মঙ্গো পল্প বিভাজন এবং পল্পিং উত্পাদন লাইন উচ্চ দক্ষতা শক্তি সঞ্চয় সহজ অপারেশন

শুকনো আম উৎপাদনের জন্য সরঞ্জামের শ্রেণীবিভাগ

প্রাক চিকিত্সা সরঞ্জাম

পরিষ্কার এবং পিলিং: সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় ওয়াশিং মেশিন (বিষাক্তকরণের অবশিষ্টাংশ অপসারণ করে) + বুদ্ধিমান পিলিং সিস্টেম (বিভিন্ন ফলের আকারের সাথে সামঞ্জস্য করে) ।
কাটিয়া এবং রঙ সংরক্ষণ : যথার্থ স্লাইসিং মেশিন (নিয়মিত বেধ) + অ্যান্টি-অক্সিডেশন ভিজানোর ট্যাঙ্ক (বিকৃতি প্রতিরোধ করে) ।
আর্দ্রতা অপসারণঃ উচ্চ গতির সেন্ট্রিফুগাল ডিহাইড্রেটর (উপরিভাগের জল কার্যকরভাবে অপসারণ করে) ।
শুকানোর ব্যবস্থা

প্রাথমিক শুকানোর জন্যঃ মাল্টি-স্টেজ তাপ পাম্প শুকানোর যন্ত্রপাতি (শক্তি-কার্যকর তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ) বা মাল্টি-লেভেল শুকানোর চেম্বার (বড় ব্যাচগুলি পরিচালনা করে) ।
কমপ্যাক্ট সলিউশন: টানেল স্টাইলের ফলের শুকানোর যন্ত্রপাতি (ছোট আকারের অপারেশনের জন্য আদর্শ) ।
শুকানোর পর প্রক্রিয়াকরণ

আর্দ্রতা ভারসাম্যঃ ভ্যাকুয়াম নিয়ন্ত্রিত ধ্রুবক তাপমাত্রা চেম্বার (একজাতীয় আর্দ্রতা নিশ্চিত করে) ।
ঠান্ডা এবং আকৃতিঃ ঠান্ডা বায়ু সঞ্চালন টানেল (শীতল এবং পণ্য আকৃতি স্থিতিশীল) ।
প্যাকেজিং এবং মান নিয়ন্ত্রণ

সিলিং সলিউশনঃ ভ্যাকুয়াম বা নাইট্রোজেন ফ্লাশ প্যাকেজিং মেশিন (পণ্যের সতেজতা বাড়ায়) ।
নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণ: এক্স-রে পরিদর্শন সিস্টেম (বিদেশী বস্তু সনাক্ত এবং পণ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত) ।

আম উৎপাদন লাইনের প্রধান পরামিতি

টমেটো পেস্ট/সস বা কেচপ প্রক্রিয়াকরণের প্রবাহচিত্র

Fresh MANGO ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ DESTINING ⇒ PRECHERMING ⇒ PULPING & REFINING ⇒ CENTRIFUGE ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ STORING OR BLENDING ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান

মঙ্গো প্রকল্পের জন্য চূড়ান্ত পণ্য ও প্যাকেজের ধরন

সাংহাই গোফুন মেশিন কোম্পানি সব ধরনের আম প্রক্রিয়াকরণ লাইন সরবরাহ করে।

আমাদের প্রক্রিয়াকরণ লাইনে ব্যবহৃত কাঁচামালগুলির মধ্যে রয়েছে তাজা আঙ্গুর এবং আঙ্গুরের প্যাস্ট, অন্যদের মধ্যে। আমাদের প্রক্রিয়াকরণ লাইন বিভিন্ন চূড়ান্ত পণ্য উত্পাদন করতে পারে, যেমন আঙ্গুরের প্যাস্ট, আঙ্গুর সস,মঙ্গো রস, মঙ্গো পাউডার, ডাইস মঙ্গো, এবং শুকনো মঙ্গো.

চূড়ান্ত প্যাকেজিংয়ের জন্য, এটি এসেপটিক ব্যাগ, ধাতব ক্যান, স্যাকেট, স্ট্যান্ড-আপ প্যাকেট, পিপি ধারক, কাচের বোতল, পিইটি বোতল, গ্যাবল টপ ইত্যাদি হতে পারে।

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের প্রধান বৈশিষ্ট্য

গত ১৬ বছর ধরে, সাংহাই গোফুন মেশিন কোম্পানি আম প্রক্রিয়াকরণ লাইনের শীর্ষস্থানীয় প্রস্তুতকারক, যা আমাদের প্রধান ফোকাস এবং ফ্ল্যাগশিপ পণ্য।আমাদের দক্ষতা এবং নিষ্ঠা আমাদের ২০ টিরও বেশি দেশে আমাদের মেশিন রপ্তানি করতে সক্ষম করেছেআমরা বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্রস্তুতকারকদের সেবা প্রদানের প্রতি আমাদের অঙ্গীকার অটুট রেখেছি।খাদ্য শিল্পে আমাদের মূল্যবান গ্রাহকদের জন্য সর্বোচ্চ মানের মান নিশ্চিত করা.

• সতেজ ফল উৎপাদনের সামঞ্জস্যপূর্ণ ক্ষমতা

আমাদের উৎপাদন ক্ষমতা অত্যন্ত নমনীয়, প্রতিদিন ৬০ টন থেকে শুরু করে ১৫০০ টন পর্যন্ত, যা আমাদের বিভিন্ন গ্রাহকের চাহিদা দক্ষতার সাথে পূরণ করতে সক্ষম করে।

কাস্টমাইজযোগ্য টমেটো পেস্টের চিনির পরিমাণ
আমরা আমাদের টমেটো প্যাস্টের শর্করা সামগ্রী গ্রাহকের পছন্দ অনুসারে তৈরি করি, সন্তুষ্টি এবং বাজারের প্রাসঙ্গিকতা নিশ্চিত করি।

সতেজতা এবং দীর্ঘায়ুর জন্য সর্বোত্তম প্যাকেজিং
আমাদের মঙ্গো প্যাস্ট এবং অনুরূপ পণ্যগুলির গুণমান সংরক্ষণের জন্য, আমরা জীবাণুমুক্ত ব্যাগ এবং ড্রাম ব্যবহার করি, যা 2 বছর পর্যন্ত ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চয় করার অনুমতি দেয়।এবং পরিবহন এবং সঞ্চয় করার সময় সুবিধা.

• খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি

আমাদের প্রক্রিয়াকরণ লাইনগুলি SUS304 এবং SUS316 এর মতো খাদ্য-গ্রেডের উপকরণ দিয়ে তৈরি করা হয়েছে, কঠোর খাদ্য সুরক্ষা বিধি মেনে চলছে এবং পরিচ্ছন্নতা এবং সুরক্ষার সর্বোচ্চ মান নিশ্চিত করে।

• বহুমুখী প্যাকেজিং সমাধান

আমরা প্যাকেজিংয়ের বিস্তৃত বিকল্প অফার করি, ধাতব ক্যান, প্যাকেট, স্ট্যান্ড-আপ ব্যাগ, গ্লাসের বোতল, পিইটি/পিপি কন্টেইনার, এবং আরও অনেক কিছু,গ্রাহকদের তাদের পণ্য এবং লক্ষ্য বাজারের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত প্যাকেজিং বেছে নিতে সক্ষম করা.

• গ্লোবাল ব্র্যান্ডের প্রিমিয়াম উপাদান

আমাদের উৎপাদন লাইনগুলিতে বিশ্বব্যাপী বিশ্বস্ত সরবরাহকারীদের উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যেমন বাষ্প ভালভগুলির জন্য স্পিরাক্স সারকো এবং পিএলসি সিস্টেমের জন্য সিমেন্স, যা নির্ভরযোগ্যতা এবং উচ্চতর কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করে।

• কমপ্যাক্ট, দক্ষ এবং টেকসই নকশা

আমাদের উত্পাদন লাইনগুলি কমপ্যাক্টতা, উচ্চ উত্পাদনশীলতা এবং শক্তি দক্ষতার জন্য বৈজ্ঞানিকভাবে অনুকূলিত। আমরা সম্পদ দক্ষতা এবং টেকসইতা উন্নত করার জন্য বাষ্প খরচ কমাতে ফোকাস করি।

• ব্যবহারকারী-বন্ধুত্বপূর্ণ এবং নিরাপদ অপারেশন

অপারেটরদের নিরাপত্তা মাথায় রেখে ডিজাইন করা, আমাদের লাইনগুলিতে বিশেষ খাওয়ানো এবং রক্ষণাবেক্ষণ প্ল্যাটফর্ম রয়েছে, যা ব্যবহারের সহজতা নিশ্চিত করে এবং অপারেশনাল ঝুঁকিগুলিকে হ্রাস করে।

• বিভিন্ন চাহিদার জন্য কাস্টমাইজড প্রসেসিং লাইন

আমাদের স্ট্যান্ডার্ড মঙ্গো প্রসেসিং লাইন ছাড়াও, আমরা বিভিন্ন ফল ও সবজির জন্য কাস্টমাইজড সমাধান তৈরি করি,গ্রাহকের নির্দিষ্ট চাহিদা পূরণের জন্য বিস্তৃত পণ্য উৎপাদনের অনুমতি দেওয়া.

