নমনীয় অপারেশন টমেটো প্রসেসিং লাইন অল ইন ওয়ান টমেটো কেচাপ প্রসেসিং প্ল্যান্ট

পণ্যের বর্ণনা

নমনীয় অপারেশন সাপোর্ট টমেটো কেচাপ প্রসেসিং প্ল্যান্ট অল ইন ওয়ান সার্ভিস

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের পণ্যের বিবরণ

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন তাজা টমেটো থেকে সমাপ্ত পণ্য সবকিছু উত্পাদন করতে পারেন.টমেটো পেস্ট, টমেটো পেস্ট এবং টমেটো পেস্টের মতো জনপ্রিয় পণ্য, এটি একটি টমেটো রস প্রক্রিয়াকরণ লাইন যা তাজা টমেটো থেকে শেষ পণ্য পর্যন্ত অ্যাসেপটিক বালতি ব্যাগে।

এবং ড্রামে অ্যাসেপটিক ব্যাগে টমেটো পেস্ট টমেটো কেচাপ, সস, জুস এবং স্যাচে, স্ট্যান্ড-আপ পাউচ, মেটাল ক্যান, পিপি কন্টেইনার, বোতল, গ্যাবল টপ ইত্যাদিতে ভরাট করা যেতে পারে।

Gofun শুধুমাত্র কারখানার জন্য টমেটো প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম সরবরাহ করতে পারে না, তবে A থেকে Z পর্যন্ত এক-স্টপ সমাধানও প্রদান করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:

• প্রযুক্তিগত পরামর্শ
• কাস্টমাইজড প্রস্তাব নকশা
• সরঞ্জাম উত্পাদন
• সাইটে ইনস্টলেশন কমিশনিং এবং প্রশিক্ষণ
• 1 বছরের বিক্রয়োত্তর গ্যারান্টি
• আজীবন সেবা
• প্যাকেজ ডিজাইন এবং ক্রয়

টমেটো উৎপাদন লাইনের প্রধান পরামিতি

টাটকা টমেটো ⇒ পরিবাহক ⇒ ওয়াশিং ⇒ সাজানো ⇒ চূর্ণ ⇒ প্রিহিটিং ⇒ পার্পার এবং রিফাইনার ⇒ বাষ্পীভূত করা ⇒ জীবাণুমুক্ত করা ⇒ অ্যাসেপটিক ফিলিং ⇒ সেপটিক ফিলিং ⇒

টমেটো প্রকল্পের জন্য চূড়ান্ত পণ্য এবং প্যাকেজ প্রকার

সাংহাই গোফুন যন্ত্রপাতি কোম্পানি সব ধরণের টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন অফার করে।

কাঁচামাল হতে পারে তাজা টমেটো, টমেটো পেস্ট ইত্যাদি। এবং চূড়ান্ত পণ্য হতে পারে টমেটো পেস্ট, টমেটো কেচাপ, টমেটো সস, টমেটোর রস, টমেটো গুঁড়া, পুরো খোসা ছাড়ানো টমেটো ইত্যাদি।

চূড়ান্ত প্যাকেজের জন্য, এটি একটি অ্যাসেপটিক ব্যাগ, ধাতব ক্যান, স্যাচেট, স্ট্যান্ড-আপ পাউচ, পিপি কন্টেইনার, কাচের বোতল, পিইটি বোতল, গ্যাবল টপ ইত্যাদি হতে পারে।

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের প্রধান বৈশিষ্ট্য 

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন সাংহাই গুওফেং মেশিনারি কোম্পানির মূল পণ্য।গত 16 বছরে, আমরা 20 টিরও বেশি দেশে পরিবেশন করেছি।আমরা বিশ্বজুড়ে খাদ্য উৎপাদনকারীদের উচ্চ-মানের যন্ত্রপাতি এবং পরিষেবা প্রদান করে চলেছি।

1. তাজা ফলের ক্ষমতা 60 টন/দিন থেকে 1500 টন/দিন পর্যন্ত কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।

2. টমেটো গরম গুঁড়ো বা ঠান্ডা চূর্ণ করা যেতে পারে।

3. চূড়ান্ত টমেটো পেস্টের ব্রিকস গ্রাহকের প্রয়োজন হিসাবে ডিজাইন করা যেতে পারে, সাধারণত এটি 28-30% বা 36-38% হবে৷

4. অপারেশন সহজ এবং মানবিক.অপারেটরদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য সমস্ত খাওয়ানো এবং রক্ষণাবেক্ষণের ক্ষেত্রগুলি খাওয়ানো এবং রক্ষণাবেক্ষণ প্ল্যাটফর্মের সাথে ডিজাইন করা হয়েছে।

