শুকনো শাকসব্জি প্রক্রিয়াকরণ উৎপাদন লাইন শক্তি সঞ্চয় পরিবেশ বান্ধব

ফল শুকানোর উৎপাদন লাইনের সরঞ্জাম প্রক্রিয়াতে মূলত কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণ, প্রাক চিকিত্সা, শুকানো এবং প্যাকেজিং অন্তর্ভুক্ত।প্রতিটি ধাপের জন্য পণ্যের গুণমান এবং উৎপাদন দক্ষতা নিশ্চিত করার জন্য সংশ্লিষ্ট সরঞ্জাম প্রয়োজননিচে প্রক্রিয়া প্রবাহ এবং সরঞ্জাম একটি বিস্তারিত বিবরণ দেওয়া হলঃ

১. কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণ
পরিষ্কার এবং শ্রেণীবদ্ধকরণঃ উৎপাদন লাইনে প্রবেশের পর, কাঁচামালগুলি প্রথমে একটি রোল ওয়াশিং মেশিন ব্যবহার করে পরিষ্কার করা হয়,যা উচ্চ চাপের জল প্রবাহ এবং ব্রাশ দিয়ে পৃষ্ঠের ময়লা এবং অমেধ্য দূর করে. নরম ফলের জন্য (যেমন, বেয়ারবেরি, স্ট্রবেরি), ফলের ক্ষতি রোধ করার জন্য জল চাপ 0.3-0.5MPa এ নিয়ন্ত্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়; কঠিন ফলের জন্য (যেমন, কিউই, আপেল),এটি ০ পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে.8 এমপিএ ১।
বাছাই সরঞ্জাম : একটি অপটিক্যাল বাছাই সরঞ্জাম দিয়ে সজ্জিত, যা সিসিডি ক্যামেরা ব্যবহার করে রঙ এবং আকৃতি সনাক্ত করে, মলিন বা পোকামাকড় আক্রান্ত ফল অপসারণ করে।ফলের বৈশিষ্ট্য অনুসারে রঙের পার্থক্যের পরামিতিগুলি সেট করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, মঙ্গোর পরিপক্কতা নির্ধারণের জন্য রঙের পার্থক্য পরিসীমা ΔE≤5 1 এ সেট করা উচিত।
২. প্রাক চিকিত্সা
টুকরো টুকরো / কাটাঃ ফলগুলির বৈশিষ্ট্যগুলির উপর ভিত্তি করে উপযুক্ত টুকরো টুকরো নির্বাচন করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, আনানাসের জন্য সমান শুকানোর জন্য 5-8 মিমি বেধের সিরযুক্ত ব্লেডগুলি সুপারিশ করা হয়।
পিলিং এবং পিটিংঃ পিলিংয়ের জন্য হ্যালভিং মেশিন বা পিটিং ছুরি ব্যবহার করা হয় এবং পিলিংয়ের জন্য পিলিং এজেন্ট বা গরম ক্ষারীয় দ্রবণ (যেমন ১.০-২.৫% সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড দ্রবণ) ব্যবহার করা হয়।তারপরে পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন.
রঙের সুরক্ষাঃ অক্সাইডেশন এবং রঙ পরিবর্তন রোধ করার জন্য প্রক্রিয়াজাত ফলের স্লাইসগুলি 1-3% লবণের দ্রবণে ডুবিয়ে দেওয়া হয়।
৩. শুকানো
শুকানোর যন্ত্রপাতি: বায়ু শক্তি শুকানোর যন্ত্রপাতি বা গরম বায়ু শুকানোর যন্ত্রপাতি ব্যবহার করা হয়, যার তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং সময় পিএলসি টাচ স্ক্রিনের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রিত হয়।প্রাথমিক নিম্ন তাপমাত্রা গরম এবং dehumidification (আর্দ্রতা 60%, তাপমাত্রা 42°C) ধীরে ধীরে গরম করা হয় (তাপমাত্রা 30%, তাপমাত্রা 50°C), এবং অবশেষে রঙ স্থিরকরণ এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ (তাপমাত্রা 15%).
শুকানোর প্রক্রিয়াঃ প্রক্রিয়াজাত উপাদানগুলি শুকানোর ঘরে প্রেরণ করা হয়, প্রাথমিক তাপমাত্রা 55 °C এবং চূড়ান্ত তাপমাত্রা 65 °C এ সেট করা হয়।এবং শুকানোর সময় উপাদান বেধ এবং বৈশিষ্ট্য উপর ভিত্তি করে সামঞ্জস্য করা হয়.
৪. প্যাকেজিং
শ্রেণীবদ্ধকরণ এবং প্যাকেজিংঃ শুকনো ফলগুলি শ্রেণীবদ্ধকরণ সরঞ্জাম ব্যবহার করে আকার এবং রঙ অনুসারে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, তারপরে পণ্যের স্বাস্থ্যকরতা এবং শেল্ফ জীবন নিশ্চিত করার জন্য প্যাকেজিং মেশিন ব্যবহার করে সিল করা হয়।
ধাতব সনাক্তকরণ এবং কোডিংঃ প্যাকেজিংয়ের পরে, ধাতব সনাক্তকরণ সরঞ্জামগুলি বিদেশী বস্তু সনাক্ত করতে ব্যবহৃত হয় এবং কোডিং মেশিনগুলি উত্পাদন তারিখ এবং ব্যাচের তথ্য চিহ্নিত করতে ব্যবহৃত হয়।
৫. অন্যান্য কাজ
বহুমুখিতা : ফলের শুকানোর উৎপাদন লাইনটি ফল এবং শাকসব্জির চিপস এবং খিঁচুনি স্লাইস উত্পাদন করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে,যন্ত্রপাতি কনফিগারেশনের সাথে নমনীয় যা গ্রাহকের প্রয়োজন অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে.
স্বয়ংক্রিয়তা এবং স্বাস্থ্যবিধি: উৎপাদন লাইনটি একটি উচ্চ ডিগ্রী স্বয়ংক্রিয়তার সাথে একটি মডুলার নকশা গ্রহণ করে। উপাদানগুলির সাথে যোগাযোগের সমস্ত অংশ 304 স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি করা হয়,খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি মান পূরণ.

বর্ণনা

সাংহাই গোফুন মেশিন কোম্পানি, চীনে একটি পেশাদার শুকনো ফল প্রক্রিয়াকরণ লাইন প্রস্তুতকারক এবং রপ্তানিকারক।যা বিভিন্ন ধরণের ফলের সাথে শুকনো ফল প্রক্রিয়াকরণ লাইনের জন্য টার্নকি সমাধান এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা সরবরাহ করতে পারে.

1শুকনো আম প্রক্রিয়াকরণ লাইন

2শুকনো বেরি প্রক্রিয়াকরণ লাইন

3. শুকনো আপেল / পিয়ার প্রক্রিয়াকরণ লাইন

4. শুকনো আঙ্গুর প্রক্রিয়াকরণ লাইন

5. শুকনো পিচ / এপ্রিকট / প্লুম প্রক্রিয়াকরণ লাইন

খুব উচ্চাকাঙ্ক্ষী পণ্যটি হ'ল শুকনো আঙুর প্রক্রিয়াকরণ লাইন, যার মধ্যে একটি সম্পূর্ণ মেশিন রয়েছে যা সতেজ আঙুরকে অস্বাস্থ্যকর ব্যাগে প্যাকেজ করা শুকনো আঙুরের মধ্যে রূপান্তরিত করার জন্য সাবধানে তৈরি করা হয়েছে।এই প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি মূলত তাজা আম গ্রহণের সিস্টেম নিয়ে গঠিত, ওয়াশিং সিস্টেম, বাছাই সিস্টেম, ডিস্টনিং এবং স্লাইসিং সিস্টেম, ব্লাঞ্চিং সিস্টেম, চিনি গলানোর সিস্টেম, শুকানোর সিস্টেম, এবং প্যাকিং সিস্টেম।এই পদ্ধতিতে শুকনো আমকে এসেপটিক ব্যাগে প্যাক করা হয়.

প্রয়োগ

সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানি বিভিন্ন কাঁচামাল যেমন তাজা আদা, বেরি, আপেল/পিয়র, আঙ্গুর, পার্চিস/অব্রিচকোট/প্লুমের জন্য উপযুক্ত শুকনো ফল প্রক্রিয়াকরণের বিস্তৃত লাইন সরবরাহ করে।এবং আরো. আউটপুট মধ্যে শুকনো আঙুর, শুকনো বেরি, শুকনো আপেল/পিয়র, শুকনো আঙ্গুর, শুকনো আখরোট/অব্রিচকট/প্লুম এবং অন্যান্য শুকনো ফল অন্তর্ভুক্ত। চূড়ান্ত পণ্যগুলি এসেপটিক ব্যাগে প্যাক করা যেতে পারে,ধাতব ক্যান, স্যাচ, স্ট্যান্ড আপ প্যাকেট, পিপি পাত্রে, গ্লাস বোতল, পিইটি বোতল, গ্যাবল টপ, এবং আরো অনেক কিছু।

সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানির শুকনো ফল প্রক্রিয়াকরণ লাইন উচ্চ দক্ষতা, জল সংরক্ষণ, চমৎকার নিষ্কাশন হার,চূড়ান্ত পণ্যের জন্য কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ, অপারেটর নিরাপত্তা প্রোটোকল, এবং সামগ্রিক নিরাপত্তা ব্যবস্থা।

প্রবাহ চার্ট

শুকনো আম প্রক্রিয়াকরণ লাইন

Fresh MANGO ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ PEELING ⇒ SLIMING ⇒ BLANCHING ⇒ SUGAR MELTING ⇒ DURING ⇒ PACKING ⇒ MANGO-এর মধ্যে যেসব উপাদান থাকে সেগুলোকে ধুয়ে ফেলা

