ফলের জুস পানীয় মিশ্রণ লাইন: সাংহাই গোফুন কাঁচামালের সঠিক অনুপাত নিয়ন্ত্রণের চ্যালেঞ্জ সমাধান করে

আজকের ক্রমবর্ধমান প্রতিযোগিতামূলক ফলের রস পানীয় বাজারে, কাঁচামালের অনুপাতের নির্ভুলতা পণ্যের স্বাদের সামঞ্জস্য, পুষ্টির মান এবং খরচ-কার্যকারিতা নির্ধারণের একটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর হয়ে উঠেছে। Shanghai GoFun Machinery Co., Ltd., ফল ও উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণে তার ব্যাপক প্রযুক্তিগত দক্ষতার ব্যবহার করে, ইন্টেলিজেন্ট ব্লেন্ডিং সিস্টেম এবং সুনির্দিষ্ট প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে কাঁচামাল মিটারিং থেকে ফিনিশড প্রোডাক্ট বোতলজাত পর্যন্ত শিল্পকে সম্পূর্ণ নির্ভুল অনুপাত সমাধান প্রদান করে।

ইন্টেলিজেন্ট মিটারিং সিস্টেম: 0.1% এর মধ্যে ত্রুটি নিয়ন্ত্রিত

সাংহাই GoFun এররস মিশ্রন লাইনউচ্চ-নির্ভুলতা ইলেকট্রনিক স্কেল এবং ফ্লো মিটারের সংমিশ্রণ নিযুক্ত করে, যা শর্করা, অ্যাসিড, স্বাদ এবং প্রিজারভেটিভের মতো ট্রেস উপাদানগুলির সুনির্দিষ্ট সংযোজন সক্ষম করে। উদাহরণ হিসেবে আমের রস উৎপাদনের ক্ষেত্রে, এর সিস্টেমটি ±0.02% এর মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন ভিটামিন সি যোগ করার ত্রুটি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, যা শিল্পের গড় থেকে অনেক বেশি। একটি দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় জুস কোম্পানি এই প্রযুক্তি গ্রহণ করার পর, ব্যাচ-টু-ব্যাচ চিনির উপাদানের ওঠানামা ±1.5°Bx থেকে ±0.3°Bx-এ নেমে আসে এবং গ্রাহকের অভিযোগের হার 67% কমে যায়।

গতিশীল অনুপাত সামঞ্জস্য: বিভিন্ন পণ্যের প্রয়োজনের সাথে মানিয়ে নেওয়া

মিশ্র ফলের রস এবং কার্যকরী পানীয়ের মতো জটিল ফর্মুলেশনের জন্য, Shanghai GoFun একটি গতিশীল অনুপাত সমন্বয় মডিউল তৈরি করেছে। এই মডিউলটি বাস্তব সময়ে কাঁচামালের ঘনত্ব নিরীক্ষণ করতে এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে পাম্পিং গতি এবং মিশ্রণের সময় সামঞ্জস্য করতে একটি PLC নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ব্যবহার করে। উদাহরণ স্বরূপ, আপেল-ব্ল্যাককারেন্ট মিশ্রিত জুস উৎপাদনে, সিস্টেমটি ব্ল্যাককারেন্ট পাল্পের অম্লতার পরিবর্তনের উপর ভিত্তি করে 0.5 সেকেন্ডের মধ্যে সাইট্রিক অ্যাসিড সংযোজন সামঞ্জস্য করতে পারে, এটি নিশ্চিত করে যে প্রতিটি বোতলের pH মান 3.2-3.5 এর সুবর্ণ পরিসরের মধ্যে স্থিতিশীল থাকে।

ফুল-প্রসেস ট্রেসেবিলিটি: কাঁচামাল থেকে সমাপ্ত পণ্য পর্যন্ত একটি ক্লোজড-লুপ কোয়ালিটি ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম

Shanghai GoFun এর জুস ব্লেন্ডিং লাইন IoT প্রযুক্তিকে সংহত করে, কাঁচামালের প্রতিটি ব্যাচে ইলেকট্রনিক ট্যাগ বরাদ্দ করে। গুইঝোতে একটি কাঁটাযুক্ত নাশপাতি প্রক্রিয়াকরণ প্রকল্পে, সিস্টেমটি ফসল কাটা থেকে বোতলজাতকরণ পর্যন্ত 28টি মূল পরামিতি রেকর্ড করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে কাঁটাযুক্ত নাশপাতির সজ্জার ভিটামিন সি সামগ্রী, ট্যাঙ্কের তাপমাত্রা মিশ্রিত করা এবং সমজাতকরণ চাপ। যখন পণ্যগুলির একটি ব্যাচে একটি অস্বাভাবিক অম্লতা সনাক্ত করা হয়, সিস্টেমটি দ্রুত সাইট্রিক অ্যাসিড সংযোজনের ধাপটি 3 ঘন্টা আগে চিহ্নিত করতে পারে এবং ডেটাকে গুণমান ট্রেসেবিলিটি প্ল্যাটফর্মে সিঙ্ক্রোনাইজ করতে পারে।

মডুলার ডিজাইন: ব্যক্তিগতকৃত উৎপাদনের চাহিদা পূরণ করা

বিভিন্ন আকারের উদ্যোগের চাহিদা মেটাতে, সাংহাই গোফান 2,000 বোতল/ঘণ্টা থেকে 36,000 বোতল/ঘন্টা পর্যন্ত কাস্টমাইজড ব্লেন্ডিং লাইন অফার করে। এর মূল সরঞ্জামগুলিতে একটি দ্রুত-পরিবর্তন ইন্টারফেস ডিজাইন রয়েছে, যা 30 মিনিটের মধ্যে এনএফসি জুস থেকে ফলের চা পানীয়গুলিতে উত্পাদন লাইন পরিবর্তন করতে সক্ষম করে। একটি আন্তর্জাতিক চেইন দুধ চা ব্র্যান্ড পরিবেশন করার সময়, সাংহাই GoFun তার আম পোমেলো সাগো পণ্যের ম্যাঙ্গো পিউরি সাসপেনশন রেট 98% বাড়িয়ে সিরাপ ডেলিভারি পাইপের ব্যাস এবং নাড়ার প্যাডেলের গতি সামঞ্জস্য করে, ফলের পাল্প সেডিমেন্টেশনের শিল্প-ব্যাপী সমস্যার সম্পূর্ণ সমাধান করে।

ইউনান মালভূমি থেকে কাঁটাযুক্ত নাশপাতি থেকে শুরু করে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার আম পর্যন্ত, সাংহাই গোফুনের সুনির্দিষ্ট মিশ্রণ প্রযুক্তি বিশ্বব্যাপী 200টিরও বেশি উৎপাদন লাইনকে গুণগত মান অর্জনে সহায়তা করেছে। স্বাস্থ্য-সচেতন কনজাম্পশন আপগ্রেডিংয়ের প্রধান প্রবণতার অধীনে, এই কোম্পানিটি "মিলিমিটার-লেভেল" প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে চীনা জুস শিল্পকে বুদ্ধিমান এবং পরিমার্জিত উন্নয়নের দিকে চালিত করছে।