তাজা চেপে রস পানীয় উত্পাদন সরঞ্জাম, রস উত্পাদন লাইন সরঞ্জাম

  বর্তমানে মেঘলা ফলের জুস ও সবুজ ফলের জুসসহ আরও ধরনের ফলের রস পানীয় রয়েছে।আমও একটি ফল যা প্রায়শই জুস পানীয় তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যা মেঘলা ফলের পানীয় বেশি।
ফলের রস উত্পাদন লাইন সরঞ্জাম প্রস্তুতকারক কাঁচা ফল নির্বাচন: তাজা বাছাই করা উচিত, সম্পূর্ণ, অভিন্ন রঙের কাঁচা ফল বেছে নেওয়া উচিত, পচা আম অপসারণ করা উচিত, আম প্রক্রিয়াজাত করা উচিত, কাঁচা ফলের ভিতরে এবং বাইরে কোন পোকামাকড় নেই, তাজা আম প্রথমে ফ্রিজে রাখা উচিত, যদি আমের প্রয়োজন হয় প্রক্রিয়াজাত করার জন্য, আম গলাতে হবে।একবার গলানো হয়ে গেলে, একটি ফল সংগ্রহকারীতে রাখুন এবং বেশিরভাগ পচা ফল ফেলে দিন।
জুস উৎপাদনের লাইনের সরঞ্জাম প্রস্তুতকারীরা সম্পূর্ণ আম বেছে নেয়, পুলে ভিজানোর দিকে মনোনিবেশ করে এবং তারপর ভিজিয়ে রাখা ওয়াশিং মেশিনে আম ভিজিয়ে রাখে, উচ্চ চাপের পানি ব্যবহার করার জন্য ডাইমেনশন বাবল ওয়াশিং মেশিন ব্যবহার করে, ঊর্ধ্বমুখী আবেগ, ব্রাশ পরিষ্কার এবং ধুয়ে ফেলার মাধ্যমে। ঊর্ধ্বগামী চেইন প্লেট, প্রতিবার আমের একটি ব্যাচ উত্তোলন করা যেতে পারে।আমগুলো ওপরে তুলে আমগুলো পাত্রে বা যন্ত্রপাতিতে ফেলে দেওয়া হয়।
আম প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি হল দীর্ঘ সময় ধরে বিটিং ব্যবহার করা, যা একটি উত্তোলনের মাধ্যমে বিটিং মেশিনের সাথে সংযুক্ত করা যেতে পারে।লিফ্ট থেকে আম বিটারের ফড়িং-এ পড়ে এবং আমগুলি সরাসরি রসে পরিণত হয়।মারধর 304 উপাদান দিয়ে তৈরি, এবং কাজের নীতি হল স্ক্রু টানেল।300 জাল, 200 জাল এবং 150 জাল সহ নেটওয়ার্কের মাধ্যমে বিভিন্ন ছোট রস সমন্বয় করা যেতে পারে।
আলাদা জুস আউটলেট চ্যানেল, এবং নীচে স্ল্যাগ স্রাব ট্যাঙ্ক।একই সময়ে, ধোয়ার পদ্ধতিটিও খুব সহজ।বিটার দ্বারা প্রক্রিয়াকৃত ফলের রসের কণার আকার এখনও তুলনামূলকভাবে বেশি, এবং ফলের রস আবার কোলয়েডাল গ্রাইন্ডিং দিয়ে মাটি করা যেতে পারে।ভিটামিন কলয়েড গ্রাইন্ডিং এর নীতি হল উপাদান এবং ফাঁক দ্বারা উত্পন্ন শিয়ারিং ফোর্স দ্বারা উপাদানগুলিকে ছোট কণাগুলিতে ভাগ করতে গিয়ার ব্যবহার করা।
প্রাপ্ত পিউরি উৎপাদনের জন্য মিক্সিং ট্যাঙ্কে যোগ করা হয়।একটি হাইব্রিড সিস্টেম বিভিন্ন ডিভাইস নিয়ে গঠিত।জল দিয়ে মিশ্রিত করার সময় জুস ড্রিঙ্কের নিজেই অনেক হালকা গন্ধ থাকে।স্বাদ এবং গন্ধের জন্য সাদা চিনি যোগ করা প্রয়োজন।সাদা চিনি দ্রবীভূত করার জন্য কিছু প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।গরম করার পরে, এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা প্রয়োজন, এবং সিরাপ তৈরি করতে জল যোগ করা হয়।ফলের রস পানীয়ের জন্য ডাইমেনশন মিক্সিং সিস্টেম ট্যাঙ্কটি 304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি।মেশানোর পরে, পানীয়টি অমেধ্য অপসারণের জন্য একটি ফিল্টারের মাধ্যমে পাস করা হয়।আমের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, কিছু উপাদান ভরাট করার সময় নীচে ডুবে যায়, ফলে মুখের অভাব হয়।একটি উচ্চ-চাপের হোমোজেনাইজার দিয়ে প্রক্রিয়াকৃত জুস পানীয়গুলি আমের রসের উপাদানগুলিকে ছোট উপাদানে পরিণত করার জন্য একটি উচ্চ-চাপের হোমোজেনাইজার ব্যবহার করে উপাদানগুলি নীচে ডুবে যাওয়ার সমস্যা সমাধান করতে পারে।
ফলের রস পানীয়ের গুণমানকে স্থিতিশীল করার জন্য, আউটপুটের শেলফ লাইফ আরও উদ্দেশ্যমূলক সময়ে বাড়ানো যেতে পারে, প্রধানত একাধিক দিক থেকে নিয়ন্ত্রিত।নীতিটি হল: "অ্যাসেপটিক" রস স্থাপনের প্রক্রিয়ায়, মাত্রা যন্ত্রপাতি প্রায়শই তাপীয় মডুলেশন পদ্ধতি গ্রহণ করে, বাষ্প গরম করার মাধ্যমে কাঁচা সজ্জা যোগ করে, দ্রুত মোটর নাড়া দেয় এবং বিভিন্ন সংরক্ষক যোগ করে, তাপমাত্রা নির্বীজন, স্বল্পমেয়াদী জীবাণুমুক্তকরণের মাধ্যমে। রস তৈরি করতে পানীয় ভরাট করার আগে জীবাণুমুক্ত করা হয়।