অ্যাপলস উত্পাদন লাইন জন্য মাল্টি ফাংশনাল শিল্প আপেল রস প্রক্রিয়াকরণ মেশিন

আপেল প্রক্রিয়াকরণ লাইনের পণ্যের বর্ণনা

আপেল সস উৎপাদনের লাইনটির কার্যক্রম এবং পদ্ধতিগুলি পণ্যের ধরন, উৎপাদন স্কেল,বাজারের চাহিদার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ সর্বোচ্চ মানের আপেল সস পণ্য সরবরাহের জন্য বাজারের প্রয়োজনীয়তা.

আপেল গ্রহণ এবং ধোয়ার পর্যায়েঃ প্রাথমিকভাবে, তাজা আপেলগুলি সংগ্রহ করা হয় এবং তাদের গুণমান যাচাই করার জন্য পরিদর্শন করা হয়। ময়লা, আবর্জনা,এবং যেকোনো অবশিষ্টাংশ.

• বাছাই এবং শ্রেণীবিভাগের পর্যায়েঃ আপেলগুলি আকার, রঙ এবং পাকা হওয়ার মতো পরামিতিগুলির উপর ভিত্তি করে সাবধানে বাছাই করা হয় যাতে নিশ্চিত হয় যে কেবলমাত্র প্রিমিয়াম আপেলগুলি পরবর্তী প্রক্রিয়াজাতকরণের পর্যায়ে অগ্রসর হয়।
• আপেল পিলিং এবং কোরিং ফেজঃ এই পর্যায়ে, আপেলগুলি ত্বক এবং কোর অপসারণের জন্য পিল করা হয়, তাদের আরও প্রক্রিয়াজাতকরণের পদক্ষেপের জন্য প্রস্তুত করা হয়।
• কাটা এবং টুকরো টুকরো করার ধাপঃ পিলিং এবং কোরিংয়ের পরে, আপেলগুলি চূড়ান্ত পণ্যের জন্য প্রয়োজনীয় হিসাবে বিভিন্ন আকারে কাটা বা কাটা যেতে পারে, যেমন স্ন্যাকস বা পাই ফিলিংয়ের জন্য আপেলের টুকরো।
• আপেল প্রেসিং এবং এক্সট্রাকশন ফেজঃ এই পর্যায়ে আপেল থেকে রস বের করা জড়িত। আপেলগুলি রস বের করার জন্য চাপানো বা পিষে ফেলা হয়, এটি পলপ থেকে পৃথক করে।
• ফিল্টারিং এবং ক্লারিফিকেশন ফেজ: আপেলের রসকে বিশুদ্ধ এবং খাঁটি আপেলের রস তৈরির জন্য অবশিষ্ট শক্ত পদার্থ বা অমেধ্য দূর করার জন্য ফিল্টারিং করা হয়।
• পেস্টুরাইজেশন এবং সংরক্ষণের ধাপঃ নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে এবং বালুচরকাল বাড়ানোর জন্য, আপেলের রসকে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং অণুজীব নির্মূল করার জন্য পেস্টুরাইজ করা হয়।
• ঘনত্বের পর্যায়েঃ কিছু আপেল পণ্য, যেমন আপেল ঘনত্ব বা পিউরি, স্বাদ বাড়াতে এবং শেল্ফ স্থিতিশীলতা বাড়ানোর জন্য জল অপসারণ প্রয়োজন।এটি অর্জনের জন্য ঘনত্বের কৌশলগুলি ব্যবহার করা হয়.
• প্যাকেজিং এবং ফিলিং ফেজঃ চূড়ান্ত আপেল পণ্যগুলি বোতল, ক্যান, ব্যাগ বা জারগুলির মতো পাত্রে প্যাকেজ করা হয়। সঠিক প্যাকেজিং পর্যাপ্ত সিলিং এবং সংরক্ষণের গ্যারান্টি দেয়,আপেল পণ্যের সতেজতা এবং গুণমান বজায় রাখা.

