10T/H 440V ম্যাঙ্গো পিউরি প্রসেসিং লাইন নমনীয় অপারেশন সাপোর্ট

পণ্যের বর্ণনা

10T/H আম প্রসেসিং লাইন 440V পিউরি প্রসেসিং লাইন নমনীয় অপারেশন সাপোর্ট

আম প্রক্রিয়াকরণ লাইনের পণ্যের বিবরণ

আম প্রক্রিয়াকরণ লাইন কাঁচা আম থেকে বিভিন্ন চূড়ান্ত পণ্য উত্পাদন করতে পারে।আমরা চূড়ান্ত পণ্যগুলির জন্য কাঁচা আম থেকে জীবাণুমুক্ত ড্রাম ব্যাগ পর্যন্ত একটি আমের পানীয় প্রক্রিয়াকরণ লাইন সরবরাহ করি, যার মধ্যে জনপ্রিয় পণ্য যেমন ম্যাঙ্গো পাল্প, ম্যাঙ্গো পিউরি, ম্যাঙ্গো কনসেনট্রেট পেস্ট, ম্যাঙ্গো সস, ম্যাঙ্গো জুস এবং ম্যাঙ্গো বেভারেজ।বৃদ্ধি.

প্রক্রিয়াকরণ লাইনে প্রধানত কাঁচা আম গ্রহণের ব্যবস্থা, ওয়াশিং সিস্টেম, বাছাই ব্যবস্থা, পাথর অপসারণ ব্যবস্থা, প্রিহিটিং সিস্টেম, পাল্পিং এবং পরিশোধন ব্যবস্থা, পরিস্রাবণ ব্যবস্থা, ঘনত্ব ব্যবস্থা, জীবাণুমুক্তকরণ ব্যবস্থা এবং অ্যাসেপটিক ফিলিং সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।এর পরে, চূড়ান্ত পণ্য পেতে নির্বীজিত ব্যাগটি ড্রামে রাখা যেতে পারে।

অ্যাসেপটিক ড্রাম ব্যাগে আমের পেস্ট আরও তৈরি করা হয় আমের জুসের পানীয়, সস, এবং স্ট্যান্ড-আপ পাউচ, ধাতব ক্যান, অ্যালুমিনিয়াম ক্যান, পিপি পাত্রে, পিইটি বোতল, কাচের বোতল, গ্যাবল টপস ইত্যাদিতে ভর্তি করা হয়।

গোফুন শুধুমাত্র গাছপালাগুলির জন্য টমেটো প্রক্রিয়াকরণের সরঞ্জাম সরবরাহ করতে পারে না, তবে A থেকে Z পর্যন্ত একটি ওয়ান-স্টপ সমাধানও প্রদান করতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে:

• প্রযুক্তিগত পরামর্শ
• কাস্টমাইজড প্রস্তাব নকশা
• সরঞ্জাম উত্পাদন
• অন-সাইট ইনস্টলেশন পরীক্ষা এবং প্রশিক্ষণ
• 1 বছরের বিক্রয়োত্তর ওয়ারেন্টি
• আজীবন সেবা
• প্যাকেজ ডিজাইন এবং ক্রয়

আম উৎপাদন লাইনের প্রধান পরামিতি

টমেটো পেস্ট/সস বা কেচাপ প্রক্রিয়াকরণের ফ্লোচার্ট

তাজা আম ⇒ পরিবাহক ⇒ ধোয়া ⇒ বাছাই ⇒ গন্তব্য ⇒ প্রিহিটিং ⇒ পাল্পিং এবং রিফাইনিং ⇒ সেন্ট্রিফিউজ ⇒ জীবাণুমুক্তকরণ ⇒ অ্যাসেপটিক ফিলিং ⇒ অ্যাসেপটিক ফিলিং ⇒

আম প্রকল্পের জন্য চূড়ান্ত পণ্য এবং প্যাকেজ প্রকার

সাংহাই গোফুন যন্ত্রপাতি কোম্পানি সব ধরনের আম প্রক্রিয়াকরণ লাইন অফার করে।

কাঁচামাল হতে পারে তাজা আম, আমের পেস্ট ইত্যাদি। এবং চূড়ান্ত পণ্য হতে পারে আমের পেস্ট, আমের সস, আমের রস, আমের গুঁড়া, কাটা আম, শুকনো আম ইত্যাদি।

চূড়ান্ত প্যাকেজের জন্য, এটি অ্যাসেপটিক ব্যাগ, ধাতব ক্যান, স্যাচেট, স্ট্যান্ড-আপ পাউচ, পিপি কন্টেইনার, কাচের বোতল, পিইটি বোতল, গ্যাবল টপ ইত্যাদি হতে পারে।

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের প্রধান বৈশিষ্ট্য

আম প্রক্রিয়াকরণ লাইন সাংহাই হুফুন মেশিনারি কোম্পানির প্রধান পণ্য।গত 16 বছরে তিনি 20টিরও বেশি দেশে কাজ করেছেন।আমরা বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্রস্তুতকারকদের উচ্চ মানের মেশিন এবং পরিষেবা প্রদান চালিয়ে যাব।

1. তাজা ফল উৎপাদন ক্ষমতা 60 টন/দিন থেকে 1500 টন/দিন কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।

2. চূড়ান্ত টমেটো পেস্ট ব্রিকস গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী ডিজাইন করা যেতে পারে।

3. চূড়ান্ত আমের পেস্ট ড্রামে জীবাণুমুক্ত ব্যাগে ভর্তি করা হয়।এই ধরনের প্যাকেজিং ঘরের তাপমাত্রায় 2 বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।এটি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবহন এবং স্টোরেজ খরচ কমাতে পারে।

4. সমস্ত উপকরণ খাদ্য মান, প্রধান উপাদান হল SUS304 বা SUS316, যা সম্পূর্ণরূপে খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

5. জীবাণুমুক্ত ব্যাগ ভর্তি ছাড়াও, ধাতব ক্যান, থলি, স্ট্যান্ডিং পাউচ, কাচের বোতল, পিইটি/পিপি কন্টেইনার ইত্যাদি পূরণ করাও সম্ভব।

6. উৎপাদন লাইনের মূল বিষয় হল আন্তর্জাতিক প্রথম ব্র্যান্ড গ্রহণ করা।(স্টিম ভালভ স্পিরাক্স সারকো, সিমেন্স পিএলসি, ইত্যাদি ব্যবহার করে)

7. পুরো উৎপাদন লাইনের নকশা কম্প্যাক্ট, বৈজ্ঞানিক, স্থিতিশীল অপারেশন, উচ্চ দক্ষতা এবং শক্তি সঞ্চয়, কম বাষ্প খরচ।

8. অপারেশন সহজ এবং মানবিক.অপারেটরের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য সমস্ত খাওয়ানো এবং রক্ষণাবেক্ষণের ক্ষেত্রগুলি খাওয়ানো এবং রক্ষণাবেক্ষণ প্ল্যাটফর্মের সাথে ডিজাইন করা হয়েছে।

9. আমরা বিভিন্ন ধরণের ফল এবং সবজির জন্য কাস্টমাইজড প্রক্রিয়াকরণ লাইনও ডিজাইন করতে পারি।আমরা পরিষ্কার রস, মেঘলা রস, অমিশ্রিত সজ্জা, ঘন ফলের রস, ঘন ফলের সজ্জা, ফলের গুঁড়া, জ্যাম, ভিনেগার, ওয়াইন ইত্যাদি উত্পাদন করতে পারি।

10. উৎপাদন লাইন থেকে বর্জ্য সার হিসাবে উত্পাদিত হতে পারে.

আম প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মূল প্রক্রিয়া

এখন সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানি ম্যাঙ্গো পাল্প পিউরি বা ম্যাঙ্গো পেস্ট কনসেনট্রেট প্রসেসিং লাইনের তথ্য উপস্থাপন করবে যাতে এটি কাজ করে।

1. স্রাব প্ল্যাটফর্ম

যখন কাঁচা আম আসে, তখন সেগুলো সাধারণত বড় ট্রাকে করে পরিবহন করা হয় এবং শ্রম দিয়ে সেগুলো খালাস করা খুবই কঠিন।তাই আমরা একটি নিষ্কাশন প্ল্যাটফর্ম ডিজাইন করি, ট্রাক থেকে তাজা আম নিষ্কাশন করতে জলের বন্দুক ব্যবহার করি এবং প্রক্রিয়াকরণ লাইনে তাজা আম খাওয়ানোর জন্য জল ব্যবহার করি।এছাড়াও, ডিসচার্জ প্ল্যাটফর্মের আরেকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আপনাকে প্রক্রিয়াকরণের আগে তাজা আমকে প্রাক-ধোয়ার অনুমতি দেয়।

2. লিফট

ভবনের বাইরে থেকে ভেতরে তাজা আম পৌঁছে দিতে এই মেশিন ব্যবহার করা হয়।

3. ধোয়া

তাজা ফল গুঁড়ো করার আগে সাবধানে ধুয়ে ফেলতে হবে।বাবল ওয়াশার এবং ব্রাশ এবং স্প্রে ওয়াশার উভয়ই পরিষ্কারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।আপনার পরিষ্কারের প্রয়োজনীয়তা বেশি হলে, আপনি পরিচ্ছন্নতার পর্যায়ের সংখ্যা বাড়াতে পারেন।উপরন্তু, অতিস্বনক পরিষ্কার এবং ওজোন পরিস্কার যোগ করে পরিষ্কারের প্রভাব উন্নত করা সম্ভব।

4. সাজানো

ধোয়ার পরে, ফলের পৃষ্ঠ পরিষ্কার হয়, আমরা মানুষের চোখ দ্বারা সমস্ত ফলের অবস্থা পরীক্ষা করতে পারি এবং মানুষের দ্বারা খারাপ টমেটো বাছাই করতে পারি।

5. ধ্বংস করা

ম্যাংগো রিমুভার 1470 r/মিনিট গতিতে চলে এবং আমের কোর এবং ত্বক সব ভালভাবে পরিষ্কার করা হয়েছে তা নিশ্চিত করতে তাজা আম গুঁড়ো করে।এটি উল্লেখযোগ্যভাবে বর্জ্য হ্রাস করে এবং সজ্জার ফলন বাড়ায়।কোরটি মিল থেকে পাম্প করা হয় এবং সজ্জাটি পরবর্তী ধাপে পাম্প করা হয়।

