রস পল্প উৎপাদনের জন্য বড় ক্ষমতাসম্পন্ন মঙ্গো প্রসেসিং লাইন স্মার্ট মেশিন
অটোমেটেড মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি ফল প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি গেম-চেঞ্জার, কাঁচা মঙ্গো থেকে রস এবং পল্পের মতো সমাপ্ত পণ্যগুলিতে কর্মপ্রবাহকে সহজতর করার জন্য মূল সরঞ্জামগুলিকে একীভূত করে।
মূল উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে বাছাই / ধোয়ার সরঞ্জাম (অশুচিতা সরিয়ে দেয়), একটি সুনির্দিষ্ট পিলিং এবং পিটিং সিস্টেম (অপটিক্যাল সেন্সর ব্যবহার করে, <8% বর্জ্য বনাম 15-25% ম্যানুয়াল),এবং পলপিং মডিউল (নিয়মিত সান্দ্রতা)এটা আলফোন্সো এবং কেন্টের মতো জাতের জন্য উপযুক্ত।
500-2,000 কেজি/ঘন্টা (মানুয়ালের তুলনায় 3-5 গুণ দ্রুত) প্রক্রিয়াজাত করে, এটি বোতল ঘাটতি দূর করতে 24/7 চালায়। স্বয়ংক্রিয় অপারেশন উচ্চ মানের পণ্যগুলির জন্য সমন্বিত পল্প টেক্সচার / স্বাদ নিশ্চিত করে।
খাদ্য-গ্রেড 304 স্টেইনলেস স্টীল দিয়ে তৈরি (FDA / GMP অনুগত), এটি ছোট ব্যাচের কারিগরি বা বড় শিল্পের প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত। এটি শ্রম ব্যয় হ্রাস করে, ডাউনটাইম হ্রাস করে এবং রস, জ্যাম,বা বিশ্ববাজারে ঘনীভূত.
এই লাইনটি ম্যানুয়াল অকার্যকারিতা সমাধান করে মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণকে উন্নত করে। এর মানসম্মত উৎপাদন স্থানীয় বিক্রয় এবং রপ্তানির জন্য প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করে,ফল প্রক্রিয়াকরণ ব্যবসার জন্য এটি একটি অপরিহার্য সম্পদ.
মডেল প্যারামিটার
| পণ্যের নামঃ |
মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের জন্য এক-স্টপ সমাধান |
| সতেজ ফলের ভর্তি ক্ষমতাঃ |
500kg প্রতি ঘন্টা ~ 25 টন প্রতি ঘন্টা, কাস্টমাইজড |
| কাঁচামাল: |
সতেজ আম |
| চূড়ান্ত পণ্যঃ |
মঙ্গো পলপ পিউরি, মঙ্গো কনসেন্ট্রেট, মঙ্গো সস, মঙ্গো জুস, মঙ্গো পানীয় |
| চূড়ান্ত পণ্য ব্রিক্স: |
১৪% থেকে ২০% |
| চূড়ান্ত প্যাকেজঃ |
এসেপটিক ব্যাগ, অ্যালুমিনিয়াম ক্যান, স্ট্যান্ড-আপ ব্যাগ, পিপি পাত্রে, প্লাস্টিকের বোতল, গ্লাস জার, গ্যাবল টপ কার্টন বক্স, টেট্রা প্যাক ইত্যাদি |
| মেশিনের প্রধান উপাদানঃ |
খাদ্য গ্রেড SUS304 বা SUS316 |
| গ্যারান্টিঃ |
কমিশন দেওয়ার পর ১২ মাস |
| অপারেটর প্রয়োজনঃ |
প্রায় ১০-১২ জন |
| ভোল্টেজঃ |
380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (ক্লায়েন্টের দেশের মান অনুযায়ী সামঞ্জস্যযোগ্য) |
| উপকারিতা: |
শক্তি সঞ্চয়, উচ্চ দক্ষতা, পানি সঞ্চয়, স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা |
মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণের প্রবাহচিত্র
Fresh MANGO ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ DESTINING ⇒ PRECHERMING ⇒ PULPING & REFINING ⇒ CENTRIFUGE ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ STORING OR BLENDING ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান
চূড়ান্ত পণ্য ও প্যাকেজিংয়ের ধরন
সাংহাই গোফুন মেশিন কোম্পানি সব ধরনের আম প্রক্রিয়াকরণ লাইন সরবরাহ করে।আমাদের প্রক্রিয়াকরণ লাইনে ব্যবহৃত কাঁচামালগুলির মধ্যে রয়েছে তাজা আঙ্গুর এবং আঙ্গুরের প্যাস্ট, অন্যদের মধ্যে। আমাদের প্রক্রিয়াকরণ লাইন বিভিন্ন চূড়ান্ত পণ্য উত্পাদন করতে পারে, যেমন আঙ্গুরের প্যাস্ট, আঙ্গুর সস,মঙ্গো রস, মঙ্গো পাউডার, ডাইস মঙ্গো, এবং শুকনো মঙ্গো.
চূড়ান্ত প্যাকেজিংয়ের জন্য, এটি এসেপটিক ব্যাগ, ধাতব ক্যান, স্যাকেট, স্ট্যান্ড-আপ প্যাকেট, পিপি ধারক, কাচের বোতল, পিইটি বোতল, গ্যাবল টপ ইত্যাদি হতে পারে।
মঙ্গো প্রসেসিং লাইনের প্রধান বৈশিষ্ট্য
-
২০ বছরের শিল্প অভিজ্ঞতার সাথে, সাংহাই গোফুন মেশিনারি এই ফ্ল্যাগশিপ পণ্যটির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে একটি আম প্রক্রিয়াকরণ লাইন প্রস্তুতকারক হিসাবে নেতৃত্ব দেয়।আমাদের স্বয়ংক্রিয় আম প্রক্রিয়াকরণ লাইন শক্তিশালী কর্মক্ষমতা এবং শক্তিশালী অভিযোজনযোগ্যতা একত্রিত করে, দৈনিক ৬০১৫০০ টন ম্যানিপুলেশন।
-
খাদ্য নিরাপত্তা অগ্রাধিকার দেওয়া হয়ঃ পুরো লাইনটি বিশ্বমানের মান মেনে চলার জন্য খাদ্য-গ্রেড SUS304/SUS316 স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করে।শীর্ষস্থানীয় ব্র্যান্ডের মূল উপাদানসমূহSpirax Sarco steam valves and Siemens PLC systems.
-
মঙ্গো পেস্টের মতো মূল পণ্যের জন্য, আমরা জীবাণুমুক্ত ব্যাগ/ড্রাম প্যাকেজিং অফার করি, প্লাস বিভিন্ন বিকল্পঃ ধাতু ক্যান, স্যাচ, স্ট্যান্ড আপ প্যাকেজ, গ্লাস বোতল, এবং পিইটি/পিপি পাত্রে।শক্তি-দক্ষ নকশা সহজ অপারেশন সমর্থন করে.
-
ডেডিকেটেড ফিডিং এবং রক্ষণাবেক্ষণ প্ল্যাটফর্মগুলি নিরাপত্তা বাড়ায়। আমের বাইরে, আমরা ফল এবং শাকসব্জি প্রক্রিয়াকরণের সমাধানগুলি কাস্টমাইজ করি। পরিবেশ বান্ধব বর্জ্য ব্যবস্থাপনা উপ-পণ্যগুলিকে জৈব সারতে পরিণত করে,টেকসই উন্নয়নের জন্য।
-
আমাদের মঙ্গো প্রসেসিং লাইন দক্ষতা, নিরাপত্তা এবং কাস্টমাইজেশানকে একত্রিত করে যা প্রিমিয়াম উপাদান এবং প্রমাণিত অভিজ্ঞতার দ্বারা সমর্থিত।এটি মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণকে অনুকূল করে তুলতে এবং বাজারের পরিধি বাড়াতে চায় এমন ব্যবসায়ীদের জন্য নির্ভরযোগ্য পছন্দ।.
মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মূল প্রক্রিয়া
এখন সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানি মঙ্গো পলপ পিউরি বা মঙ্গো পেস্ট কনসেন্ট্রেট প্রসেসিং লাইনের তথ্য উপস্থাপন করবে।
1.নির্গমন প্ল্যাটফর্ম
আমরা পানি বন্দুকের সাহায্যে একটি বিশেষায়িত নিকাশী প্ল্যাটফর্ম তৈরি করেছি যা ট্রাক থেকে কাঁচা আঙ্গুর আনলোড করা সহজ করে তোলে, একই সাথে আঙ্গুরগুলোকে প্রাক-ওয়াশ করার ক্ষমতা প্রদান করে।আমাদের উৎপাদন লাইনের দক্ষতা বৃদ্ধি.
2.লিফট
এই মেশিনটি ভবনের বাইরে থেকে ভিতরে তাজা আম সরবরাহ করতে ব্যবহৃত হয়।

