জুস, জ্যাম এবং শুকনো ফলের জন্য টার্নকি আনারস প্রক্রিয়াকরণ লাইন

বর্ণনা

আনারস অ্যাডভান্সড প্রসেসিং প্রোডাকশন লাইন সমাধান

I. উৎপাদন লাইনের মূল প্রযুক্তিগত অগ্রগতি

উদ্ভাবনী মডুলার ডিজাইনঃ

একত্রিত পিলিং, কোরিং এবং স্লাইসিং ইউনিট যার প্রক্রিয়াকরণ দক্ষতা ≥5 টন প্রতি ঘন্টা।
একটি অপটিক্যাল বাছাই সিস্টেম ব্যবহার করা যা ≥99.2% ত্রুটি সনাক্তকরণের নির্ভুলতা।
৫-লগ স্টেরিলাইজেশন দক্ষতা অর্জনের জন্য নিম্ন তাপমাত্রার পেস্টুরাইজেশন প্রক্রিয়া (72°C/15s) বাস্তবায়ন।
পুষ্টি সংরক্ষণের কৌশলঃ

ভিটামিন সি ধারণের হার 85% এর বেশি একটি ভ্যাকুয়াম তাত্ক্ষণিক ঘনত্ব সিস্টেম গ্রহণ।
অ-তাপীয় শুকানোর প্রযুক্তি প্রয়োগ করা যা পানির কার্যকারিতা 0 এর নিচে রাখে।65.
II. চূড়ান্ত পণ্যের পরিসীমা

ক্যানড আনারস:
≥৬৫% শক্ত পদার্থ, বেকিং উপাদান এবং রেডি-টু-খাওয়ার ডেজার্টের জন্য উপযুক্ত।
এনএফসি আনারস জুস:
6 মাসেরও বেশি কালো স্থিতিশীলতা, প্রিমিয়াম পানীয়, ককটেল এবং ওয়াইন বেসের জন্য আদর্শ।
হিমায়িত শুকনো আনারস গ্রানুলসঃ
রিহাইড্রেশন অনুপাত ১:4.5, সকালের নাস্তা এবং স্ন্যাকসের জন্য নিখুঁত।
আনারস জ্যাম:
≥68°Brix এর দ্রবণীয় শক্ত পদার্থ, বেকিং ফিলিং এবং দুগ্ধজাত অ্যাপ্লিকেশনের জন্য উপযুক্ত।
ভাজা আনারস ওয়াইন:
স্পেশালিটি ফলের ওয়াইন বাজারকে লক্ষ্য করে 12 ± 1% ভলিউম অ্যালকোহলযুক্ত।
প্রোবায়োটিক আনারস দই:
কার্যকরী দুগ্ধজাত পণ্যের জন্য ডিজাইন করা, ≥1×10^8 সিএফইউ/গ্রাম জীবন্ত ব্যাকটেরিয়া সংখ্যা।
III. কাস্টমাইজড প্যাকেজিং সমাধান

পিইটি এবং টেট্রা প্যাক প্যাকেজিংয়ের জন্য উপযুক্ত একটি এসেপটিক কোল্ড ফিলিং সিস্টেম ব্যবহার করা।
নাইট্রোজেন ভরা সংরক্ষণ প্যাকেজিং ব্যবহার করা যা অবশিষ্ট অক্সিজেনের পরিমাণ ≤0.5%
পিএলএ কম্পোজিট উপাদান ব্যবহার করে বিভাজ্য স্ট্যান্ড-আপ ব্যাগ প্যাকেজিংয়ের একীকরণ।
এই এইচএসিসিপি সার্টিফাইড সমাধানটি 92% এরও বেশি কাঁচামাল ব্যবহারের হার এবং 40% এরও বেশি বর্জ্য জল পুনরায় ব্যবহারের হার অর্জন করে,একটি ব্যাপক আনারস পণ্য শিল্প শৃঙ্খলা উন্নয়নের সুবিধার্থে.