শুকনোআপেল/পেয়ারপ্রসেসিং লাইন

তাজা আপেল/পিয়র ⇒ কনভেয়র ⇒ ওয়াশিং ⇒ শ্রেণীবদ্ধকরণ ⇒ পিলিং এবং ডিস্টোনিং ⇒ স্লিচিং ⇒ ব্লেচিং ⇒ শর্করা গলানো ⇒ শুকানো ⇒ প্যাকিং

শুকনোবেরিপ্রসেসিং লাইন

Fresh Berry ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ BLANCHING ⇒ SUGAR MELTING ⇒ DRYING ⇒ PACKING ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ CONVEYOR ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ BLANCHING ⇒ FREESH BERRY ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh Berry ⇒ Fresh

শুকনো পিপ্রতি/এব্রিচকোট/প্লুম প্রক্রিয়াকরণ লাইন

Fresh PEACH/APRICOT/PLOUM ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTERING ⇒ DESTONING & SLICING ⇒ BLANCHING ⇒ SUGAR MELTING ⇒ DRYING ⇒ PACKING ⇒ ০.০.০.০.০.০.০.০.০.০.০.০.০.০ ০.০ ০.০.০.০ ০.০ ০.০.০.০.০ ০.০.০ ০.০ ০.০ ০.০ ০.০ ০.০

শুকনো জিধর্ষণপ্রসেসিং লাইন

Fresh Grape ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ STALK REMOVING ⇒ DRYING ⇒ PACKING ⇒ নতুন দ্রাক্ষারস ⇒ CONVEYOR ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ STALK অপসারণ ⇒ শুকানোর ⇒ প্যাকিং

বৈশিষ্ট্য

• সরঞ্জামটি তিনটি বিভাগে বিভক্ত, যার প্রতিটি উপাদানটির তাপমাত্রা এবং গতি নিয়ন্ত্রণ করে।
• যখন উপাদানটি সরঞ্জামের অন্য অংশে প্রবেশ করে, তখন উপাদান শুকানোর অভিন্নতা নিশ্চিত করার জন্য এটি ঘুরিয়ে দেওয়া হবে।
• শুকানোর চেম্বারের অভ্যন্তরটি বাষ্প দ্বারা গরম করা হয় যাতে উপাদানটির আর্দ্রতা সম্পূর্ণরূপে বাষ্পীভূত হয় এবং বেকিং এবং ভাঙ্গা হওয়ার ঘটনা এড়ানো যায়।
• অপ্রয়োজনীয় শক্তি হ্রাস নিশ্চিত করার জন্য সরঞ্জামগুলিতে ব্যবহৃত বাষ্পটি সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করা হবে এবং উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন পুনর্ব্যবহার করা হবে।

আমাদের সেবাসমূহ

1প্রযুক্তিগত সহায়তা

2মার্কেটিং পরামর্শ

3চূড়ান্ত প্যাকেজিং প্রস্তাব এবং নকশা

4. কারখানা নির্মাণ ও নকশা

বিক্রয়োত্তর সেবা

1বিদেশী প্রযুক্তিগত সহায়তা

2. বিদেশী সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ

3. ইংরেজি ভাষী প্রকৌশলীরা প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করতে পারেন

কোম্পানির তথ্য

সাংহাই Gofun যন্ত্রপাতি কোম্পানি একটি নেতৃস্থানীয় প্রস্তুতকারকের এবং রপ্তানিকারক টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন চীন ভিত্তিক. আমরা বিভিন্ন ফলের রস, পলপ,এবং পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ সম্পূর্ণ লাইন, উচ্চ মানের এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্যের উত্পাদন লাইনগুলির সাথে দৈনিক সক্ষমতা 60 টন থেকে 1500 টন পর্যন্ত। আমাদের পরিষেবাগুলির মধ্যে উদ্ভিদ নির্মাণ, সরঞ্জাম উত্পাদন,ইনস্টলেশন, কমিশনিং, এবং উৎপাদন, আপনার নির্দিষ্ট চাহিদা এবং প্রয়োজনীয়তা পূরণ, সর্বোত্তম বাস্তবায়ন পরিকল্পনা নিশ্চিত।

টমেটো পেস্ট উৎপাদন লাইন ছাড়াও, গোফুন কোম্পানি বিভিন্ন ফল ও সবজি, যেমন আপেল, ডাল, প্লাম, নারকেল, মালবেরি,এবং আরো. আমরা দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক উভয় গ্রাহকদের কাছ থেকে প্রশংসা অর্জন করেছি। আমাদের মেশিন সফলভাবে বিশ্বব্যাপী রপ্তানি করা হয়েছে, এশিয়ান, আফ্রিকান, দক্ষিণ আমেরিকান এবং ইউরোপীয় দেশগুলিতে পৌঁছেছে.