![]() |
উৎপত্তি স্থল | সাংহাই, চীন |
পরিচিতিমুলক নাম | Gofun |
সাক্ষ্যদান | CE, ISO |
মডেল নম্বার | GFM-APL, GFM-PPL |
অ্যাপল ডিপ প্রসেসিং এর মূল সরঞ্জাম সিস্টেম এবং প্রযুক্তিগত পয়েন্ট
1প্রাক চিকিত্সা সরঞ্জাম
ইন্টেলিজেন্ট সোর্টিং সিস্টেম
ভিজ্যুয়াল সোর্টিং মেশিনঃ একটি উচ্চ-নির্ভুল ক্যামেরা দিয়ে সজ্জিত যা 0.1 মিমি 2 এর মতো ছোট ছাঁচগুলি সনাক্ত করতে সক্ষম, অযোগ্য পণ্যগুলি অপসারণ নিশ্চিত করে।একটি ফল পরিদর্শন কনভেয়র প্ল্যাটফর্ম ম্যানুয়াল নির্বাচন জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে.
আল্ট্রাসোনিক ক্লিনিং পুল: একটি কম্পন পর্দার সাথে মিলিত হয়ে সম্পূর্ণভাবে নির্বীজন অর্জন করা যায়।
পিলিং এবং কোর অপসারণ সরঞ্জাম
কোর অপসারণ মেশিন: সঠিকভাবে আপেলের কোর অপসারণ করে।
অ্যাডাপ্টিভ পিলিং মেশিনঃ ≥98% পিলিং রেটের সাথে খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিলের ব্লেড ব্যবহার করে।
2. কোর প্রসেসিং সরঞ্জাম
স্পাইরাল জুস মেশিনঃ ঘণ্টায় ৫-১০ টন প্রক্রিয়াজাতকরণের ক্ষমতা সহ বড় আকারের উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত দক্ষ রস নিষ্কাশন সরবরাহ করে।
মাইক্রোওয়েভ শুকানোর মেশিনঃ ঐতিহ্যগত গরম বায়ু পদ্ধতির তুলনায় 3-5 গুণ দ্রুত শুকানোর গতিতে কাজ করে, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ± 1 °C এর মধ্যে।
ইউএইচটি স্টেরিলাইজেশন সিস্টেমঃ ১৩৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসে তাত্ক্ষণিক স্টেরিলাইজেশন অর্জন করে, ভিটামিন সি ধরে রাখে, প্রতি ঘন্টায় ৪০০০ বোতল উত্পাদন ক্ষমতা সহ।
তৃতীয়. সহায়ক সিস্টেম
ফার্মেটেশন সরঞ্জামঃ একটি বুদ্ধিমান ফার্মেটেশন ট্যাঙ্ক রয়েছে যা তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা পরামিতিগুলি সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করে।
ভ্যাকুয়াম সুগার ডিপিং সরঞ্জামঃ 40% দ্বারা সুগার শোষণের হার বৃদ্ধি করে।
প্যাকেজিং সরঞ্জাম
আইসোবারিক ফিলিং মেশিনঃ নাইট্রোজেন সংরক্ষণ প্রযুক্তি অন্তর্ভুক্ত।
তাপ সংকোচন প্যাকেজিং মেশিনঃ স্বয়ংক্রিয় লেবেলিং সক্ষম।
আপেল প্রক্রিয়াকরণ লাইনের পণ্যের বর্ণনা
সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোং, লিমিটেড একটি শীর্ষস্থানীয় সংস্থা যা ফল এবং শাকসব্জি প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি গবেষণা, উন্নয়ন এবং বিক্রয় বিশেষজ্ঞ।ইঞ্জিনিয়ারিং প্রজেক্টের ব্যাপক অভিজ্ঞতা, শক্তিশালী প্রযুক্তিগত দক্ষতা, এবং উদ্ভাবনের প্রতি অঙ্গীকার, কোম্পানি শিল্পে একটি মূল খেলোয়াড় হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে।সাংহাই গোফুন ফলের রসের প্রক্রিয়াকরণ কৌশল এবং সরঞ্জামগুলিতে উল্লেখযোগ্য প্রযুক্তিগত অগ্রগতি করেছে, জ্যাম, শুকনো ফল এবং পানীয়।
