![]() |
উৎপত্তি স্থল | সাংহাই |
পরিচিতিমুলক নাম | Gofun |
সাক্ষ্যদান | ISO, CE certification |
মডেল নম্বার | জিএফএম-টিপিএল |
বর্ণনা
আপেলরস প্রক্রিয়াকরণ লাইনএটি বিভিন্ন ধরণের ফিনিস টমেটো থেকে শেষ পণ্য পর্যন্ত উত্পাদন করতে পারে।আপেলরস উত্পাদন লাইন তাজা টমেটো থেকে টমেটো প্যাস্টের সাথে ড্রামের এসেপটিক ব্যাগের সাথে উত্পাদন করে। এর মধ্যে রয়েছেঃ তাজা টমেটো গ্রহণের সিস্টেম, ওয়াশিং সিস্টেম, বাছাই সিস্টেম, এক্সট্রাকশন সিস্টেম,স্টেরিলাইজিং সিস্টেমএবং টমেটোর রসকে টমেটোর পানীয় হিসেবে তৈরি করা যায় এবং টমেটোর রসকে ব্যাগে ভরাট করা হয়।স্ট্যান্ড-আপ পকেট, ধাতব ক্যান, পিপি ধারক, বোতল, গ্যাবল টপ ইত্যাদি।
কাঁচামাল | সতেজ আপেল |
চূড়ান্ত পণ্য | রস পানীয় জ্যাম পিউরি |
প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা | 60 টন/দিন থেকে 4000 টন/দিন |
প্যাকেজিং উপাদান | গ্রাহক নির্বাচন |
ভলিউম | গ্রাহক নির্বাচন |
চূড়ান্ত প্যাকেজিং | প্লাস্টিকের বালতি, গ্লাসের বোতল, আমেরিকান প্লাস্টিকের ব্যাগ, টিন |
উৎপাদন | গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী কাস্টমাইজড |
সুবিধা
এনএফসিআপেল জুস উৎপাদন লাইন সাংহাইয়ের গোফুন মেশিন কোম্পানি উচ্চ কার্যকর, পানি সঞ্চয়, উচ্চ নিষ্কাশন হার, চূড়ান্ত পণ্যের জন্য নিরাপত্তা মান নিয়ন্ত্রণ, অপারেটরদের জন্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণ, ইত্যাদি সঙ্গে চলছে।
প্রবাহ চার্ট
টাটকা টমেটো ⇒ কনভেয়র ⇒ ওয়াশিং ⇒ শ্রেণীবদ্ধকরণ ⇒ ক্রাশিং ⇒ প্রিহিটিং ⇒ পুলপার এবং রিফাইনার ⇒ স্টেরিলাইজেশন ⇒ এসেপটিক ফিলিং ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ
আপেল রস, এই প্রসঙ্গে, একটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক রসকে বোঝায় যা ঘনীভূত হয় না, আপেলের মূল পুষ্টি এবং স্বাদ সংরক্ষণ করে।একটি কার্যকর আপেল জুস উৎপাদন লাইন স্থাপন অপরিহার্যনিচে এই উৎপাদন লাইনে জড়িত সরঞ্জাম এবং প্রক্রিয়াগুলি দেখানো হল:
পরিষ্কার এবং শ্রেণীবদ্ধকরণঃ
প্রাথমিক পর্যায়ে তাজা আপেল পরিষ্কার করা এবং প্রয়োজনীয় মানদণ্ড পূরণ না করে এমন ফলগুলি বাদ দেওয়ার জন্য তাদের বাছাই করা জড়িত।এই পদক্ষেপটি উৎপাদন লাইনের দক্ষতা বজায় রাখতে এবং চূড়ান্ত পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ.
পেষণঃ
আপেলগুলি একটি পেষণ প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়, সাধারণত ইউনিফর্ম পল্প পেষণ নিশ্চিত করার জন্য কাটা এবং মিলিং মেশিন ব্যবহার করে, পরবর্তী পদ্ধতিগুলির জন্য ভিত্তি স্থাপন করে।
রস বের করা:
আপেলের রস বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করে বের করা হয়।এই প্রক্রিয়াতে রস উৎপাদন বাড়াতে এবং তার সতেজতা এবং পুষ্টির মূল্য বজায় রাখতে অনন্য কৌশল প্রয়োজন.
পরিস্রাবণ এবং ঘনত্বঃ
নিষ্কাশিত রসটি কঠিন কণা এবং পরবর্তী ঘনত্ব অপসারণের জন্য ফিল্টার করা যেতে পারে। এই প্রক্রিয়াটি রসের ঘনত্ব এবং স্বাদ প্রোফাইল সামঞ্জস্য করতে সহায়তা করে.
জীবাণুমুক্তকরণ এবং প্যাকেজিংঃ
শেষ ধাপে আপেলের রসকে জীবাণুমুক্ত করা হয়, প্রায়ই দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য ইউএইচটি প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়।পণ্যের স্বাস্থ্যবিধি এবং গুণমানের মান নিশ্চিত করার জন্য সরঞ্জামগুলি এসেপটিক ভরাট করার জন্য ব্যবহার করা হয়.
যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন