাল্প থেকে আলাদা করা হয়।মেশিনের বড় চলমান ক্ষমতা এবং স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা রয়েছে।সহজ অপারেশন এবং প্রতিস্থাপনযোগ্য পর্দা।প্যাশন ফল, টমেটো, পীচ, এপ্রিকট, আম এবং আপেলের মতো সব ধরনের ফলের জন্য উপযুক্ত।

8. বাষ্পীভবন

ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবনগুলি ভ্যাকুয়ামের নীচে এবং কম তাপমাত্রায় কেচাপকে ঘনীভূত করতে ব্যবহৃত হয়।একটি জোরপূর্বক সঞ্চালন ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন এখানে ব্যবহার করা হয়.যতটা সম্ভব স্বাদ এবং পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য ভ্যাকুয়ামের নীচে কম তাপমাত্রা।এখন, টমেটোর পাল্প থেকে জল বাষ্পীভূত করার পরে, আমরা টমেটো পেস্ট তৈরি করি।ব্রিক্সের মাত্রা সাধারণত 28-30% এবং 36-38% হয়।

9. জীবাণুমুক্তকরণ

টমেটো পেস্ট একটি টিউব-ইন-টিউব স্টেরিলাইজার ব্যবহার করে।নির্বীজন তাপমাত্রা এবং ধরে রাখার সময় সামঞ্জস্যযোগ্য।মেশিনটি 30 সেকেন্ডের জন্য প্রায় 115 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উচ্চ তাপমাত্রায় কেচাপ রাখে, তারপরে তা অবিলম্বে পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় ঠান্ডা করে।এইভাবে, টমেটো পেস্ট যতটা সম্ভব পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য পরীক্ষা করা যেতে পারে।পুরো সিস্টেম প্রোগ্রামযোগ্য নিয়ন্ত্রণ গ্রহণ করে।অপারেটিং সিস্টেম একটি ইমেজ ম্যান-মেশিন ইন্টারফেস গ্রহণ করে, যা সরঞ্জামের প্রতিটি উপাদানের চলমান অবস্থাকে স্বজ্ঞাতভাবে উপলব্ধি করার জন্য সুবিধাজনক।

10. অ্যাসেপটিক ফিলিং

একটি অ্যাসেপটিক ফিলিং মেশিন একটি টিউব নির্বীজনকারী যা টিউবের সাথে কাজ করে।এটি একটি বন্ধ লুপ.উত্পাদনের আগে, একটি জীবাণুমুক্ত পরিবেশ নিশ্চিত করতে চক্রটি সম্পূর্ণরূপে নির্বীজিত হয়।ফিলিং চেম্বারটি ভরাট পরিবেশটিও জীবাণুমুক্ত তা নিশ্চিত করার জন্য বাষ্প থেকে সুরক্ষিত।নিরাপত্তা - একাধিক নিরাপত্তা পদ্ধতি প্রদান করে।ঝরঝরে এবং মসৃণ ঝালাই নিশ্চিত করতে আয়না ঢালাই প্রযুক্তি গৃহীত হয়।আরেকটি কন্ট্রোল প্যানেল।সিআইপি এবং স্বয়ংক্রিয় এসআইপি জীবাণুমুক্তকারীর সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে।বিভিন্ন ক্ষমতা এবং আকারের জীবাণুমুক্ত ব্যাগগুলিকে সহজেই মানিয়ে যায়।

11. স্টোরেজ বা মিশ্রন যান

সমাপ্ত পণ্য টমেটো সস বা কেচাপ তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসাবে সংরক্ষণ করা বা ব্যবহার করা যেতে পারে।

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের জন্য আমাদের পরিষেবা

1. প্রযুক্তিগত সহায়তা

2. মার্কেটিং পরামর্শ

3. চূড়ান্ত প্যাকিং পরামর্শ এবং নকশা

4. কারখানা ভবন এবং নকশা

বিক্রয়োত্তর সেবা

1. বহিরাগত প্রযুক্তিগত সহায়তা

2. বহিরাগত সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ

3. প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদানের জন্য উপলব্ধ ইংরেজি ভাষাভাষী প্রকৌশলী