কোম্পানিটি 10 থেকে 1500 টন পর্যন্ত দৈনিক প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা সহ ব্যাপক প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং সমাধান সরবরাহ করতে নিবেদিত।সবচেয়ে উপযুক্ত উৎপাদন প্রযুক্তি নির্বাচন থেকে শুরু করে নির্দিষ্ট চাহিদার জন্য উপযুক্ত খরচ কার্যকর সরঞ্জাম বিকাশ, সাংহাই Gofun কঠোর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করার লক্ষ্যে কাজ করে। কোম্পানী বিভিন্ন পণ্য, টমেটো সহ ফল এবং সবজি প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম অগ্রগতি উল্লেখযোগ্য অবদান করেছে,আপেল, আদা, পিঁপড়া এবং ব্রোকলি, চীন জুড়ে জিনজিয়াং, অভ্যন্তরীণ মঙ্গোলিয়া, গানসু এবং গুইঝোউর মতো অঞ্চলে, ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে উচ্চ প্রশংসা পেয়েছে।
উপরন্তু, তাদের পণ্যগুলি কেবল আফ্রিকা, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং দক্ষিণ আমেরিকাতেই নয় বরং ইউরোপ এবং আমেরিকার মতো উন্নত অঞ্চলেও প্রভাব ফেলেছে।
সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোং, লিমিটেডের আপেল এবং পিরি প্রক্রিয়াকরণ উত্পাদন লাইনটি বিশেষত এর দক্ষতা, জল সংরক্ষণের অনুশীলন, উচ্চ নিষ্কাশন হার,কঠোর পণ্য নিরাপত্তা এবং গুণমানের মান, এবং অপারেটরদের জন্য ব্যাপক নিরাপত্তা প্রোটোকল।
আপেল উৎপাদন লাইনের প্রধান পরামিতি
পণ্যের নামঃ | আপেল প্রক্রিয়াকরণ লাইনের জন্য এক-স্টপ সমাধান |
সতেজ ফলের ভর্তি ক্ষমতাঃ | 500kg প্রতি ঘন্টা ~ 25 টন প্রতি ঘন্টা, কাস্টমাইজড |
কাঁচামাল: | সতেজ আপেল |
চূড়ান্ত পণ্যঃ | আপেল পলপ, আপেল পিউরি, আপেল জুস, আপেল জ্যাম, শুকনো আপেল ইত্যাদি। |
চূড়ান্ত পণ্য ব্রিক্স: | ১০-১২% |
চূড়ান্ত প্যাকেজঃ | এসেপটিক ব্যাগ, অ্যালুমিনিয়াম ক্যান, স্ট্যান্ড-আপ ব্যাগ, পিপি পাত্রে, প্লাস্টিকের বোতল, গ্লাস জার, গ্যাবল টপ কার্টন বক্স, টেট্রা প্যাক ইত্যাদি |
মেশিনের প্রধান উপাদানঃ | খাদ্য গ্রেড SUS304 বা SUS316 |
গ্যারান্টিঃ | কমিশন দেওয়ার পর ১২ মাস |
অপারেটর প্রয়োজনঃ | প্রায় ১০-১২ জন |
ভোল্টেজঃ | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (ক্লায়েন্টের দেশের মান অনুযায়ী সামঞ্জস্যযোগ্য) |
উপকারিতা: | শক্তি সঞ্চয়, উচ্চ দক্ষতা, পানি সঞ্চয়, স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা |
আপেল প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মূল প্রক্রিয়া
এখন সাংহাই গোফুন মেশিন কোম্পানি অ্যাপল পলপ পিউরি বা অ্যাপল পেস্ট কনসেন্ট্রেট প্রসেসিং লাইনের তথ্য উপস্থাপন করবে যাতে এটি কাজ করে।
1. ডিসচার্জ প্ল্যাটফর্ম
যখন সতেজ আপেল আসে, তখন প্রায়ই সেগুলো বড় বড় ট্রাকের মাধ্যমে আনলোড করা হয়।তাই জল বন্দুক দিয়ে ট্রাক থেকে সতেজ আপেল আনলোড করার জন্য একটি আনলোডিং প্ল্যাটফর্ম ডিজাইন করুন এবং জল দিয়ে সতেজ আপেলগুলিকে উৎপাদন লাইনে পরিবহন করুনএছাড়াও, লোডিং এলাকায় প্রক্রিয়াজাতকরণের আগে তাজা আপেল প্রাক ধোয়া আরেকটি ফাংশন আছে।
2লিফট।
এই মেশিনটি ভবনের বাইরে থেকে ভিতরে তাজা আপেল সরবরাহ করতে ব্যবহৃত হয়।
3- ধোয়া
সতেজ আপেলগুলি ত্বক এবং বীজ অপসারণের আগে সাবধানে ধুয়ে ফেলা উচিত। যদি পরিষ্কারের প্রয়োজনীয়তা বেশি হয় তবে অতিরিক্ত পরিষ্কারের পর্যায়ে যোগ করা যেতে পারে।এটি পরিষ্কার প্রভাব উন্নত করতে অতিস্বনক পরিষ্কার এবং ওজোন পরিষ্কার যোগ করা সম্ভব.