3.ধোওয়া
খাঁটি ফলের ধুয়ে ফেলার আগে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা জরুরি। আমাদের পরিষ্কারের পদ্ধতিগুলির মধ্যে বুদ্বুদ ওয়াশার এবং ব্রাশ এবং স্প্রে ওয়াশার ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।ক্লায়েন্টদের জন্য উচ্চতর পরিচ্ছন্নতার মান, অতিরিক্ত পরিষ্কারের ধাপ যোগ করা যেতে পারে। উপরন্তু, আমরা আমাদের প্রক্রিয়া পরিষ্কারের কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য ঐচ্ছিক অতিস্বনক এবং ওজোন পরিষ্কারের পদ্ধতি অফার।

4.বাছাই
ধোয়ার পর, আমাদের কর্মীরা সমস্ত ফলকে দৃষ্টিভঙ্গি পরীক্ষা করে কোন ত্রুটি সনাক্ত করতে, নিশ্চিত করে যে আমাদের উৎপাদন লাইনে শুধুমাত্র উচ্চ মানের ফল ব্যবহার করা হয়,আমাদের চূড়ান্ত পণ্যগুলির গুণমান এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করা.

5.অবহেলা
আমাদের মঙ্গো অপসারণকারী 1470 r/min এর গতিতে কাজ করে, কার্যকরভাবে তাজা মঙ্গো পেষণ করে যাতে কোর এবং ত্বক উভয়ই পুরোপুরি পরিষ্কার হয় তা নিশ্চিত করে।এই পদ্ধতিতে অপচয় কমিয়ে আনা হয় এবং পল্টার উৎপাদন বাড়ানো হয়, ফলস্বরূপ একটি আরো দক্ষ এবং খরচ কার্যকর উত্পাদন প্রক্রিয়া। মল থেকে কোর নিষ্কাশন করা হয় এবং পল্প উত্পাদন লাইন পরবর্তী পর্যায়ে পাম্প করা হয়।

6.প্রিহিটিং
প্রিহিটারটি ক্রাশারের পরে পণ্যটি গরম করার জন্য ব্যবহৃত হয়, তাপমাত্রা নিয়মিত হয়, সাধারণত 45 ° C থেকে 85 ° C। এই প্রক্রিয়াজাতকরণ পদক্ষেপটি পরবর্তী ধাপের জন্য রস হার বাড়াতে সহায়তা করবে,এবং এছাড়াও শেষ পণ্যের রঙ এবং স্বাদ রক্ষা করতে পারেন.

7.পল্পার এবং রিফাইনার
1470 r/min গতিতে কাজ করে, এই মেশিনটি কেন্দ্রীয় শক্তি উৎপন্ন করে, যা স্ক্রিনের মাধ্যমে পণ্যটির পাসকে সহজ করে তোলে এবং পরিমার্জন প্রক্রিয়াতে সহায়তা করে।এটি বহুমুখী এবং বিভিন্ন ধরণের ফলের জন্য উপযুক্তযন্ত্রের নিয়ন্ত্রিত গতি এবং সেন্ট্রিফুগাল ফোর্স দক্ষ এবং কার্যকর পরিশোধন অবদান,বিভিন্ন ধরণের ফল-মূলের উচ্চমানের উৎপাদন নিশ্চিত করা.

8.অনুভূমিক স্পাইরাল সেন্ট্রিফুগাল
মেশিনটি কঠিন পদার্থ এবং অমেধ্যগুলি হ্রাস করতে ব্যবহৃত হয় এবং মঙ্গো পলপ পিউরেতে অমেধ্য এবং কালো পয়েন্টগুলি নিশ্চিত করে।

9.স্টেরিলাইজিং
আমাদের
মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ লাইন, আমরা মঙ্গো পলপ পিউরির নিরাপত্তা এবং গুণমানকে অগ্রাধিকার দিই।
টিউব-ইন-টিউব স্টেরিলাইজারস্টেরিলাইজেশন প্রক্রিয়ার জন্য। এই স্টেরিলাইজার বিভিন্ন পণ্যের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে স্টেরিলাইজেশন তাপমাত্রা এবং ধরে রাখার সময় সামঞ্জস্য করার নমনীয়তা সরবরাহ করে।সমগ্র সিস্টেম প্রোগ্রামযোগ্য নিয়ন্ত্রণ দিয়ে সজ্জিত করা হয়, যা নির্বীজন প্রক্রিয়াটির সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ এবং অটোমেশনকে সহজতর করে।

10.এসেপটিক ফিলিং
এসেপটিক ফিলিং মেশিন টিউব-ইন-টিউব স্টেরিলাইজারের সাথে একসাথে কাজ করে, একটি বন্ধ চক্র সিস্টেম তৈরি করে।পুরো চক্রটি সম্পূর্ণভাবে নির্বীজন করা হয় যাতে একটি এসেপটিক পরিবেশ তৈরি হয়ভরাট গহ্বরটি বিশেষভাবে বাষ্প সুরক্ষিত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, ভরাট পরিবেশে জীবাণুমুক্ততা বজায় রাখা। নিরাপত্তা এবং পণ্যের অখণ্ডতা নিশ্চিত করার জন্য,মেশিনে একাধিক নিরাপত্তা ব্যবস্থা রয়েছে. পরিষ্কার এবং seamless ঢালাই লাইন গ্যারান্টি জন্য আয়না ঢালাই প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়। একটি স্বাধীন নিয়ন্ত্রণ প্যানেল সঠিক নিয়ন্ত্রণ এবং ভরাট প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করতে সক্ষম।মেশিনটি সিআইপি (পৃষ্ঠে পরিষ্কার) এবং স্বয়ংক্রিয় এসআইপি (পৃষ্ঠে নির্বীজন) সিস্টেমের সাথে একীভূত করা যেতে পারে, যা নির্বীজন ক্ষমতা আরও বাড়িয়ে তুলবে।

11.সঞ্চয় বা মিশ্রণ
চূড়ান্ত পণ্যটি যেমন আছে তেমন সংরক্ষণ করা যেতে পারে বা টমেটো সস বা কেচপ তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।এটি একটি বহুমুখী উপাদান হিসাবে কাজ করে যা আরও প্রক্রিয়াজাত করা যেতে পারে এবং এই জনপ্রিয় মশলাগুলিতে রূপান্তরিত হতে পারে.