5. আমরা বিভিন্ন ধরনের ফল এবং সবজির জন্য একটি কাস্টমাইজড প্রসেসিং লাইনও ডিজাইন করতে পারি।এটি পরিষ্কার রস, ঘোলা রস, আসল সজ্জা, ঘন রস, ঘনীভূত সজ্জা, ফলের গুঁড়া, জ্যাম, ভিনেগার, ওয়াইন এবং অন্যান্য পণ্য উত্পাদন করতে পারে।

6. উৎপাদন লাইন থেকে বর্জ্য সার তৈরি করা যেতে পারে।

টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মূল প্রক্রিয়া

এখন সাংহাই গোফুন মেশিনারি কোম্পানি টমেটো পেস্ট প্রসেসিং লাইনের তথ্য চালু করবে তা দেখানোর জন্য।

1. স্রাব প্ল্যাটফর্ম

যখন তাজা টমেটো আসে, এটি সাধারণত বড় ট্রাকে হয়, এবং যদি তারা এটি আনলোড করার জন্য লোকেদের ব্যবহার করে তবে এটি খুব কঠিন হতে চলেছে।অতএব, আমরা জলের কামান ব্যবহার করে ট্রাক থেকে তাজা ফল/টমেটো আনলোড করার জন্য আনলোডিং প্ল্যাটফর্ম ডিজাইন করেছি, যখন তাজা ফল/টমেটো জলের সাথে প্রক্রিয়াকরণ লাইনে পরিবহন করা হয়।আনলোডিং প্ল্যাটফর্মে প্রক্রিয়াকরণের আগে তাজা ফল/টমেটোর প্রাক-ধোয়ার বৈশিষ্ট্যও রয়েছে।

2. লিফট

এই মেশিনটি বিল্ডিংয়ের বাইরে থেকে ভিতরে তাজা ফল সরবরাহ করতে ব্যবহৃত হয়।

3. ধোয়া

তাজা ফল গুঁড়ো করার আগে অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে।আমরা ধোয়ার জন্য বাবল মেশিন এবং স্প্রে ওয়াশার উভয়ই ব্যবহার করতে পারি।লন্ড্রির চাহিদা বেশি হলে, আরও ধোয়ার পদক্ষেপ যোগ করা যেতে পারে।উপরন্তু, ভাল পরিষ্কার প্রভাব জন্য, আমরা অতিস্বনক পরিষ্কার এবং ওজোন পরিষ্কার যোগ করতে পারেন.

4. বাছাই

ধোয়ার পরে, ফলের পৃষ্ঠ পরিষ্কার হয়, আমরা মানুষের চোখ দ্বারা সমস্ত ফলের অবস্থা পরীক্ষা করতে পারি এবং মানুষের দ্বারা খারাপ টমেটো বাছাই করতে পারি।

5. টমেটো প্রক্রিয়াকরণের জন্য নিষ্পেষণ

GFM-এফসি সিরিজ পেষণকারীর সবচেয়ে উন্নত কাজের নীতি, উচ্চ নির্ভুলতা এবং সর্বোত্তম ক্রাশিং ফাংশন রয়েছে।এটি প্রধানত টমেটো, আপেল, নাশপাতি, স্ট্রবেরি, সেলারি, ইত্যাদির মতো বিভিন্ন ফল বা শাকসবজি পেষণ করার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি কাঁচামালকে ছোট কণাতে পিষে দিতে পারে, যা পরবর্তী প্রক্রিয়ার কার্যকারিতা বাড়াতে পারে।মেশিনটিতে একটি হপার, একটি সাইড কভার, একটি র্যাক, একটি প্রধান শ্যাফ্ট, বিয়ারিং সিট, মোটর, মোটর গঠন, ডিসচার্জ হপার ইত্যাদি থাকে।

6. প্রিহিটিং

ক্রাশার পরে পণ্য গরম করতে হিটার ব্যবহার করা হয় এবং তাপমাত্রা সামঞ্জস্যযোগ্য, সাধারণত 45°C থেকে 85°C।এই প্রক্রিয়াকরণ ধাপটি পরবর্তী ধাপে রসের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করবে এবং চূড়ান্ত পণ্যের রঙ এবং গন্ধও সংরক্ষণ করবে।

