আইএসও সার্টিফাইড প্যাশন ফ্রুট প্রক্রিয়াকরণ মেশিন উইথ সিআইপি ক্লিনিং

‌

শিল্প passion ফল প্রক্রিয়াকরণ লাইন: একটি নমনীয় প্রক্রিয়া প্রবাহ

কাঁচামাল ব্যবস্থাপনা:

পরিষ্কার ও বাছাইকরণ: তাজা passion ফলগুলি অমেধ্যতা দূর করতে তরঙ্গ-টাইপ এবং ব্রাশ ওয়াশার ব্যবহার করে পরিষ্কার করা হয়, তারপর আকার, পরিপক্কতা এবং গুণমানের ভিত্তিতে বাছাই করা হয়।

প্রাক-প্রক্রিয়াকরণ:

খোসা ছাড়ানো ও বীজ অপসারণ: ফলগুলি খোসা ছাড়ানো হয় এবং বীজ অপসারণ করা হয়।
কাটা ও পাল্প নিষ্কাশন: ফল কাটার পরে পাল্প নিষ্কাশন করা হয় এবং ঠান্ডা অবস্থায় সংরক্ষণ করা হয়।

বহুমুখী প্রক্রিয়াকরণ:

জুস উৎপাদন: নিষ্কাশিত জুস ফিল্টার করা হয়, জীবাণুমুক্ত করা হয় এবং বোতলজাত করা হয়।
জ্যাম তৈরি: পাল্প চিনি এবং অ্যাসিডের সাথে মিশিয়ে রান্না করা হয় এবং জ্যামে ঘনীভূত করা হয়।
শুকনো ফল উৎপাদন: কাটা ফল PLC-নিয়ন্ত্রিত শুকানোর সরঞ্জাম ব্যবহার করে শুকানো হয়।
ওয়াইন তৈরি: জুস গাঁজন প্রক্রিয়ার ফলে ওয়াইন তৈরি হয়, তাপমাত্রা এবং সময়কাল সাবধানে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
সংরক্ষিত ফল উৎপাদন: পাল্প চিনিতে ভিজিয়ে শুকিয়ে সংরক্ষণ তৈরি করা হয়।

প্যাকেজিং ও সংরক্ষণ:

গ্রেডিং ও প্যাকেজিং: স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং মেশিন পণ্যগুলিকে গ্রেড করে এবং সিল করে।
ধাতু সনাক্তকরণ ও কোডিং: প্যাকেজ করা আইটেমগুলি ধাতু সনাক্তকরণের মধ্য দিয়ে যায় এবং উত্পাদন বিবরণ দিয়ে লেবেল করা হয়।

অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য:

চিপস উৎপাদন: লাইনটি ফল/সবজি চিপস এবং ক্রিস্পি স্লাইস তৈরি করতে সক্ষম।
স্বয়ংক্রিয়তা ও স্যানিটেশন: 304 স্টেইনলেস স্টিলের উপাদান সহ মডুলার ডিজাইন উচ্চ স্তরের অটোমেশন এবং খাদ্য নিরাপত্তা মানগুলির আনুগত্য নিশ্চিত করে।

এই অভিযোজিত লাইনটি বিভিন্ন বাজারের প্রয়োজনীয়তা মেটাতে বিভিন্ন passion ফল পণ্য দক্ষতার সাথে তৈরি করে।

কোম্পানির তথ্য

সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোং, লিমিটেড খাদ্য, ফল ও সবজি, দুগ্ধ এবং পানীয় শিল্পে উত্পাদন লাইনের জন্য ব্যাপক টার্নকি সমাধান প্রদানে নিবেদিত। গোফুন এই সেক্টরে ব্যাপকভাবে পরিচিত, বিশেষ করে এর গবেষণা ও উন্নয়ন প্রচেষ্টা, প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং শক্তি-দক্ষ অপটিমাইজেশন অনুশীলন এবং দক্ষতার জন্য। টমেটো সস, আপেল, নাশপাতি, পীচ, তরমুজের বীজ, আম এবং আরও অনেক কিছু প্রক্রিয়াকরণের জন্য ডিজাইন করা উত্পাদন সরঞ্জামগুলি চীনের শীর্ষ বিক্রেতাদের মধ্যে রয়েছে এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, আফ্রিকা, মধ্যপ্রাচ্য, পূর্ব ইউরোপ এবং অন্যান্য বিশ্ব অঞ্চলে রপ্তানি করা হয়েছে। গোফুন অভ্যন্তরীণ বাজার থেকে, সেইসাথে ইউরোপ, আমেরিকা, আফ্রিকা, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং তার বাইরে থেকেও ধারাবাহিকভাবে উচ্চ প্রশংসা লাভ করে।

