2024-08-27
দ্যটমেটো ক্যান উৎপাদন লাইনআমরা জিনজিয়াং এন্টারপ্রাইজের জন্য ডিজাইন ও উৎপাদন শুরু করেছি। পুরো লাইনটি প্রতি ঘণ্টায় ১ টন টাটকা টমেটো প্রক্রিয়া করে।এবং প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলি 1 কেজি পাত্রে টমেটো ক্যান. ভরাট মেশিন প্রতি মিনিটে 30-40 ক্যান প্যাক করতে পারে। নিম্নলিখিত প্রক্রিয়া এবং সরঞ্জাম একটি ভূমিকাঃ
পুরো লাইন প্রক্রিয়াঃ
কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণঃ
তাজা টমেটো পরিষ্কার এবং শ্রেণীবিভাগঃ অশুচিতা, খারাপ ফল ইত্যাদি অপসারণ
টমেটো কেটে ফেলা এবং পিষানো: টমেটোকে টুকরো টুকরো করে কাটা বা পরে প্রক্রিয়াজাত করার জন্য পিরিয়ড করা।
উষ্ণতা এবং পিলিং:
টমেটো ব্লেঞ্চিং: টমেটোকে বাষ্প বা গরম পানিতে ফুটানো যাতে তা নরম হয় এবং ছাঁটাই করা সহজ হয়।
পিলিং চিকিত্সাঃ টমেটোর স্বাদ এবং পণ্যের গুণমান উন্নত করার জন্য টমেটোর বাইরের ত্বক অপসারণ করা।
মশলা এবং প্রক্রিয়াকরণঃ
মশলা যোগ করুন: রেসিপি অনুযায়ী লবণ, চিনি, মশলা এবং অন্যান্য মশলা যোগ করুন।
রান্না এবং মিশ্রণ: টমেটো প্যাস্ট রান্না করুন এবং স্বাদ এবং স্বাদ নিশ্চিত করার জন্য মশলা মিশ্রিত করুন।
ভরাটঃ
ভরাট মেশিনঃ টমেটো টুকরো টুকরো টুকরো টমেটো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুক
সিলিংঃ পণ্যটি সিল করা নিশ্চিত করার জন্য ক্যানটি সিল করুন।
জীবাণুমুক্তকরণ এবং শীতলকরণঃ
নির্বীজন চিকিত্সাঃ প্যাকেজড ক্যানগুলি পণ্যটির দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণ নিশ্চিত করার জন্য একটি অবিচ্ছিন্ন বার নির্বীজন টানেলের মধ্যে প্রবেশ করে।
শীতলকরণঃ ক্যানের ভিতরে পণ্যগুলি দ্রুত শীতল করার জন্য শীতল চিকিত্সা।
প্যাকেজিং এবং সমাপ্ত পণ্যঃ
প্যাকেজিংঃ প্যাকেজিং ক্যানগুলি বাক্সে বা অন্যান্য উপযুক্ত প্যাকেজিং পদ্ধতিতে করা যেতে পারে।
সমাপ্ত পণ্যঃ টমেটো ক্যান বিক্রি বা সংরক্ষণের জন্য প্রস্তুত।
প্রধান সরঞ্জাম প্রবর্তনঃ
পরিষ্কার এবং কাটা সরঞ্জামঃ তাজা টমেটো পরিষ্কার এবং কাটা জন্য ব্যবহৃত।
গরম করার যন্ত্রপাতিঃ টমেটো নরম করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
মিশ্রণ এবং ফুটানোর যন্ত্রপাতিঃ মশলা মিশ্রণ এবং টমেটো প্যাস্ট ফুটানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
ভরাট মেশিনঃ টমেটো সস বা টমেটো প্যাস্টে পরিবেশন করতে ব্যবহৃত হয়।
সিলিং মেশিনঃ সিলিং এবং সিলিং ক্যানের জন্য ব্যবহৃত হয়।
জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জামঃ ক্যানড পণ্যগুলির অবিচ্ছিন্ন জীবাণুমুক্তকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়।
শীতলীকরণ সরঞ্জামঃ ক্যান পণ্য দ্রুত শীতল করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
প্যাকেজিং মেশিনঃ প্যাকেজিং এবং প্যালেটাইজিং ক্যান পণ্য ব্যবহার করা হয়।
এই ডিভাইসগুলি একসাথে একটি সম্পূর্ণ টমেটো ক্যানিং উত্পাদন লাইন গঠন করে, দক্ষ উত্পাদন প্রক্রিয়া এবং স্থিতিশীল পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে।
যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন