১-২০ টন/ঘন্টা মঙ্গো পিউরি প্রসেসিং লাইন উচ্চ দক্ষতা শক্তি সঞ্চয়

10T/H মঙ্গো প্রসেসিং লাইন 440V পিউরি প্রসেসিং লাইন নমনীয় অপারেশন সমর্থন

মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের পণ্যের বর্ণনা

মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি কাঁচা মঙ্গো থেকে প্রাপ্ত বিভিন্ন চূড়ান্ত পণ্য পরিচালনা করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই পণ্যগুলির মধ্যে মঙ্গো পলপ, মঙ্গো পিউরি, মঙ্গো কনসেন্ট্রেট পেস্ট, মঙ্গো সস, মঙ্গো রস,এবং আমেগা পানীয়.

মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি বিভিন্ন মূল উপাদান নিয়ে গঠিত, যার মধ্যে রয়েছে একটি কাঁচা মঙ্গো গ্রহণ ব্যবস্থা, ওয়াশিং সিস্টেম, বাছাই ব্যবস্থা, পাথর অপসারণ ব্যবস্থা, প্রিহিটিং সিস্টেম,পলপিং এবং রিফাইনিং সিস্টেম, ফিল্টারিং সিস্টেম, কনসেন্ট্রেশন সিস্টেম, স্টেরিলাইজেশন সিস্টেম, এবং এসেপটিক ফিলিং সিস্টেম।

একবার মঙ্গো প্যাস্টটি এসেপটিক ড্রাম ব্যাগে প্যাকেজ করা হলে, এটি মঙ্গো রস পানীয় এবং সস তৈরি করতে আরও প্রক্রিয়াজাত করা যেতে পারে,যা পরে বিভিন্ন ধরনের প্যাকেজিং যেমন স্ট্যান্ড-আপ প্যাকেজগুলিতে ভরা হয়, ধাতব ক্যান, অ্যালুমিনিয়াম ক্যান, পিপি পাত্রে, পিইটি বোতল, কাঁচের বোতল, গ্যাবল টপ, এবং আরও অনেক কিছু।

গোফুন শুধু টমেটো প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম সরবরাহ করতে পারে না, তবে A থেকে Z পর্যন্ত একটি একক স্টপ সমাধানও সরবরাহ করতে পারে। এর মধ্যে রয়েছেঃ

• প্রযুক্তিগত পরামর্শ
• কাস্টমাইজড প্রস্তাব নকশা
• যন্ত্রপাতি উৎপাদন
• ইনস্টলেশন পরীক্ষা এবং প্রশিক্ষণ
• বিক্রির পর ১ বছরের গ্যারান্টি
• আজীবন সেবা
• প্যাকেজ ডিজাইন এবং ক্রয়

আম উৎপাদন লাইনের প্রধান পরামিতি

টমেটো পেস্ট/সস বা কেচপ প্রক্রিয়াকরণের প্রবাহচিত্র

Fresh MANGO ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ DESTINING ⇒ PRECHERMING ⇒ PULPING & REFINING ⇒ CENTRIFUGE ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ STORING OR BLENDING ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান

মঙ্গো প্রকল্পের জন্য চূড়ান্ত পণ্য ও প্যাকেজের ধরন

সাংহাই গোফুন মেশিন কোম্পানি সব ধরনের আম প্রক্রিয়াকরণ লাইন সরবরাহ করে।

আমাদের প্রক্রিয়াকরণ লাইনে ব্যবহৃত কাঁচামালগুলির মধ্যে রয়েছে তাজা আঙ্গুর এবং আঙ্গুরের প্যাস্ট, অন্যদের মধ্যে। চূড়ান্ত পণ্য, যেমন আঙ্গুরের প্যাস্ট, আঙ্গুরের সস, আঙ্গুরের রস, আঙ্গুরের গুঁড়া, ডাইস আঙ্গুর,এবং শুকনো আম.

চূড়ান্ত প্যাকেজিংয়ের জন্য, এটি এসেপটিক ব্যাগ, ধাতব ক্যান, স্যাকেট, স্ট্যান্ড-আপ প্যাকেট, পিপি ধারক, কাচের বোতল, পিইটি বোতল, গ্যাবল টপ ইত্যাদি হতে পারে।

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের প্রধান বৈশিষ্ট্য

সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানি আম প্রক্রিয়াকরণ লাইন উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ, যা গত ১৬ বছর ধরে আমাদের ফ্ল্যাগশিপ পণ্য।আমাদের মেশিনগুলো বিশ্বের ২০টিরও বেশি দেশে রপ্তানি করা হয়েছে।, এবং আমরা বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্রস্তুতকারকদের উচ্চমানের সরঞ্জাম এবং পরিষেবা সরবরাহ করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।

