বাণিজ্যিকভাবে আম প্রক্রিয়াকরণ লাইন
মঙ্গো পিউরি, রস, শুকনো ফল এবং পানীয় প্রক্রিয়াকরণের জন্য সম্পূর্ণ সমাধান যা শক্তি সঞ্চয় প্রযুক্তি এবং উচ্চ দক্ষতার পারফরম্যান্স সহ।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত বিবরণ
বাণিজ্যিক গ্রেডের মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ লাইন মঙ্গো পিউরি, রস, শুকনো মঙ্গো এবং পানীয় উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ। উচ্চ পল্প ফলনের জন্য উন্নত পিলিং এবং পল্পিং প্রযুক্তি বৈশিষ্ট্য,অভিন্ন শুকানোর সিস্টেম যা পুষ্টি সংরক্ষণ করে, এবং নির্বীজনযোগ্য ভরাট ক্ষমতা সঙ্গে সুনির্দিষ্ট ব্যাচিং. বিশ্বব্যাপী বিভিন্ন স্কেল উৎপাদন চাহিদা পূরণ করার জন্য ডিজাইন.
টেকনিক্যাল স্পেসিফিকেশন
| পণ্যের নাম |
মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের জন্য এক-স্টপ সমাধান |
| সতেজ ফলের ইনপুট ক্ষমতা |
500kg প্রতি ঘন্টা ~ 25 টন প্রতি ঘন্টা, কাস্টমাইজড |
| কাঁচামাল |
সতেজ আম |
| চূড়ান্ত পণ্য |
মঙ্গো পলপ পিউরি, মঙ্গো কনসেন্ট্রেট, মঙ্গো সস, মঙ্গো জুস, মঙ্গো পানীয় |
| চূড়ান্ত পণ্য ব্রিক্স |
১৪% থেকে ২০% |
| চূড়ান্ত প্যাকেজ বিকল্প |
এসেপটিক ব্যাগ, অ্যালুমিনিয়াম ক্যান, স্ট্যান্ড-আপ ব্যাগ, পিপি পাত্রে, প্লাস্টিকের বোতল, গ্লাস জার, গ্যাবল টপ কার্টন বক্স, টেট্রা প্যাক ইত্যাদি |
| মেশিনের প্রধান উপাদান |
খাদ্য গ্রেড SUS304 বা SUS316 |
| গ্যারান্টি |
কমিশন দেওয়ার পর ১২ মাস |
| অপারেটরের প্রয়োজনীয়তা |
প্রায় ১০-১২ জন |
| ভোল্টেজ |
380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (ক্লায়েন্টের দেশের মান অনুযায়ী সামঞ্জস্যযোগ্য) |
| মূল সুবিধা |
শক্তি সঞ্চয়, উচ্চ দক্ষতা, পানি সঞ্চয়, স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা |
প্রসেসিং ফ্লো ডায়াগ্রাম
Fresh MANGO ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ DESTINING ⇒ PRECHERMING ⇒ PULPING & REFINING ⇒ CENTRIFUGE ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ STORING OR BLENDING ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান
চূড়ান্ত পণ্য এবং প্যাকেজিং
আমাদের প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি তাজা আঙ্গুর এবং আঙ্গুরের প্যাস্টকে বিভিন্ন চূড়ান্ত পণ্যে রূপান্তরিত করে যার মধ্যে রয়েছে আঙ্গুরের প্যাস্ট, আঙ্গুরের সস, আঙ্গুরের রস, আঙ্গুরের গুঁড়া, ডাইসড আঙ্গুর এবং শুকনো আঙ্গুর।
প্যাকেজিংয়ের বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে এসেপটিক ব্যাগ, ধাতব ক্যান, স্যাচেট, স্ট্যান্ড-আপ প্যাকেট, পিপি পাত্রে, কাচের বোতল, পিইটি বোতল, গ্যাবল টপ এবং আরও অনেক কিছু।
মূল বৈশিষ্ট্য
- সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া কভারেজঃ একটি সমন্বিত সিস্টেমে প্রাক-প্রক্রিয়াকরণ থেকে সমাপ্ত পণ্যের বোতলজাতকরণ পর্যন্ত সম্পূর্ণ মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ
- নিরাপত্তা সম্মতঃ 304/316 স্টেইনলেস স্টীল এবং এফডিএ / সিই সার্টিফিকেশন দিয়ে নির্মিত
- বুদ্ধিমান এবং দক্ষঃ পিএলসি সুনির্দিষ্ট পরামিতি নিয়ন্ত্রণ 500kg/h থেকে 10t/h পর্যন্ত সামঞ্জস্যযোগ্য ক্ষমতা সঙ্গে
- শক্তি সঞ্চয় এবং পরিবেশ বান্ধবঃ কম শক্তির নকশা অপারেটিং খরচ হ্রাস করে
- বহুমুখী অভিযোজনযোগ্যতাঃ মঙ্গো পলপ, বিভিন্ন রস এবং উদ্ভিজ্জ পিউরে প্রক্রিয়া করে
- ব্যাপক পরিষেবাঃ কাস্টমাইজড ডিজাইন, ইনস্টলেশন, কমিশনিং, প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ এবং বিক্রয়োত্তর সহায়তা
প্রক্রিয়াজাতকরণের ধাপ
1. ডিসচার্জ প্ল্যাটফর্ম
ট্রাক থেকে কাঁচা আঙ্গুরের দক্ষ আনলোডিং এবং প্রাক ধোয়ার জন্য ওয়াটার বন্দুকের সাথে বিশেষায়িত নিকাশী প্ল্যাটফর্ম।
2লিফট।
ভবনের বাইরে থেকে প্রক্রিয়াকরণ এলাকায় তাজা আম পরিবহন করে।
3- ধোয়া
বুদ্বুদ ওয়াশার এবং ব্রাশ এবং স্প্রে ওয়াশার ব্যবহার করে পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিষ্কার। উন্নত কার্যকারিতা জন্য ঐচ্ছিক অতিস্বনক এবং ওজোন পরিষ্কার উপলব্ধ।
4. সাজানো
ত্রুটি চিহ্নিত করার জন্য কর্মীদের দ্বারা চাক্ষুষ পরিদর্শন, শুধুমাত্র উচ্চ মানের ফল উত্পাদন এগিয়ে নিশ্চিত।
5. অপমানজনক
১৪৭০ র/মিনিট গতিতে উচ্চ গতির অপারেশন কার্যকরভাবে সতেজ মঙ্গো পেষণ করে, মাংসপেশির উৎপাদন সর্বাধিক করার সময় কোর এবং ত্বককে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করে।
6. প্রিহিটিং
সামঞ্জস্যযোগ্য তাপমাত্রা গরম (45 °C থেকে 85 °C) চূড়ান্ত পণ্যের রঙ এবং স্বাদ রক্ষা করার সময় রস ফলন বৃদ্ধি করে।
7পলপার এবং রিফাইনার
1470 r/min এ সেন্ট্রিফুগাল ফোর্স অপারেশন স্ক্রিনের মাধ্যমে পণ্যটি পরিমার্জন করে, মঙ্গো, আবেগ ফল, টমেটো, আদা, আপেল এবং আপেল সহ বিভিন্ন ফলের জন্য উপযুক্ত।
8. অনুভূমিক স্পাইরাল সেন্ট্রিফুগাল
মঙ্গো পল্প পিউরেতে দূষণকারী এবং কালো দাগের অভাব রয়েছে তা নিশ্চিত করতে কঠিন পদার্থ এবং অমেধ্যগুলি হ্রাস করে।
9স্টেরিলাইজিং
টিউব-ইন-টিউব টাইপ স্টেরিলাইজার, নিয়মিত তাপমাত্রা এবং ধরে রাখার সময়, সুনির্দিষ্ট অটোমেশন জন্য প্রোগ্রামযোগ্য নিয়ন্ত্রণ বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
10এসেপটিক ফিলিং
বন্ধ চক্রের সিস্টেমে টিউব-ইন-টিউব স্টেরিলাইজার দিয়ে কাজ করে যা স্টেরিল পরিবেশের জন্য বাষ্প-সুরক্ষিত ফিলিং গহ্বর সহ।
11সঞ্চয় বা মিশ্রণ
চূড়ান্ত পণ্যটি যেমন আছে তেমন সংরক্ষণ করা যেতে পারে বা আম সস বা অন্যান্য পণ্য তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।