6. প্রিহিটিং

প্রি-হিটার ক্রাশার পরে পণ্য গরম করতে ব্যবহৃত হয়, তাপমাত্রা নিয়মিত, সাধারণত 45℃ থেকে 85℃ পর্যন্ত।এই প্রক্রিয়াকরণ পদক্ষেপ, পরবর্তী ধাপের জন্য রসের হারকে উচ্চতর করতে সাহায্য করবে এবং চূড়ান্ত পণ্যের রঙ এবং স্বাদও রক্ষা করতে পারে।

7.পার্পার এবং রিফাইনার

এই মেশিনটি 1470 r/min গতিতেও কাজ করে, যা কেন্দ্রাতিগ শক্তি তৈরি করে এবং পণ্যটিকে স্ক্রীনের মধ্য দিয়ে যেতে দেয়, পণ্যটিকে পরিমার্জিত করতে সহায়তা করে।এবং সাধারণত আমরা পার্পার এবং রিফাইনারের ডাবল স্টেজ ব্যবহার করি।প্রতিটি পর্যায়ের পর্দা আলাদা: প্রথম পর্যায়ে একটি বড় পর্দা রয়েছে এবং দ্বিতীয় পর্যায়ে একটি ছোট পর্দা রয়েছে।টমেটো পাল্পের জন্য দুই-পর্যায়ের পাল্প তৈরির মেশিন 60% -75% পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।পাল্প করার পর টমেটোর চামড়া এবং বীজ টমেটোর পাল্প থেকে আলাদা করা হয়।মেশিন উচ্চ ক্ষমতা এবং স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা সঙ্গে কাজ করে.এটি পরিচালনা করা সহজ এবং চালনিটি প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।প্যাশন ফল, টমেটো, পীচ, এপ্রিকট, আম এবং আপেলের মতো বিভিন্ন ধরণের ফলের জন্য উপযুক্ত।

8. অনুভূমিক সর্পিল কেন্দ্রাতিগ

মেশিনটি কঠিন পদার্থ এবং অমেধ্য কমাতে এবং আমের পাল্প পিউরিতে কোন অমেধ্য এবং কালো বিন্দু নেই তা নিশ্চিত করতে ব্যবহৃত হয়।

9. জীবাণুমুক্ত করা

আমের পাল্প পিউরি একটি টিউব-ইন-টিউব টাইপ জীবাণুনাশক ব্যবহার করে জীবাণুমুক্ত করা হয়।নির্বীজন তাপমাত্রা এবং ধরে রাখার সময় সামঞ্জস্যযোগ্য।এই মেশিনটি ব্যবহার করে, টমেটো পেস্টকে প্রায় 115 ° C এর খুব উচ্চ তাপমাত্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য রাখা হয় এবং অবিলম্বে পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় ঠান্ডা করা হয়।এই পদ্ধতিটি টমেটো পেস্ট পরীক্ষা করতে পারে এবং যতটা সম্ভব পুষ্টি রক্ষা করতে পারে।পুরো সিস্টেম প্রোগ্রামেবল নিয়ন্ত্রণ নিয়োগ করে।অপারেটিং সিস্টেম একটি ইমেজ ম্যান-মেশিন ইন্টারফেস নিযুক্ত করে যা ডিভাইসের প্রতিটি উপাদানের অপারেটিং অবস্থা স্বজ্ঞাতভাবে উপলব্ধি করার জন্য সুবিধাজনক।

10. অ্যাসেপটিক ফিলিং

অ্যাসেপটিক ফিলিং মেশিন টিউব-ইন-টিউব স্টেরিলাইজারের সাথে একত্রে কাজ করে।এটা একটা বন্ধ চক্র।উত্পাদনের আগে, একটি অ্যাসেপটিক পরিবেশ নিশ্চিত করতে চক্রটি সম্পূর্ণরূপে নির্বীজিত হয়।ভরাট গহ্বরটি বাষ্প থেকে সুরক্ষিত, ভরাট পরিবেশকে জীবাণুমুক্ত রাখে।নিরাপত্তা - বিভিন্ন নিরাপত্তা পদ্ধতি প্রদান করে।একটি পরিষ্কার এবং মসৃণ জোড় লাইন নিশ্চিত করতে আয়না ঢালাই প্রযুক্তি ব্যবহার করে।স্বাধীন নিয়ন্ত্রণ প্যানেল।সিআইপি এবং স্বয়ংক্রিয় এসআইপি জীবাণুমুক্তকারীর সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে।বিভিন্ন ক্ষমতা এবং অ্যাসেপটিক ব্যাগের আকারের জন্য সহজেই সামঞ্জস্যযোগ্য।

11. স্টোরেজ বা মিশ্রন যান

সমাপ্ত পণ্য টমেটো সস বা কেচাপ তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসাবে সংরক্ষণ করা বা ব্যবহার করা যেতে পারে।