![]() |
উৎপত্তি স্থল | সাংহাই, চীন |
পরিচিতিমুলক নাম | Gofun Machinery |
সাক্ষ্যদান | ISO9001, CE |
মডেল নম্বার | GFM-FPL-GPL |
বর্ণনা
আনারস উন্নত প্রক্রিয়াকরণ উৎপাদন লাইন সমাধান
১. উৎপাদন লাইনের মূল প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য
উদ্ভাবনী মডুলার ডিজাইন:
সংহত খোসা ছাড়ানো, কোর করা এবং স্লাইসিং ইউনিট (প্রক্রিয়াকরণের দক্ষতা ≥ ৫ টন/ঘণ্টা)
অপটিক্যাল বাছাই সিস্টেমের ব্যবহার (ত্রুটি সনাক্তকরণের নির্ভুলতা ≥ ৯৯.২%)
নিম্ন-তাপমাত্রার পাস্তুরীকরণ প্রক্রিয়ার বাস্তবায়ন (৫-লগ নির্বীজন দক্ষতার জন্য ৭২°C/১৫সে)
পুষ্টি সংরক্ষণের কৌশল:
ভ্যাকুয়াম তাত্ক্ষণিক ঘনত্ব সিস্টেম গ্রহণ (ভিটামিন সি ধারণের হার >৮৫%)
অ-তাপীয় শুকানোর প্রযুক্তির প্রয়োগ (জলীয় কার্যকলাপ ০.৬৫-এর নিচে নিয়ন্ত্রিত)
২. চূড়ান্ত পণ্যের ভাণ্ডার
আনারস টিনজাত:
কঠিন উপাদান ≥ ৬৫%, বেকিং উপাদান এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত ডেজার্টের জন্য উপযুক্ত
এনএফসি আনারস জুস:
ঘোলাটে স্থিতিশীলতা >৬ মাস, প্রিমিয়াম পানীয়, ককটেল এবং ওয়াইন বেসের জন্য আদর্শ
ফ্রিজ-শুকনো আনারস দানা:
পুনরায় জলযোজন অনুপাত ১:৪.৫, প্রাতরাশের সিরিয়াল এবং স্ন্যাকসের জন্য উপযুক্ত
আনারস জ্যাম:
দ্রবণীয় কঠিন পদার্থ ≥68°Brix, বেকিং ফিলিং এবং দুগ্ধজাত পণ্যের জন্য উপযুক্ত
ফার্মেন্টেড আনারস ওয়াইন:
অ্যালকোহল উপাদান ১২±১% ভল, বিশেষ ফলের ওয়াইন বাজারের লক্ষ্য
প্রোবায়োটিক আনারস দই:
কার্যকরী ব্যাকটেরিয়া গণনা ≥১×১০^৮ CFU/g, কার্যকরী দুগ্ধজাত পণ্যের জন্য
৩. তৈরি প্যাকেজিং সমাধান
এসেপটিক কোল্ড ফিলিং সিস্টেমের সংহতকরণ যা PET এবং Tetra Pak প্যাকেজিংয়ের জন্য উপযুক্ত
নাইট্রোজেন-পূর্ণ সংরক্ষণ প্যাকেজিং ব্যবহার (অবশিষ্ট অক্সিজেনের পরিমাণ ≤০.৫%)
PLA যৌগিক উপাদান ব্যবহার করে অবনমিতযোগ্য স্ট্যান্ড-আপ ব্যাগ প্যাকেজিংয়ের সংহতকরণ
এই HACCP-প্রত্যয়িত সমাধানটি ৯২%-এর বেশি কাঁচামালের ব্যবহার এবং ৪০% বর্জ্য জল পুনরায় ব্যবহারের হার অর্জন করে, যা একটি ব্যাপক আনারস পণ্য শিল্প শৃঙ্খল প্রতিষ্ঠার সুবিধা দেয়।
কাঁচামাল | তাজা আনারস |
চূড়ান্ত পণ্য | ঘন জুস বা পরিষ্কার জুস, পানীয়, জ্যাম, শুকনো ফল ইত্যাদি |
ক্ষমতা | ৩ টন / দিন -১৫০০ টন / দিন, গ্রাহক অনুযায়ী |
জুসের ফলন | ৪০~৫০% |
প্রাথমিক চিনির পরিমাণ | প্রায় ১৪% ব্রিক্স |
টার্মিনাল চিনির পরিমাণ | ৫৮-৬০ ব্রিক্স |
পণ্যের প্যাকেজিং | এসেপটিক ব্যাগ, কাঁচের বোতল, PET বোতল, ধাতব ক্যান ইত্যাদি |
সুবিধা
সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানি তার অত্যন্ত দক্ষ আনারস প্রক্রিয়াকরণ লাইনের জন্য বিখ্যাত, যেখানে জল-সংরক্ষণ ডিজাইন, উচ্চ নিষ্কাশন হার, কঠোর গুণমান নিয়ন্ত্রণ এবং উন্নত অপারেটর সুরক্ষা ব্যবস্থা রয়েছে।
