>
>
2026-08-27
আজ তার উন্নত টমেটো পেস্ট কনসেন্ট্রেশন লাইনের উদ্বোধন ঘোষণা করেছে, যা শিল্প-স্তরের উৎপাদনের জন্য মাল্টি-ইফেক্ট ভ্যাকুয়াম ইভাপোরেশন প্রযুক্তি ব্যবহার করে। নতুন সিস্টেমটি শক্তি-সাশ্রয়ী টমেটো কনসেন্ট্রেট উৎপাদনের ক্রমবর্ধমান বৈশ্বিক চাহিদা পূরণ করে, একই সাথে প্রাকৃতিক রঙ, স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ রাখে।
কনসেন্ট্রেশন লাইনটি ফরোয়ার্ড-ফিড মাল্টি-ইফেক্ট ইভাপোরেশন কনফিগারেশন ব্যবহার করে, যা সিঙ্গেল-ইফেক্ট সিস্টেমের তুলনায় বাষ্পের ব্যবহার ৭০% পর্যন্ত কমিয়ে দেয়। ৫০-৬০°C তাপমাত্রায় ভ্যাকুয়াম অবস্থায় কাজ করে, এই সিস্টেমটি ক্যারামেলাইজেশন এবং বাদামী হওয়া প্রতিরোধ করে, একই সাথে লাইকোপেন এবং ভিটামিন সি সহ তাপ-সংবেদনশীল যৌগগুলি সংরক্ষণ করে।
উৎপাদন প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে সিস্টেমটি ৩ থেকে ৫টি ইফেক্ট সহ কনফিগার করা যেতে পারে। মূল উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে প্রি-হিটিং সিস্টেম, মাল্টি-ইফেক্ট ভ্যাকুয়াম ইভাপোরেটর, কনডেন্সার, টিউবুলার স্টেরিলাইজার এবং ২২০ লিটার ব্যাগ-ইন-ড্রাম প্যাকেজিংয়ের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ অ্যাসেপটিক ফিলিং সিস্টেম।
প্রসেস অপশনগুলির মধ্যে রয়েছে হট ব্রেক (৮৫°C এর উপরে) উচ্চ-সান্দ্রতাযুক্ত পেস্টের জন্য এবং কোল্ড ব্রেক (৬০-৭০°C) কম-সান্দ্রতাযুক্ত পণ্যের জন্য। চূড়ান্ত পণ্য ২৮-৩৮°Brix পর্যন্ত হয় এবং ২৪ মাসের বেশি অ্যাম্বিয়েন্ট-তাপমাত্রার শেলফ লাইফ থাকে।
লাইনটিতে সিমেন্স কন্ট্রোল সিস্টেম সহ সম্পূর্ণ পিএলসি অটোমেশন, সিআইপি/এসআইপি ক্ষমতা এবং প্রক্রিয়া অপ্টিমাইজেশনের জন্য ঐচ্ছিক ডিজিটাল টুইন সিমুলেশন প্রযুক্তি রয়েছে। সমস্ত পণ্য-যোগাযোগকারী অংশ SUS304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি এবং সিই প্রত্যয়িত।
প্রসেসিং ক্ষমতা প্রতিদিন ১০০ কেজি/ঘন্টা থেকে ১৫০০ টন তাজা ফল পর্যন্ত হতে পারে, যেখানে প্ল্যান্ট ডিজাইন, ইনস্টলেশন, কমিশনিং এবং অপারেটর প্রশিক্ষণ সহ সম্পূর্ণ টার্নকি পরিষেবা অন্তর্ভুক্ত।
যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