বর্ণনা

গোফুন মেশিনারি বিশ্বের খাদ্য, ফল ও সবজি, দুগ্ধ, পানীয় সরঞ্জাম উত্পাদন লাইন টার্নকি প্রকল্পের সামগ্রিক সমাধানে একটি বিশ্ব-বিখ্যাত উদ্যোগ তৈরি করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। passion ফল প্রক্রিয়াকরণ উত্পাদন লাইনের মূল উপাদানগুলি মূলত বিশ্ব বিখ্যাত ব্র্যান্ড বা গার্হস্থ্য প্রথম সারির ব্র্যান্ড থেকে আমদানি করা হয়, তাই গুণমান এবং সরঞ্জামের স্থিতিশীলতা তুলনামূলকভাবে বেশি এবং যান্ত্রিক বিক্রয়োত্তর পরিষেবা শিল্পে সর্বদা ভাল হয়েছে।

বৈশিষ্ট্য

সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানি সব ধরনের passion ফল প্রক্রিয়াকরণ লাইন সরবরাহ করে।passion প্রক্রিয়াকরণে, পাল্প এবং শেল আলাদা করার জন্য ডি-স্টোনিং মেশিন ব্যবহার করা হয় এবং গ্রাহক যদি পাল্পের ভিতরে বীজ রাখতে না চান তবে পাল্পার ও রিফাইনার মেশিন বীজ এবং পাল্প আলাদা করার জন্য ব্যবহার করা হয়। প্যাকেজটি অ্যাসেপটিক ব্যাগ, স্যাচেট, স্ট্যান্ড-আপ পাউচ, ধাতব ক্যান, পিপি কন্টেইনার, PET বোতল, কাঁচের বোতল, গ্যাবল টপ ইত্যাদি হতে পারে।

passion ফল বিশ্বের অনেক অঞ্চলের একটি জনপ্রিয় ফল। গোফুন মেঘলা (বীজ সহ) এবং পরিষ্কার জুস (বীজ ছাড়া), সেইসাথে পিউরি উৎপাদনের জন্য সম্পূর্ণ passion ফল প্রক্রিয়াকরণ লাইন সরবরাহ করতে পারে। এই শেষ দশকগুলিতে আমরা অনেক দেশে পীচ জুস উৎপাদন লাইন স্থাপন করেছি।

প্রধান সরঞ্জাম

ওয়াশিং এবং বাছাই মেশিন
বিভিন্ন ধরণের ওয়াশিং মেশিন পাওয়া যায়, যার মধ্যে বুদবুদ ওয়াশার, স্প্রে ওয়াশার, ব্রাশ ওয়াশার এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে। নির্দিষ্ট গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা মেটাতে প্রকার এবং মডেল তৈরি করা যেতে পারে।

ডি-স্টোনিং মেশিন
GFM-FD সিরিজের ফল ডি-স্টোনিং মেশিন প্রধানত passion ফলের খোসা থেকে পাল্প আলাদা করার জন্য ব্যবহৃত হয়।

পাল্পার ও রিফাইনার
এই সরঞ্জামটি টমেটো, পীচ, এপ্রিকট, আম, আপেল এবং আরও অনেক ফলের প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত। এটি পাল্পিং এবং বীজ অপসারণের মাধ্যমে বর্জ্য থেকে ফলের পাল্প আলাদা করার কাজ করে।

বাষ্পীভবনকারী/ঘনত্ব
দুটি প্রধান ধরনের বাষ্পীভবনকারী রয়েছে: জোরপূর্বক সঞ্চালন বাষ্পীভবনকারী এবং পতিত ফিল্ম বাষ্পীভবনকারী। জোরপূর্বক সঞ্চালন বাষ্পীভবনকারী উচ্চ-সান্দ্রতা সম্পন্ন পণ্য যেমন ফলের পেস্ট (যেমন, টমেটো পেস্ট, পীচ পেস্ট) ঘনীভূত করার জন্য ব্যবহৃত হয়। বিপরীতে, পতিত ফিল্ম বাষ্পীভবনকারী ফলের রস এবং দুধের মতো কম-সান্দ্রতা সম্পন্ন পণ্য ঘনীভূত করার জন্য আদর্শ।