সুবিধা

সাংহাই গোফুন মেশিন কোম্পানি তার অত্যন্ত দক্ষ আনারস প্রসেসিং লাইনের জন্য স্বীকৃতি পেয়েছে, যা জল সঞ্চয় নকশা মত উদ্ভাবনী বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত,উচ্চতর নিষ্কাশন হার, কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ, এবং অপারেটরদের জন্য উন্নত নিরাপত্তা প্রোটোকল।

আনারস প্রক্রিয়াকরণ উৎপাদন লাইনটি মূল পর্যায়ে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, আনারস থেকে অশুচিতা দূর করার জন্য একটি সূক্ষ্ম পরিচ্ছন্নতা প্রক্রিয়া দিয়ে শুরু হয়।শ্রেণিবদ্ধ আনারসগুলিকে তারপর ক্ষয় করা হয় যাতে দক্ষতার সাথে রস বের করা যায়, এক্সট্রাকশন হার অপ্টিমাইজ করার জন্য একটি বেল্ট রস নিষ্কাশন পদ্ধতি ব্যবহার করে।

আনারস পণ্যগুলির স্বাদ এবং সুগন্ধ বাড়ানোর জন্য, এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস ব্যবহার করা হয়। নিষ্কাশিত রসটি অবশিষ্ট শক্ত পদার্থ বা অমেধ্যগুলি অপসারণের জন্য ফিল্টারিংয়ের মধ্য দিয়ে যায়। বাষ্পীভবনের মাধ্যমে,রসটি ঘনীভূত হয়, যার ফলে আরও সুস্পষ্ট স্বাদ প্রোফাইল হয়।

পণ্যের নিরাপত্তা এবং জীবাণু নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করার জন্য কঠোর ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়েছে, যার মধ্যে কঠোর নির্বীজন পদ্ধতি রয়েছে।প্রক্রিয়াজাত আনারস পণ্যগুলি সাবধানে উপযুক্ত প্যাকেজিং বিকল্পগুলিতে পূরণ করা হয়.

মূলত, সাংহাই গোফুন মেশিন কোম্পানি এর আনারস প্রক্রিয়াকরণ লাইন তার অসাধারণ দক্ষতা, উদ্ভাবনী জল সঞ্চয় নকশা, উচ্চ নিষ্কাশন হার,কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ, এবং অপারেটরদের জন্য ব্যাপক নিরাপত্তা ব্যবস্থা, এটিকে প্রিমিয়াম গ্রেডের আনারস পণ্য উৎপাদনের জন্য শীর্ষ স্তরের পছন্দ হিসাবে অবস্থান করে।

বৈশিষ্ট্য

1.উচ্চ প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা: 20 টন/দিন থেকে 1500 টন/দিন পর্যন্ত।

2.একাধিক ব্যবহার: প্রক্রিয়াকরণ লাইন ফল অনুরূপ বৈশিষ্ট্য মোকাবেলা করতে পারেন।

3.স্বয়ংক্রিয় নির্বীজন তরল ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম: কার্যকরভাবে জীবাণুমুক্তকরণ প্রভাব নিশ্চিত এবং জীবাণুমুক্তকরণ অবশিষ্টাংশ নিয়ন্ত্রণ।

4.উচ্চ উৎপাদন: পাইনাসের উচ্চ উৎপাদন শতাংশ উন্নত করতে টিউবুলার টাইপ পেস্টুরাইজার ব্যবহার করা হয়।

5.উচ্চ দক্ষতা: উচ্চ-কার্যকর বেল্ট জুস এক্সট্র্যাক্টর গৃহীত হয়, যা জুস এক্সট্রাকশন দক্ষতা এবং ফলন উন্নত করে।

6.শক্তি সঞ্চয়: স্বয়ংক্রিয় পিএলসি নিয়ন্ত্রিত উত্পাদন প্রক্রিয়া শ্রমের তীব্রতা হ্রাস এবং উত্পাদন দক্ষতা উন্নত।

7.নিম্ন তাপমাত্রার ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন: স্বাদযুক্ত পদার্থ এবং পুষ্টির ক্ষতি হ্রাস করুন।

8.শক্তি পুনরুদ্ধার: বিভিন্ন শক্তি পুনরুদ্ধার ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়, যা শক্তি ব্যবহারের দক্ষতা বৃদ্ধি করে এবং উৎপাদন খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।

9.স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা: ইউএইচটি স্টেরিলাইজার এবং এসেপটিক ফিলিং মেশিন, ব্যাকটেরিয়া দূষণ থেকে বিচ্ছিন্ন, খাদ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে এবং পণ্যটির শেল্ফ জীবন বাড়ায়।

10.লেবেল সংরক্ষণ: সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইনটি একটি স্বতন্ত্র সিআইপি (পৃষ্ঠে পরিষ্কার) সিস্টেমের সাথে সজ্জিত, যা শ্রমের তীব্রতা হ্রাস করে এবং উচ্চ স্তরের স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করে।

প্রবাহ চার্ট

আনারস জুস কনসেন্ট্রেশন প্রসেসিং লাইন
Fresh PINEAPLE ⇒ CONVEYOR ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ CRUSHING ⇒ ধুয়ে ফেলা⇒ বেল্ট টাইপ জুস এক্সট্রাকশন⇒ এনজাইম্যাটিক হাইড্রোলাইসিস এবং ফিল্টারেশন সিস্টেম ⇒ বাষ্পীভবন ⇒ জীবাণুমুক্তকরণ ⇒ এসেপটিক ফিলিং ⇒ সঞ্চয় বা মিশ্রণ

আনারস রস প্রক্রিয়াকরণ লাইন
Fresh PINEAPLE ⇒ CONVEYOR ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ CRUSHING ⇒ ধুয়ে ফেলা⇒ বেল্ট টাইপ জুস এক্সট্রাকশন⇒ এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস এবং ফিল্টারেশন সিস্টেম ⇒ স্টেরিলাইজেশন ⇒ এসেপটিক ফিলিং ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ

আনারস ড্রিঙ্কস লাইন
আনাসপেল কনসেন্ট্রেশন⇒ মিশ্রণ সিস্টেম ⇒ স্টেরিলাইজেশন ⇒ ভরাট ⇒ প্যাস্টুরাইজেশন টানেল ⇒ প্যাকেজিং

শুকনো আনারস প্রক্রিয়াকরণ লাইন
Fresh PINEAPLE ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ CUTTING ⇒ BLANCHING ⇒ ধোয়ার সময়⇒শুকানো ⇒ প্যাকিং

আমাদের সেবাসমূহ

প্রাক বিক্রয় সেবা: আমাদের ইঞ্জিনিয়ারদের দল সাংহাই Gofun যন্ত্রপাতি কোম্পানির নকশা এবং কাস্টমাইজড সরঞ্জাম তালিকা আমাদের গ্রাহকদের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা, ক্ষমতা চাহিদা পূরণ করতে মাপসই উত্পাদন বিশেষজ্ঞস্থানীয় ভোল্টেজ স্পেসিফিকেশনআমরা আমাদের গ্রাহকদের জন্য উৎপাদন প্রক্রিয়া ডিজাইন করার সময় জল সরবরাহ, বিদ্যুৎ সরবরাহ, বাষ্প এবং অন্যান্য প্রাসঙ্গিক দিকগুলির মতো গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলি বিবেচনা করি।
সর্বোচ্চ মানের নিশ্চিত করার জন্য, আমাদের সরঞ্জাম ব্যবহৃত সব উপকরণ SUS304 থেকে নির্মিত হয়
চালানের আগে, আমরা আমাদের গ্রাহকদের আমাদের সুবিধা পরিদর্শন এবং ব্যক্তিগতভাবে সরঞ্জাম পরীক্ষা করার সুযোগ প্রদান।

ক্রয় পরিষেবা: সমস্ত মেশিন চুক্তি এবং অঙ্কন অনুযায়ী উত্পাদিত হয়। পূর্ণ পেমেন্ট পাওয়ার পরে, আমরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব শিপিংয়ের ব্যবস্থা করব।সমস্ত রপ্তানি করা মেশিনগুলি কাঠের বাক্সে প্যাক করা হয়আমরা মেশিনের সাথে ইনস্টলেশনের নির্দেশনা পাঠাবো।

বিক্রয়োত্তর সেবা: মেশিনগুলি ক্রেতা'র কর্মশালায় পৌঁছানোর পরে, আমরা আমাদের প্রকৌশলীদের ইনস্টল করার ব্যবস্থা করব। গুণমানের গ্যারান্টি এক বছর। আমরা সারা জীবন পরিষেবা সরবরাহ করব।