• গুণমান এবং উদ্ভাবনের প্রতিশ্রুতি

আমরা উন্নত প্রযুক্তি, প্রিমিয়াম উপকরণ এবং কাস্টমাইজড সমাধান একত্রিত করে উচ্চমানের, নির্ভরযোগ্য এবং টেকসই প্রক্রিয়াকরণ লাইন সরবরাহ করি যা আমাদের ক্লায়েন্টদের ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণ করে।

মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মূল প্রক্রিয়া

এখন সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানি মঙ্গো পলপ পিউরি বা মঙ্গো পেস্ট কনসেন্ট্রেট প্রসেসিং লাইনের তথ্য উপস্থাপন করবে।

1. ডিসচার্জ প্ল্যাটফর্ম

আমরা পানি বন্দুকের সাহায্যে একটি বিশেষায়িত নিকাশী প্ল্যাটফর্ম তৈরি করেছি যা ট্রাক থেকে কাঁচা আঙ্গুর আনলোড করা সহজ করে তোলে, একই সাথে আঙ্গুরগুলোকে প্রাক-ওয়াশ করার ক্ষমতা প্রদান করে।আমাদের উৎপাদন লাইনের দক্ষতা বৃদ্ধি.

2লিফট।

এই মেশিনটি ভবনের বাইরে থেকে ভিতরে তাজা আম সরবরাহ করতে ব্যবহৃত হয়।

3- ধোয়া

খাঁটি ফলের ধুয়ে ফেলার আগে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা জরুরি। আমাদের পরিষ্কারের পদ্ধতিগুলির মধ্যে বুদ্বুদ ওয়াশার এবং ব্রাশ এবং স্প্রে ওয়াশার ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।ক্লায়েন্টদের জন্য উচ্চতর পরিচ্ছন্নতার মান, অতিরিক্ত পরিষ্কারের ধাপ যোগ করা যেতে পারে। উপরন্তু, আমরা আমাদের প্রক্রিয়া পরিষ্কারের কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য ঐচ্ছিক অতিস্বনক এবং ওজোন পরিষ্কারের পদ্ধতি অফার।

4. সাজানো

ধোয়ার পর, আমাদের কর্মীরা সমস্ত ফলকে দৃষ্টিভঙ্গি পরীক্ষা করে কোন ত্রুটি সনাক্ত করতে, নিশ্চিত করে যে আমাদের উৎপাদন লাইনে শুধুমাত্র উচ্চ মানের ফল ব্যবহার করা হয়,আমাদের চূড়ান্ত পণ্যগুলির গুণমান এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করা.

5. অপমানজনক

আমাদের মঙ্গো অপসারণকারী 1470 r/min এর গতিতে কাজ করে, কার্যকরভাবে তাজা মঙ্গো পেষণ করে যাতে কোর এবং ত্বক উভয়ই পুরোপুরি পরিষ্কার হয় তা নিশ্চিত করে।এই পদ্ধতিতে অপচয় কমিয়ে আনা হয় এবং পল্টার উৎপাদন বাড়ানো হয়, ফলস্বরূপ একটি আরো দক্ষ এবং খরচ কার্যকর উত্পাদন প্রক্রিয়া। মল থেকে কোর নিষ্কাশন করা হয় এবং পল্প উত্পাদন লাইন পরবর্তী পর্যায়ে পাম্প করা হয়।

6. প্রিহিটিং

প্রি-হিটার ক্রাশারের পরে পণ্য গরম করার জন্য ব্যবহৃত হয়, তাপমাত্রা নিয়মিত, সাধারণত 45 ° C থেকে 85 ° C. এই প্রক্রিয়াকরণ ধাপ, পরবর্তী ধাপের জন্য রস হার বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে,এবং এছাড়াও শেষ পণ্যের রঙ এবং স্বাদ রক্ষা করতে পারেন.