জীবাণুমুক্তকারক
এই মেশিনের মাধ্যমে জীবাণুমুক্তকরণের তাপমাত্রা এবং সময়কাল সামঞ্জস্য করা যায়। এটি ফল বা সবজির রস/পেস্ট/পাল্পকে উচ্চ তাপমাত্রায় (প্রায় 115°C) গরম করতে পারে, 30 সেকেন্ডের জন্য বজায় রাখতে পারে এবং দ্রুত পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় ঠান্ডা করতে পারে। UHT জীবাণুমুক্তকারক ফল বা সবজির স্বাদ এবং পুষ্টির উপাদানকে কার্যকরভাবে সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে।

অ্যাসেপটিক ফিলার
স্বয়ংক্রিয় অ্যাসেপটিক ফিলিং মেশিনটি বিশেষভাবে তরল অ্যাসেপটিক ফিলিংয়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা একটি কমপ্যাক্ট স্থান, উচ্চ কার্যকরী স্থিতিশীলতা এবং ব্যবহারকারী-বান্ধব অপারেশন প্রদান করে। অ্যাসেপটিক ফিলিং মেশিনগুলি সাধারণত জুস, পাল্প এবং জ্যামের মতো তরল খাবার অ্যাসেপটিকভাবে প্যাকেজ করার জন্য ব্যবহৃত হয়। এই পণ্যগুলি এক বছরের বেশি সময় ধরে ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যা ক্রায়োজেনিক রেফ্রিজারেটেড পরিবহনের প্রয়োজনীয়তা এবং ঝুঁকি দূর করে।

ফ্লোচার্ট

passion ফল জুস (ঘনত্ব) প্রক্রিয়াকরণ লাইন (বীজ ছাড়া)

• জুস

তাজা passion ফল ⇒ পরিবাহক ⇒ ওয়াশিং ⇒ বাছাইকরণ ⇒ ডি-স্টোনিং ⇒ প্রিহিটিং (ঐচ্ছিক) ⇒ পাল্পার ও রিফাইনার ⇒ এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস ও ফিল্ট্রেশন সিস্টেম ⇒ জীবাণুমুক্তকরণ ⇒ অ্যাসেপটিক ফিলিং ⇒ সংরক্ষণ বা মিশ্রণ

• ​জুস কনসেনট্রেট

তাজা passion ফল ⇒ পরিবাহক ⇒ ওয়াশিং ⇒ বাছাইকরণ ⇒ ডি-স্টোনিং ⇒ প্রিহিটিং (ঐচ্ছিক) ⇒ পাল্পার ও রিফাইনার ⇒ এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস ও ফিল্ট্রেশন সিস্টেম ⇒ বাষ্পীভবন ⇒ জীবাণুমুক্তকরণ ⇒ অ্যাসেপটিক ফিলিং ⇒ সংরক্ষণ বা মিশ্রণ

আমাদের পরিষেবা

গ্রাহক পরিষেবা আপনার লাইন এবং যন্ত্রপাতিকে উৎপাদন অপটিমাইজ করার জন্য টিউন করতে সাহায্য করে

• স্পেয়ার পার্টস

গ্রাহকদের উচ্চ স্তরের দক্ষতা প্রদানের জন্য, আমরা বিশেষ মনোযোগ দিই যে আমাদের স্টোরগুলি সর্বদা সেরা সজ্জিত থাকে, যাতে স্বল্পতম সময়ে ডেলিভারি করা যায় যা উদ্ভিদের আকস্মিক স্টপগুলি সর্বনিম্ন স্তরে কমাতে সম্ভব।

• অন সাইট সহায়তা

অন সাইটে সহায়তা পদ্ধতি উন্নত করার জন্য আরও গুরুত্বপূর্ণ বিনিয়োগ বরাদ্দ করা হয়েছে, যা বাজারে সময়োপযোগী হস্তক্ষেপের গ্যারান্টি দেয় যেখানে ইনস্টল করা যন্ত্রপাতি এবং পরিষেবার ভলিউম উপস্থিতি এবং উপলব্ধতা প্রয়োজন। আপনি আপনার মেশিনের রক্ষণাবেক্ষণ এবং কর্মক্ষমতা ভাল হাতে বিবেচনা করতে পারেন।

• প্রশিক্ষণ

গ্রাহকের কর্মীদের তাত্ত্বিক শিক্ষা উন্নত করার জন্য নতুন সংস্থান উৎসর্গ করা হয়েছে, যা উত্পাদন লাইন, তত্ত্বাবধান এবং উত্পাদন সহায়তা সম্পর্কে প্রশিক্ষণের সাথে সম্পর্কিত।