Gofun আপনার কারখানার জন্য কেবল আপেল প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম সরবরাহ করতে পারে না, তবে একটি সম্পূর্ণ A থেকে Z সমাধানও সরবরাহ করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছেঃ

• প্রযুক্তিগত পরামর্শ
• কাস্টম সমাধান ডিজাইন করা
• যন্ত্রপাতি উৎপাদন
• ইনস্টলেশন, কমিশনিং এবং সাইটে প্রশিক্ষণ
• বিক্রির পর ১ বছরের ওয়ারেন্টি
• আজীবন সেবা
• প্যাকেজ ডিজাইন এবং সরবরাহ

আপেল উৎপাদন লাইনের প্রধান পরামিতি

অ্যাপল প্রকল্পের জন্য চূড়ান্ত পণ্য ও প্যাকেজ প্রকার

সাংহাই গোফুন মেশিন কোম্পানি সব ধরনের আপেল প্রক্রিয়াকরণ লাইন সরবরাহ করে।

কাঁচামাল হল তাজা আপেল, আপেলের রস ইত্যাদি, এবং চূড়ান্ত পণ্যগুলি হল আপেল পেস্ট, আপেল সস, আপেলের রস, আপেলের গুঁড়া, আপেলের স্লাইস ইত্যাদি।

• আপেল রস: আপেলগুলি তাদের রস বের করার জন্য ধুয়ে ফেলা, পিষে ফেলা এবং চাপানো হয়। ফিল্টারিং এবং পাস্তুরাইজেশনের পরে, রসটি বোতল বা কার্টনে প্যাকেজ করা হয়।এটি একটি সতেজ পানীয় বা বিভিন্ন রন্ধনপ্রণালীতে বহুমুখী উপাদান হিসাবে কাজ করে.
• আপেল সসঃ আপেলগুলি খোসা, কোর এবং নরম ধারাবাহিকতা পর্যন্ত রান্না করা হয়। রান্না করা আপেলগুলি তারপর মসৃণ সস গঠনের জন্য পিষে বা মিশ্রিত হয়। চিনির মতো স্বাদ বাড়ানোর উপাদান যুক্ত করা যেতে পারে।আপেল সস সাধারণত মশলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়, রান্নার উপাদান, অথবা ডেজার্টের টপিং।
• শুকনো আপেল স্লাইসঃ আপেলগুলি পাতলা স্লাইস করা হয় এবং বায়ু শুকানোর বা বিশেষ শুকানোর সরঞ্জামের মতো পদ্ধতির মাধ্যমে শুকনো হয়। ডিহাইড্রেশন প্রক্রিয়া আর্দ্রতা অপসারণ করে,যার ফলে সংরক্ষিত আপেলের স্লাইসগুলি দীর্ঘমেয়াদী শেল্ফ লাইফ সহএই শুকনো টুকরোগুলি পুষ্টিকর স্ন্যাক হিসাবে উপভোগ করা যেতে পারে বা বেকিং, সিরিয়াল বা ট্রেল মিশ্রণে ব্যবহার করা যেতে পারে।
• আপেল পাই ফিলিংস: আপেলগুলি চিনি, মশলা, এবং মাঝে মাঝে ঘনকরণকারী এজেন্টগুলির সাথে রান্না করার আগে একটি মিষ্টি এবং স্বাদযুক্ত পাই ফিলিং তৈরি করার জন্য খোসা, কোর এবং স্লাইস করা হয়। একবার প্রস্তুত হয়ে গেলে,ভর্তি প্যাকেজ করা হয় পাত্রে বা ক্যানগুলিতে, পাই বা অন্যান্য বেকিং পণ্য ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।

চূড়ান্ত প্যাকেজিং এর মধ্যে রয়েছে এসেপটিক ব্যাগ, ধাতব বাক্স, স্যাচ, স্ট্যান্ড আপ স্যাচ, পিপি পাত্রে, কাঁচের জার, পিইটি বোতল, গ্যাবল টপ ইত্যাদি।