স্বয়ংক্রিয় টমেটো সস কেচাপ প্রক্রিয়াকরণ লাইন ঠান্ডা চূর্ণ

পণ্যের বর্ণনা

স্বয়ংক্রিয় সস কেচাপ টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন ঠান্ডা চূর্ণ

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের পণ্যের বিবরণ

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন তাজা টমেটো থেকে সমাপ্ত পণ্য সবকিছু উত্পাদন করতে পারেন.জনপ্রিয় পণ্য যেমন কেচাপ, কেচাপ, কেচাপ এবং টমেটো রস প্রক্রিয়াকরণ লাইন তাজা টমেটো থেকে অ্যাসেপটিক ড্রাম ব্যাগ উত্পাদন।

প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মধ্যে প্রধানত কাঁচা টমেটো গ্রহণের সিস্টেম, ওয়াশিং সিস্টেম, বাছাই সিস্টেম, ক্রাশিং সিস্টেম, পাল্পিং এবং পরিশোধন সিস্টেম, পরিস্রাবণ সিস্টেম, ঘনীভূতকরণ সিস্টেম, জীবাণুমুক্তকরণ সিস্টেম এবং একটি অ্যাসেপটিক ফিলিং সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।তারপর একটি জীবাণুমুক্ত ব্যাগ সহ একটি বালতিতে কেচাপ রাখুন।

জীবাণুমুক্ত পাউচে কেচাপ কেচাপ, সস, জুস, ভরা পাউচ, স্ট্যান্ড-আপ পাউচ, ধাতব ক্যান, পিপি কন্টেইনার, বোতল, গ্যাবল ঢাকনা ইত্যাদিতে তৈরি করা যেতে পারে।

Gofun শুধুমাত্র আপনার কারখানার জন্য টমেটো প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম সরবরাহ করে না, তবে A থেকে Z পর্যন্ত এর ওয়ান-স্টপ সমাধানও প্রদান করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:

• প্রযুক্তিগত পরামর্শ
• কাস্টম প্রস্তাব নকশা
• সরঞ্জাম উত্পাদন
• কমিশনিং এবং সাইটে ইনস্টলেশন প্রশিক্ষণ
• 1 বছরের বিক্রয়োত্তর ওয়ারেন্টি
• আজীবন সেবা
• প্যাকেজ ডিজাইন এবং ক্রয়

টমেটো উৎপাদন লাইনের প্রধান পরামিতি

টাটকা টমেটো ⇒ পরিবাহক ⇒ ওয়াশিং ⇒ সাজানো ⇒ চূর্ণ ⇒ প্রিহিটিং ⇒ পার্পার এবং রিফাইনার ⇒ বাষ্পীভূত করা ⇒ জীবাণুমুক্ত করা ⇒ অ্যাসেপটিক ফিলিং ⇒ সেপটিক ফিলিং ⇒

টমেটো প্রকল্পের জন্য চূড়ান্ত পণ্য এবং প্যাকেজ প্রকার

সাংহাই গোফুন যন্ত্রপাতি কোম্পানি সব ধরণের টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন অফার করে।

কাঁচামাল হতে পারে তাজা টমেটো, টমেটো পেস্ট ইত্যাদি। এবং চূড়ান্ত পণ্য হতে পারে টমেটো পেস্ট, টমেটো কেচাপ, টমেটো সস, টমেটোর রস, টমেটো গুঁড়া, পুরো খোসা ছাড়ানো টমেটো ইত্যাদি।

চূড়ান্ত প্যাকেজের জন্য, এটি একটি অ্যাসেপটিক ব্যাগ, ধাতব ক্যান, স্যাচেট, স্ট্যান্ড-আপ পাউচ, পিপি কন্টেইনার, কাচের বোতল, পিইটি বোতল, গ্যাবল টপ ইত্যাদি হতে পারে।