7.পল্পার এবং রিফাইনার

1470 r/min গতিতে কাজ করে, এই মেশিনটি কেন্দ্রীয় শক্তি উৎপন্ন করে, যা স্ক্রিনের মাধ্যমে পণ্যটির পাসকে সহজ করে তোলে এবং পরিমার্জন প্রক্রিয়াতে সহায়তা করে।এটি বহুমুখী এবং বিভিন্ন ধরণের ফলের জন্য উপযুক্তযন্ত্রের নিয়ন্ত্রিত গতি এবং সেন্ট্রিফুগাল ফোর্স দক্ষ এবং কার্যকর পরিশোধন অবদান,বিভিন্ন ধরণের ফল-মূলের উচ্চমানের উৎপাদন নিশ্চিত করা.

8. অনুভূমিক স্পাইরাল সেন্ট্রিফুগাল

মেশিনটি কঠিন পদার্থ এবং অমেধ্যগুলি হ্রাস করতে ব্যবহৃত হয় এবং মঙ্গো পলপ পিউরেতে অমেধ্য এবং কালো পয়েন্টগুলি নিশ্চিত করে।

9স্টেরিলাইজিং

আমাদেরমঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ লাইন, আমরা মঙ্গো পলপ পিউরির নিরাপত্তা এবং গুণমানকে অগ্রাধিকার দিই।টিউব-ইন-টিউব টাইপ স্টেরিলাইজারস্টেরিলাইজেশন প্রক্রিয়ার জন্য। এই স্টেরিলাইজার বিভিন্ন পণ্যের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে স্টেরিলাইজেশন তাপমাত্রা এবং ধরে রাখার সময় সামঞ্জস্য করার নমনীয়তা সরবরাহ করে।সমগ্র সিস্টেম প্রোগ্রামযোগ্য নিয়ন্ত্রণ দিয়ে সজ্জিত করা হয়এর ফলে আমরা নিয়মিত এবং নির্ভরযোগ্যভাবে মঙ্গো পল্প পিউরি নির্বীজন করতে পারি,এর নিরাপত্তা নিশ্চিত করা এবং তার শেল্ফ জীবন বাড়ানো.

10এসেপটিক ফিলিং

এসেপটিক ফিলিং মেশিন টিউব-ইন-টিউব স্টেরিলাইজারের সাথে একসাথে কাজ করে, একটি বন্ধ চক্র সিস্টেম তৈরি করে।পুরো চক্রটি সম্পূর্ণভাবে নির্বীজন করা হয় যাতে একটি এসেপটিক পরিবেশ তৈরি হয়ভরাট গহ্বরটি বিশেষভাবে বাষ্প সুরক্ষিত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, ভরাট পরিবেশে জীবাণুমুক্ততা বজায় রেখে।

সুরক্ষা এবং পণ্যের অখণ্ডতা নিশ্চিত করার জন্য, মেশিনটি একাধিক সুরক্ষা ব্যবস্থা অন্তর্ভুক্ত করে। পরিষ্কার এবং বিরামবিহীন ওয়েল্ডিং লাইনগুলি নিশ্চিত করার জন্য আয়না ওয়েল্ডিং প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়।একটি স্বাধীন কন্ট্রোল প্যানেল ভরাট প্রক্রিয়া সঠিক নিয়ন্ত্রণ এবং পর্যবেক্ষণ করতে সক্ষম. মেশিনটি সিআইপি (ক্লিন-ইন-প্লেস) এবং স্বয়ংক্রিয় এসআইপি (স্টেরিলাইজেশন-ইন-প্লেস) সিস্টেমের সাথে সংহত করা যেতে পারে, যা নির্বীজন ক্ষমতা আরও বাড়িয়ে তোলে।মেশিনটি বিভিন্ন ক্ষমতা এবং আকারের এসেপটিক ব্যাগগুলিকে সামঞ্জস্য করার জন্য সহজেই সামঞ্জস্যযোগ্যতা সরবরাহ করে, উৎপাদন প্রয়োজনীয়তা নমনীয়তা প্রদান করে।

11. স্টোরেজ বা মিশ্রণ যান

চূড়ান্ত পণ্যটি যেমন আছে তেমন সংরক্ষণ করা যেতে পারে বা টমেটো সস বা কেচপ তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।এটি একটি বহুমুখী উপাদান হিসাবে কাজ করে যা আরও প্রক্রিয়াজাত করা যেতে পারে এবং এই জনপ্রিয় মশলাগুলিতে রূপান্তরিত হতে পারে. এটি সরাসরি সংরক্ষণ করা হয় বা টমেটো ভিত্তিক সস উত্পাদন একটি মূল উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয় কিনা,উচ্চ মানের সমাপ্ত পণ্য একটি সুস্বাদু এবং স্বাদযুক্ত টমেটো সস বা কেচআপের বিকাশ নিশ্চিত করে.