1• প্রতিদিন ৬০ টন থেকে ১৫০০ টন পর্যন্ত তাজা ফল উৎপাদনের ক্ষমতা কাস্টমাইজ করা যায়।

2গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী টমেটো পেস্ট তৈরি করা যায়।

3. চূড়ান্ত পণ্য, যেমন মঙ্গো প্যাস্ট, সাবধানে নির্বীজিত ব্যাগে ভরাট করা হয় এবং ডাম্বেলে প্যাকেজ করা হয়।এই বিশেষ প্যাকেজিংটি বিশেষভাবে পণ্যটির সতেজতা এবং উচ্চমানের সংরক্ষণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা এটিকে সর্বোচ্চ দুই বছরের জন্য পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করার অনুমতি দেয়।

4আমরা আমাদের প্রক্রিয়াকরণ লাইনে শুধুমাত্র খাদ্য-গ্রেডের উপাদান ব্যবহার করি, যার প্রধান উপাদানগুলি হল SUS304 বা SUS316. এই উপাদানগুলি খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা মান সম্পূর্ণরূপে মেনে চলে,নিশ্চিত করা যে আমাদের প্রক্রিয়াকরণ লাইন নিরাপদ এবং খাদ্য উত্পাদন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত.

5স্টেরিলাইজেশন ব্যাগ ভরাট ছাড়াও ধাতব ক্যান, স্যাচ, স্ট্যান্ডিং ব্যাগ, কাঁচের বোতল, পিইটি / পিপি পাত্রে ইত্যাদি ভরাট করা সম্ভব।

6. উৎপাদন লাইন প্রধান বিন্দু আন্তর্জাতিক প্রথম ব্র্যান্ড গ্রহণ করা হয়. (বাষ্প ভালভ Spirax Sarco, সিমেন্স পিএলসি, ইত্যাদি ব্যবহার করে)

7. উৎপাদন লাইন কম্প্যাক্ট, বৈজ্ঞানিকভাবে অপ্টিমাইজ করা, এবং স্থিতিশীলতা, উচ্চ দক্ষতা, এবং শক্তি সঞ্চয় বৈশিষ্ট্য সঙ্গে কাজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়. আমাদের সিস্টেম কম বাষ্প খরচ সঙ্গে ডিজাইন করা হয়েছে,সম্পদকে দক্ষ ও টেকসই ব্যবহার নিশ্চিত করা.

8. অপারেশন সহজ এবং মানবিক. সমস্ত খাওয়ানো এবং রক্ষণাবেক্ষণ এলাকা অপারেটর নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য খাওয়ানো এবং রক্ষণাবেক্ষণ প্ল্যাটফর্ম সঙ্গে ডিজাইন করা হয়।

9আমাদের স্ট্যান্ডার্ড আম প্রক্রিয়াকরণ লাইন ছাড়াও, আমরা কাস্টমাইজযোগ্য প্রক্রিয়াকরণ লাইন সরবরাহ করি যা বিশেষভাবে বিভিন্ন ধরণের ফল এবং শাকসব্জির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।আমাদের নমনীয় প্রক্রিয়াকরণ লাইন বিভিন্ন পণ্য উত্পাদন করতে মাপসই করা যেতে পারে, যেমনঃ পরিষ্কার রস, অস্পষ্ট রস, অস্পষ্ট মল, ঘনীভূত ফলের রস, ঘনীভূত ফলের মল, ফলের গুঁড়া, জ্যাম, ভিনেগার, ওয়াইন এবং আরও অনেক কিছু।আমরা আমাদের ক্লায়েন্টদের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ ব্যক্তিগতকৃত সমাধান সরবরাহ করতে নিবেদিত, তাদের সর্বোচ্চ সন্তুষ্টি নিশ্চিত করা।

10উৎপাদন লাইন থেকে বর্জ্য সার হিসাবে উত্পাদিত করা যেতে পারে।

মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মূল প্রক্রিয়া

এখন সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানি মঙ্গো পলপ পিউরি বা মঙ্গো পেস্ট কনসেন্ট্রেট প্রসেসিং লাইনের তথ্য উপস্থাপন করবে।

1. ডিসচার্জিং প্ল্যাটফর্ম

এই সমস্যার সমাধানের জন্য, আমরা একটি বিশেষায়িত নিকাশী প্ল্যাটফর্ম তৈরি করেছি যা জল বন্দুক ব্যবহার করে আনলোডিং প্রক্রিয়া সহজ করে।এই একই প্ল্যাটফর্মটি প্রক্রিয়াজাতকরণের আগে আমগুলি প্রাক-ওয়াশ করার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে.

2লিফট।

এই মেশিনটি ভবনের বাইরে থেকে ভিতরে তাজা আম সরবরাহ করতে ব্যবহৃত হয়।

3- ধোওয়া

খাঁটি ফলের ধুয়ে ফেলার আগে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা জরুরি। আমাদের পরিষ্কারের পদ্ধতিগুলির মধ্যে বুদ্বুদ ওয়াশার এবং ব্রাশ এবং স্প্রে ওয়াশার ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।ক্লায়েন্টদের জন্য উচ্চতর পরিচ্ছন্নতার মান, অতিরিক্ত পরিষ্কারের ধাপ যোগ করা যেতে পারে। উপরন্তু, আমরা আমাদের প্রক্রিয়া পরিষ্কারের কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য ঐচ্ছিক অতিস্বনক এবং ওজোন পরিষ্কারের পদ্ধতি অফার।

4. সাজানো

ধোয়ার পর, ফলের পৃষ্ঠ পরিষ্কার হয়ে যায় এবং আমাদের কর্মীরা তাদের অবস্থা নির্ধারণের জন্য সমস্ত ফলের ভিজ্যুয়াল পরিদর্শন করে।কোন ত্রুটিপূর্ণ টমেটো আমাদের দল দ্বারা চিহ্নিত এবং ম্যানুয়ালি বাছাই করা হয়আমরা পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে খুব যত্নবান হয়েছি যাতে আমাদের উত্পাদন লাইনে শুধুমাত্র উচ্চমানের ফল ব্যবহার করা হয়, আমাদের চূড়ান্ত পণ্যগুলির গুণমান এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করে।

5. অপমানজনক

আমাদের মঙ্গো অপসারণকারী 1470 r/min এর গতিতে কাজ করে, কার্যকরভাবে তাজা মঙ্গো পেষণ করে যাতে কোর এবং ত্বক উভয়ই পুরোপুরি পরিষ্কার হয় তা নিশ্চিত করে।এই পদ্ধতিতে অপচয় কমিয়ে আনা হয় এবং পল্টার উৎপাদন বাড়ানো হয়, ফলস্বরূপ একটি আরো দক্ষ এবং খরচ কার্যকর উত্পাদন প্রক্রিয়া। মল থেকে কোর নিষ্কাশন করা হয় এবং পল্প উত্পাদন লাইন পরবর্তী পর্যায়ে পাম্প করা হয়।

6. প্রিহিটিং

প্রি-হিটার ক্রাশারের পরে পণ্য গরম করার জন্য ব্যবহৃত হয়, তাপমাত্রা নিয়মিত, সাধারণত 45 ° C থেকে 85 ° C. এই প্রক্রিয়াকরণ ধাপ, পরবর্তী ধাপের জন্য রস হার বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে,এবং এছাড়াও শেষ পণ্যের রঙ এবং স্বাদ রক্ষা করতে পারেন.

7.পল্পার এবং রিফাইনার

মেশিনটি প্রতি মিনিটে ১৪৭০ ঘূর্ণার গতিতেও কাজ করে, সেন্ট্রিফুগাল ফোর্স তৈরি করে যা পণ্যটিকে একটি সিভের মধ্য দিয়ে যেতে দেয়, পণ্যটি পরিমার্জন করতে সহায়তা করে।

8. অনুভূমিক স্পাইরাল সেন্ট্রিফুগাল

মেশিনটি কঠিন পদার্থ এবং অমেধ্যগুলি হ্রাস করতে ব্যবহৃত হয় এবং মঙ্গো পলপ পিউরেতে অমেধ্য এবং কালো পয়েন্টগুলি নিশ্চিত করে।

9স্টেরিলাইজিং

মঙ্গো পলপটি একটি টিউব-ইন-টিউব স্টেরিলাইজার ব্যবহার করে নির্বীজন করা হয়, যেখানে নির্বীজন তাপমাত্রা এবং থাকার সময় প্রয়োজন অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।এই মেশিন নিশ্চিত করে যে এটি 30 সেকেন্ডের জন্য প্রায় 115 °C উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধ করতে পারেএই পদ্ধতিটি শুধুমাত্র টমেটো সসকে জীবাণুমুক্ত করার জন্য নয়, বরং এর পুষ্টির মূল্য সংরক্ষণেও সহায়তা করে।

10এসেপটিক ফিলিং

এসেপটিক ফিলিং মেশিন টিউব-ইন-টিউব স্টেরিলাইজারের সাথে একত্রে কাজ করে, একটি বন্ধ চক্র সিস্টেম তৈরি করে।

11. স্টোরেজ বা মিশ্রণ যান

সমাপ্ত পণ্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে বা টমেটো সস বা কেচআপ তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।