2025-07-02
মঙ্গো ফসলের মৌসুমে, কিভাবে এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলগুলিকে বিভিন্ন সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর পণ্যগুলিতে দক্ষতার সাথে রূপান্তর করা যায় তা সর্বদা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে।সংবাদদাতা সাংহাই গফুন মেশিনারি ইকুইপমেন্ট কো পরিদর্শন., লিমিটেড (এরপরে "গফুন" হিসাবে উল্লেখ করা হবে) এবং এর উন্নতমঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ উৎপাদন লাইন.
একটি সুপরিচিত দেশীয় খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম প্রস্তুতকারক হিসাবে, গোফুন খাদ্য শিল্পের জন্য দক্ষ এবং বুদ্ধিমান উত্পাদন সমাধান সরবরাহ করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।এর মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ উৎপাদন লাইনটি গোফুনের বহু বছরের প্রযুক্তিগত জমে থাকা এবং উদ্ভাবনের ফল.
গোফুনের উৎপাদন কর্মশালায় প্রবেশের সময়, একটি আধুনিক মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ উৎপাদন লাইন দৃশ্যমান হয়।এই উত্পাদন লাইন উন্নত স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম এবং বুদ্ধিমান উত্পাদন প্রক্রিয়া গ্রহণআম ধোয়া, ছাঁটা, রস, মিশ্রণ, ফিল্টারিং, হোমোজেনাইজেশন, ক্যানিং থেকে শুরু করে নির্বীজন ও শীতলীকরণ পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়।এটি কেবলমাত্র উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধি করে না, তবে পণ্যের মানের স্থিতিশীলতা এবং ধারাবাহিকতাও নিশ্চিত করে।
কাঁচামাল নির্বাচনের ক্ষেত্রে,গোফুনের মঙ্গো প্রক্রিয়াকরণ উৎপাদন লাইন কঠোরভাবে কাঁচামাল হিসাবে উচ্চ পরিপক্কতার সাথে নরম ফল নির্বাচন করে যাতে নিশ্চিত করা যায় যে সংকুচিত মঙ্গো রস ইতিবাচক স্বাদ এবং পুষ্টির সমৃদ্ধএকই সময়ে, উত্পাদন লাইনের পরিষ্কারের সরঞ্জামগুলি স্রোতের জল ব্যবহার করে ছালের উপর অবশিষ্টাংশ এবং অমেধ্য ধুয়ে ফেলতে পারে, কার্যকরভাবে দূষণ হ্রাস করে।
রস তৈরির প্রক্রিয়ায়, গোফুন একটি উন্নত রস প্রস্তুতকারক ব্যবহার করে যা মঙ্গো টুকরো টুকরো করে সমৃদ্ধ মঙ্গো রসে চাপিয়ে দেয় এবং মঙ্গোর মূল স্বাদ ধরে রাখে। পরবর্তীকালে, মিশ্রণ, ফিল্টারিংয়ের পরে,সমজাতীয়করণ এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াক্যান করার আগে, মঙ্গো রসটি কমপক্ষে ৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করা হয় এবং তারপরে পণ্যটির জীবাণুমুক্ততা নিশ্চিত করার জন্য দ্রুত সিল করা হয়।তাহলে, জীবাণুমুক্তকরণ এবং শীতল করার পর, সুস্বাদু মঙ্গো রসের বোতলগুলি তাজা বেক করা হয়।
এটা উল্লেখ করা উচিত যে গোফুনের আম প্রক্রিয়াকরণ উৎপাদন লাইনটিও নিম্ন তাপমাত্রার ভ্যাকুয়াম ঘনত্ব প্রযুক্তি ব্যবহার করে।যা শুধুমাত্র স্বাদ এবং পুষ্টির উপাদানগুলি সম্পূর্ণরূপে ধরে রাখতে পারে নাএকই সময়ে, উত্পাদন লাইনে টিউবুলার স্টেরিলাইজেশন এবং এসিপটিক ফিলিং প্রক্রিয়া পণ্যটির নিরাপত্তার জন্য একটি শক্তিশালী গ্যারান্টি প্রদান করে।
মঙ্গো রস ছাড়াও, গোফুনের মঙ্গো প্রসেসিং উত্পাদন লাইন বিভিন্ন পণ্য যেমন মঙ্গো সস এবং শুকনো মঙ্গো উত্পাদন করতে পারে।এই পণ্যগুলো শুধু সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর নয়উদাহরণস্বরূপ, মঙ্গো রস ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা অ্যান্টি-অক্সিডেশন এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর প্রভাব রয়েছে;খাদ্যের পুষ্টির মান বাড়ানোর জন্য খাদ্য সংযোজন হিসাবে আম সস ব্যবহার করা যেতে পারে.
পরিবেশ রক্ষার ক্ষেত্রেও গোফুনের আম প্রক্রিয়াকরণ উৎপাদন লাইন দুর্দান্ত কাজ করেছে।উৎপাদন লাইনটি জল সম্পদ পুনরায় ব্যবহার এবং জল অপচয় হ্রাস করার জন্য একটি সঞ্চালন জল সিস্টেম গ্রহণ করেএকই সময়ে, বর্জ্যকে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং সম্পদগুলির সর্বোচ্চ ব্যবহারের জন্য পুনর্ব্যবহার করা হয়।
গোফুনের আম উৎপাদন লাইন উচ্চ দক্ষতা, বুদ্ধিমত্তা এবং পরিবেশ সুরক্ষার কারণে গ্রাহকদের কাছে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।প্রযুক্তির ক্রমাগত অগ্রগতি এবং বাজারের ক্রমাগত উন্নয়ন,খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের টেকসই ও স্বাস্থ্যকর উন্নয়নের জন্য গ্রাহকদের আরও সম্পূর্ণ ও দক্ষ খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম সরবরাহ করতে গোফুন প্রতিশ্রুতিবদ্ধ থাকবে.
যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন