স্বয়ংক্রিয় মঙ্গো জ্যাম এবং সস প্রসেসিং লাইন 3-1500T/D স্বাস্থ্যকর নকশা

আমাদের স্বয়ংক্রিয় মঙ্গো জ্যাম এবং সস প্রসেসিং লাইন বিশেষভাবে মঙ্গো জ্যাম, মঙ্গো মার্মলেড, ফলের সংরক্ষণ এবং মঙ্গো ভিত্তিক সস পণ্য উত্পাদন করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।এই লাইনটি ফল প্রক্রিয়াকরণ কারখানাগুলির সেবা দেয়, জ্যাম প্রস্তুতকারক, বেকারি উপাদান সরবরাহকারী এবং দুগ্ধজাত পণ্য কোম্পানি যারা উচ্চ মানের ফলের প্রস্তুতি প্রয়োজন।

মূল সরঞ্জাম ও প্রক্রিয়াঃ
এই লাইনটিতে বুদবুদ ওয়াশিং মেশিন, শ্রেণিবদ্ধকরণ কনভেয়র, ডিস্টনিং এবং পলপিং মেশিন, মিশ্রণ এবং রান্নার কেটল, ভ্যাকুয়াম কনসেন্ট্রেটর, হোমোজেনাইজেশন সিস্টেম, ডিএভিয়েশন ইউনিট,জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জামএবং ভরাট সিস্টেম। ডিস্টোনিং পলপিং মেশিন কার্যকরভাবে পাথর এবং ত্বক অপসারণ যখন পলপ ফলন সর্বাধিকীকরণ।রান্নার সিস্টেমে সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের সাথে জ্যাকেটযুক্ত কেটল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, সুগারের সঠিক দ্রবীভূতকরণ, পেক্টিন সক্রিয়করণ এবং জেল গঠন নিশ্চিত করে।

উৎপাদন বৈশিষ্ট্য:
এই সিস্টেমটি খাঁটি ফলের জ্যাম, হ্রাসযুক্ত চিনিযুক্ত জ্যাম, ফলের স্প্রেড এবং বেকারি এবং মিষ্টান্নের অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য ফলের ফিলিং সহ বিভিন্ন ধরণের পণ্য উত্পাদনকে সমর্থন করে।ভ্যাকুয়াম কনসেন্ট্রেশন সিস্টেম কম তাপমাত্রায় কাজ করে প্রাকৃতিক মঙ্গো সুগন্ধি এবং রঙ সংরক্ষণ করতেএকটি উচ্চ-শিয়ার হোমোজেনাইজার মসৃণ টেক্সচার এবং অভিন্ন উপাদান ছড়িয়ে দেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করে, যখন ভ্যাকুয়াম ডিএয়ারেটর রঙের অবনতি রোধ করতে এবং বালুচর জীবন বাড়ানোর জন্য দ্রবীভূত অক্সিজেন সরিয়ে দেয়।

গুণমান ও স্যানিটেশন:
সমস্ত সরঞ্জামগুলি স্যানিটারি, ব্লাড-কোণ-মুক্ত ডিজাইনের সাথে SUS304 স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি করা হয়েছে যাতে সহজেই পরিষ্কার করা যায় এবং খাদ্য স্বাস্থ্যবিধিগুলির সাথে সম্পূর্ণ সম্মতি থাকে।এই লাইনে একটি সিআইপি সিস্টেম রয়েছে যা উৎপাদন ব্যাচের মধ্যে স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কারের জন্যজীবাণুমুক্তকরণের বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে গরম ভরাট অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য টিউবুলার তাপ এক্সচেঞ্জার এবং এসেপটিক প্রক্রিয়াকরণের জন্য ইউএইচটি সিস্টেম।

ক্যাপাসিটি ও প্যাকেজিংঃ
প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা প্রতিদিন 3 থেকে 1500 টন তাজা ফল থেকে যায়। ভরাট সিস্টেমটি কাঁচের জার, পিইটি পাত্রে, নমনীয় ব্যাগ,এবং শিল্প বাল্ক কনটেইনার. মডুলার নকশা সহজ সম্প্রসারণ এবং কনফিগারেশন পরিবর্তন বিকাশমান উত্পাদন চাহিদা মেটাতে অনুমতি দেয়। সম্পূর্ণ প্রযুক্তিগত সহায়তা, ইনস্টলেশন সেবা,এবং প্রশিক্ষণ কর্মসূচি প্রকল্পের সুষ্ঠু বাস্তবায়ন নিশ্চিত করার জন্য প্রদান করা হয়