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের প্রধান বৈশিষ্ট্য 

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন সাংহাই চক মেশিনারি কোম্পানির প্রধান পণ্য।গত 16 বছরে তিনি 20টিরও বেশি দেশে কাজ করেছেন।আমরা বিশ্বজুড়ে খাদ্য প্রস্তুতকারকদের উচ্চ মানের মেশিন এবং পরিষেবা প্রদান চালিয়ে যাচ্ছি।

1. তাজা ফল উৎপাদন ক্ষমতা 60 টন/দিন থেকে 1500 টন/দিনে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

2. টমেটো গরম বা ঠান্ডা চাপা হতে পারে।

3. চূড়ান্ত কেচাপের তার ব্রিক্স সামগ্রী গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে ডিজাইন করা যেতে পারে।সাধারণত 28-30% বা 36-38%।

4. চূড়ান্ত কেচাপ একটি জীবাণুমুক্ত ব্যাগে প্যাক করা হয় এবং বালতিতে রাখা হয়।এই প্যাকেজিং ঘরের তাপমাত্রায় 2 বছর পর্যন্ত শেলফ লাইফ নিশ্চিত করে।এটি উল্লেখযোগ্যভাবে শিপিং এবং স্টোরেজ খরচ কমাতে পারে।

5. সমস্ত উপকরণ খাদ্য মান, প্রধান উপাদান হল SUS304 বা SUS316, যা সম্পূর্ণরূপে খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

6. অ্যাসেপটিক ব্যাগিং ছাড়াও, আমরা ধাতব ক্যান, স্যাচেট, স্ট্যান্ডিং পাউচ, কাচের জার, পিইটি/পিপি কন্টেইনার ইত্যাদি তৈরি করি।

7. উৎপাদন লাইন প্রধানত প্রথম আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ড গ্রহণ করে।(স্টিম ভালভ স্পিরাক্স সারকো, সিমেন্স পিএলসি, ইত্যাদি গ্রহণ করে)

8. সমগ্র উত্পাদন লাইন কম্প্যাক্ট এবং বৈজ্ঞানিক নকশা, স্থিতিশীল অপারেশন, উচ্চ দক্ষতা এবং শক্তি সঞ্চয়, এবং কম বাষ্প খরচ বৈশিষ্ট্য.

9. কাজ করা সহজ এবং ব্যবহার করা সহজ।অপারেটরের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য সমস্ত খাওয়ানো এবং রক্ষণাবেক্ষণের ক্ষেত্রগুলি খাওয়ানো এবং রক্ষণাবেক্ষণ প্ল্যাটফর্মের সাথে ডিজাইন করা হয়েছে।

10. আমরা বিভিন্ন ধরনের ফল এবং সবজির জন্য কাস্টম প্রসেসিং লাইনও ডিজাইন করতে পারি। আমরা পরিষ্কার রস, মেঘলা রস, পিউরি, ঘনীভূত রস, ঘনীভূত পাল্প, ফলের গুঁড়ো, জ্যাম, ভিনেগার, ওয়াইন এবং অন্যান্য পণ্য তৈরি করতে পারি।.

11. উৎপাদন লাইনে উৎপন্ন বর্জ্যকে সারে পরিণত করা যেতে পারে।

টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মূল প্রক্রিয়া

এখন সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানি টমেটো পেস্ট প্রসেসিং লাইনের তথ্য চালু করবে তা দেখানোর জন্য।

1. স্রাব প্ল্যাটফর্ম

যখন তাজা টমেটো আসে, আমরা সাধারণত লরি ব্যবহার করি।এটা একটা বড় ব্যাপার হতে যাচ্ছে যদি মানুষ এটা বন্ধ করে দেয়।অতএব, আমরা একটি আনলোডিং প্ল্যাটফর্ম ডিজাইন করেছি যা ট্রাক থেকে তাজা ফল/টমেটো আনলোড করতে জল কামান ব্যবহার করে এবং তাজা ফল/টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইনে পরিবহন করতে জল ব্যবহার করে।আনলোডিং প্ল্যাটফর্মে প্রক্রিয়াকরণের আগে তাজা ফল/টমেটো প্রি-ওয়াশ করার ক্ষমতাও রয়েছে।

2. লিফট

এই মেশিনটি ভবনের বাইরে থেকে ভিতরের দিকে তাজা ফল সরবরাহ করতে ব্যবহৃত হয়।

3. ধোয়া

তাজা ফল গুঁড়ো করার আগে ভালো করে ধুয়ে নিন।পরিষ্কারের জন্য ফোম এবং স্প্রে ওয়াশার উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে।পরিষ্কারের প্রয়োজনীয়তা বেশি হলে অতিরিক্ত পরিচ্ছন্নতার পর্যায়গুলি যোগ করা যেতে পারে।আপনি আরও ভাল পরিষ্কারের প্রভাবের জন্য অতিস্বনক পরিস্কার বা ওজোন পরিষ্কার যোগ করতে পারেন।

4. সাজানো

ধোয়ার পরে, ফলের পৃষ্ঠ পরিষ্কার হয়, আমরা মানুষের চোখ দ্বারা সমস্ত ফলের অবস্থা পরীক্ষা করতে পারি এবং মানুষের দ্বারা খারাপ টমেটো বাছাই করতে পারি।

5. টমেটো প্রক্রিয়াকরণের জন্য নিষ্পেষণ

GFM-এফসি সিরিজ পেষণকারীর সবচেয়ে উন্নত কাজের নীতি, উচ্চতর উত্পাদন নির্ভুলতা এবং সেরা ক্রাশিং ফাংশন রয়েছে।এটি প্রধানত বিভিন্ন ফল বা সবজি পিষানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, যেমন: টমেটো, আপেল, নাশপাতি, স্ট্রবেরি, সেলারি ইত্যাদিমেশিনে ফিডিং হপার, সাইড কভার, ফ্রেম, প্রধান শ্যাফ্ট, বিয়ারিং সিট, মোটর, মোটর গঠন, একটি নিষ্কাশন হপার ইত্যাদি রয়েছে।

6. প্রিহিটিং

প্রি-হিটার ক্রাশার পরে পণ্য গরম করতে ব্যবহৃত হয়, তাপমাত্রা নিয়মিত, সাধারণত 45℃ থেকে 85℃ পর্যন্ত।এই প্রক্রিয়াকরণ পদক্ষেপ, পরবর্তী ধাপের জন্য রসের হারকে উচ্চতর করতে সাহায্য করবে এবং চূড়ান্ত পণ্যের রঙ এবং স্বাদও রক্ষা করতে পারে।

7.পার্পার এবং রিফাইনার

এছাড়াও মেশিনটি 1470 rpm-এ ঘোরে, কেন্দ্রাতিগ শক্তি তৈরি করে যার মাধ্যমে পণ্যটি একটি চালুনির মধ্য দিয়ে যাবে, পণ্যটিকে পরিমার্জিত করতে সাহায্য করবে।সাধারণত, আমরা পার্পার এবং রিফাইনার দুটি পর্যায়ে ব্যবহার করি।একেক স্টেজের পর্দা একেক রকম।প্রথম পর্যায়ের পর্দা বড় এবং দ্বিতীয় পর্যায়ের পর্দা ছোট।টু-স্টেজ বিটারের টমেটো পাল্প আউটপুট 90%~95% এ পৌঁছাতে পারে।পাল্প করার পর টমেটোর চামড়া এবং বীজ টমেটোর পাল্প থেকে আলাদা করা হয়।মেশিনের একটি বড় কাজের চাপ এবং স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা আছে;স্ক্রিনটি পরিচালনা করা এবং প্রতিস্থাপন করা সহজ;এটি প্যাশন ফল, টমেটো, পীচ, এপ্রিকট, আম, আপেল ইত্যাদি সহ বিভিন্ন ফলের জন্য উপযুক্ত;

8. বাষ্পীভবন

ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবনগুলি ভ্যাকুয়ামের নীচে এবং কম তাপমাত্রায় কেচাপকে ঘনীভূত করতে ব্যবহৃত হয়।এখানে আমরা একটি জোরপূর্বক প্রচলন ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন ব্যবহার করি।কারণ এটি ভ্যাকুয়াম এবং নিম্ন তাপমাত্রার অধীনে, গন্ধ এবং পুষ্টি যতটা সম্ভব সংরক্ষণ করা হবে।এখন আমরা টমেটোর সজ্জা থেকে জল বাষ্পীভূত করি এবং একটি টমেটো পেস্ট পাই, সাধারণত 28-30% ব্রিক্স এবং 36-38% ব্রিক্স।

9. জীবাণুমুক্তকরণ

কেচাপ জীবাণুমুক্ত করতে একটি টিউব-ইন-টিউব স্টেরিলাইজার ব্যবহার করা হয়।নির্বীজন তাপমাত্রা এবং স্টোরেজ সময় সামঞ্জস্যযোগ্য।এই মেশিনটি 30 সেকেন্ডের জন্য প্রায় 115 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উচ্চ তাপমাত্রায় কেচাপ গরম করে এবং তারপরে তা সঙ্গে সঙ্গে ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করে।এইভাবে কেচাপ টেস্টিং এবং পুষ্টিও যতটা সম্ভব রক্ষা করা যেতে পারে।পুরো সিস্টেম প্রোগ্রামযোগ্য নিয়ন্ত্রণ গ্রহণ করে।অপারেশন সিস্টেম একটি মানব-মেশিন ইন্টারফেসের চিত্র গ্রহণ করে, যা স্বজ্ঞাতভাবে সরঞ্জামের প্রতিটি অংশের অপারেশন স্থিতি উপলব্ধি করার জন্য সুবিধাজনক।

10. অ্যাসেপটিক ফিলিং

অ্যাসেপটিক ফিলিং মেশিনগুলি ইন-টিউব স্টেরিলাইজারের সাথে ব্যবহার করা হয়।এটি একটি বন্ধ লুপ.একটি জীবাণুমুক্ত পরিবেশ নিশ্চিত করতে উত্পাদনের আগে চক্রটি সম্পূর্ণরূপে জীবাণুমুক্ত করা হয়।এবং ভরাট গহ্বরটি বাষ্প দ্বারা সুরক্ষিত হয় যাতে ভরাট পরিবেশটিও জীবাণুমুক্ত হয়।নিরাপত্তা - একাধিক নিরাপত্তা পদ্ধতি প্রদান করে।ঝরঝরে এবং মসৃণ ঝালাই নিশ্চিত করতে আয়না ঢালাই প্রযুক্তি গৃহীত হয়।আলাদা কন্ট্রোল প্যানেল।নির্বীজনকারীর সাথে সিআইপি এবং স্বয়ংক্রিয় এসআইপি ব্যবহার করা যেতে পারে।বিভিন্ন ভলিউম এবং আকারের জীবাণুমুক্ত ব্যাগের সাথে মানিয়ে নেওয়া সহজ।

11.স্টোরেজ বা মিশ্রন যান

সমাপ্ত পণ্য টমেটো সস বা কেচাপ তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসাবে সংরক্ষণ করা বা ব্যবহার করা যেতে পারে।

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের জন্য আমাদের পরিষেবা

1. প্রযুক্তিগত সহায়তা

2. মার্কেটিং পরামর্শ

3. চূড়ান্ত প্যাকিং পরামর্শ এবং নকশা

4. কারখানা ভবন এবং নকশা

বিক্রয়োত্তর সেবা

1. বহিরাগত প্রযুক্তিগত সহায়তা

2. বহিরাগত সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ

3. প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদানের জন্য উপলব্ধ ইংরেজি ভাষাভাষী প্রকৌশলী