আনারস প্রক্রিয়াকরণ উৎপাদন লাইনে প্রয়োজনীয় পর্যায়গুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা আনারস থেকে অমেধ্যগুলি কার্যকরভাবে অপসারণের জন্য একটি সতর্কতামূলক পরিচ্ছন্নতা প্রক্রিয়া দিয়ে শুরু হয়। বাছাই করা আনারসগুলি তারপর পিষে রস বের করা হয়, নিষ্কাশন হারকে অনুকূল করতে একটি বেল্ট জুস নিষ্কাশন পদ্ধতি ব্যবহার করে।
আনারস পণ্যের স্বাদ এবং সুগন্ধ বাড়ানোর জন্য, এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস ব্যবহার করা হয়। নিষ্কাশিত রসকে পরিস্রাবণ করা হয় যাতে অবশিষ্ট কঠিন বা অমেধ্য দূর করা যায়। বাষ্পীভবনের মাধ্যমে, রস ঘনীভূত হয়, যার ফলে আরও সুস্পষ্ট স্বাদের প্রোফাইল পাওয়া যায়।
পণ্যের নিরাপত্তা এবং মাইক্রোবিয়াল নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখার জন্য কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হয়, যার মধ্যে কঠোর নির্বীজন পদ্ধতি অন্তর্ভুক্ত। অবশেষে, প্রক্রিয়াকরণ করা আনারস পণ্যগুলি উপযুক্ত প্যাকেজিং বিকল্পগুলিতে সাবধানে ভরা হয়।
উপসংহারে, সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানির আনারস প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি তার ব্যতিক্রমী দক্ষতা, উদ্ভাবনী জল-সংরক্ষণ ডিজাইন, উচ্চ নিষ্কাশন হার, কঠোর গুণমান নিয়ন্ত্রণ এবং ব্যাপক অপারেটর সুরক্ষা ব্যবস্থার জন্য ব্যাপকভাবে স্বীকৃত, যা এটিকে প্রিমিয়াম-গ্রেড আনারস পণ্য তৈরির জন্য একটি শীর্ষ পছন্দ করে তোলে।
বৈশিষ্ট্য
১।উচ্চ প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা: প্রতিদিন ২০ টন থেকে ১৫০০ টন পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
২।একাধিক ব্যবহার: প্রক্রিয়াকরণ লাইন ফলের অনুরূপ বৈশিষ্ট্যগুলি পরিচালনা করতে পারে।
৩।স্বয়ংক্রিয় জীবাণুমুক্তকরণ তরল ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা: কার্যকরভাবে নির্বীজন প্রভাব নিশ্চিত করে এবং জীবাণুমুক্তকরণের অবশিষ্টাংশ নিয়ন্ত্রণ করে।
৪।উচ্চ আউটপুট: আনারসের উচ্চ আউটপুট শতাংশ উন্নত করতে টিউবুলার টাইপ পাস্তুর ব্যবহার করা হয়।
৫।উচ্চ দক্ষতা: উচ্চ-দক্ষ বেল্ট জুস এক্সট্রাক্টর গ্রহণ করা হয়, যা জুস নিষ্কাশন দক্ষতা এবং ফলন উন্নত করে।
৬।শক্তি-সংরক্ষণ: শ্রমের তীব্রতা কমাতে এবং উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করতে স্বয়ংক্রিয় PLC নিয়ন্ত্রিত উৎপাদন প্রক্রিয়া।
৭।নিম্ন-তাপমাত্রার ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন: স্বাদের পদার্থ এবং পুষ্টির ক্ষতি হ্রাস করুন।
৮।শক্তি পুনরুদ্ধার: বিভিন্ন শক্তি পুনরুদ্ধার ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়, যা শক্তি ব্যবহারের দক্ষতা উন্নত করে এবং উৎপাদন খরচ ব্যাপকভাবে হ্রাস করে।
৯।স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপত্তা: UHT নির্বীজনকারী এবং এসেপটিক ফিলিং মেশিন, ব্যাকটেরিয়া দূষণ থেকে বিচ্ছিন্ন, খাদ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে এবং পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়ায়।
১০।লেবেল-সংরক্ষণ: সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইনে একটি স্ব-অন্তর্ভুক্ত CIP (জায়গায় পরিষ্কার) সিস্টেম রয়েছে, যা শ্রমের তীব্রতা হ্রাস করে এবং উচ্চ স্তরের স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করে।
ফ্লোচার্ট
আনারস জুস ঘনত্ব প্রক্রিয়াকরণ লাইন
তাজা আনারস ⇒ পরিবাহক ⇒ ধোয়া ⇒ বাছাই ⇒ ক্রাশিং⇒ বেল্ট টাইপ জুস নিষ্কাশন⇒ এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস & পরিস্রাবণ সিস্টেম ⇒ বাষ্পীভবন ⇒ নির্বীজন ⇒ এসেপটিক ফিলিং ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ
আনারস জুস প্রক্রিয়াকরণ লাইন
তাজা আনারস ⇒ পরিবাহক ⇒ ধোয়া ⇒ বাছাই ⇒ ক্রাশিং⇒ বেল্ট টাইপ জুস নিষ্কাশন ⇒ এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস & পরিস্রাবণ সিস্টেম ⇒ নির্বীজন ⇒ এসেপটিক ফিলিং ⇒ স্টোরেজ বা মিশ্রণ
আনারস পানীয় লাইন
আনারস ঘনত্ব⇒ মিশ্রণ সিস্টেম ⇒ নির্বীজন ⇒ ফিলিং ⇒ পাস্তুরীকরণ টানেল ⇒ প্যাকেজিং
শুকনো আনারস প্রক্রিয়াকরণ লাইন
তাজা আনারস ⇒ পরিবাহক ⇒ ধোয়া ⇒ বাছাই ⇒ কাটা ⇒ ব্ল্যাঞ্চিং⇒ শুকানো ⇒ প্যাকিং
আমাদের সেবা
প্রাক-বিক্রয় পরিষেবা: সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানির প্রকৌশলীদের আমাদের দল আমাদের গ্রাহকদের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা, ক্ষমতা চাহিদা, স্থানীয় ভোল্টেজ স্পেসিফিকেশন এবং কর্মশালার শর্ত পূরণ করার জন্য তৈরি করা কাস্টমাইজড সরঞ্জাম তালিকা ডিজাইন এবং উত্পাদন করতে বিশেষজ্ঞ। আমরা আমাদের গ্রাহকদের জন্য উৎপাদন প্রক্রিয়া ডিজাইন করার সময় জল সরবরাহ, বিদ্যুৎ সরবরাহ, বাষ্প এবং অন্যান্য প্রাসঙ্গিক দিকগুলির মতো গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি বিবেচনা করি।
সর্বোচ্চ গুণমান নিশ্চিত করার জন্য, আমাদের সরঞ্জামে ব্যবহৃত সমস্ত উপকরণ SUS304 থেকে তৈরি করা হয়েছে
শিপমেন্টের আগে, আমরা আমাদের গ্রাহকদের আমাদের সুবিধা পরিদর্শন করার এবং ব্যক্তিগতভাবে সরঞ্জাম পরীক্ষা করার সুযোগ দিই।
ক্রয়ের উপর পরিষেবা: সমস্ত মেশিন চুক্তি এবং অঙ্কন অনুযায়ী তৈরি করা হয়। সম্পূর্ণ পেমেন্ট পাওয়ার পর, আমরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব শিপমেন্টের ব্যবস্থা করব। সমস্ত রপ্তানি করা মেশিন কাঠের ক্রেটে প্যাকেজ করা হয়। আমরা মেশিনের সাথে ইনস্টলেশন নির্দেশাবলী পাঠাব।
বিক্রয়োত্তর সেবা: মেশিনগুলি ক্রেতার কর্মশালায় পৌঁছানোর পরে, আমরা আমাদের প্রকৌশলীদের ইনস্টল করার ব্যবস্থা করব। গুণমানের গ্যারান্টি এক বছর। আমরা সারা জীবনের পরিষেবা সরবরাহ করব।
যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন