গাজর প্রক্রিয়াকরণ কারখানার জন্য মাল্টিফাংশনাল ফলের রস এবং জ্যাম উত্পাদন লাইন

বর্ণনা

সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানি ফল ও সবজি প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামের শীর্ষস্থানীয় প্রস্তুতকারক হিসেবে দাঁড়িয়ে আছে, যা বিশ্বজুড়ে গাজর প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টগুলির জন্য সমন্বিত, পেশাদার সমাধান প্রদানে নিবেদিত।
আমাদের মূল প্রস্তাবনা হল গাজর ডিপ প্রক্রিয়াকরণ উৎপাদন লাইন, যা গাজর প্রক্রিয়াকরণের প্রতিটি গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়কে কভার করে এমন সরঞ্জামের গবেষণা, উন্নয়ন এবং উৎপাদনে সম্পূর্ণ মনোযোগ দেয়—কাঁচামাল প্রস্তুত করা থেকে শুরু করে কনসেন্ট্রেটেড জুস, জ্যাম, শুকনো ফল, এনএফসি জুস এবং প্রস্তুত পানীয় উৎপাদন পর্যন্ত। আমাদের সমস্ত যন্ত্রপাতি খাদ্য-গ্রেড SUS304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি করা হয়েছে, যা কঠোর FDA, CE, এবং HACCP আন্তর্জাতিক মানগুলির সাথে সঙ্গতি নিশ্চিত করে, যা এটিকে বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলির জন্য একটি নির্ভরযোগ্য পছন্দ করে তোলে।
সমস্ত আকারের গাজর প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টগুলির বিভিন্ন চাহিদা মেটাতে, আমরা নমনীয়, কাস্টমাইজড দৈনিক প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা অফার করি যা 10 থেকে 4000 টন পর্যন্ত বিস্তৃত, যা ছোট আকারের কর্মশালা এবং বৃহৎ শিল্প উৎপাদন ঘাঁটি উভয় ক্ষেত্রেই নির্বিঘ্নে সংহতকরণের সুবিধা দেয়।

কোম্পানির তথ্য

বৈশিষ্ট্য

• প্রতিদিন 3 টন থেকে 1500 টন পর্যন্ত ক্ষমতা সহ।
• বিস্তৃত পণ্যের পরিসর: ক্লিয়ার জুস, ঘোলাটে জুস, কনসেন্ট্রেটেড জুস, কনসেন্ট্রেটেড পাল্প এবং আরও অনেক কিছু তৈরি করতে সক্ষম।
• কাস্টমাইজড: গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি এবং বিভিন্ন সমাপ্ত পণ্যের স্পেসিফিকেশনগুলির সাথে মানানসই ডিজাইন করা উৎপাদন লাইন।
• অসাধারণ পণ্যের মান: সর্বোত্তম রসের ফলন, উজ্জ্বল রঙ এবং ব্যতিক্রমী স্বাদের প্রোফাইল নিশ্চিত করে।
• বিভিন্ন প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তিকে মিটমাট করার জন্য সমন্বিত এবং মডুলার ডিজাইন।
• সুবিধাজনক রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কারের জন্য একটি বিল্ট-ইন CIP সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত করে।
• সিস্টেমের মধ্যে সমস্ত উপাদান যোগাযোগের অংশগুলি 304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা কঠোর খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা বিধি মেনে চলে।

ফ্লোচার্ট

1. গাজরের জুস কনসেন্ট্রেট উৎপাদন লাইন
✅ ‌প্রযোজ্য দৃশ্য‌: গাজরের জুস পানীয়, যৌগিক ফল ও সবজির জুস, কনসেন্ট্রেটেড পাল্প
✅ ‌মূল সরঞ্জাম‌: ক্লিনিং এবং পিলিং মেশিন → ক্রাশিং জুসার → এনজাইমেটিক হাইড্রোলিসিস ট্যাঙ্ক → আল্ট্রাফিলট্রেশন সিস্টেম → মাল্টি-ইফেক্ট কনসেন্ট্রেশন ইভাপোরেটর → অ্যাসেপটিক ফিলিং
✅ ‌প্রযুক্তিগত সুবিধা‌:

• জুসের ফলন 85% পর্যন্ত, যা কাঁচামালের অপচয় কমায়
• নিম্ন-তাপমাত্রা ঘনত্ব প্রযুক্তি β-ক্যারোটিন ধরে রাখে
• 5:1 থেকে 70:1 পর্যন্ত বিভিন্ন ঘনত্বের অনুপাতের কাস্টমাইজেশন সমর্থন করে

‌2. গাজরের জ্যাম/পিউরি উৎপাদন লাইন‌
✅ ‌প্রযোজ্য পণ্য‌: গাজরের জ্যাম, শিশুদের খাবার, মশলার সস
✅ ‌মূল প্রক্রিয়া‌: স্টিমিং → বিটিং → হোমোজিনাইজিং → ভ্যাকুয়াম বয়েলিং → ফিলিং এবং নির্বীজন
✅ ‌অনন্য ডিজাইন‌:

• পোড়া এড়াতে অ্যান্টি-স্টিক প্যান স্ক্র্যাপিং সিস্টেম
• বর্ধিত মিশ্রিত জ্যাম ফাংশন (যেমন গাজর + আপেল)

‌3. গাজর শুকনো ফল প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম‌
✅ ‌প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি‌: গরম বাতাস শুকানো, ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ শুকানো (FD)
✅ ‌ক্ষমতার পরিসর‌: 100 কেজি/ব্যাচ থেকে 5T/দিন একটানা উৎপাদন
✅ ‌শক্তি-সাশ্রয়ী প্রযুক্তি‌: বর্জ্য তাপ পুনরুদ্ধার সিস্টেম 30% পর্যন্ত শক্তি খরচ কমায়

‌4. এনএফসি গাজরের জুস উৎপাদন লাইন‌
✅ ‌মূল বৈশিষ্ট্য‌:

• ঠান্ডা প্রেস প্রক্রিয়া, সর্বাধিক পুষ্টি ধরে রাখা
• অ্যাসেপটিক কোল্ড ফিলিং, 12 মাস পর্যন্ত শেলফ লাইফ
• ঐচ্ছিক PET বোতল/টেট্রা প্যাক/কাঁচের বোতল প্যাকেজিং সমাধান

‌5. মিশ্রিত পানীয়ের জন্য সমন্বিত উৎপাদন লাইন‌
✅ ‌প্রযোজ্য পণ্য‌: গাজরের যৌগিক জুস, কার্যকরী পানীয়, গাঁজন করা ফল ও সবজির পানীয়
✅ ‌নমনীয় কনফিগারেশন‌: ব্লেন্ডিং ট্যাঙ্ক, CO2 ইনজেকশন সিস্টেম, UHT স্টেরিলাইজার একত্রিত করতে পারে

সম্পর্কিত মেশিন

সরঞ্জাম উৎপাদনের প্রধান প্রক্রিয়া নিম্নরূপ:

• উপাদান প্রস্তুতি: এই পর্যায়ে ধাতব প্লেট কাটা এবং মিশ্রিত করা জড়িত। আমাদের কাটিং এবং প্লেট বেন্ডিং মেশিনগুলি শিল্পের অগ্রভাগে রয়েছে। আমরা SS304 স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করি, যা একটি উচ্চ-মানের খাদ্য-গ্রেড উপাদান।
• সমাবেশ: এই ধাপে সরঞ্জামের প্রধান কাঠামো তৈরি করা অন্তর্ভুক্ত।
• আর্গন ওয়েল্ডিং: বিভিন্ন কাঠামোকে নিরাপদে একসাথে সংযুক্ত করতে আর্গন ওয়েল্ডিং ব্যবহার করা হয়।
• গ্রাইন্ডিং: এই পর্যায়ে, আমাদের দক্ষ কর্মীরা সতর্কতার সাথে ইস্পাতের প্রান্তগুলি পালিশ করে।
• সঠিক সমাবেশ: কাঠামোর উপর সমস্ত সরঞ্জামের উপাদানগুলির সঠিক সমাবেশ নিশ্চিত করা।
• সারফেস ফিনিশিং পালিশ করা: মসৃণতা এবং সমতলতা উন্নত করতে একটি গৌণ পলিশিং প্রক্রিয়া পরিচালনা করা হয়।
• গুণমান নিয়ন্ত্রণ: আমাদের একটি ডেডিকেটেড পরিদর্শন বিভাগ রয়েছে যা আমাদের সরঞ্জামের গুণমান নিশ্চিত করতে বিশ্বব্যাপী মানগুলি মেনে চলে।
• পরীক্ষা: আমাদের কারখানা থেকে বের হওয়ার আগে, সমস্ত সরঞ্জাম গ্রাহকদের দ্বারা গ্রহণের পরে শীর্ষস্থানীয় গুণমান নিশ্চিত করতে পুঙ্খানুপুঙ্খ পরীক্ষার মধ্য দিয়ে যায়।
• ডেলিভারি: গ্রাহকের সম্মত সময়সীমা অনুযায়ী সরঞ্জামগুলি দ্রুত সরবরাহ করা হয়। কিছু ক্ষেত্রে, উৎপাদন সময়সূচীর আগেও সম্পন্ন হতে পারে।