স্বয়ংক্রিয় ফল ও সবজি প্রক্রিয়াকরণ লাইন
উন্নত অটোমেশন এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণের সাথে আম, আপেল, আনারস, টমেটো শুকনো ফল এবং সংরক্ষিত ফলের জন্য ব্যাপক প্রক্রিয়াকরণ সমাধান।
উৎপাদন প্রক্রিয়ার সংক্ষিপ্ত বিবরণ
ফল শুকানোর উৎপাদন লাইনে কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণ, প্রি-ট্রিটমেন্ট, শুকানো এবং প্যাকেজিং সহ প্রধান পর্যায়গুলো অন্তর্ভুক্ত থাকে, যা পণ্যের গুণমান বজায় রাখতে এবং উৎপাদন দক্ষতা বাড়াতে বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করে।
কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণ
প্রাথমিক পরিচ্ছন্নতার জন্য রোলার ওয়াশিং মেশিন ব্যবহার করা হয়, যেখানে উচ্চ-চাপের জলের প্রবাহ এবং ব্রাশ ব্যবহার করে পৃষ্ঠের ময়লা এবং অমেধ্য দূর করা হয়। বেরি এবং স্ট্রবেরির মতো নরম ফল ০.৩-০.৫ এমপিএ চাপে ধোয়া হয় যাতে ক্ষতি না হয়, যেখানে কিউই এবং আপেলের মতো শক্ত ফল ০.৮ এমপিএ চাপে ধোয়া যেতে পারে।
সি সি ডি ক্যামেরা সহ অপটিক্যাল সর্টারগুলি রঙ এবং আকার মূল্যায়ন করে এবং ছাঁচ ধরা বা পোকামাকড় দ্বারা আক্রান্ত ফল সনাক্ত করে, ফলের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর ভিত্তি করে রঙের পার্থক্যের পরামিতিগুলি সমন্বয় করা হয়।
প্রি-ট্রিটমেন্ট
ফলের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর ভিত্তি করে স্লাইসার নির্বাচন করা হয় - আনারসকে ৫-৮ মিমি পুরুত্বে সমানভাবে কাটার জন্য করাতের ব্লেডগুলি উপযুক্ত।
আধা-কাটা মেশিন বা পিটিং ছুরি বীজ অপসারণ করে, যেখানে খোসা ছাড়ানোর জন্য খোসা ছাড়ানোর এজেন্ট বা গরম ক্ষারীয় দ্রবণ ব্যবহার করা হয়, এর পরে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।
ফলের টুকরোগুলিকে ১-৩% লবণ দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয় যাতে জারণ এবং বিবর্ণতা রোধ করা যায়।
শুকানো
এয়ার এনার্জি ড্রায়ার বা গরম বাতাসের শুকানোর সরঞ্জাম ব্যবহার করা হয়, তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং সময় পিএলসি টাচ স্ক্রিনের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণ করা হয়। প্রক্রিয়াকরণে প্রাথমিক নিম্ন-তাপমাত্রায় গরম করা, ধীরে ধীরে গরম করা, রঙ স্থিতিশীল করা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ অন্তর্ভুক্ত।
উপাদানগুলি নিয়ন্ত্রিত আর্দ্রতা স্তরের সাথে নির্দিষ্ট তাপমাত্রা সীমার মধ্যে শুকানো হয়, উপাদানের পুরুত্ব এবং বৈশিষ্ট্যগুলির উপর ভিত্তি করে শুকানোর সময় সমন্বয় করা হয়।
প্যাকেজিং
শুকনো ফলগুলিকে আকার এবং রঙ অনুসারে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, তারপর প্যাকেজিং মেশিন ব্যবহার করে সিল করা হয় যাতে স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা যায় এবং শেলফের মেয়াদ বাড়ানো যায়।
প্যাকেজিংয়ের পরে, ধাতব সনাক্তকরণ সরঞ্জাম বিদেশী বস্তু সনাক্ত করে, যখন কোডিং মেশিন উত্পাদন তারিখ এবং ব্যাচের তথ্য চিহ্নিত করে।
শুকনো ফল প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা
সাংহাই গোফুন মেশিনারি বিভিন্ন শুকনো ফল প্রক্রিয়াকরণ লাইনের জন্য টার্নকি সমাধান এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে:
- শুকনো আমের প্রক্রিয়াকরণ লাইন
- শুকনো বেরি প্রক্রিয়াকরণ লাইন
- শুকনো আপেল / নাশপাতি প্রক্রিয়াকরণ লাইন
- শুকনো আঙ্গুর প্রক্রিয়াকরণ লাইন
- শুকনো পীচ / এপ্রিকট / বরই প্রক্রিয়াকরণ লাইন
প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য
| প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা (তাজা ফল টন/দিন) |
60 |
150 |
250 |
500 |
750 |
1000 |
1250 |
1500 |
| জল খরচ (t/h) |
7 |
13 |
22 |
44 |
66 |
88 |
110 |
132 |
| বিদ্যুৎ (kw) |
84 |
152 |
412 |
636 |
955 |
1292 |
1411 |
1558 |
| বাষ্প খরচ (t/h) |
1.7 |
3.9 |
5.2 |
9.1 |
15.1 |
20.2 |
24.6 |
29.2 |
| সংকুচিত বায়ু খরচ (t/h) |
66.2 |
66.2 |
66.2 |
72.2 |
72.2 |
72.2 |
72.2 |
72.2 |
| শীতল জল খরচ (t/h) |
125 |
317 |
407 |
585 |
825 |
1075 |
1410 |
1630 |
অ্যাপ্লিকেশন
আমাদের প্রক্রিয়াকরণ লাইনগুলি তাজা আম, বেরি, আপেল/নাশপাতি, আঙ্গুর, পীচ/এপ্রিকট/বরই এবং আরও অনেক কিছু সহ বিভিন্ন কাঁচামাল পরিচালনা করে। চূড়ান্ত পণ্যগুলি অ্যাসেপটিক ব্যাগ, ধাতব ক্যান, স্যাচেট, স্ট্যান্ড-আপ পাউচ, পিপি কন্টেইনার, কাঁচের বোতল, পিইটি বোতল, গ্যাবল টপ এবং আরও অনেক কিছুতে প্যাকেজ করা যেতে পারে।
বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে উচ্চ দক্ষতা, জল সংরক্ষণ, চমৎকার নিষ্কাশন হার, কঠোর গুণমান নিয়ন্ত্রণ, অপারেটর সুরক্ষা প্রোটোকল এবং ব্যাপক সুরক্ষা ব্যবস্থা।
প্রক্রিয়াকরণ ফ্লোচার্ট
শুকনো আমের প্রক্রিয়াকরণ লাইন
তাজা আম ⇒ পরিবাহক ⇒ ধোয়া ⇒ বাছাই ⇒ খোসা ছাড়ানো ⇒ স্লাইসিং ⇒ ব্ল্যাঞ্চিং ⇒ চিনি গলানো ⇒ শুকানো ⇒ প্যাকিং
শুকনো আপেল/নাশপাতি প্রক্রিয়াকরণ লাইন
তাজা আপেল/নাশপাতি ⇒ পরিবাহক ⇒ ধোয়া ⇒ বাছাই ⇒ খোসা ছাড়ানো ও বীজ অপসারণ ⇒ স্লাইসিং ⇒ ব্ল্যাঞ্চিং ⇒ চিনি গলানো ⇒ শুকানো ⇒ প্যাকিং
শুকনো বেরি প্রক্রিয়াকরণ লাইন
তাজা বেরি ⇒ পরিবাহক ⇒ ধোয়া ⇒ বাছাই ⇒ ব্ল্যাঞ্চিং ⇒ চিনি গলানো ⇒ শুকানো ⇒ প্যাকিং
শুকনো পীচ/এপ্রিকট/বরই প্রক্রিয়াকরণ লাইন
তাজা পীচ/এপ্রিকট/বরই ⇒ পরিবাহক ⇒ ধোয়া ⇒ বাছাই ⇒ বীজ অপসারণ ও স্লাইসিং ⇒ ব্ল্যাঞ্চিং ⇒ চিনি গলানো ⇒ শুকানো ⇒ প্যাকিং
শুকনো আঙ্গুর প্রক্রিয়াকরণ লাইন
তাজা আঙ্গুর ⇒ পরিবাহক ⇒ ধোয়া ⇒ বাছাই ⇒ বোঁটা অপসারণ ⇒ শুকানো ⇒ প্যাকিং
প্রধান বৈশিষ্ট্য
- সরঞ্জামগুলি তিনটি বিভাগে বিভক্ত, পৃথক তাপমাত্রা এবং গতি নিয়ন্ত্রণ সহ
- বিভাগগুলির মধ্যে উপাদান আবর্তন অভিন্ন শুকানো নিশ্চিত করে
- বাষ্প-উত্তপ্ত শুকানোর চেম্বার সম্পূর্ণরূপে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত করে এবং অতিরিক্ত বেকিং প্রতিরোধ করে
- বাষ্প ব্যবহার এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য সিস্টেম শক্তি হ্রাস করে
আমাদের সেবা
- প্রযুক্তিগত সহায়তা
- বিপণন পরামর্শ
- চূড়ান্ত প্যাকিং পরামর্শ এবং নকশা
- কারখানা নির্মাণ এবং নকশা
বিক্রয়োত্তর সেবা
- বিদেশী প্রযুক্তিগত সহায়তা
- বিদেশী সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ
- প্রযুক্তিগত সহায়তার জন্য ইংরেজি-ভাষী প্রকৌশলী উপলব্ধ
কোম্পানির তথ্য
সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানি চীনের একটি প্রধান প্রস্তুতকারক এবং ফল প্রক্রিয়াকরণ লাইনের রপ্তানিকারক, যা ফল জুস, পাল্প এবং পেস্ট প্রক্রিয়াকরণের সম্পূর্ণ লাইনের জন্য টার্নকি সমাধানে বিশেষজ্ঞ। আমরা প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে 60 থেকে 1500 টন পর্যন্ত দৈনিক ক্ষমতা সহ শীর্ষ-মানের উৎপাদন লাইন সরবরাহ করি।
আমাদের ব্যাপক পরিষেবাগুলির মধ্যে রয়েছে প্ল্যান্ট নির্মাণ, সরঞ্জাম তৈরি, ইনস্টলেশন, কমিশনিং এবং উত্পাদন, যা নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য কাস্টমাইজ করা হয়েছে। আমাদের যন্ত্রপাতি এশিয়া, আফ্রিকা, দক্ষিণ আমেরিকা এবং ইউরোপের বিভিন্ন দেশে সফলভাবে রপ্তানি করা হয়েছে।
বাড়ি
>
পণ্য
>
শুকনো ফল প্রসেসিং সরঞ্জাম
>
