শিল্পীয় ঘনীভূত রস উৎপাদন লাইন সাধারণত নিম্নলিখিত মূল সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত

শিল্পজাত ঘনীভূত রস উৎপাদন লাইনসাধারণত নিম্নলিখিত মূল সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্তঃ

• ফল এবং সবজি ধোয়ার সরঞ্জামঃ কাঁচা ফল এবং সবজি ধোয়ার জন্য এবং পৃষ্ঠের অমেধ্য এবং ময়লা অপসারণের জন্য ব্যবহৃত হয়।
• ফল ও সবজি কাটা এবং পেষণ সরঞ্জামঃ ধুয়ে ফেলা ফল ও সবজিগুলিকে ছোট ছোট টুকরো বা প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য উপযুক্ত ল্যাম্পে কাটুন।
• ফল এবং সবজি ঘনত্বের সরঞ্জামঃ প্রয়োজনীয় ঘনত্ব অর্জনের জন্য ফল এবং সবজি রস ঘনত্ব এবং আর্দ্রতা অপসারণের জন্য ব্যবহৃত হয়।
• জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জামঃ পণ্যের দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয় এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য ঘনীভূত রসকে জীবাণুমুক্ত করুন।
• ভরাট সরঞ্জামঃ জীবাণুমুক্ত ঘনীভূত রসকে উপযুক্ত প্যাকেজিং পাত্রে ভরাট করুন, যেমন বোতল, ক্যান বা ব্যাগ।
• প্যাকেজিং সরঞ্জামঃ ভরাট ঘনীভূত রস প্যাকেজ করার জন্য ব্যবহৃত হয়, যা স্বয়ংক্রিয় কেস প্যাকিং মেশিন, স্ট্র্যাপিং মেশিন, প্যালেটাইজার ইত্যাদি হতে পারে।
• সনাক্তকরণ সরঞ্জামঃ পণ্যের গুণমান সনাক্ত করতে ব্যবহৃত হয়, যেমন ঘনত্ব সনাক্তকরণ যন্ত্র, ভরাট অখণ্ডতা সনাক্তকরণ ইত্যাদি

এই মূল সরঞ্জামগুলি একসাথে শিল্প ঘনীভূত রস উত্পাদন লাইন গঠন করে, যা উত্পাদন প্রক্রিয়াটির দক্ষতা এবং পণ্যের মানের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে।
উৎপাদন লাইনের স্কেল এবং প্রক্রিয়া প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে, এই মূল সরঞ্জামগুলির সাথে অন্যান্য সহায়ক সরঞ্জাম এবং নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ব্যবহার করা যেতে পারেঃ

• বাষ্প বয়লারঃ টমেটো স্টিমার এবং বাষ্প প্রয়োজন অন্যান্য সরঞ্জাম জন্য গরম বাষ্প সরবরাহ করতে ব্যবহৃত।
• শীতল সরঞ্জামঃ টমেটো পণ্য দ্রুত শীতল করতে বা প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য সরঞ্জাম ব্যবহার করা হয়।
• পাম্প এবং পরিবহন যন্ত্রপাতিঃ প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় টমেটোর পলপ, রস ইত্যাদি এক সরঞ্জাম থেকে অন্য সরঞ্জামে পরিবহন করতে ব্যবহৃত হয়।
• বাষ্প নির্বীজন সরঞ্জামঃ ভরাট করার আগে পণ্যগুলির স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করার জন্য পাত্রে, পাইপ ইত্যাদি বাষ্প নির্বীজন করতে ব্যবহৃত হয়।
• প্যাকেজিং সরঞ্জামঃ যেমন স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং মেশিন, সিলিং মেশিন ইত্যাদি, যা প্রক্রিয়াজাত টমেটো পণ্যগুলিকে চূড়ান্ত পণ্যগুলিতে প্যাকেজ করতে ব্যবহৃত হয়।
• জল চিকিত্সা সরঞ্জামঃ পরিবেশগত সম্মতি নিশ্চিত করার জন্য প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় উত্পাদিত বর্জ্য জল চিকিত্সা করতে ব্যবহৃত হয়।
• গন্ধ নিরাময় সরঞ্জামঃ কারখানার বায়ুর গুণমান বজায় রাখার জন্য প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় উত্পাদিত গন্ধগুলি নিরাময় করতে ব্যবহৃত হয়।