7. পার্পার এবং রিফাইনার

যন্ত্রটি 1470rpm-এও চলে যাতে পণ্যটিকে চালুনির মধ্য দিয়ে যাওয়ার জন্য কেন্দ্রাতিগ শক্তি তৈরি করা যায়, যা পণ্যটির পরিমার্জনের জন্য উপকারী।এবং আমরা সাধারণত দুই-পর্যায়ের পাল্পার এবং রিফাইনার ব্যবহার করি, প্রতিটি পর্যায়ের পর্দা আলাদা, প্রথম পর্যায়ের স্ক্রীন বড় এবং দ্বিতীয় পর্যায়ের পর্দা ছোট।দুই-পর্যায়ের পাল্পার 90% থেকে 95% পর্যন্ত টমেটো পাল্পের ফলন অর্জন করতে পারে।পিষে নেওয়ার পর টমেটোর চামড়া ও বীজ টমেটোর পাল্প থেকে আলাদা হয়ে যাবে।মেশিনের উচ্চ কার্যক্ষমতা এবং স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা আছে;পর্দা ব্যবহার এবং প্রতিস্থাপন করা সহজ;প্যাশন ফল, টমেটো, পীচ, এপ্রিকট, আম, আপেল ইত্যাদি সহ বিভিন্ন ধরণের ফলের জন্য উপযুক্ত;

8. বাষ্পীভবন

ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবনগুলি ভ্যাকুয়ামের নীচে এবং কম তাপমাত্রায় কেচাপ ঘন করতে ব্যবহৃত হয়।এখানে আমরা জোরপূর্বক প্রচলন সহ একটি ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন ব্যবহার করি।কারণ এটি ভ্যাকুয়াম এবং নিম্ন তাপমাত্রার অধীনে, স্বাদ এবং পুষ্টি সর্বাধিক পরিমাণে সুরক্ষিত থাকে।এখন আমরা টমেটোর সজ্জা থেকে জল বাষ্পীভূত করি এবং একটি টমেটো পেস্ট পাই, সাধারণত 28-30% ব্রিক্স এবং 36-38% ব্রিক্স।

9. জীবাণুমুক্তকরণ

কেচাপের জন্য, আমরা নির্বীজন টিউবে টিউব নির্বীজনকারী ব্যবহার করি।নির্বীজন তাপমাত্রা এবং ধারণ সময় নিয়মিত হয়.এই মেশিনটি ব্যবহার করে, আমরা কেচাপটিকে খুব উচ্চ তাপমাত্রায়, প্রায় 115 ডিগ্রি সেলসিয়াস, 30 সেকেন্ডের জন্য গরম করি, তারপর অবিলম্বে পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় শীতল করি।এইভাবে, আপনি যতটা সম্ভব টমেটো পেস্টের পরীক্ষা এবং পুষ্টি উপাদান রক্ষা করতে পারেন।পুরো সিস্টেম প্রোগ্রামযোগ্য নিয়ন্ত্রণ গ্রহণ করে।অপারেটিং সিস্টেমটি একটি গ্রাফিকাল মানব-মেশিন ইন্টারফেস গ্রহণ করে, যা মেশিনের প্রতিটি উপাদানের কাজের অবস্থা ক্যাপচার করার জন্য সুবিধাজনক এবং স্বজ্ঞাত।

10. অ্যাসেপটিক ফিলিং

অ্যাসেপটিক ফিলিং মেশিনগুলি টিউব-ইন-টিউব স্টেরিলাইজারগুলির সাথে একত্রে ব্যবহৃত হয়।এটি একটি বন্ধ লুপ.একটি জীবাণুমুক্ত পরিবেশ নিশ্চিত করতে উত্পাদনের আগে চক্রটি সম্পূর্ণরূপে স্যানিটাইজ করা হবে।ভরাট পরিবেশটিও জীবাণুমুক্ত তা নিশ্চিত করার জন্য ভরাট এলাকাটি বাষ্প থেকেও সুরক্ষিত।নিরাপত্তা - একাধিক নিরাপত্তা পদ্ধতি প্রদান করে।পরিষ্কার এবং মসৃণ ঝালাই নিশ্চিত করতে আয়না ঢালাই প্রযুক্তি গৃহীত হয়।আলাদা কন্ট্রোল প্যানেল।সিআইপি এবং স্বয়ংক্রিয় এসআইপি জীবাণুমুক্ত করার জন্য উপলব্ধ।সহজেই বিভিন্ন ভলিউম এবং আকারের জীবাণুমুক্ত ব্যাগ মিটমাট করে।

11. স্টোরেজ বা মিশ্রন যান

সমাপ্ত পণ্য টমেটো সস বা কেচাপ তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসাবে সংরক্ষণ করা বা ব্যবহার করা যেতে পারে।

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের জন্য আমাদের পরিষেবা

1. প্রযুক্তিগত সহায়তা

2. মার্কেটিং পরামর্শ

3. চূড়ান্ত প্যাকিং পরামর্শ এবং নকশা

4. কারখানা ভবন এবং নকশা

বিক্রয়োত্তর সেবা

1. বহিরাগত প্রযুক্তিগত সহায়তা

2. বহিরাগত সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ

3. প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদানের জন্য উপলব্ধ ইংরেজি ভাষাভাষী প্রকৌশলী