শিল্প 304SUS টমেটো পিউরি প্রসেসিং লাইন 20T/H পাউচ প্যাকিং

পণ্যের বর্ণনা

কেয়ার সার্ভিসের পরে ইন্ডাস্ট্রিয়াল হাই কোয়ালিটি টমেটো পিউরি প্রসেসিং লাইন সুবিধাজনক

টমেটো প্রসেসিং প্ল্যান্টের পণ্যের বিবরণ

টমেটো প্রসেসিং লাইন টাটকা টমেটো থেকে বিভিন্ন ধরণের চূড়ান্ত পণ্য তৈরি করতে পারে।জনপ্রিয় পণ্য যেমন টমেটো পেস্ট, টমেটো সস এবং কেচাপ, টমেটোর রস প্রক্রিয়াকরণ লাইন, যা তাজা টমেটো থেকে ড্রামে অ্যাসেপটিক ব্যাগ সহ চূড়ান্ত পণ্য তৈরি করে।

এবং ড্রামে অ্যাসেপটিক ব্যাগে টমেটো পেস্টটি টমেটো কেচাপ, সস, জুস এবং স্ট্যাচ-আপ পাউচ, মেটাল ক্যান, পিপি কন্টেইনার, বোতল, গ্যাবেল টপ ইত্যাদি তৈরি করা যেতে পারে।

টমেটো উৎপাদন লাইনের প্রধান পরামিতি

ফ্রেশ টমেটো ⇒ কনভেয়র ⇒ ওয়াশিং ⇒ সার্টিং ⇒ ক্রাশিং RE প্রিহিটিং ⇒ পাল্পার অ্যান্ড রিফাইনার ⇒ ইভাপোরেটিং ⇒ স্টেরিলাইজিং SE অ্যাসেপটিক ফিলিং ⇒ স্টোরেজ বা ব্লেন্ডিং

টমেটো পেস্ট প্রসেসিং লাইনের মূল প্রক্রিয়া

এখন সাংহাই গফুন যন্ত্রপাতি কোম্পানি টমেটো পেস্ট প্রসেসিং লাইনের তথ্য চালু করবে যাতে এটি কাজ করে।

1. ডিসচার্জ প্ল্যাটফর্ম

যখন টাটকা টমেটো আসে, সেগুলি সাধারণত বড় ট্রাক হয়।যদি কেউ মাল খালাস করে তবে খুব কঠিন হবে।অতএব, আমরা আনলোডিং প্ল্যাটফর্মটি ডিজাইন করেছি, ট্রাক থেকে তাজা ফল/টমেটো আনলোড করার জন্য পানির বন্দুক ব্যবহার করে, এবং তাজা ফল/টমেটো প্রসেসিং লাইনে পরিবহনের জন্য জল ব্যবহার করে।আনলোডিং প্ল্যাটফর্মের প্রক্রিয়াজাতকরণের আগে তাজা ফল/টমেটো প্রাক-পরিষ্কার করার একটি ফাংশন রয়েছে।

2. লিফট

এই মেশিনটি ভবনের বাইরে থেকে ভিতরে তাজা ফল সরবরাহ করতে ব্যবহৃত হয়।

3. ধোয়া

গুঁড়ো করার আগে, তাজা ফল সাবধানে ধুয়ে নেওয়া দরকার।ধোয়ার জন্য, বুদ্বুদ ওয়াশিং মেশিন এবং স্প্রে ওয়াশিং মেশিন একই সময়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।যদি ওয়াশিংয়ের প্রয়োজনীয়তা বেশি থাকে তবে আরও ধোয়ার পর্যায় যুক্ত করা যেতে পারে।উপরন্তু, ভাল পরিষ্কারের প্রভাবের জন্য, আমরা অতিস্বনক পরিষ্কার এবং ওজোন পরিষ্কার করতে পারি।

4. বাছাই

ধোয়ার পর, ফলের পৃষ্ঠ পরিষ্কার, আমরা মানুষের চোখ দ্বারা সব ফলের অবস্থা পরীক্ষা করতে পারি, এবং মানুষের দ্বারা খারাপ টমেটো বাছাই করতে পারি।

5. টমেটো প্রক্রিয়াকরণের জন্য ক্রাশিং

জিএফএম-এফসি সিরিজ পেষণকারী সবচেয়ে উন্নত কাজ নীতি, উত্পাদন উচ্চ নির্ভুলতা এবং শ্রেষ্ঠ নিষ্পেষণ ফাংশন আছে।এটি প্রধানত অনেক ধরনের ফল বা সবজি গুঁড়ো করার জন্য ব্যবহৃত হয়, উদাহরণস্বরূপ: টমেটো, আপেল, নাশপাতি, স্ট্রবেরি, সেলারি ইত্যাদি এটি কাঁচামালকে ছোট ছোট কণায় চূর্ণ করতে পারে, যা পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণ বিভাগের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করতে পারে।মেশিনটি ফিড হপার, সাইড কভার, ফ্রেম, প্রিন্সিপাল অক্ষ, বিয়ারিং ব্লক, মোটর, মোটর স্ট্রাকচার, আউটলেট হপার ইত্যাদি নিয়ে গঠিত।

6. Preheating

প্রি-হিটার ক্রাশারের পরে পণ্য গরম করার জন্য ব্যবহার করা হয়, তাপমাত্রা নিয়মিত হয়, সাধারণত 45 ℃ থেকে 85 ℃ পর্যন্ত।এই প্রক্রিয়াকরণ পদক্ষেপ, পরবর্তী ধাপের জন্য রসের হার বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করবে, এবং চূড়ান্ত পণ্যের রঙ এবং স্বাদও রক্ষা করতে পারে।

7। পালপার এবং রিফাইনার

এই মেশিনটি 1470 r/min গতিতেও চলছে, এটি কেন্দ্রীভূত শক্তি সৃষ্টি করে এবং পণ্যটি পর্দার মধ্য দিয়ে যাবে, পণ্যটিকে পরিমার্জিত করতে সহায়তা করবে।এবং সাধারণত আমরা পালপার এবং রিফাইনারের ডাবল স্টেজ ব্যবহার করি, প্রতিটি স্টেজের স্ক্রিন আলাদা, প্রথম স্টেজের জন্য স্ক্রিন বড় হবে এবং দ্বিতীয় স্টেজের জন্য স্ক্রিন ছোট হবে।জন্য ডবল পর্যায়ের পাল্পিং মেশিনটমেটো পাল্প উৎপাদনের হার পোছাতে পারবে 90%~ 95%।পাল্প করার পরে, টমেটোর খোসা এবং বীজ টমেটোর পাল্প থেকে আলাদা করা হবে।মেশিন উচ্চ ক্ষমতা এবং স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা সঙ্গে কাজ করে;চালানো এবং চালনী পরিবর্তন করা সহজ;প্যাশন ফল, টমেটো, পীচ, এপ্রিকট, আম, আপেল ইত্যাদি সহ বিভিন্ন ধরণের ফলের জন্য উপযুক্ত;

8. বাষ্পীভবন

ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন ভ্যাকুয়াম এবং কম তাপমাত্রায় টমেটো সসকে কেন্দ্রীভূত করতে ব্যবহৃত হয়।এখানে আমরা একটি জোরপূর্বক প্রচলন ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন ব্যবহার করি।যেহেতু এটি সুস ভিডিও, তাই স্বাদ এবং পুষ্টি সর্বাধিক পরিমাণে সুরক্ষিত।এখন, আমরা টমেটোর পাল্পে জল বাষ্পীভূত করি, এবং তারপর আমরা টমেটো সস পাব, সাধারণত ব্রিক্স 28-30% এবং 36-38%।

9. নির্বীজন

টমেটো পেস্টের জন্য আমরা জীবাণুমুক্ত করার জন্য টিউব টাইপ জীবাণুতে টিউব ব্যবহার করি।জীবাণুমুক্ত তাপমাত্রা এবং হোল্ডিং সময় নিয়মিত।এই মেশিনের সাহায্যে আমরা টমেটোর পেস্টটি খুব বেশি তাপমাত্রায় 115 around এর কাছাকাছি ধরে রাখি এবং 30 এর দশকে ধরে রাখি এবং তাৎক্ষণিকভাবে পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় ঠান্ডা করে ফেলি।এই ভাবে টমেটো পেস্টের পরীক্ষা এবং পুষ্টি যতটা সম্ভব রক্ষা করতে পারে।পুরো সিস্টেম প্রোগ্রামযোগ্য নিয়ন্ত্রণ গ্রহণ করে।অপারেটিং সিস্টেম ইমেজ ম্যান-মেশিন ইন্টারফেস গ্রহণ করে, যা স্বজ্ঞাতভাবে ডিভাইসের প্রতিটি কম্পোনেন্টের অপারেটিং স্ট্যাটাস ধরার জন্য সুবিধাজনক।

10. অ্যাসেপটিক ফিলিং

অ্যাসেপটিক ফিলিং মেশিন টিউবের সাথে টিউব টাইপ জীবাণুমুক্ত কাজ করে।এটি একটি বন্ধ চক্র।উত্পাদনের আগে, অ্যাসেপটিক পরিবেশ নিশ্চিত করতে চক্রটি সম্পূর্ণ নির্বীজন করা হবে।এবং ভরাট গহ্বরটিও বাষ্প দ্বারা সুরক্ষিত থাকে যাতে নিশ্চিত করা যায় যে ভরাট পরিবেশও অ্যাসেপটিক।নিরাপত্তা - বিভিন্ন নিরাপত্তা পদ্ধতি প্রদান।পরিপাটি এবং মসৃণ dingালাই লাইন নিশ্চিত করতে মিরর ওয়েল্ডিং প্রযুক্তি ব্যবহার করা।আলাদা কন্ট্রোল প্যানেল।জীবাণুমুক্ত করার সাথে সিআইপি এবং অটো এসআইপি একসাথে পাওয়া যায়।অ্যাসেপটিক ব্যাগের বিভিন্ন ভলিউম এবং মাপের সাথে সামঞ্জস্য করা সহজ

11 স্টোরেজ বা ব্লেন্ডিং যান

টমেটো সস বা কেচাপ তৈরির জন্য সমাপ্ত পণ্য সংরক্ষণ বা কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।