আনারস প্রক্রিয়াকরণ স্বয়ংক্রিয় লাইন: আনারস পণ্য কারখানার জন্য কঠোর গুণমান নিয়ন্ত্রণ ও বহুবিধ ব্যবহার

এই সমাধান, একটি বিশেষ আনারস জুস প্রক্রিয়াকরণ লাইন সহ, দক্ষতা এবং গুণমান বাড়ানোর জন্য অত্যাধুনিক প্রযুক্তি, বিভিন্ন পণ্যের আউটপুট এবং পরিবেশ-বান্ধব প্যাকেজিং একত্রিত করে।

এই লাইনে একটি মডুলার খোসা ছাড়ানো/কোরিং/স্লাইসিং ইউনিট (≥5 টন/ঘণ্টা দক্ষতা) এবং কাঁচামালের নির্ভুলতার জন্য একটি অপটিক্যাল বাছাই সিস্টেম (≥99.2% ত্রুটি নির্ভুলতা) রয়েছে। একটি নিম্ন-তাপমাত্রার পাস্তুরীকরণ প্রক্রিয়া (72°C/15s, 5-লগ নির্বীজন) নিরাপত্তা নিশ্চিত করে—আনারস জুস প্রক্রিয়াকরণ লাইনের জন্য যা সতেজতা বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

একটি ভ্যাকুয়াম তাত্ক্ষণিক ঘনত্বকরণ সিস্টেম >85% ভিটামিন সি ধরে রাখে (আনারস জুস প্রক্রিয়াকরণ লাইনের NFC পণ্যের জন্য অত্যাবশ্যক), যেখানে নন-থার্মাল শুকানো শুকনো ভেরিয়েন্টে পুষ্টিগুণ বজায় রেখে জলের কার্যকলাপ <0.65 রাখে।

• ক্যানড আনারস: ≥65% কঠিন উপাদান (বেকিং/খেতে প্রস্তুত)।
• NFC আনারস জুস (আনারস জুস প্রক্রিয়াকরণ লাইন থেকে): ঘোলাটে স্থিতিশীলতা >6 মাস (প্রিমিয়াম পানীয়/ককটেল)।
• হিমায়িত-শুকনো গ্রানুলস: 1:4.5 রিহাইড্রেশন (শস্য/স্ন্যাকস)।
• আনারস জ্যাম: ≥68°ব্রিক্স (বেকিং/ডেইরি)।
• ফার্মেন্টেড ওয়াইন: 12±1% ভল (বিশেষ বাজার)।
• প্রোবায়োটিক দই: ≥1*10^8 CFU/g (কার্যকরী দুগ্ধ)।

• অ্যাসেপটিক কোল্ড ফিলিং (PET/Tetra Pak, আনারস জুস প্রক্রিয়াকরণ লাইনের জন্য আদর্শ)।
• নাইট্রোজেন-পূর্ণ প্যাকেজিং (≤0.5% অবশিষ্ট অক্সিজেন)।
• ডিগ্রেডেবল স্ট্যান্ড-আপ ব্যাগ (PLA কম্পোজিট)।

সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানি তার অত্যন্ত দক্ষ আনারস প্রক্রিয়াকরণ লাইনের জন্য বিখ্যাত, যেখানে জল-সংরক্ষণ ডিজাইন, উচ্চ নিষ্কাশন হার, কঠোর গুণমান নিয়ন্ত্রণ এবং উন্নত অপারেটর নিরাপত্তা ব্যবস্থা রয়েছে।

আনারস প্রক্রিয়াকরণ উত্পাদন লাইনে প্রয়োজনীয় পর্যায়গুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা আনারস থেকে অমেধ্যগুলি কার্যকরভাবে অপসারণের জন্য একটি সতর্কতামূলক পরিচ্ছন্নতা প্রক্রিয়া দিয়ে শুরু হয়। বাছাই করা আনারসগুলি তারপর দক্ষতার সাথে রস বের করার জন্য চূর্ণ করা হয়, নিষ্কাশন হারকে অপ্টিমাইজ করার জন্য একটি বেল্ট জুস নিষ্কাশন পদ্ধতি ব্যবহার করে।

আনারস পণ্যের স্বাদ এবং সুগন্ধ বাড়ানোর জন্য, এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস ব্যবহার করা হয়। নিষ্কাশিত রস ফিল্টার করা হয় যাতে কোনো অবশিষ্ট কঠিন বা অমেধ্য দূর করা যায়। বাষ্পীভবনের মাধ্যমে, রস ঘনীভূত হয়, যার ফলে আরও সুস্পষ্ট স্বাদ প্রোফাইল পাওয়া যায়।

পণ্যের নিরাপত্তা এবং মাইক্রোবিয়াল নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখার জন্য কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হয়, যার মধ্যে কঠোর নির্বীজন পদ্ধতি অন্তর্ভুক্ত। অবশেষে, প্রক্রিয়াকরণ করা আনারস পণ্যগুলি সাবধানে উপযুক্ত প্যাকেজিং বিকল্পগুলিতে ভরা হয়।

উপসংহারে, সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানির আনারস প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি তার ব্যতিক্রমী দক্ষতা, উদ্ভাবনী জল-সংরক্ষণ ডিজাইন, উচ্চ নিষ্কাশন হার, কঠোর গুণমান নিয়ন্ত্রণ এবং ব্যাপক অপারেটর নিরাপত্তা ব্যবস্থার জন্য ব্যাপকভাবে স্বীকৃত, যা এটিকে প্রিমিয়াম-গ্রেড আনারস পণ্য তৈরির জন্য একটি শীর্ষ পছন্দ করে তোলে।

1. উচ্চ প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা: 20 T/দিন থেকে 1500 T/দিন পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
2. একাধিক ব্যবহার: প্রক্রিয়াকরণ লাইন ফলের অনুরূপ বৈশিষ্ট্যগুলি পরিচালনা করতে পারে।
3. স্বয়ংক্রিয় জীবাণুমুক্তকরণ তরল ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা: কার্যকরভাবে নির্বীজন প্রভাব নিশ্চিত করে এবং জীবাণুমুক্তকরণের অবশিষ্টাংশ নিয়ন্ত্রণ করে।
4. উচ্চ আউটপুট: টিউবুলার টাইপ পাস্তুর ব্যবহার করা হয় আনারসের উচ্চ আউটপুট শতাংশ উন্নত করতে।
5. উচ্চ দক্ষতা: উচ্চ-দক্ষ বেল্ট জুস এক্সট্রাক্টর গ্রহণ করা হয়, যা জুস নিষ্কাশন দক্ষতা এবং ফলন উন্নত করে।
6. শক্তি-সঞ্চয়: শ্রমের তীব্রতা কমাতে এবং উত্পাদন দক্ষতা উন্নত করতে স্বয়ংক্রিয় PLC নিয়ন্ত্রিত উত্পাদন প্রক্রিয়া।
7. নিম্ন-তাপমাত্রা ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন: স্বাদযুক্ত পদার্থ এবং পুষ্টির ক্ষতি হ্রাস করুন।
8. শক্তি পুনরুদ্ধার: বিভিন্ন শক্তি পুনরুদ্ধার ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়, যা শক্তি ব্যবহারের দক্ষতা উন্নত করে এবং উত্পাদন খরচ ব্যাপকভাবে হ্রাস করে।
9. স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপত্তা: UHT নির্বীজনকারী এবং অ্যাসেপটিক ফিলিং মেশিন, ব্যাকটেরিয়ার দূষণ থেকে বিচ্ছিন্ন, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে এবং পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়ায়।
10. লেবেল-সংরক্ষণ: সম্পূর্ণ উত্পাদন লাইনে একটি স্ব-অন্তর্ভুক্ত CIP (জায়গায় পরিষ্কার) সিস্টেম রয়েছে, যা শ্রমের তীব্রতা হ্রাস করে এবং উচ্চ স্তরের স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করে।

আনারস জুস ঘনত্ব প্রক্রিয়াকরণ লাইন
তাজা আনারস ⇒ পরিবাহক ⇒ ধোয়া ⇒ বাছাই ⇒ ক্রাশিং ⇒ বেল্ট টাইপ জুস নিষ্কাশন ⇒ এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস এবং পরিস্রাবণ সিস্টেম ⇒ বাষ্পীভবন ⇒ নির্বীজন ⇒ অ্যাসেপটিক ফিলিং ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ

আনারস জুস প্রক্রিয়াকরণ লাইন
তাজা আনারস ⇒ পরিবাহক ⇒ ধোয়া ⇒ বাছাই ⇒ ক্রাশিং ⇒ বেল্ট টাইপ জুস নিষ্কাশন ⇒ এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস এবং পরিস্রাবণ সিস্টেম ⇒ নির্বীজন ⇒ অ্যাসেপটিক ফিলিং ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ

আনারস পানীয় লাইন
আনারস ঘনত্ব⇒ মিশ্রণ সিস্টেম ⇒ নির্বীজন ⇒ ফিলিং ⇒ পাস্তুরিং টানেল ⇒ প্যাকেজিং

শুকনো আনারস প্রক্রিয়াকরণ লাইন
তাজা আনারস ⇒ পরিবাহক ⇒ ধোয়া ⇒ বাছাই ⇒ কাটা ⇒ ব্ল্যাঞ্চিং ⇒ শুকানো ⇒ প্যাকিং

সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানির প্রকৌশলীদের আমাদের দল আমাদের গ্রাহকদের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা, ক্ষমতা প্রয়োজন, স্থানীয় ভোল্টেজ স্পেসিফিকেশন এবং কর্মশালার শর্ত পূরণ করার জন্য তৈরি কাস্টমাইজড সরঞ্জাম তালিকা ডিজাইন এবং উত্পাদন করতে বিশেষজ্ঞ। আমরা আমাদের গ্রাহকদের জন্য উত্পাদন প্রক্রিয়া ডিজাইন করার সময় জল সরবরাহ, বিদ্যুৎ সরবরাহ, বাষ্প এবং অন্যান্য প্রাসঙ্গিক দিকগুলির মতো গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি বিবেচনা করি।
সর্বোচ্চ গুণমান নিশ্চিত করার জন্য, আমাদের সরঞ্জামে ব্যবহৃত সমস্ত উপকরণ SUS304 থেকে তৈরি করা হয়েছে
চালানের আগে, আমরা আমাদের গ্রাহকদের আমাদের সুবিধা পরিদর্শন করার এবং ব্যক্তিগতভাবে সরঞ্জাম পরীক্ষা করার সুযোগ দিই।

সমস্ত মেশিন চুক্তি এবং অঙ্কন অনুযায়ী তৈরি করা হয়। সম্পূর্ণ পেমেন্ট পাওয়ার পরে, আমরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব চালানের ব্যবস্থা করব। সমস্ত রপ্তানি করা মেশিন কাঠের ক্রেটে প্যাকেজ করা হয়। আমরা মেশিনের সাথে একসাথে ইনস্টলেশন নির্দেশাবলী পাঠাব।

মেশিনগুলি ক্রেতার কর্মশালায় পৌঁছানোর পরে, আমরা আমাদের প্রকৌশলীকে ইনস্টল করার ব্যবস্থা করব। মানের গ্যারান্টি এক বছর। আমরা সারা জীবনের পরিষেবা সরবরাহ করব।