4. সাজানো
ধুয়ে ফেলার পর আপেলের পৃষ্ঠ পরিষ্কার হয়ে যায়, আমরা মানুষের চোখ দিয়ে সব ফলের অবস্থা পরীক্ষা করতে পারি, এবং মানুষের দ্বারা খারাপ আপেলগুলি বাছাই করতে পারি।
5. চূর্ণ
জিএফএম-এফসি সিরিজের ক্রাশারগুলির সর্বাধিক উন্নত কাজের নীতি রয়েছে, উচ্চতর উত্পাদন নির্ভুলতা এবং সর্বোচ্চ ক্রাশিং ক্ষমতা রয়েছে। প্রধানত বিভিন্ন ফল এবং শাকসব্জি ক্রাশ করার জন্য ব্যবহৃত হয়,যেমন টমেটো, আপেল, মরিচ, স্ট্রবেরি, সেলারি, ইত্যাদি এটি সূক্ষ্মভাবে কাঁচামাল পিষতে এবং নিম্নলিখিত প্রক্রিয়া কাজ প্রভাব উন্নত করতে পারেন। এই মেশিনটি ফিড হপার, পাশের কভার, ফ্রেম,প্রধান শ্যাফ্ট, লেয়ারিং সিট, মোটর, মোটর কাঠামো, ডিসচার্জ হপার ইত্যাদি
6. প্রিহিটিং
একটি প্রাক-গরমকারী ব্যবহৃত হয় পেষণ উপাদান গরম করার জন্য এবং তাপমাত্রা সাধারণত 45 °C থেকে 85 °C থেকে নিয়ন্ত্রিত হয়।এই প্রক্রিয়াজাতকরণের ধাপ পরবর্তী ধাপে রস উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে এবং চূড়ান্ত পণ্যের রঙ এবং স্বাদও সংরক্ষণ করতে পারে.
7.বেল্ট টাইপ জুস এক্সট্রাক্টর
গফুন উন্নত বিদেশী প্রযুক্তি নিয়ে গবেষণা করে বেল্ট প্রেস তৈরি করেছে।যা খুব গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি ফল এবং শাকসব্জির রস প্রক্রিয়াকরণের সময় রস ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারে. আপেল, ডালপালা এবং অন্যান্য ফল এবং শাকসব্জী সংকোচনের জন্য ব্যবহৃত হয়। 70% এরও বেশি ফলের রস। শক্তি সঞ্চয় এবং স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ।
9স্টেরিলাইজিং
আপেল পিউরি এবং আপেল সস একটি টিউব স্টেরিলাইজারে তৈরি করা হয়। স্টেরিলাইজেশন তাপমাত্রা এবং এক্সপোজার সময় সামঞ্জস্যযোগ্য।এই মেশিন 30 সেকেন্ডের জন্য প্রায় 115 °C একটি অতি উচ্চ তাপমাত্রা বজায় রাখে এবং তারপর অবিলম্বে রুম তাপমাত্রা ঠান্ডাএটি আপনার আপেল পিউরি বা আপেল সস কনসেন্ট্রেটের স্বাদ এবং পুষ্টির পরিমাণকে সর্বাধিক করে তোলে। পুরো সিস্টেমটি প্রোগ্রামযোগ্য নিয়ন্ত্রণের অধীনে রয়েছে।অপারেটিং সিস্টেমটি একটি ম্যান-মেশিন ইন্টারফেস চিত্র গ্রহণ করে যা সরঞ্জামগুলির প্রতিটি উপাদানগুলির কাজের অবস্থাটি স্বজ্ঞাতভাবে বুঝতে সহায়তা করে.
10এসেপটিক ফিলিং
এসেপটিক ফিলিং মেশিনগুলি পরীক্ষার ধরণের স্টেরিলাইজারগুলির সাথে একত্রে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি বন্ধ লুপ। উত্পাদনের আগে, লুপগুলি একটি জীবাণুমুক্ত পরিবেশ সরবরাহ করতে সম্পূর্ণ নির্বীজন করা হয়।ভরাট চেম্বার এছাড়াও বাষ্প সুরক্ষিত, নিশ্চিত করে যে ভরাট মাধ্যমটিও জীবাণুমুক্ত। সুরক্ষা - বিভিন্ন সুরক্ষা পদ্ধতি সরবরাহ করে। পরিষ্কার এবং মসৃণ ldালাই অর্জনের জন্য আয়না ldালাই প্রযুক্তি গ্রহণ করে। স্বাধীন নিয়ন্ত্রণ প্যানেল।তার CIP এবং অটো SIP সঙ্গে নির্বীজন সরবরাহ করা হয়এটি বিভিন্ন ক্ষমতা এবং স্টেরিল ব্যাগের আকারের জন্য সহজেই সামঞ্জস্য করা যায়।
11. স্টোরেজ বা মিশ্রণ যান
সমাপ্ত পণ্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে বা আপেল সস বা কেচআপ তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন