উচ্চ দক্ষতাযুক্ত ফল প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম কম ক্ষতির সাথে মঙ্গো পিলিং পিটিং জুসিং এবং প্যাকেজিং লাইন
সাংহাই গোফুন মেশিনারি, দুই দশকের শিল্পের দক্ষতা ব্যবহার করে,স্বয়ংক্রিয় মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ লাইন তৈরি ও সরবরাহের ক্ষেত্রে বিশেষীকরণ করেছে।কোম্পানির ফ্ল্যাগশিপ প্রোডাক্ট হিসেবে, এই সিস্টেমটি মূল প্রসেসিং মডিউলগুলিকে সমন্বিত করে যাতে পুরো কর্মপ্রবাহকে সহজতর করা যায়।কাঁচা মঙ্গো প্রাক-প্রক্রিয়াকরণ থেকে শুরু করে মঙ্গো রসের মতো সমাপ্ত পণ্য উত্পাদন পর্যন্ত, পলপ, এবং সংশ্লিষ্ট ডেরাইভেটিভস।
মূল বৈশিষ্ট্য
- অপটিক্যাল সেন্সিং প্রযুক্তির সাথে যথার্থ পিলিং এবং পিটিং সিস্টেম 8% এরও কম কাঁচামাল ক্ষতির হার অর্জন করে
- ম্যানুয়াল প্রসেসিংয়ের তুলনায় 500-2,000 কিলোগ্রাম / ঘন্টা প্রসেসিং ক্ষমতা 3 থেকে 5 গুণ বেশি
- খাদ্য গ্রেড SUS304 বা SUS316 স্টেইনলেস স্টীল নির্মাণের সাথে 24/7 অবিচ্ছিন্ন অপারেশন ক্ষমতা
- খাদ্য সুরক্ষার জন্য এফডিএ এবং জিএমপি মানগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ
- সিমেন্স পিএলসি সিস্টেম এবং স্পিরাক্স সারকো স্টিম ভালভ সহ প্রিমিয়াম উপাদান
- ধাতব ক্যান, স্যাচ, স্ট্যান্ড-আপ ব্যাগ এবং আরও অনেক কিছু সহ একাধিক প্যাকেজিং বিকল্প
- পরিবেশ বান্ধব বর্জ্য ব্যবস্থাপনা সিস্টেম বাইপ্রেডাক্টগুলিকে জৈব সারতে রূপান্তর করে
মডেল প্যারামিটার
| পণ্যের নাম |
মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের জন্য এক-স্টপ সমাধান |
| তাজা ফলের ভর্তি ক্ষমতা |
500kg প্রতি ঘন্টা ~ 25 টন প্রতি ঘন্টা, কাস্টমাইজড |
| কাঁচামাল |
সতেজ আম |
| চূড়ান্ত পণ্য |
মঙ্গো পলপ পিউরি, মঙ্গো কনসেন্ট্রেট, মঙ্গো সস, মঙ্গো জুস, মঙ্গো পানীয় |
| চূড়ান্ত পণ্য ব্রিক্স |
১৪% থেকে ২০% |
| চূড়ান্ত প্যাকেজ |
এসেপটিক ব্যাগ, অ্যালুমিনিয়াম ক্যান, স্ট্যান্ড-আপ ব্যাগ, পিপি পাত্রে, প্লাস্টিকের বোতল, গ্লাস জার, গ্যাবল টপ কার্টন বক্স, টেট্রা প্যাক ইত্যাদি |
| মেশিনের প্রধান উপাদান |
খাদ্য গ্রেড SUS304 বা SUS316 |
| গ্যারান্টি |
কমিশন দেওয়ার পর ১২ মাস |
| অপারেটর প্রয়োজন |
প্রায় ১০-১২ জন |
| ভোল্টেজ |
380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (ক্লায়েন্টের দেশের মান অনুযায়ী সামঞ্জস্যযোগ্য) |
| সুবিধা |
শক্তি সঞ্চয়, উচ্চ দক্ষতা, পানি সঞ্চয়, স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা |
মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণের প্রবাহচিত্র
Fresh MANGO ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ DESTINING ⇒ PRECHERMING ⇒ PULPING & REFINING ⇒ CENTRIFUGE ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ STORING OR BLENDING ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান
চূড়ান্ত পণ্য ও প্যাকেজিংয়ের ধরন
আমাদের প্রক্রিয়াকরণ লাইন বিভিন্ন চূড়ান্ত পণ্য, যেমন মঙ্গো প্যাস্ট, মঙ্গো সস, মঙ্গো রস, মঙ্গো পাউডার, ডাইস মঙ্গো, এবং শুকনো মঙ্গো উত্পাদন করতে পারে। প্যাকেজিং বিকল্পগুলি এসেপটিক ব্যাগ অন্তর্ভুক্ত,ধাতব ক্যান, স্যাকেট, স্ট্যান্ড আপ প্যাকেট, পিপি কন্টেইনার, গ্লাস বোতল, পিইটি বোতল, গেবল টপ ইত্যাদি।
মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মূল প্রক্রিয়া
1. ডিসচার্জ প্ল্যাটফর্ম
ওয়াটার বন্দুকের সাহায্যে বিশেষ ড্রেনেজ প্ল্যাটফর্ম ট্রাক থেকে কাঁচা আঙ্গুর আনলোড করা সহজ করে তোলে।
2লিফট।
ভবনের বাইরে থেকে ভিতরের প্রসেসিং এরিয়া পর্যন্ত তাজা আম সরবরাহ করে।
3- ধোয়া
বুদ্বুদ ওয়াশিং মেশিন এবং ব্রাশ এবং স্প্রে ওয়াশিং মেশিন ব্যবহার করে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়া। উচ্চ মানের জন্য বিকল্প অতিস্বনক এবং ওজোন পরিষ্কারের পদ্ধতি উপলব্ধ।
4. সাজানো
ত্রুটি চিহ্নিত করার জন্য চাক্ষুষ পরিদর্শন, শুধুমাত্র উচ্চ মানের ফল উত্পাদন মাধ্যমে যেতে নিশ্চিত।
5. অপমানজনক
সতেজ মঙ্গো কার্যকরভাবে পিষে ফেলার জন্য 1470 r/min এ কাজ করে, বর্জ্য হ্রাস করে এবং পল্প ফলন সর্বাধিক করে।
6. প্রিহিটিং
45°C থেকে 85°C তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করা চূড়ান্ত পণ্যের রঙ এবং স্বাদ রক্ষা করার সময় রস হার বাড়াতে সহায়তা করে।
7পলপার এবং রিফাইনার
1470 r/min এ কাজ করে, মঙ্গো এবং অন্যান্য ফলের দক্ষ পরিশোধের জন্য সেন্ট্রিফুগাল শক্তি তৈরি করে।
8. অনুভূমিক স্পাইরাল সেন্ট্রিফুগাল
মঙ্গো পলপ পিউরির গুণমান নিশ্চিত করতে কঠিন পদার্থ এবং অমেধ্যগুলি হ্রাস করে।
9স্টেরিলাইজিং
টিউব-ইন-টিউব টাইপ স্টেরিলাইজার, নিয়মিত তাপমাত্রা এবং ধরে রাখার সময়, সুনির্দিষ্ট অটোমেশন জন্য প্রোগ্রামযোগ্য নিয়ন্ত্রণ বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
10এসেপটিক ফিলিং
বাষ্প-সুরক্ষিত ফিলিং গহ্বর, আয়না ঢালাই প্রযুক্তি এবং সিআইপি / এসআইপি সিস্টেমের সাথে সংহতকরণ সহ বন্ধ চক্র সিস্টেম।
11. স্টোরেজ বা মিশ্রণ যান
চূড়ান্ত পণ্য সস বা অন্যান্য পণ্যগুলিতে আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য কাঁচামাল হিসাবে সঞ্চয় বা ব্যবহার করা যেতে পারে।