ক্ষুদ্র ও মাঝারি আকারের প্রক্রিয়াকরণ কারখানার জন্য টমেটো প্যাস্ট কারখানার নতুন মেশিন সেট চালু

টমেটো উৎপাদনকারী অঞ্চল যেমন দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, আফ্রিকা এবং দক্ষিণ আমেরিকায় স্থিতিশীল, সাশ্রয়ী মূল্যের টমেটো গভীর প্রক্রিয়াকরণ সমাধানের বৈশ্বিক চাহিদা বাড়তে থাকায়, ছোট থেকে মাঝারি শিল্প খাদ্য প্ল্যান্টগুলির জন্য নতুন প্রজন্মের সম্পূর্ণ টার্নকি টমেটো পেস্ট ফ্যাক্টরি মেশিনারি সেট আনুষ্ঠানিকভাবে চালু করা হয়েছে। এই সমন্বিত সরঞ্জাম প্যাকেজটি নতুন স্টার্টআপ টমেটো প্রক্রিয়াকরণ কারখানাগুলিকে জটিল সরঞ্জাম মেলানোর কাজ এড়াতে এবং খুব অল্প সময়ের মধ্যে স্থিতিশীল বাণিজ্যিক টমেটো পেস্ট উৎপাদন শুরু করতে সহায়তা করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

ঐতিহ্যবাহী পৃথক সরঞ্জাম কেনার পদ্ধতির বিপরীতে, এই সম্পূর্ণ মেশিনারি সেটটি তাজা টমেটো ফিডিং, বাবল ওয়াশিং, কালার সর্টিং, পিট রিমুভিং, প্রিহিটিং, মাল্টি-স্টেজ রিফাইনিং, লো টেম্পারেচার ভ্যাকুয়াম কনসেন্ট্রেশন, ইউএইচটি স্টেরিলাইজেশন থেকে চূড়ান্ত অ্যাসেপটিক ফিলিং পর্যন্ত প্রতিটি প্রয়োজনীয় প্রক্রিয়াকরণ বিভাগকে অন্তর্ভুক্ত করে। স্ট্যান্ডার্ড কনফিগারেশন সমর্থন করে৫০০ কেজি/ঘন্টা থেকে ৫০০০ কেজি/ঘন্টা পর্যন্ত সামঞ্জস্যযোগ্য ঘণ্টায় ক্ষমতা, যা বার্ষিক ফসল কাটার মরসুমে বেশিরভাগ ছোট এবং মাঝারি টমেটো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের উৎপাদন ছন্দের সাথে পুরোপুরি মেলে।

মেশিনারিগুলির সমস্ত পণ্য যোগাযোগের অংশগুলিখাদ্য-গ্রেড ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিলদিয়ে তৈরি। পুরো লাইনটি বন্ধ পাইপলাইন ডিজাইন গ্রহণ করে, যা ম্যানুয়াল যোগাযোগ এবং ক্রস-দূষণের ঝুঁকি কার্যকরভাবে হ্রাস করে। এটি আধা-স্বয়ংক্রিয় সিআইপি ক্লিনিং ফাংশন দিয়েও সজ্জিত, যা সীমিত প্রযুক্তিগত অভিজ্ঞতা সম্পন্ন কারখানার অপারেটরদের জন্য দৈনিক রক্ষণাবেক্ষণকে অনেক সহজ করে তোলে।

প্রক্রিয়াকরণের অভিজ্ঞতা নেই এমন নতুন কারখানার মালিকদের জন্য, এই সম্পূর্ণ সেট সমাধানটিতে ওয়ান-স্টপ টার্নকি পরিষেবাও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: কারখানার লেআউট পরিকল্পনা, সরঞ্জাম ইনস্টলেশন গাইডেন্স, স্থানীয় অপারেটর প্রশিক্ষণ, টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়া সূত্র রেফারেন্স এবং দীর্ঘমেয়াদী বিক্রয়োত্তর প্রযুক্তিগত সহায়তা। এই অল-ইন-ওয়ান পরিষেবা মডেলটি ইতিমধ্যে ভিয়েতনাম, থাইল্যান্ড, কম্বোডিয়া এবং অনেক আফ্রিকান দেশের কয়েক ডজন টমেটো প্রক্রিয়াকরণ প্রকল্পের মাধ্যমে যাচাই করা হয়েছে, যা ক্লায়েন্টদের তুলনামূলকভাবে কম প্রাথমিক বিনিয়োগে স্থিতিশীল উচ্চ-ফলনশীল টমেটো পেস্ট আউটপুট পেতে সহায়তা করে।

শিল্প বিশ্লেষকরা উল্লেখ করেছেন যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপক্রান্তীয় টমেটো চাষ এলাকার প্রচুর সংখ্যক ছোট এবং মাঝারি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানা টমেটো পেস্ট উৎপাদন বাজারে প্রবেশ করছে। এই ক্লায়েন্টদের প্রায়শই খুব উচ্চ বিনিয়োগ সহ সুপার বড় শিল্প লাইনের পরিবর্তে একটি সম্পূর্ণ, সহজে পরিচালনাযোগ্য এবং সাশ্রয়ী মূল্যের সম্পূর্ণ মেশিনারি সেটের প্রয়োজন হয়। এই নতুন টমেটো পেস্ট ফ্যাক্টরি সম্পূর্ণ মেশিনারি সেটের লঞ্চ ঠিক এই বাজারের শূন্যস্থান পূরণ করে।